Otthon » A világ konyhái » 66. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Bucatini kagylóvalMegtekintések: 6 225

A bucatini tészta héjas kagylóval, ízletes prosciutto darabokkal és fűszerekkel, száraz fehérborban készül, így elegáns olasz ételt alkot különleges alkalmakra. Ügyeljen arra, hogy gondosan...

bucatini tészta, kagyló, fehérbor, prosciutto...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 719
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Sajt, .
Szerző:
Mozzarella rudak Buffalo szósszalMegtekintések: 7 601

Ezt az egyszerű receptet a népszerű, fűszeres vajas mártásban sült Buffalo csirkeszárnyak ihlették, amelyeket hagyományosan zellerrel és sárgarépaszárakkal, valamint egy...

mozzarella sajt, buffalo szósz, kéksajt...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Sajt, .
Szerző:
Sajttúrók sörtésztábanMegtekintések: 6 224

Ez az előétel biztosan nagy sikert arat majd a következő házibulidon. A sajttortákat paprikás sörös tésztába mártjuk, és aranybarnára sütjük. A tökéletes sörös nassolnivaló!

sajt, fokhagyma, paprika, világos sör, liszt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, Saláták, Hús, .
Szerző:
Buffalo csirkesalátaMegtekintések: 11 167

Ez a saláta tele van a klasszikus Buffalo csirkeszárnyak minden ízével. Lédús, grillezett csirkemellből, vajjal és csípős szósszal, jégsalátával, vöröshagymával,...

Jégsaláta, zeller, sárgarépa, csirkemell, csípős szósz, kéksajt, tejföl...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 354
Szerző:
Karamellizált szoknyaszelet nyári körettelMegtekintések: 7 105

A barna cukor, a só és a fekete bors egy szuper egyszerű fűszerkeveréket alkot, amely gyönyörű kérget és karamellizált, fűszeres ízt kölcsönöz a grillezett marhasteaknek. A vékony szeletek grillezett...

Marhahús, fekete szemű bab, paradicsom, barna cukor, limelé, koriander, kömény, tejföl, kukorica, vöröshagyma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Kukoricakenyér sertéskolbásszalMegtekintések: 4714

Adj morzsolt sertéskolbászt és zsályát a kukoricakenyér tésztájához egy finom villásreggelihez. A kukorica természetes édessége gyönyörűen illik a sós...

Kukoricaliszt, kukoricás kenyér, kupaty (sült kolbász), tojás, tej, tejföl, joghurt, zsálya...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Fehérborban, fokhagymával és fűszernövényekkel párolt articsókaMegtekintések: 5670

Ha még csak most ismerkedsz a friss articsókával, ez a recept nemcsak abban segít, hogy ízletesen párold őket, hanem megtanít arra is, hogyan kell szakszerűen levágni a "tobozokat", és hogyan kell helyesen elfogyasztani őket. Az articsókákat fehér...

Articsóka, fehérbor, fokhagyma, sárgarépa, zeller, póréhagyma, babérlevél, kakukkfű, rozmaring...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Szerző:
Strata brokkolival és cheddarralMegtekintések: 3927

A Strata, egy ízletes kenyérpuding, remek módja annak, hogy felhasználjuk az elavult kenyeret. Ez a recept új életet ad az elfeledett hot dog zsemléknek. Szeleteljük fel őket, forgassuk össze brokkolival és reszelt...

Hot dog zsemle, brokkoli, tojás, tejszín, cheddar sajt, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 20 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Rántott sertésszűz szendvicsMegtekintések: 4851

Ez a sertésszűz szendvics (ropogós, aranybarna panírban sült szelettel, ami olyan széles, hogy túllóg a zsemlén) Indiana állam kedvence. Annyira...

Sertésszűz, sertéshús, joghurt, kefir, zsemlemorzsa, hamburgerzsemle, saláta, ecetes uborka, fokhagymapor, vöröshagymapor, paprika...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Reggeli burritoMegtekintések: 5448

Csomagold tortillába a hagyományos sertéskolbászból, tükörtojásból és sajtból álló reggelidet, adj hozzá egy kis csípős jalapeñót, locsold meg salsával, és máris kész a finom mexikói burritód. Szeretnéd...

tortilla, kupaty (sült kolbász), jalapeño paprika, cotija sajt, tojás...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Fekete-fehér sütikMegtekintések: 2883

Ezek a New York-i fekete-fehér sütik, amelyeknek az egyik fele fehér cukormázzal, a másik étcsokoládéval van bevonva, a különböző fajok közötti barátságot és békés együttélést jelképezik. Ezek a sütik mindig...

omlós kekszek...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 süti
Feketebab salátaMegtekintések: 8064
Recept tartalma:

