A pásztorpitét a hús, a mártás, a zöldségek és a burgonyadísz finom kombinációja miatt szeretik. Minden egy serpenyőben sül, és tálaláskor ünnepinek tűnik. De még egy kiadós fogás is, mint a pásztorpit...
Sütőben grillezett receptek, pörkölt
Ezt a luxus tortát az amerikai tábortüzes desszert, a s'mores ihlette – egy egyszerű, mégis finom kombinációja a graham keksznek, az olvadó csokoládénak és...
A spárga egy csodálatos tavaszi köret, amely már ránézésre is feldobja az ünnepi asztalt. Ahhoz, hogy élvezhesd az ízét és a lédússágát, a spárgát nem kell sokat főzni. Az egyik legjobb...
Készítsd el ezt a finom és aromás fokhagymás kenyeret ebédre egy kis csavarral a hagyományos vekniden. Vágd félbe a kenyeret hosszában, pirítsd meg a sütőben a grillen, és dörzsöld be vaj és... keverékével.
A laskagomba, a póréhagyma és a zöldborsó remek alapot nyújt egy finom, könnyű tavaszi leveshez. A zöldségeket a gombával együtt olívaolajon pároljuk, majd csirkehúslevessel öntjük le és lassú tűzön pároljuk...
A vargánya, sherryvel és fehérborral párosítva, kifinomultabb és összetettebb ízt ad a francia hagymalevesnek. Használjon előfőzött szárított vargányát...
Ha szereted a délkelet-ázsiai konyhát – a természetes édesség és fűszeresség fantasztikus kombinációját –, akkor imádni fogod ezeket a kókuszreszelékben sült csirkefalatkákat is...
A brie sajt tökéletesen olvad a sütőben a miniatűr bagettszeleteken. A vékony prosciutto csíkok, egy kis baracklekvár és a sajt tetejére szórt friss metélőhagyma varázsolja ezeket az olasz crostiniket...
Ez az egyszerű, mégis finom előétel élénk színeivel feldobja az ünnepi asztalt. A sárga és piros kaliforniai paprikát sütőben sütik, és friss bazsalikommal, illatos fokhagymás olívaolaj alatt tálalják...
Azok a gyerekek, akik nem szeretik a hal ízét, imádni fogják ezt a lazacos receptet, de ehhez egy gyerekbarát eseményt kell biztosítanod. Áztasd be a halfiléket néhány órára (minél tovább, annál jobb)...
A sűrű, ragacsos sajtmártásban elfogyasztott finom tészta – a Mac'n'cheese – a családi vasárnapi vacsorák kedvence. A tészta még finomabb, ha darált marhahúst adunk hozzá.
A hagyományos sült krumpli helyett ezeket a hamburgereket ropogós, rántott tésztával tálalják, és a húsgombócos olasz spagetti összes összetevőjét tartalmazzák: marhahúst...
Ezek a falatnyi miniatűr sütemények tökéletes csemegét jelentenek bármilyen alkalomra. Könnyen kézzel is fogyaszthatók, és hihetetlenül stílusosak és kifinomultak. Ezek a réteges epres mini sütemények igazi sikert arattak...
Ha szeretnéd elkápráztatni a vendégeidet, kényeztesd őket crème brûlée-vel. Ez a klasszikus francia desszert mindig elragadtat, és aligha tud bárki ellenállni a bársonyos vanília ízének...
Ez a crème brûlée recept meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthető, még az első alkalommal kóstolók számára is. Ez a finom desszert varázslatos kávéjegyekkel van átitatva, amelyeket a kanál...
Mi lehetne finomabb, mint a házi készítésű sajtos makaróni? Mindenki imádni fogja a puha héjú makarónit, amelyet gazdag, krémes sajtmártásba csomagolnak, és tele van ízzel a szegenópaprikának, a tonhaldaraboknak és...
A sült paradicsom jellegzetes, gazdag ízt kölcsönöz ennek a vegetáriánus olasz tésztának, amit a magas hőmérsékleten sütőben sült paradicsom tesz még különlegesebbé. Emellett...
A pásztorpite egy meleg étel, amihez nem kell semmilyen köret: húst, zöldséget és egy burgonyaköretet tartalmaz, mindezt egy finom, aranybarna tésztájú rakott étel formájában – verhetetlen...
A chimichanga egy népszerű mexikói étel, amely tortillába tekert és olajban kisütött töltelékből áll. Lényegében egy felturbózott burrito. A chimichangákat hagyományosan marhahússal töltik...
A vékony, csontos sertéskaraj szeleteket grillezzük, és kínai zöldséges gombóccal tálaljuk. Hogy a hús lédús és fűszeres ízekkel teli legyen,...
Ezeknek a mexikói ihletésű szendvicseknek az elkészítéséhez a csontozott csirkecombokat több órán át lassan főzzük, majd serpenyőben aranybarnára sütjük, és...
Az Arrabbiata egy népszerű olasz paradicsomszósz, melynek neve csípőssége miatt „gonoszt” jelenthet. A szósz fő összetevői a paradicsom, a pirospaprika, a fokhagyma és az olívaolaj, valamint...
Ropogós szalonna és édes koktélparadicsom tölti meg ezt a lédús, vitaminokban gazdag salátát az ízek egész csokorával. A friss kelkáposztát felapríthatod, majd kézzel összetörheted egy tálban, és...
