A koktélparadicsomokat lassan pároljuk olívaolajban, amíg majdnem teljesen szét nem pirulnak, majd pirított kenyérszeletekre tálaljuk, parmezános joghurttal megkenve. További információkért...
Sütőben grillezett receptek, pörkölt
Készíts egy szaftos, kiadós burgert, tele mexikói konyha ízeivel. A burger közepe egy vastag marhahúspogácsa chilivel és lime héjával, amelyet sült poblano paprika és egy gyorsan elkészíthető szósz egészít ki...
A puha sertésszűz könnyen elkészíthető, és ugyanolyan jó különleges alkalmakra, mint egy gyors hétköznapi vacsorára. Dörzsöld be kínai ötfűszeres fűszerkeverékkel, süsd sütőben...
A sűrű paradicsomleveshez a legjobb kiegészítő egy grillezett szendvics olvadt sajttal, de ennek a receptnek a szerzője még egy lépéssel továbbment, és a szendvicset közvetlenül a leves tetején, egy tálban sütötte meg. Milyen érdekes...
A hagyományos salsa verde (zöld salsa) ihlette ezt a szószt tomatillókból, poblano paprikából és újhagymából készítik, amelyeket megfeketedésig pirítanak, majd sűrű salsává kevernek...
Egész jégsaláta-hasábokat tálalunk sült garnélával és spárgával, koktélszósszal. Sütés előtt a garnélát és a spárgát ketchuppal és tormával összekeverjük, gazdag ízt kölcsönözve nekik. Az eredmény...
A szőlőzselé és szójaszósz páca maximalizálja a sült hal ízét. A halat először ebben pácolják, majd a pácot besűrítik, és mázzá alakítják, amelyet aztán a halra kennek...
Mindössze 200 gramm lazac elég négy embernek, ha elkészíted ezt a kiadós miso levest. A lazacfilét barna cukorral és szójaszósszal bevonják, majd sütőben megsütik, és...
Ezt a rakott ételt a francia hagymaleves ihlette, így egy laktató, sajtos köretet alkotva, amely tökéletes az ünnepi asztalra. Időmegtakarítás céljából előre karamellizálhatod a hagymát, és félreteheted...
A francia hagymalevest hagyományosan pirított kenyérrel és olvasztott sajttal tálalják, de ez a recept egy amerikai klasszikussal, a makaróni sajttal ismerteti meg. Megosztás...
Az ebben a szendvicsben található édes karamellizált hagyma tökéletesen kiegészíti a marhahúspogácsa gazdag ízét, és a ragacsos krémsajttal kombinálva egy csodálatos francia hagymalevesre emlékeztet. A burger...
Ez a legegyszerűbb spenótos-articsókás mártogatós, amit valaha elkészíthetsz! Minden hozzávalót csak be kell tepni egy tepsibe, és már mehet is a sütőbe – még a fagyasztott spenótot is...
A füstölt pisztrángot gyakran figyelmen kívül hagyják a népszerűbb füstölt lazac javára, pedig ez egy sokoldalú és egészséges módja annak, hogy több halat fogyasszunk az étrendünkben. Füstölt pisztráng...
Ebben a receptben a készételek közül a fagyasztott sült krumpli váratlan szerepet kap: sütés nélkül krémes leves lesz belőle! Rozmaring, fokhagyma és újhagyma ízesíti a levest...
Ez a paradicsomkrémleves a gazpacho krémes változata. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hidegen, sajtos quesadillával tálaljuk. A pepper jack sajt mellett a quesadilla töltelék feketebabpürét is tartalmaz.
A klasszikus valenciai rizses étel leegyszerűsített változata csirkével, chorizóval, kagylóval, tengeri csigával és garnélával. Valerie Bertinelli paellát süt a sütőben, és az étel tökéletesre sikeredik: a rizs...
Egy sajtos mexikói csirkés enchilada igazi fiestává varázsol bármilyen vacsorát. Valerie Bertinelli grillezett csirkét ad a töltelékhez, de a szósszal sem spórol, mert a szósz...
