Amerikai konyha receptek


Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Csokis-túrós sütikMegtekintések: 10 991

Paula Deen ragacsos csokis sütijei enyhén csokoládé ízű hógolyók, amelyek elolvadnak a szádban, mielőtt azt mondhatnád (és szerintem ki is fogod), hogy "Adj még!".

Krémsajt, tojás, vanília kivonat, muffinkeverék, porcukor...
Idő: 2 óra 27 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 db.
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - kulináris író
Málnás süteményekMegtekintések: 5506

A kész cukros sütitészta alapul szolgálhat egy olyan desszerthez, amely bárkit elvarázsol, aki betér egy csésze teára. Egyszerűen adj hozzá málnalekvárt, citromhéjat és...

omlós tészta, citromaroma, málnalekvár, pekándió...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Ünnepi mogyoróvajas sütik eperlekvárral töltveMegtekintések: 6560

Ezek a Sunny Anderson sütik, melyeket e recept alapján készítünk, teljesen új módon fogják felidézni a mogyoróvajat és a lekvárt. Látszólag jellegtelen hozzávalók élénk csillogással fognak feltűnni...

Mogyoróvaj, barna cukor, vanília kivonat, tojás, prémium liszt, turbinado cukor, földimogyoró, eperlekvár, omlós tészta, cukorka...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Csokis-mentás örvényes sütikMegtekintések: 8 207

Nem fogod tudni visszafojtani a csodálatodat, ha meglátod Alton Brown csokoládés-mentás fürtjeit. Ezek a mentás-csokis kekszek, ropogós cukorkadarabokkal a tetején, pont úgy néznek ki, mint...

Prémium liszt, tojás, tej, porcukor, étcsokoládé, vanília kivonat, menta kivonat, nyalókák...
Idő: 2 óra 58 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - vendéglős
Zabpelyhes keksz aszalt áfonyávalMegtekintések: 15 803

Engedd szabadjára a benned rejlő cukrászt ezekkel a Guy Fieri ihlette zabpelyhes kekszekkel. Az aszalt áfonya helyettesíti a szokásos mazsolát, a kókusz keménységet ad, az apróra vágott rozmaring pedig váratlan...

Prémium liszt, fahéj, barna cukor, méz, vanília kivonat, tojás, kókuszreszelék, szárított áfonya, zabpehely, rozmaring...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 25 db.
Kategóriák: Gyorsétterem, Hot dogok, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Chicagoi stílusú hot dogok házi készítésű savanyúságokkalMegtekintések: 15 686

Ezek a klasszikus chicagói hot dogok Jeff Mauro receptkészítő büszkeségei, aki a szabadban történő elkészítést és elfogyasztást ajánlja. Savanyúsággal és sült krumplival tálaljuk...

Kolbász, hot dog zsemle, hagyma, chili paprika, zöldségsaláta, burgonya, zeller, só, sült krumpli, mustár...
Idő: 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Gyorsétterem, Hot dogok, .
Szerző: - híres szakács
Brooklyn-i stílusú kukoricás hot dogokMegtekintések: 14 998

Kóstolj bele New York hangulatába ezekkel a finom Bobby Flay hot dogjaival, karamellizált hagymával, szalonnával, kukoricával és sajttal megszórva.

Bacon, hagyma, kukorica, koriander, kolbász, csípős szósz, hot dog zsemle, majonéz, teljes kiőrlésű mustár, cotija sajt, őrölt cayenne bors, lime...
Idő: 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Gyorsétterem, Hot dogok, .
Szerző: - híres szakács
Hot dogok grillezett kolbásszal sörbenMegtekintések: 12 344

Bobby Flay a Milwaukee-i stílusú kolbászai elkészítéséhez frissen darált kolbászokat párol sörben, majd grillezi őket, így olyan kolbászokat kapunk, amelyek...

kolbász, világos sör, édes hagyma...
Idő: 17 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Sloppy Joe tészta- és húsos rakottasaMegtekintések: 5715

Rachael Ray makaróni rakottasa egy meglehetősen egyszerű cheddaros makarónit és sajtot varázsol...

Barna cukor, borecet, worcestershire szósz, paradicsomszósz, darált marhahús, fokhagyma, kaliforniai paprika, hagyma, tészta, cheddar sajt, ecetes uborka...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - kulináris író
Erdei gomba krémlevesMegtekintések: 13 843

Ina Garten krémes levese, amely háromféle friss erdei gombából készül, kellemes kakukkfű illatú. A leves gazdag ízvilágot is kölcsönöz a vajon pirított hagyma.

