Megtekintések: 923„Ez az egyszerű saláta könnyen elkészíthető ebédre vagy vacsorára. Az tetszik benne, hogy hihetetlenül egészséges, de mivel annyi különböző textúrája és íze van, laktató is,”...
Megtekintések: 918Ennek a füstölt csirkehúsnak a hihetetlen ízét a mézes, fokhagymás és rozmaringos páclé adja, amelyben több órán át ázik, mielőtt a füstölőbe kerül. A pácolás után hagyjuk...
Megtekintések: 668Szeretnél egy kis különlegességet vinni az ételeidbe? Próbáld ki ezt az egyszerű, mégis finom köretet Ina Gartentől, amitől a családod biztosan többet és többet kíván majd. Sült krumpli olívaolajjal...
Megtekintések: 888Ez a finom és egészséges, alacsony kalóriatartalmú toszkán stílusú étel könnyen elkészíthető, és tökéletes mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekre. A csirkemellet cukkinivel, paradicsommal, édesköménnyel,...
Megtekintések: 713Ez a steak egyszerű, élénk ízvilággal büszkélkedhet, amelyet a toszkán konyha ihletett. Friss rozmaring és kakukkfű, fokhagyma, citrom és olívaolaj varázsolja a húst igazi csemegévé. A gazdag ízvilágú tükörtojás...
Megtekintések: 571Ezt a sertéshúsos receptet Toszkána ízei ihlették: omlós sertésszűz édes sült szőlővel, illatos édesköménnyel és finom levekben áztatott rusztikus kenyérdarabokkal. A szőlő édessége...
Megtekintések: 599Míg a legtöbb toszkán étel ízével és aromájával a nyarat idézi, a ribollita levest hagyományosan télen fogyasztják. Sűrű és gazdag, fehér babból, telt káposztából... készül.
Megtekintések: 590A nagy csiperkegomba-kalapokat kaliforniai paprikával, zöld olajbogyóval és pecorino sajttal töltik meg, majd sütik meg, így tökéletes toszkán stílusú előételként szolgálhatnak fel bármilyen ünnepségen...
Megtekintések: 993Mi lehetne finomabb egy egészben sült csirkénél egy tányéron? Egy uborkával lehetséges! Grillezett miniatűr csirkék citromos-fűszeres keverékben pácolva toszkán...
Megtekintések: 808A puha sertésszűz könnyen elkészíthető, és ugyanolyan jó különleges alkalmakra, mint egy gyors hétköznapi vacsorára. Dörzsöld be kínai ötfűszeres fűszerkeverékkel, süsd sütőben...
Megtekintések: 422Ez a recept T-bone báránysteaket használ (a bélszín és a karaj egy része, a csonttal középen). Olcsóbb, mint a báránygerinc, de a hús ugyanolyan ízletes és lédús. Dörzsöld be a steakeket...
Megtekintések: 1319Ha arról álmodozol, hogy otthon is elkészíted ezt a különleges Big Mac szószt, próbáld ki ezt a hihetetlenül egyszerű receptet. Egyszerűen keverd össze a majonézt, a ketchupot és a Sriracha szószt a megfelelő arányban, és máris kész...
Megtekintések: 794Amikor előételeket készítesz egy házibulira, ne becsüld alá az asztalon lévő zöldségeket. Gyorsan eltűnnek, ha tzatzikivel és "zöld istennő" szósszal tálalod őket. Ráadásul a vendégeid biztosan értékelni fogják...
Megtekintések: 729Édes koktélparadicsom, illatos friss fűszernövények, puha csicseriborsó, krémes feta és sós olajbogyó tökéletesen kiegészítik egymást ebben a kiadós orzo tésztasalátában. Fogyassza előételként vagy...
Megtekintések: 828A francia fejjel lefelé fordított tarte tatin több lehet, mint pusztán édes. Készítse el friss paradicsommal, és tálalja előételként, esetleg borral. Michael Symon sós tarte tatinját...
Megtekintések: 430A kapor, a fokhagyma és a citrom skandináv hangulatot kölcsönöz ennek a hummusznak. Szárított csicseriborsóból készül, nem konzervből, így krémes állagú lesz a mártogatós, és egy kanál joghurtot is tesznek bele...
