Receptek a világ konyháiból

Ezek a házi készítésű cukorkák a sós karamell, a csokoládé és a diófélék csodálatos kombinációját kínálják. Ahhoz, hogy a karamell megfelelő állagú legyen, cukorhőmérőre lesz szükséged. A diófélék pedig...

Ezek a csokicsipszes muffinok a brownie-ra emlékeztetnek – puhák, nedvesek és ultra-csokisak! Tetejükre krémsajtot és mogyoróvajas mázat kenhetünk, és...

Tálald ezeket a puha csokoládépalacsintákat magasra halmozva, mindegyiket apróra vágott fehér csokoládéval megszórva. Tetejére meleg karamell-eperszószt locsolhatsz. Majdnem olyan, mint egy torta vagy egy brownie!

Ez a lasagne nem tartalmaz majd rengeteg sajtot, ami gyakran uralja az ízt. Ehelyett a darált húson van a hangsúly, ahol a marhahúst gomba egészíti ki. Ízük gyönyörűen kiemelkedik...

Ez a recept a francia bourguignon és az amerikai pot pie kombinációját ötvözi. A vörösborban gombával párolt marhahúst "egy fazékban" sütik egy tésztafedő alatt, majd a sütőben kisütik...

„Ezt a receptet egy csirkés biryani ihlette, amire meghívtak egy szilveszteri vacsorára” – mondja Melisa Gaiman receptíró. „Segítettem a háziasszonynak az utolsó simításokban,...

Az olasz rizottót nemcsak rizzsel, hanem gyöngyárpával is elkészíthetjük, így az étel ugyanolyan puha, de nem túlfő, mint a keményítőtartalmú rizzsel. Sült zöldségek – szerecsendió...

A gyöngyárpa a második legnépszerűbb rizottó alapanyag a rizs után. Ez a perlotto (vagy orzotto) különösen népszerű Észak-Olaszországban, ahol a gyöngyárpát különféle zöldségekkel, hússal és...

A malátázott tejpor kellemes malátás ízt kölcsönöz ezeknek a csokoládés kekszeknek, amit a közepén lévő ropogós malátagolyó egészít ki. A kekszek nemcsak finomak, de szépek is.

Ezek a csokis kekszek fehér csokoládédarabkákkal és sózott földimogyoróval vannak töltve, csodálatosan összetett ízvilágot kölcsönözve. Az ízükön túl textúrájukkal is elbűvölőek: puha közepe és feszes szélei, finom fehér...

Emeld új szintre ezeknek a csokis kekszeknek a gazdag ízét mogyoróvaj darabokkal és ropogós banánchips-szel. Nemcsak az ízt fogod élvezni, hanem a kontrasztos...

Süss klasszikus amerikai csokis sütiket a kókuszreszelék hihetetlen ízével. A finom csokoládédarabok hozzáadása a hagyományos helyett biztosítja...

Ha szereted a banán és a csokoládé közkedvelt kombinációját, akkor imádni fogod ezeket a banáncsipszes csokis sütiket is. A barna és a kifinomult...

Ha azon tűnődsz, mit készíthetnél még cukkiniből, amikor szezonálisan annyi van belőle, fontold meg a sütést. A tésztához adott reszelt cukkini nagyon puha és szaftos kenyeret eredményez, sütés közben...

Ezek az óriási sütik, széleiken ropogósak, belül pedig puhák és rágósak, tökéletesek egy ünnepi csemegének. Egyszerűen keverd össze a hozzávalókat egy tálban (mixer nem kell!), és a tészta...

Pirított pillecukorral megszórva még jobban fogod szeretni ezeket a csokis sütiket. Sütőlapon, egyetlen rétegben sütjük őket, így tökéletesek azok számára, akik nem szeretnek...

Süss egy miniatűr amerikai csokis keksz változatot, több csokoládéval, mint sütivel – az édesszájúak álma! Sütés előtt tedd hűtőbe a tésztagolyókat,...

Ennek a könnyed, görög stílusú ételnek a sztárja a spenót. Ezt töltik a csirkemellhez feta sajttal együtt, és a főtt tésztához is adják, hogy...

A csirkeszárnyakat fehérborban, citromlében és fűszernövényekben pácoljuk, majd grillezzük, amíg enyhén megpirul. Lédúsak, puhák és finom ízűek lesznek. Tálaljuk, megszórva...

Ez a hihetetlenül egyszerű étel a sült csirkecombokat a klasszikus görög saláta élénk ízeivel ötvözi. Egyszerűen keverd össze a hozzávalókat, beleértve az olajbogyót, a kapribogyót és a szőlőt...

A feta, a friss kapor, az olajbogyó és a citrom a titkos hozzávalók, amelyekkel a hétköznapi csirkét és burgonyát csodálatos mediterrán stílusú fogássá varázsolhatod. A csirkecombokat zöldborsóval sütjük...

A klasszikus Cobb-saláta mediterrán csavarjának eléréséhez csak adj hozzá néhány jellegzetes hozzávalót: kaprot, citromlevet és fetát kéksajt helyett. A kész saláta...

Nyűgözd le vendégeidet egy kifinomult desszerttel, és tálald a grapefruit crème brûlée-t ne tálalóedényekben, hanem grapefruit poharakban. Ha a Campari vagy az Aperol (édes és enyhén kesernyés) rajongója vagy...

Ha azon tűnődsz, mit készíts a maradék sült csirkéből, ez az olasz calzone, azaz zárt pizza recept a segítségedre lesz. A tépett csirkét összekeverjük apróra vágott spenóttal, megsütjük...

Ennek az egészséges és laktató tálnak a főtt, csontozott és bőr nélküli csirkemell és edamame (éretlen szójabab). A gazdag, ázsiai ihletésű húsleves erős ázsiai ízt és aromát kölcsönöz az ételnek.

A brokkoli tökéletes hozzávaló az ázsiai wokételekhez. Először is, egészséges és lédús. Másodszor, a brokkolirózsák szivacsként szívják magukba a szószt, ami azt jelenti, hogy élvezni fogod a csodálatos ízt...

Készítsen finom és szaftos olasz rollatinit spenóttal és sajttal. A vékony borjúszeleteket megtölti a töltelékkel, zsemlébe sodorja, és serpenyőben aranybarnára süti.

A spenóttal és articsókával készült sajtmártás népszerű előétel házibulikban és sporteseményeken. Általában egy tálban tálalják, chips-szel vagy keksszel mártogatható, de ez...

Spenótba tekert csirkemelleket főzzünk gazdag hagymás-vermutos levesben, majd tálaljuk krémes citromos rizottóval, amelyet illatos, aromás spenótos salsa verde-vel locsolunk meg.

Próbálj ki egy kiadós szendvicset szaftos grillezett csirkemellel, házi készítésű bazsalikomos pestóval és sült kaliforniai paprikával. Grillezés előtt a csirkét ecettel átitatott fűszer- és fokhagymakeverékben pácolják, majd...

Ez a leves mexikói taco ízvilágával van átitatva. Csirkével, tűzön sült kukoricával, poblano paprikával, paradicsommal és kukorica tortillával készül, amelyek segítenek besűríteni és bársonyos állagot adni neki...

Íme egy egyszerű tipp az egészséges étkezéshez: „Edd meg a szivárványt.” Ez a színes, paprikával, kukoricával, csirkével és újhagymával készült wok remek módja annak, hogy megfogadd...

A tökmag gazdag magnéziumban, amelyet nehéz lehet elegendő mennyiségben bevinni egy átlagos étrendből. A tökmagot melegítő fűszerekkel, például köménnyel és...

Dobd fel a szokásos wok ételeidet cukkinivel, paradicsommal, bazsalikommal és kakukkfűvel. Sütés előtt pácold be a csirkemellet néhány percig citromlében és olívaolajban.

