Receptek főzési módok szerint

Ezeknek a vegetáriánus taco-knak a gazdag és sokrétű ízét többféle vadgomba és feketén sült poblano paprika kombinációja adja. Süsd őket közvetlenül gáztűzhelyen...

A hongkongi stílusú mangópuding egy olyan desszert, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak a dim sum éttermekben. Tökéletesen selymes és sima, ez a puding érett, friss mangóból készül, amely...

Hongkongban bármelyik cha chan taeng (teaház) étlapján megtalálható a sűrített tejjel és mogyoróvajjal készült pirítós. Nemcsak reggelire, hanem a nap folyamán is felszolgálják. Meleg, édes és sós...

A pirított ragacsos rizs kínai kolbásszal (kantoniul lo mai fen) egy népszerű dim sum étel, amelyet édes kínai kolbásszal (lap cheong), shiitake gombával és szárított garnélával készítenek,...

A karamellizált kínai édesburgonya egy népszerű éttermi desszert, amely puha, olajban sült édesburgonya-darabokat tartalmaz, aranybarna karamellel bevonva. Ahogy a karamell hűl,...

A szárazon érlelt olasz kolbász gazdag, húsos ízt és kellemes sós tónust kölcsönöz a meleg szendvicseknek. A sopressata finomra aprításával és reszelt sajttal való összekeverésével egyenletes...

A vermicellit enyhén aranybarnára sütik, majd gazdag, fűszerekkel, chipotle paprikával és paradicsommal ízesített húslevesben főzik. Ez a sopa seca (spanyol száraz leves), az egyik legnépszerűbb...

A hagyományos cukros kekszek puhák és omlósak a tésztában lévő extra tojásnak köszönhetően. A fényes, enyhén ropogós állag érdekében a kekszeket sütés előtt cukorba forgatják. Ha...

Ezek a perecek puha, bolyhos zsemlék, egyedi perecízzel. Az íz eléréséhez a tésztából pereceket formáznak, majd forrásban lévő vízben szódabikarbónát és...

A soba tészta (más néven ramen), a szójaszósz, a szezámmag és a gyömbér mind gyakori összetevők a japán konyhában, de ez a lassú tűzhelyen készült sertéshúsos étel a világ számos konyhájából merít ihletet.

Japán alapanyagok – soba tészta, szójaszósz, szezámolaj és sriracha szósz – okos kombinációjával készült ez a garnélarákos és edamamés wok étel...

Ez a finom és egészséges ázsiai étel tele van fehérjével és rosttal. A hajdina soba tésztát shiitake gombával és edamame (éretlen szójabab) főzik, míg a friss fűszernövények és néhány...

Ez a desszert különleges ahhoz, hogy vendégeknek is felszolgáljuk, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető hétköznap esténként. A ropogós rész teljes egészében a mikrohullámú sütőben készül (még a ropogós is...

Oreo kekszek és olvadó fehér és piros cukorkák segítségével könnyedén díszíthetsz hétköznapi muffinokat Mickey és Minnie témában. Egy igazán egyedi csemegéhez ne felejtsd el...

Ez a citrusos töltelékkel töltött luxus pite Meyer citrommal készült, amelynek enyhébb, édesebb íze van, mint a hagyományos citromnak. Még egy kezdő is elboldogul az omlós tésztával: egyszerű...

Ez a tex-mex recept a chili con carnét (vagy egyszerűen csak a chilit) a mexikói mole szósz finom ízével fűszerezi, amely tele van fűszeres, fanyar és csokoládés jegyekkel – mindössze néhány kanálnyi...

Ezt a receptet a mexikói tortáknak nevezett szendvicsek ihlették. Két fél fehér kenyér között ízek és textúrák rétegei várnak rád. Mexikói chorizo ​​kolbász, burgonya, bab,...

A csípős chorizo ​​kolbász latin-amerikai csavart ad ehhez a klasszikus előételhez. Mexikói chorizóval készül (nem összekeverendő a szárazon érlelt spanyol kolbásszal!),...

Ha olyan ételt keresel, amit az egész család imádni fog, a húsgombóc kötelező darab. Ezek a parmezánnal és fűszerekkel ízesített darált marhahúsból készült húsgombócok puhák, lédúsak és nagyon...

A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld...

A klasszikus hummusz fő összetevői a csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj. Egy kis fűszer hozzáadásával hihetetlenül ízletes előételt kapunk, amely tökéletes otthoni tálaláshoz...

A font sütemény ízének élénkítéséhez adjon citrom- és narancshéjat a tésztához. Ünnepi megjelenésért pedig süsse karika alakban, és szórja meg porcukorral. Ez...

Alakítsd át az ismerős szószt új ízekkel friss korianderrel, pirított szezámmaggal és Manchego sajttal, a hagyományos olívaolajat pedig szőlőmagolajra cserélve. Élvezd a pestót frissen, akár...

Ezek a churrok különlegesek: belül krémesek és puhák, kívül ropogósak és édesek, a tetején pedig illatos cukor-fahéj bevonat található. Fontos, hogy bio cukrot használjunk ehhez a feltéthez. Ropogósabb és...

Kombinálj két népszerű forró csokoládé kísérőt – pillecukrot és churrost – egyetlen desszertben, ami biztosan örömet okoz a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt. A házi készítésű pillecukrok hosszúkás alakúak...