Shiitake gomba, portobello gomba, krimin gomba, csiperkegomba, hagyma, sárgarépa, kakukkfű, póréhagyma, liszt, fehérbor, tejszín, petrezselyem...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 5-6
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Szerző: - szakács
Sült brie sajtMegtekintések: 10 733

Tyler Florence sajttálja egy csodálatos előétel, amelynek elkészítése kevés erőfeszítést igényel: süssünk egy brie sajtkorongot, amíg puha és krémes nem lesz. Tálaljuk...

Brie sajt, zeller, sárgarépa, alma, perec, bagett...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Texasi hot dogMegtekintések: 18 278

Bobby Flay texasi stílusú hot dogjaihoz egy csipetnyi barbecue szószt és ropogós káposztasalátát ad.

Kolbász, hot dog zsemle, édes hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, borecet, worcestershire szósz, dijoni mustár, barna cukor, méz, melasz, chilipor, chipotle paprika adobo szószban, majonéz, zeller, só, almaecet, barbecue szósz...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 hot dog
Kategóriák: Gyorsétterem, Hot dogok, .
Szerző: - híres szakács
Mexikói hot dogMegtekintések: 16 424

Változtasd át a hot dogjaidat Bobby Flay sűrű guacamole-jával és salsájával, grillezett paradicsommal és füstölt jalapeño paprikával.

Avokádó, vöröshagyma, koriander, jalapeno paprika, citromlé, koktélparadicsom, borecet, chipotle paprika adobo szószban, kolbász, hot dog zsemle, cheddar sajt, chips...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 8 hot dog
Szerző: - szakács
Hot dogok chiliszósszalMegtekintések: 25 669

A hot dogok elkészítéséhez Tyler Florence egy kevés ketchupot és mustárt ad egy könnyű, húsos chiliszószhoz, a szószt a grillezett kolbászokra kanalazza, majd reszelt cheddar sajttal megszórja.

Hagyma, fokhagyma, darált marhahús, ketchup, chilipor, mustár, kolbász, hot dog zsemle, cheddar sajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Hot dogok, .
Szerző: - híres szakács
Hot dog grillezett kolbásszal és házi készítésű savanyúságmártássalMegtekintések: 36 566

Tapasztalja meg a hazai nyári zöldségek ízét amerikai stílusban, Bobby Flay autentikus, házi készítésű savanyúságával.

Kolbász, mustár, ketchup, hot dog zsemle, almaecet, mustármag, koriander, ecetes uborka, kaliforniai paprika, hagyma, kapor...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 hot dog
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Whoopie Pie csokis keksz mandulakrémmelMegtekintések: 16 009

Tökéletes ajándék bárkinek, aki "valami finomra vágyik". A süti és a sütemény keveréke, a kettő között egy luxus, fagylaltra emlékeztető töltelékkel büszkélkedhetnek...

Cukormentes csokoládé, félédes csokoládé, tojás, vanília kivonat, fahéj, citromhéj, liszt, kakaó, tej, mandula, keményítő, mandula kivonat...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 15 db.
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - vendéglős
Étcsokoládés Blondie süteményekMegtekintések: 6515

Puha és rugalmas, mogyoródarabkákkal, kókuszreszelékkel és étcsokoládé darabokkal, Guy Fieri blondie süteményei egyedi módon közelítik meg a hagyományos vasárnapi sütést. Használd a formákat...

Liszt, krémsajt, barna cukor, tojás, vanília kivonat, mogyoró, kókuszreszelék, étcsokoládé...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 9 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Almás Cider Snickerdoodle SütikMegtekintések: 8696

Az almalé (egyenesen préselt almalé) szezonális termék, ezért ünnepeljük érkezését ezekkel a vékony és morzsalékos hagyományos sütikkel. Őrölt fahéj és...

Almabor, liszt, borkősav, fahéj, barna cukor, tojás, almaszelet, almás pite fűszerkeverék...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 db.
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Csokis sajttorta karamellás cukorkákkalMegtekintések: 9 386

Ezek a gazdag, különlegesen finom sütemények három csokoládéréteggel rendelkeznek: csokoládés sütialap, keserédes csokoládétöltelék és félédes csokoládémáz. Ha megszoktad...

Csokis sütik, kávé, félédes csokoládé, krémsajt, tejföl, tojás, étcsokoládé, kukoricaszirup, karamell...
Idő: 13 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - vendéglős
Vaníliás croissantMegtekintések: 7455

Az, hogy ez a recept az "Iron Chef America" ​​című valóságshow-hoz készült, nem jelenti azt, hogy bármilyen szokatlan hozzávalót vagy különleges kulináris készséget igényel. Itt...

liszt, dióliszt, mogyoró, vaníliarúd, tojás, porcukor...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Klasszikus mézeskalács sütik "Krinkle"Megtekintések: 10 341