Könnyedén készíthetsz finom, szezámmagos pizzatésztát bolti pizzatésztából. Egyszerűen forgasd meg a tésztát szezámmagban, nyújtsd belőle lepényeket, és süsd meg őket a sütőben. A biztosabb...
Ez a recept különösen finomra varázsolja a garnélarák koktélt. Minden garnélarák zsemlemorzsába mártott rákhús töltelékkel van töltve, és egy szelet szalonnába van csomagolva...
Ez a recept a klasszikus töltött articsókákat a rákpogácsák összes hagyományos hozzávalójával ötvözi, beleértve az Old Bay tenger gyümölcsei fűszerkeverékét és a ropogós panírt. Ha...
A száraz kávépác egyedi ízt és aromát kölcsönöz a puha sertésszűznek. A finomra őrölt kávé gazdag, enyhén kesernyés ízét a barna cukor és a szárított fűszerek lágyítják. Mindez...
A titkos fegyvered a finom vacsora gyors elkészítéséhez a sütődben található grillsütő. Ezzel a recepttel egy komplett ételt és köretet készíthetsz el egyetlen sütőlapon, mindenféle macera nélkül...
A gyöngyárpa a második legnépszerűbb rizottó alapanyag a rizs után. Ez a perlotto (vagy orzotto) különösen népszerű Észak-Olaszországban, ahol a gyöngyárpát különféle zöldségekkel, hússal és...
Pirított pillecukorral megszórva még jobban fogod szeretni ezeket a csokis sütiket. Sütőlapon, egyetlen rétegben sütjük őket, így tökéletesek azok számára, akik nem szeretnek...
A leglédúsabb csirkemell eléréséhez serpenyőben süsd aranybarnára, majd sütőben fejezd be a sütést. Finom íze tökéletesen kiegészíti majd az élénk, zamatos relish-t...
A csirkemellet egyetlen tepsiben sütjük burgonyával, fokhagymával, spárgával és koktélparadicsommal, majd pár perccel azelőtt, hogy elkészülne, mindent megszórunk reszelt parmezánnal és petrezselyemmel, és kisütjük...
Ez a quesadilla olvadt sajttal, sült poblano paprikával és csirkedarabokkal van töltve, mindezt meleg tortillák között. Vágd a quesadillát gerezdekre, és tálald előételként...
Ennek a mexikói ihletésű rakott ételnek a sztárja a grillezett csirke, rizzsel, paradicsommal, fokhagymával, korianderrel és rengeteg olvadt sajttal elkészítve. A tölteléket kukorica tortillákkal rétegezik, és kisütik...
A töltött gombát jellemzően előételként vagy köretként szolgálják fel, de ez a recept jumbo portobello gombát használ, egy húsos fajtát, amely főételként is tálalható. A gombafejek...
Ez az iráni omlett, egy egész csokor zöldséggel és aromás fűszerekkel, általában újévkor készül, és előételként vagy köretként szolgálják fel. Az ünnepi hangulat jobb kiegészítése érdekében a zöld omlett...
Ez a köret gyönyörűen ötvözi az élénk ízeket és a kontrasztos textúrákat. A lédús sült brokkolihoz kívül ropogós, belül puha sült csicseriborsó és édes, aranyló mazsola párosul...
Az indiai tikka masalát nem kell feltétlenül csirkével készíteni. Próbálj ki egy ugyanolyan finom vegetáriánus változatot. Karfiolból, csicseriborsóból és zöldborsóból készülhet a tikka masala töltelék, és ha...
Ha véletlenül van kéznél egy jó szelet pancetta, azaz füstöletlen olasz szalonna, gondold el, milyen finom lenne carbonarával. A klasszikus spagetti helyett készíthetsz...
Ezek a garnélák sütőben sülnek, de aranybarnák és ropogósak lesznek, akárcsak a bő olajban sült garnélák. A titkos fegyvered: japán panko morzsa. Nagyobbak és puhábbak, mint a hagyományos zsemlemorzsa, köszönhetően...
Az omlett elkészítéséhez sütőben használható serpenyőre lesz szükséged. A tojásfehérjés omlettet először a tűzhelyen sütjük meg, majd a sütőben fejezzük be. Így puha és puha lesz.
A sertésszűzpecsenyét dörzsöld be apróra vágott újhagyma, petrezselyem és kapor keverékével, majd grillezd, amíg a héja ropogós, a hús belül pedig szaftos nem lesz. Rizssel tálald...
Ez a krémes, édes koreai előétel és köret hagyományosan közvetlenül a serpenyőből sisteregve, vagy koreai grillvacsora közben sütve szolgálják fel. Leggyakrabban...
Ez a sűrű salsa nemcsak sült krumplival illik. Próbáld ki például köretként sült vagy grillezett halhoz. A salsa nem igényel főzést, egyszerűen összeturmixolható, így...
Az ízletes, szaftos marhahús, a burgonya és a sült gomba bármilyen kombinációban gyönyörűen kiegészítik egymást, és ez az étel mindegyiket felhasználja. Serpenyőben pirítsa meg a steaket, és tálalja...
A zöld shishito paprika enyhe ízű, enyhén fűszeres jegyekkel, és Ázsiában köretként vagy előételként szolgálják fel. A barna vajjal és parmezánnal kevert shishito...
A chilaquiles egy klasszikus mexikói reggeli, amelyet jellemzően ropogós tortilladarabokból készítenek, gazdag salsában párolva, és rántottával, csirkével, queso fresco szósszal és/vagy tejföllel tálalnak. A...
Ez a hihetetlenül egyszerű filippínó étel elkészíthető előző este. A csirkét először szójaszósszal és barna cukorral elkevert fűszerkeverékben pácolják, majd ugyanebben a pácban párolják egy üstben.
Az olasz gombás polentát a lasagnéhoz hasonlóan készítik: a polentát, a gombamártást és a sajtot egy tepsiben rétegezik, majd a sütőben sütik, amíg a sajt megolvad. Különleges...
Ezek az eper-paradicsomlekváros crostinik remek módja annak, hogy élvezd az érett paradicsom ízét ezen a nyáron. A lekvár tetejére morzsolt fetát tegyél krémesebbé. A maradék lekvárt...
Ezek az olasz tekercsek lasagne lapok felhasználásával készülnek. Főzzük ki őket, tekerjük be mindegyiket articsókás és spenótos töltelékkel, majd süssük a tekercseket sajtmártással és egy réteg reszelt sajttal, amíg...
Az aromás észak-afrikai fűszerkeverék, a ras el hanout gazdag, ízletes ízt kölcsönöz ezeknek a lédús pulyka- és spenótszeleteknek. Tálaljuk fűszeres sült sárgarépával és korianderrel,...
Három nyári kedvenc – csemegekukoricát, zöldbabot és paradicsomot – ropogós baconnel párolunk, így gazdag, lédús szalonnasalátát kapunk. Amíg fő, süssünk egy bélszínt...
A zöldséges frittata a leggyorsabb módja annak, hogy finom és egészséges reggelit vagy vacsorát készítsünk. Trisha Yearwood azt javasolja, hogy öntöttvas serpenyőben süssük meg, amelyet egy könnyű sütőben is megsüthetünk...
Az articsókás és spenótos krémsajtos mártogatós az amerikai partik egyik legnépszerűbb előétele. Ezt a futball-labda alakú kenyértálban tálalt mártogatóst... találták fel
Készítsen finom japán stílusú szendvicseket grillezett lazaccal, misóval, wasabival és szezámmaggal. Tálalja a lazacot pirított zsemlében, avokádós majonézzel megszórva, pikáns vízitormával fűszerezve, és...
























