Ez az ünnepi sütemény tele van mexikói churros ízével, és minden hozzávalót tartalmaz: ropogós cukorkás kérget, illatos fahéjas jegyeket, könnyű vaníliamagot és csokoládéöntetet. Maga a sütemény...

A hagyományos mexikói enchiladák hússal töltött, szószban sült és olvasztott sajttal megszórt tortillacsövek. Ez az ünnepi változat rétegekben készül, és egy helyett...

A csirkeszárnyakat fűszeres zsiradékban sütik, majd ropogósra sütik, így szuper szaftosak és finomak lesznek. De ami megkülönbözteti őket a többi szárnytól, az a különleges, ízletes szósz...

Duff Goldman moldovai dédnagymamájától kapta a mézes baklava receptjét, és egy kicsit módosított rajta. A nagymamája csodálatos süteményeket készített, és amikor baklavát sütött, az összes szomszéd átjött...

A tonkatsu az egyik legnépszerűbb japán étel. Ez egy rántott sertésszelet. Általában bolti szósszal (általában Bulldoggal) tálalják, de otthon is könnyen és gyorsan elkészíthető. Hogy...

Ha egy látványos, mégis könnyen elkészíthető köretet keresel a következő nyaralásodra, fontold meg ezeket a barna rizzsel, fűszernövényekkel, mexikói... töltelékkel töltött paradicsomokat.

Ez az előétel mindössze három hozzávalóból áll – krémsajtból, aszalt paradicsomból és bazsalikomból –, de az ízek kombinációja fantasztikus! Ráadásul a krém könnyen elkészíthető: csak össze kell turmixolni mindent, megsózni, és...

A zöldhagyma és a kapribogyó élénk, fűszeres színt és csodálatos fanyar, fűszeres ízt kölcsönöz ezeknek az ördögtojásoknak. A tojásfehérjék óvatos megtöltéséhez a töltelékkel nyomd ki a tölteléket egy cukrászzsák vagy egy műanyag zacskó segítségével...

A tengeri fésűkagylókat sütőben grillezik, és párolt káposztával tálalják. A finom tenger gyümölcseinek csak néhány percre van szükségük a sütéshez, ezért figyeljünk oda, nehogy...

Keverd össze a gyöngyárpát sült szalonnával és cheddarral, majd süsd sütőben, amíg puha és krémes nem lesz, sós szalonnadarabkákkal tarkítva. Ízletes köret különleges alkalmakra és...

Ez a sajttorta csak úgy néz ki, mint egy desszert. Valójában egy ízletes vegán előétel, amely tökéletes egy otthoni buliba. A sajttorta alapja egy morzsalékos, diós kéreg, a töltelék pedig...

A klasszikus káposztatekercsek eme friss, gyors változatának elkészítése sokkal rövidebb időt vesz igénybe, de az íze ugyanaz marad. Nem kell minden egyes káposztalevelbe beletekerni a tölteléket. Főzd meg...

Omlós, kéksajttal, gombával és fűszernövényekkel töltött bélszín, csodálatos bormártással tálalva, luxus ünnepi vacsorává. Könnyű vajas mázban leöntött zöldbabbal tálalva...

Ezzel a recepttel a sütőben sült sertésoldalas ugyanolyan finom lesz, mint a grillezett. A lényeg a füstölt paprikával ízesített fűszerkeverék és a barbecue szósz, ami...

Ez az egyszerű étel mindent tartalmaz, ami a marhahúsos stroganoffot olyan népszerűvé teszi, kivéve, hogy marhahús helyett csirkét használnak. Az aranybarna csirkemelldarabokat...

Ezek a könnyű, ropogós tuile tekercsek elegánsan mutatnak majd a sütikosárban kávé vagy tea mellé, és gyönyörű kiegészítői lehetnek a fagylaltnak is. A piros csíkokkal díszített tekercsek...

Az érett paradicsom, a ropogós uborka és az édes paprika együttesen egy kellemesen frissítő változatot alkot a klasszikus gazpachoból. Egy csipetnyi sherryecet egy csipetnyi...

A legtöbb csirkemell recept fő hátránya a hosszú sütési idő a sütőben, ami miatt a sovány hús kiszárad, mielőtt teljesen megsülne. Ez a recept megoldja ezt a problémát...

A sült sertésszűz ízletes mustáros kérgében, vékonyra szeletelve, illatos, természetes rákhúsból és sáfrányból készült rizottóval tálaljuk. Az ételt gazdag, mustáros kérgű szósszal locsoljuk meg...

Az olasz csirke cacciatore tökéletes vacsora az egész család számára. A sötét csirkehúst (combokat és alsócombokat) serpenyőben sütik, majd gazdag boros-paradicsomos mártásban párolják puhára, így tökéletes...

Ez az étel népszerű Texas-szerte, ahol rántott csirkés steaknek hívják. Ez egy vékony marhahússzelet, amelyet alaposan paníroznak és...

A hagyományos, serpenyőben kisütött vagy sütőben sült húsgombócokkal ellentétben ezeket a húsgombócokat zsemlemorzsába panírozzák, és szuper ropogósra sütik, majd...

A csirkemellcsíkokat a hagyományos zsemlemorzsa helyett zúzott tortilla chips-szel vonják be. Ez nemcsak ropogósabbá teszi őket, hanem egy kis extra ízt is ad a csirkének...