Kívül ropogósak, belül azonban puhák és rágósak. Jamie Dean barna cukorral bevont sütijei melaszból készülnek, és olyan fűszerkeverékkel ízesítik, mint az őrölt gyömbér, a szegfűszeg,...

liszt, őrölt gyömbér, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, barna cukor, melasz, tojás, turbinado cukor...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 48 db.
Szerző: - híres szakács
Pirított kókuszos macaronokMegtekintések: 8 866

Az Alton Brown macaronjai gyorsan és egyszerűen elkészíthetők – mindössze öt hozzávaló és 20 perc idő kell hozzájuk. A sütiket kókuszreszelékkel édesítik, amelyet sütés előtt megpirítanak...

kókuszreszelék, tojás, vanília kivonat...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - híres szakács
Blondie tortákMegtekintések: 8 612

Bobby Flay szendvicsei egy adagban sülnek, így könnyen elférnek egyetlen sütőpapírral bélelt tepsiben. A klasszikus szendvicsrecept alapján Bobby hozzáteszi...

liszt, barna cukor, tojás, vanília kivonat, tejcsokoládé, mandula, karamell...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18-36 db.
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - cukrász, szakács
Sült alaszkai meringue fagylalttortaMegtekintések: 22 641
Recept tartalma:

Rétegezd a kedvenc fagylaltízeidet egy piskótalapra, majd tegyél rá egy vastag réteg svájci meringue-t. Süsd azonnal a grill alatt, és tálald ezt a lenyűgöző süteményt, kívül melegen, belül hidegen.

piskóta, likőr, kávé, fagylalt, sorbet, tojás, vanília kivonat...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Zabpelyhes palacsinta banánnal és mazsolávalMegtekintések: 8582

Rachel a klasszikus zabpelyhes mazsolás kekszek minden ízét és aromáját megőrzi ezekben a finom reggeli palacsintákban...

Zabpehely, liszt, barna cukor, fahéj, dió, tejföl, tej, tojás, vanília kivonat, banán, mazsola, juharszirup, méz...
Idő: 22 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 palacsinta (4 adag)
Szerző: - híres szakács
Saláta tésztával és spárgávalMegtekintések: 8528

Meleg saláta recept masnival töltött tésztával, spárgával, endíviával és zöldborsóval.

Mogyoróhagyma, spárga, endívia, kaliforniai paprika, farfalle tészta, borsó, petrezselyem, borecet...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Hot dogok, .
Szerző: - híres szakács
Hot dogok chilivel és sajttalMegtekintések: 9054

Hogyan készítsünk Rachel Ray chilis sajtos hot dogjait?

Darált marhahús, worcestershire szósz, hagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, paradicsomszósz, kolbász, csípős szósz, hot dog zsemle, cheddar sajt...
Idő: 30 perc Mennyiség: 8 db.
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Pulykás és tésztás rakottasMegtekintések: 7562

Rachael Ray puha tojásos tésztát használ krémes darált pulykamártással ebben az ételben. Klasszikus sajtos tésztához Gruyère sajttal, majd zsemlemorzsával szórja meg a rakott ételt...

Tojásos tészta, bacon, darált pulykahús, vargánya, hagyma, kakukkfű, fehérbor, tejszín, szerecsendió, Gruyère sajt, zsemlemorzsa, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Tökmagleves tejszínnel és almás-áfonyás öntettelMegtekintések: 5360
Recept tartalma:

A frissen őrölt szerecsendió melengető ízt kölcsönöz ennek a krémes töklevesnek, míg Rachel különleges áfonyás-almás tortaöntete pikáns ízt kölcsönöz.

Babérlevél, zeller, hagyma, liszt, csípős szósz, sütőtökpüré, tejszín, szerecsendió...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 adag előételként, 4 adag főételként
Kategóriák: Gyorsétterem, Hamburgerek, .
Szerző: - híres szakács
PulykaburgerekMegtekintések: 7880

Rachel a pulykát rengeteg zöldséggel keveri, hogy a burger szaftos maradjon. A koriander, a bors és néhány fűszer az amerikai délnyugati konyha ízeit kölcsönözi.

Bacon, darált pulykahús, fokhagyma, mogyoróhagyma, kakukkfű, koriander, kaliforniai paprika, jalapeño paprika, serrano paprika, kömény, őrölt cayenne bors, sajt, hamburgerzsemle, zöldségsaláta, saláta...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Sült garnélarák citrommalMegtekintések: 16 588

Ez nem a legegyszerűbb módja a grillezett garnélarák gyors elkészítésének. Rachel citromlevet facsar közvetlenül a grillezett garnélarák-felekre, és hagyja ázni körülbelül egy percig.

garnélarák, citrom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
7 réteg boldogságmártásMegtekintések: 5661

Ebben a receptben Rachel egy csavart visz a klasszikus hétrétegű mártogatósba (egy réteges saláta előétel, amit sült krumplival fogyasztanak) azáltal, hogy minden egyes hozzávalót extra ízzel fokoz, ami...

