Római saláta házi készítésű öntettel
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Tápérték adagonként:
Kalória 794, összes zsír 79 G., telített zsírok 21 G., fehérjék 14 G., szénhidrátok 9 G., rost 3 G., koleszterin 91 mg, nátrium 878 mg, cukor 5 G.
Kalória 794, összes zsír 79 G., telített zsírok 21 G., fehérjék 14 G., szénhidrátok 9 G., rost 3 G., koleszterin 91 mg, nátrium 878 mg, cukor 5 G.
A házi készítésű ranch öntet íróval, cheddarral és baconnel annyira finom, hogy nem csak ebben a salátában érdemes használni. Ree Drummond egy egész római salátaszeletre csorgatja az öntetet, paradicsomszeletekkel és sült baconnel teszi meg, és lenyűgöző előételként tálalja.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csík szalonna
- 0,5 evőkanál majonéz
- 1/4 csésze tejföl
- 1/4 csésze reszelt cheddar sajt
- 3 evőkanál savanyú tej vagy kefir
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 2 teáskanál apróra vágott friss kapor
- 0,5 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- Fehér ecet, öntethez
- 1 római szív, félbevágva
- 1/4 csésze apróra vágott koktélparadicsom
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: római saláta, koktélparadicsom, cheddar sajt, kapor, majonéz, tejföl, savanyú tej, kefir, szalonna, ranch szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes serpenyőben, közepes lángon süsd a szalonnacsíkokat 5-8 percig, amíg enyhén ropogósak nem lesznek. Papírtörlőn csepegtesd le, és tedd félre hűlni.
- Egy közepes tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a reszelt cheddar sajtot (2 evőkanálnyit tegyünk félre tálaláshoz), az írót, a petrezselymet, a kaprot, a fokhagymaport, a borsot és az ecetet, amíg sima nem lesz. A szalonna felét vágjuk apróra, és adjuk a tálhoz az öntettel együtt. A szalonna másik felét durvára vágjuk, és tálaláshoz tegyük félre.
- Oszd el a salátafeleket a tányérok között, és mindegyikre locsold meg egy bőséges adag öntettel, majd szórd meg szeletelt paradicsommal és a maradék baconnel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