Ez az élénk, tápláló, mexikói ihletésű saláta tökéletes nyárra és piknikekre. Tele van egészséges zöldségekkel, kontrasztos textúrákkal és számos ízzel, beleértve a fűszeres, édes és...

fekete preto bab, kaliforniai paprika, avokádó, koktélparadicsom, kukorica, limelé, chili fűszerkeverék, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Étcsokoládés mogyorós kekszMegtekintések: 8566

A felnőttek kedvenc étcsokoládéja és a gyerekek által imádott mézes mázas földimogyoró találkozik ezekben a sütikben, így tökéletes csemegét alkotva minden korosztály számára. Ezek a sütik puha ízükkel rabul ejtik...

prémium liszt, tojás, étcsokoládé, csokoládédarabkák (granulátum), földimogyoró...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 süti
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Whoopie PieMegtekintések: 4566
Recept tartalma:

Ha a tortán kívül más finomságokat is tervezel a születésnapi bulira, ezek a Whoopie Pie-k tökéletesek. Könnyen elkészíthetők bolti piskótakeverékkel és töltelékkel...

Süteménykeverék, krémsajt, fehér csokoládé, tojás, sütemény...
Idő: 2 óra 30 perc Mennyiség: 18-20 szendvicskeksz
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Burgonyaleves kukoricával későbbi felhasználásraMegtekintések: 4631

Ez a krémes pörkölt tele van zöldségekkel. A sárga burgonya, a tejszín és a tej krémes állagot kölcsönöz neki, míg a kaliforniai paprika, a zeller, a hagyma és a kukorica egészséges rostot biztosít. Főzz...

burgonya, kukorica, kaliforniai paprika, zeller, tejszín, tej, őrölt cayenne bors, kakukkfű...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző:
Posole leves csirkével és chilipaprikával későbbi felhasználásraMegtekintések: 5063

Ez a hihetetlenül ízletes mexikói leves szuper egyszerűen elkészíthető. Készíts belőle egy nagy adagot, öntsd tálkákba, és tárold a fagyasztóban, hogy kéznél legyen egy finom ebéd.

Csirkemell, kukoricadarát tartalmazó kukorica, avokádó, retek, jalapeño paprika, koriander, oregánó...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
A briós egy édes francia kenyérMegtekintések: 6884

Ez a gazdag tojásos kenyér tökéletes egy puha francia pirítóshoz, egy mega-finom kenyérpudinghoz, vagy egy ínycsiklandó, forró sajtos szendvicshez. Ennek a süteménynek az illata gyorsan összehozza az embereket...

élesztős tészta, tojás, tej...
Idő: 13 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 vekni
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
BrigadírMegtekintések: 3073

A brigadeiro egy népszerű brazil finomság, amelyet a 20. század közepén készítettek Eduardo Gomes dandártábornok, brazil katonai vezető tiszteletére. A desszert lenyűgöző és ünnepi, és mindössze...

sűrített tej, kakaó, szarvasgomba...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 kanál
Szerző:
Cserkész tortaMegtekintések: 2559

Ezek a sütik olyan ízűek, mint az amerikai csokis sütik, csak még jobbak. A barna vaj hozzáadása a tésztához kellemes karamellás-diós ízt kölcsönöz a sütiknek,...

Univerzális liszt, barna cukor, félédes csokoládé, csokoládédarabkák, kókuszreszelék, barna vaj, tojás, vanília kivonat...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 ütem
Szerző:
Salsa reszelőnMegtekintések: 2385

A friss mexikói salsát reszelővel is elkészítheted, és nem tart tovább 10 percnél. Négyoldalú reszelőre lesz szükséged, mivel egyes hozzávalókat durvára reszelsz...

Kovászos paradicsom, jalapeno paprika, salsa szósz, lime héja, fokhagyma, koriander...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 500 gramm
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Ropogós kekszek szezámmaggal, Benne ostyákMegtekintések: 3 109

Nevük ellenére ezek a szezámos ostyák inkább ropogós sütikre vagy kekszekre hasonlítanak. Könnyűek és ropogósak, sós, édes és diós ízekkel, hagyományos péksüteménynek számítanak...

prémium liszt, barna cukor, tojás, szezámmag...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 48 süti
Francia beignettekMegtekintések: 3539

New Orleansban a puha beigneteket bőségesen porcukorral meghintve szolgálják fel, még akkor is, ha papírzacskóban hozzák ki őket. Te is magaddal ragadhatod a New Orleans-i szellemet, és megoszthatod a beigneteket mindenkivel...