Sült bab, csípős szósz, újhagyma, chili paprika, koriander, fekete bab, kömény, salsa szósz, lime, tejföl, avokádó, fokhagyma, citromlé, jalapeño paprika, koktélparadicsom, olajbogyó, chips...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Szalonnás kelbimbóMegtekintések: 7 197

Ez a gyorsan elkészíthető zöldségköret egy kis füstölt szalonnával van feldobva....

szalonna, mogyoróhagyma, kelbimbó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Hamburgerek, .
Szerző: - híres szakács
Sloppy Joe hamburgermixeMegtekintések: 7754
Recept tartalma:

Hogy extra ízt adjon a keveréknek, Rachel édes pirospaprikát adott ehhez a recepthez, rengeteg fűszerrel és paradicsomszósszal együtt...

Darált marhahús, barna cukor, hagyma, kaliforniai paprika, borecet, worcestershire szósz, csípős szósz, paradicsompüré, hamburgerzsemlék...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 hamburger
Kategóriák: Pékség, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Ízletes almás-hagymás muffinokMegtekintések: 8396

A muffinok ropogósak és nem kell sok idő a sütéshez....

babérlevél, zeller, hagyma, alma, petrezselyem, fehér kenyér...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző: - híres szakács
Bivaly csirkés pizzaMegtekintések: 7070

Rachel a buffalo szósz minden ízét belecsempészi a pizzájába, amit csípős szósszal és kéksajttal zár meg...

Csirkemell, élesztős tészta, liszt, worcestershire szósz, csípős szósz, paradicsompüré, sajt, kéksajt, újhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Édesburgonya-püréMegtekintések: 57 222

Ha azt szeretnéd, hogy az édesburgonya gyorsabban főzzen, egyszerűen vágd kisebb darabokra. Rachel a titkos hozzávalóját is hozzáadja a püréhez – olajban kisütött, szeletelt banánt.

Édesburgonya, banán, narancslé, narancshéj, narancs, barna cukor, szerecsendió...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Sült pulykamell fűszerekkel és sűrű mártássalMegtekintések: 12 025

Remekül lehet egy óra alatt asztalra tenni egy pulykát, ha pulykamellet használunk egész pulyka helyett....

Hagyma, citrom, zsálya, petrezselyem, babérlevél, pulyka, liszt, brandy, almabor...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Atlanti-óceáni tengerparti piteMegtekintések: 4691
Recept tartalma:

Ez egy nagyon népszerű recept az Atlantic Beach Pie-hez, ami hatalmas sikert aratott az amerikai éttermekben, különösen az észak-karolinai partvidéken. Egyedisége abban rejlik, hogy...

keksz, sűrített tej, tojás, citromlé, tejszín, porcukor...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Amerikai PopoverekMegtekintések: 44 674

A popover könnyű, üreges zsemlék, amelyek tojásos tésztából készülnek. Maga a név az orosz „vspluavshie” (úszó) szóhoz kapcsolódik, ami arra utal, hogy a tészta sütés közben jelentősen megemelkedik a formájából.

tej, tojás, liszt, gruyère sajt, cheddar sajt...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 mini vagy 12 nagy zsemle
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Crinkles csokoládés menta sütikMegtekintések: 13 739

A Krinkles elkészítésében kulcsszerepet játszik a jó minőségű csokoládé, amelyhez egy kevés eszpresszóport is adhatunk. A kávé tökéletesen fokozza a csokoládé ízét anélkül, hogy...

csokoládé, liszt, tojás, vanília kivonat, porcukor...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 48 db.
Kategóriák: Pékség, Piték, Kenyér, .
Kukorica- és búzakenyérMegtekintések: 6541

A kukoricakenyérnek hosszú hagyománya van, amely az amerikai történelemben gyökerezik, bár ma a receptje nagyon népszerű a világ számos országában. Az egyik előnye...

liszt, kukoricaliszt, aludttej, tojás, kukoricakenyér...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Őrült sütemény tojás, tej és vaj nélkülMegtekintések: 18 522

A Crazy Cake angolul „őrült pite”-t jelent. A recept az 1930-as évekből származik, amikor az élelmiszerkészletek komoly szűkösséggel jártak, és a háziasszonyok küzdöttek azzal, hogy családjuk kedvében járjanak.

liszt, kakaó, vanillin, tej, keményítő...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Chili lencsével és tökkelMegtekintések: 6051

Chilis recept lencsével, kolbásszal, paradicsommal és tökkel....

tök, chorizo ​​kolbász, chili paprika, hagyma, fokhagyma, lencse, paradicsom, kömény, koriander...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei