Ázsiai stílusú csirkeszárnyak piknikezésre
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 312, összes zsír 16 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 23 G., rost 1 G., koleszterin 126 mg, nátrium 660 mg, cukor 19 G.
Kalória 312, összes zsír 16 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 23 G., rost 1 G., koleszterin 126 mg, nátrium 660 mg, cukor 19 G.
A piknik legunalmasabb része a hús sültére várni. Hogy gyorsabban jóllakj egy nagyobb társasággal, Guy Fieri azt javasolja, hogy a csirkeszárnyakat félig süsd meg a sütőben, locsold meg szósszal, és vidd ki a szabadba. Csak gyorsan kell ropogósra grillezni őket a parázson, és már tíz perc alatt fogyaszthatod is!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Szárnyak
- 450 g csirkeszárny, félbevágva (a végeit kidobva)
- 1 evőkanál só
- 1 evőkanál frissen őrölt fekete bors
Ázsiai szósz
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1/4 csésze méz
- 2 teáskanál limehéj
- 3 evőkanál limelé (1 lime)
- 1/4 csésze narancslé fél narancsból
- 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
- 1 teáskanál chili fokhagymakrém
- 0,5 teáskanál szezámolaj
- 0,5 teáskanál szárított oregánó
- 0,5 teáskanál őrölt kömény
- 0,5 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1 evőkanál osztrigaszósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkeszárnyak, Narancslé, méz, gyömbérgyökér, lime héja, chilipaszta, osztrigaszósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Ízesítsd sóval és borssal a csirkeszárnyakat. Helyezd a csirkeszárnyakat egy rétegben egy sütőlapra. Süsd az előmelegített sütőben 45 percig.
- Vedd ki a szárnyakat a sütőből egy tálba, és hagyd kihűlni őket. Fedd le, és tedd hűtőbe, amíg a szabadban nem grillezel.
- Ázsiai szósz:
Keverjük össze az összes hozzávalót egy 4 literes, zipzáras műanyag zacskóban. - Melegítsd elő a grillt 175°C-ra közvetett lángon. Add hozzá az összes csirkeszárnyat, és grillezd 10-15 percig, 7 perc után fordítsd meg őket, hogy biztosan átmelegedjenek, és legyen rajtuk grillcsík. Vedd le a csirkeszárnyakat a grillről, és tedd egy tálalótálba. Add hozzá a szószt, és keverd össze.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