Ha van elektromos gofrisütőd, számos szokatlan gofrivariációt készíthetsz anélkül, hogy a tésztát gyúrnod kellene. Például burgonyás gofrit süthetsz burgonyapürével...

Ezek a csirkével és spenóttal töltött krumpligolyók a brazil coxinha nevű snack egy változata. A vastag tölteléket krumplitésztába csomagolják, és golyókká formálják, amelyeket aztán...

Próbáld ki az ázsiai sült rizst puha csirkedarabokkal, omlettel és lédús hóborsóval, fűszeres gyömbéres szószban. Adj hozzá apróra vágott sózott földimogyorót az állag és...

Ez a quesadilla olvadt sajttal, sült poblano paprikával és csirkedarabokkal van töltve, mindezt meleg tortillák között. Vágd a quesadillát gerezdekre, és tálald előételként...

A shiitake gombás sült rizs elkészítéséhez bőr és csont nélküli csirkecombokat használjunk. Akkor is szaftosak maradnak, ha véletlenül túlfőzzük őket. Ízesítsük a rizst szójaszósszal,...

A tésztahéjak, a tépett grillezett csirke és a pirított barna csiperkegomba tökéletesen kiegészítik egymást egy házi paradicsomszószban. Ráadásul ez a rakott étel tele van ragacsos finomsággal...

A kukorica szezonálisan annyira édes – tökéletes hozzávaló egy krémes nyári leveshez. A szemek felvágásakor ügyelj arra, hogy egy kés hátuljával húzd végig a csővet, hogy a lehető legtöbb kukoricát eltávolítsd...

A szójaszósz, a sherry, a szezámolaj és a friss gyömbér hihetetlenül erőteljes, sokrétű ízt kölcsönöz ennek a wok ételnek. A brokkoli és a csirke kombinációja még soha nem volt ilyen élénk! Wokban pirítsd meg a darabokat...

A csirkés vindaloo egy indiai curry, fűszeres, édes és savanykás ízekkel. A vindaloo receptje a goai konyhából származik, eredetileg a portugálok hozták oda. Az elkészítéshez szükséged lesz...

A Chicken Veracruz egy omlós, mexikói stílusban elkészített csirkemell. A csirkét ropogósra sütik, majd lassú tűzön párolják paradicsommal, poblano paprikával,...

Ennek a mexikói ihletésű rakott ételnek a sztárja a grillezett csirke, rizzsel, paradicsommal, fokhagymával, korianderrel és rengeteg olvadt sajttal elkészítve. A tölteléket kukorica tortillákkal rétegezik, és kisütik...

Az ehető tortilla tálak egyedi, mégis egyszerű módjai a csirke szórakoztató tálalásának. Egyszerűen tekerd fel a tortillákat az utasításoknak megfelelően, és süsd addig, amíg kemények és ropogósak nem lesznek.

A királyi csirke egy egyszerű, kiadós étel, amelyet csirkedarabokból, gombából és fűszerekből készítenek gazdag, krémes sherrymártásban. Általában rizzsel, tésztával, kenyérrel, palacsintával vagy vol-au-vents-szel tálalják. Csirke...

Készíts ázsiai ihletésű húsgombócokat. A könnyű, házi készítésű teriyaki szósszal bevont, lédús csirkehúsgombócokat puha zöldségekkel és fokhagymás sült rizzsel tálaljuk. Ez az étel biztosan nagy sikert arat majd...

Sós olajbogyó, édes aszalt sárgabarack, illatos fűszerek és fanyar ecetes citrom teszi ezt az észak-afrikai ételt ízletessé. A tajine egy gazdag csirkepörkölt, amelyet hagyományosan...

Ez a tex-mex stílusú saláta csirke, bab, sült kukorica, lédús jégsaláta, avokádó és chili paprika finom kombinációja. Minden, amit a taco-kban szeretsz, csak ne...