Ez a komplett ázsiai stílusú tésztaétel zöldségekből és húsgombócokból mindössze fél óra alatt elkészül. A húsgombócok csodálatos savanykás és fűszeres ízvilágának megteremtéséhez darált marhahúst kevernek össze...
A recept pácolt articsókalapokat használ. Tál alakú formájuk kiváló alapot biztosít a töltelékhez. Az articsókákat egy sütőtálba rendezzük, zsemlemorzsával megszórjuk...
Még az egyszerű kenyérből és paradicsomból is könnyedén varázsolhatunk elegáns, mediterrán stílusú előételt, amely méltó a tálalásra. A paradicsomot felszeleteljük, és a tetejére öntjük...
Készítsen teljes értékű ételt csontos sertésszeletből, rizzsel és sült főzőbanánnal tálalva. Aprított korianderrel és mentával készült mojo szósz, citruslével és...
Ezek az ízletes, fűszeres rövid bordák 7,5 órán át főnek a lassú főzőben, ami azt jelenti, hogy reggel elkészítheted őket, majd este hazaérve a munkából élvezheted a finom ételt, amely általában...
Az észak-afrikai ras el hanout fűszerkeverék, amelyet a darált pulykahúshoz kevernek, lenyűgöző keleties ízt kölcsönöz ezeknek a pulykaszeleteknek, míg a bőséges mennyiségű spenót rengeteg egészséges rosttal tölti fel őket.
A bőr nélküli tőkehalfilét levesben pároljuk, illatos póréhagymával pároljuk fehérborban, és finom mandulás-szezámos mártással tálaljuk. A mártás elkészítéséhez turmixoljuk össze...
A fasírt pulykahúsból és egy népszerű amerikai saláta hozzávalóiból készül. A Cobb-salátában található szalonna, tojás, kéksajt és zöldségek tökéletesen kiegészítik a húsos alapot, és...
Az amerikai mac 'n' cheese ételt hagyományosan makarónival és sajtmártással készítik. Általában gazdag és zsíros. Ez a recept egy alacsonyabb kalóriatartalmú, egészségesebb alternatívát kínál...
A fokhagyma, a kakukkfű és a rozmaring csodálatos kombinációja, valamint a parmezán sajt mennyei ízt kölcsönöz ennek a köretnek. Szeletelt cukkini és főtt újburgonya...
A sült tilápia könnyen elkészíthető hal, mind energiaértékét, mind az elkészítési egyszerűségét tekintve. A fehérje- és tápértékének maximalizálása érdekében grillezze sütőben. Ez a módszer...
A lime és a kókuszreszelék igazi trópusi élvezetté varázsolják a garnélarákos-rizses ételt. Minden hozzávaló könnyen beszerezhető, mégis az íz igazán egzotikus. Főzd meg a rizst kókuszreszelékben...
Egy közel-keleti ihletésű étel, amely élénk ízű és megjelenésű, kevesebb mint 20 perc alatt elkészíthető, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott az összes alapvető tápanyaggal: komplex szénhidrátokkal,...
A mexikói előétel fajitas abban különbözik a hasonló burritóktól vagy tacóktól, hogy minden tölteléket külön-külön helyeznek el az asztalnál, és a vendégek azt adhatnak a tortillájukhoz, amit csak szeretnének. Ez egy nagyszerű...
Süssünk finom garnélarák kebabokat ropogós panírban a sütőben. De ne használjunk sima panírt – használjunk kókuszreszeléket. Ettől egzotikusabb megjelenést kapnak a kebabok, és igazán...
Egy sajtos, rágós és kiadós olasz étel, a "padlizsán parmezán" paradicsomszószban sült padlizsánszeleteket tartalmaz mozzarellával és parmezánnal. Tökéletes...
A padlizsán egyedi ízt kap, mivel mandulaliszttel vonják be, ami sütés közben ropogósra süti a külsejét. A paradicsomszószban párolt kelkáposzta ízt és tápanyagokat ad hozzá. Ez nagyszerű módja annak, hogy növeljük...
A padlizsános ételek számos nemzeti konyhában megtalálhatók. A padlizsánt, más néven a "hosszú élet zöldségét", szív- és érrendszeri problémák esetén ajánlják. Ropogós padlizsán sajttal...
A grillezett zöldséges ételek nagyszerű, egészséges alternatívát jelentenek a húsok helyett. A padlizsán tökéletes a zöldséges steakekhez. Angol Worcestershire szósszal, vagy...
A garnéla talán az egyik legsokoldalúbb tenger gyümölcse: előételként, salátákban, főételekben és levesekben használják; számos garnélafajta található mind a haute cuisine-ban, mind...
A serpenyőben sült sertéshús kaliforniai paprikával egy lédús, aromás és finom étel. Tele van a fokhagyma aromájával és pikánsságával, a pepperoncini egyedi ízével, a zsálya fűszerességével és a... különleges kombinációjával.
A klubszendvics és sok más szendvics közötti fő különbség a háromszög alakja. Először New York egyik legrégebbi magánklubjának falai között alkották meg. Ezért...
Ez a mexikói quiche ebédre és vacsorára is fogyasztható. Elkészítése nem igényel sok időt vagy energiát. Ez a finom, tápláló és sós étel elbűvöli majd...
A "chipotle" név önmagáért beszél: "füstölt chili paprika". Ez a fűszeres, aromás fűszerkeverék a hétköznapi húst egzotikus étellé varázsolhatja.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
























