Megtekintések: 457Ha szereted a klasszikus citromos meringue pitét, ezek a cupcake-ek nem fognak csalódást okozni. Minden vaníliás-citromos cupcake citromkrémmel van töltve (bolti vagy a kedvenc házi készítésű...)
Megtekintések: 722A garnélákat rizstésztával sütik illatos kókuszos curryben citromfüves tésztával, különálló sütőpapírral bélelve. Ez a módszer gazdag ízt eredményez felesleges zsír vagy só nélkül. Ráadásul...
Megtekintések: 372A macaronok puha, lisztmentes kókuszos kekszek. Ebben a receptben kókuszos édességüket élénk citrom és friss rozmaring egészíti ki egy csipetnyi fenyőillattal.
Megtekintések: 513Az amerikai kókuszos macaronok élénk, frissítő ízt kapnak a citromhéj és a pisztácia hozzáadásának köszönhetően. Puhák, omlósak és ropogós diódarabokkal teliek, így tökéletes csemegét jelentenek...
Megtekintések: 434A lutein, a kukoricában található sárga pigment, a karotinoid család tagja, amely nagy mennyiségben található meg sárga, narancssárga és piros gyümölcsökben és zöldségekben. A lutein azonban nem mindenhol található meg: azon kívül...
Megtekintések: 388Ez a desszert kugel egy rakott tojásos tészta lágy krémsajtos mázzal és baracknektárral. A töltelék különösen bársonyos a ropogós feltéttel ellentétben...
Megtekintések: 516Ez Molly Yeh sós változata a klasszikus édes rugelachból. Nem egy hagyományos hanukai süti, de mivel oly sok karácsonyi süti létezik világszerte, Molly szeretett volna egy kis változatosságot belevinni...
Megtekintések: 780Az édes, aszalt paradicsom, az illatos bazsalikom, a krémes feta és a sült kaliforniai paprika kombinációja egy ropogós bagettszeleten teszi ezt a bruschettát tökéletes előétellé bármilyen házibuliba vagy...
Megtekintések: 581A hagyományos salsa verde (zöld salsa) ihlette ezt a szószt tomatillókból, poblano paprikából és újhagymából készítik, amelyeket megfeketedésig pirítanak, majd sűrű salsává kevernek...
Megtekintések: 608A tomatillo (egy paradicsomfajta) savanykásabb ízű, mint a közönséges paradicsom. Ideális egy pikáns zöld salsához, mélyebb, gazdagabb ízért pedig süsd meg...
Megtekintések: 726Ez a pizza ízletesen ötvözi a ragacsos sajtot, a paradicsomszószt és a sült paprikát, édes, fűszeres és füstös jegyekkel. A paprikakrém és a pizzatészta előre elkészíthető...
Megtekintések: 473A sült kaliforniai paprika, a friss koriander és a petrezselyem hihetetlenül omlóssá teszi ezt a húsgombócot, míg az édes-csípős BBQ szószmáz egy csipetnyi chipotle paprikával finom fényt és...
Megtekintések: 784A sült karfiolt kellemes diós íze és sokoldalúsága miatt szeretik. Gyönyörűen illik számos fűszer- és gyógynövénykombinációhoz, mégis alacsony kalóriatartalmú köret. A vörös...
Megtekintések: 595A húsgombócok a húsdarabok helyett érdekesebb és egyedibb csavart adnak a pörköltnek. Pároljuk őket apróra vágott paradicsommal, olajbogyóval, cukkinivel és limababbal, és tálaljuk főételként kenyérrel,...
Megtekintések: 510Ezt a süteményt az amerikai szöcsketorta ihlette, amely a gazdag csokoládéalap és a finom menta töltelék nagyszerű kombinációja. Elkészítéséhez használj bolti süteménykeveréket...
Megtekintések: 811A füves zselédesszert kókuszdió, élénk színű gyümölcsök, rágós gyöngy tápióka, mochi és bármilyen választott fagylalt harmonikus kombinációja. Az ázsiai cukrászdák jellemzően előre elkészített...
Megtekintések: 443A természetes szőlő- és fekete ribizliléből készült granita egy finom és egészséges desszert, amely kellemesen frissítő a hőségben vagy egy kiadós ünnepi vacsora után. A granita elkészítésekor fontos, hogy ne...
Megtekintések: 380Amikor szalonnát vagy sült csirkét sütünk, az ízekben gazdag kiolvasztott zsír a serpenyőben marad. Ne dobjuk ki. Szűrhetjük egy üvegbe, és hűtőszekrényben tárolhatjuk, hogy más ételekhez felhasználhassuk...
Megtekintések: 811A koreai gochujang paszta kellemesen pikáns ízt ad a hagyományos majonézhez. Tökéletes bármilyen ételhez vagy előételhez, akár mártogatósként, akár ízesítőként. A koreai gochujang paszta kapható az élelmiszerboltokban...
Megtekintések: 755Az avokádó, a sült szalonna, az újhagyma és a fűszeres gochujang alapú szósz a unalmas barna rizst egy pompás koreai stílusú fogássá varázsolja. A befejező simítás egy tükörtojás. A folyós sárgája...
Megtekintések: 627Ez az egyszerű recept az olasz gnocchit ír sózott marhahússal és párolt káposztával ötvözi. Laktató és finom. És bár előre elkészített hozzávalókból készül, az étel mégis úgy néz ki...
Megtekintések: 1 113Hogyan készítsünk puha, gluténmentes ricotta gnocchit? A titkos hozzávalód: csicseriborsóliszt! Ezek a telt olasz gombócok könnyebben elkészíthetők, mint a hagyományosak: nem kell kinyújtani a tésztát, vagy...
Megtekintések: 1001Mindössze 200 gramm lazac elég négy embernek, ha elkészíted ezt a kiadós miso levest. A lazacfilét barna cukorral és szójaszósszal bevonják, majd sütőben megsütik, és...
Megtekintések: 675Készítsen könnyű és egészséges levest fehér hallal, fésűkagylóval és shiitake gombával, melegítse fel a gyömbér és a zöldhagyma gazdag ízével. Ehhez a recepthez bármilyen sűrű leves megfelel...
Megtekintések: 719Ez a könnyű, mégis melegítő leves mindenki számára tartogat valami különlegeset: a hajdina-soba tésztával párolt edamame bab fehérjét ad, míg a paradicsom, az uborka és a vízitorma...
Megtekintések: 732A savanyított gyömbért sötét szezámolajjal keverjük össze ebben a kissé sűrű, fanyar öntetben, amely tökéletes zöldsalátákhoz, ázsiai stílusú sült rizshez, sült zöldségekhez, tésztához...
Megtekintések: 593Az ázsiai gyömbéres-lime szósz élénk ízt ad ehhez az ételhez. Egy részét a csirkemell pácolására használják, más részét pedig szószként adják a főtt tésztához. Mindössze 10 perc pácolás...
Megtekintések: 529„A gyömbéres-újhagymás rák egy klasszikus kantoni étel, amit egész életemben élveztem” – mondja a recept szerzője, Vivian Chan. „Bár sok étteremnek van saját változata...”
Megtekintések: 417A csirkecombokat shiitake gombával pároljuk édes-csípős szószban, újhagymával, gyömbérrel, chilipaprikával, paradicsommal és barna cukorral, amíg megpuhulnak és besűrűsödnek. Néhány perc alatt...
Megtekintések: 450Ez az egyszerű, friss koktélparadicsommal készült szósz mindössze néhány perc alatt elkészíthető: egyszerűen párold meg őket egészben illatos olívaolajban fokhagymával és pirospaprika-pehellyel, és máris kész...
Megtekintések: 548A grillezett ananász trópusi, édes ízt ad a klasszikus guacamole-nak, tökéletesen ellensúlyozva a habanero paprika csípősségét. Ha enyhébb változatot kedveled, ne felejtsd el...
Megtekintések: 447Ha zöld paradicsomot szedtél a kertből, nem kell megvárnod, amíg beérnek – készítsd el ezt a cajun előételt. A zöld paradicsomot felszeleteljük, zsemlemorzsába forgatjuk, és...
Megtekintések: 556Készítsd el a koreai csirkecombokat kétszeri olajban kisütéssel. Ez a módszer biztosítja, hogy a csirke tökéletesen átsüljön, belül szaftos, kívül pedig ropogós legyen. Készen állsz...
Megtekintések: 3016A tegnapi vacsoráról megmaradt főtt rizs tökéletes alapot adhat egy teljesen új és finom ételhez, amit az egész család imádni fog. Pirítsd meg a rizst reszelt sárgarépával, zöldborsóval és újhagymával...