élesztős tészta, tojás, tej, fánk...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 42 fánk
Szerző:
Latkes céklával és sárgarépávalMegtekintések: 6003

Ezek a ropogós krumplipalacsinták finom, élénk színüket és gazdag ízüket a reszelt cékla és sárgarépa hozzáadásának köszönhetően kapják. A latkes-t hagyományosan csirkemellön sütik, de elkészíthető...

krumpli, sárgarépa, cékla, szalonna...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 palacsinta
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
Kentucky Derby témájú cukorkaMegtekintések: 2430

Kentucky a Kentucky Derby sporteseményéről, a hagyományos countryzenéjéről és magáról az állam nevéről ismert, amely a tavaszi réti virágokat idézi. Az éttermek...

Ostyasütemények, étcsokoládé, kókuszolaj, pekándió, kukoricaszirup, bourbon...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 25 cukorka
Szerző:
Csokis keksz aszalt mangóvalMegtekintések: 12 554

A hagyományos csokis kekszek váratlan gyümölcsös csavart kapnak az aszalt mangó hozzáadásával, amely tökéletesen kiegészíti az étcsokoládé ízét. Ez a kombináció...

prémium liszt, omlós keksz, barna cukor, tojás, étcsokoládé, csokoládédarabkák (granulátum), mangó...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 süti
Szerző:
Klasszikus csokis kekszekMegtekintések: 6 148

A csokicsipszes kekszek tökéletesek bármilyen alkalomra. Ez a részletes, lépésről lépésre szóló recept biztosan hasznos lesz. Az étcsokoládé darabok gazdag ízt kölcsönöznek ezeknek a kekszeknek. Tovább...

prémium liszt, étcsokoládé, barna cukor, tojás...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 süti
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, .
Szerző:
Pizzalap – alapreceptMegtekintések: 4625

Ez a recept vékony, finom, ropogós pizzatésztát (450 g) készít négy adagra. Azonnal felhasználhatod őket, vagy egyenként folpackba csomagolhatod és lefagyaszthatod. Ha...

élesztős tészta, prémium liszt...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Kék sajtmártásMegtekintések: 4 119

Ez a krémes kéksajtos mártogatós tökéletes kiegészítője a sült Buffalo csirkeszárnyaknak, és igazi sláger lesz a házibulidban. Minden hozzávaló tökéletesen arányos, hogy biztosítsa az ízt...

tejföl, majonéz, kéksajt, zeller, só...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Marhapörkölt sörbenMegtekintések: 4943

Az ízletes marhahúst lassan pároljuk sörös-hagymás mártásban, majd ropogós baconnel szórjuk meg, és sajtos pirítóssal tálaljuk. Az elkészítéshez egy jól záródó fedéllel ellátott üstre lesz szükséged,...

marhahús, világos sör, babérlevél, szalonna...
Idő: 3 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Pico de gallo feketebabbalMegtekintések: 3742

A pico de gallo egy mexikói salsa, amelyet frissen tálalnak előételként, például tortilla chips-szel. Általában finomra vágott paradicsomból, hagymából, chilipaprikából és korianderből áll...

Preto feketebab, pico de gallo szósz, koktélparadicsom, chipotle paprika adobo szószban, limelé, koriander, méz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Ebleskiver: áfonyával és ricottával töltött dán palacsintaMegtekintések: 12 399
Recept tartalma:

Az aebleskiver népszerű dán puha, töltött palacsinta, amelyet egy speciális, félgömb alakú lyukakkal ellátott serpenyőben sütnek. Készítse el ezt a hihetetlenül finom aebleskivert friss áfonyával töltve...

Univerzális liszt, tej, tejföl, tojás, ricotta sajt, áfonya, citromhéj, méz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 14 palacsinta
Szerző: - szakács
Fokhagymás krutonok fűszernövényekkelMegtekintések: 5614

Néhány fűszerrel és vajjal egy átlagos bagettből lenyűgöző fűszeres-fokhagymás kenyeret varázsolhatsz – ropogós, finom és aromás, senki sem fog ellenállni. Csak...

bagett, kruton, petrezselyem, bazsalikom, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Spenóttal és gombával készült rakott tésztaMegtekintések: 11 107

Ez a paradicsomszószban sült ziti rakott étel a hagyományos darált hús helyett gombával, lédús spenóttal, valamint bőséges adag frissítő petrezselyemmel és bazsalikommal van töltve. Minden hozzávalót a ...

Ziti tészta, koktélparadicsom, csiperkegomba, spenót, parmezán sajt, mozzarella sajt, petrezselyem, bazsalikom...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Előételek, .
Szerző:
Kukoricakenyér chilis feltéttelMegtekintések: 2 115

A chili con carne húsfeltéttel készült kukoricakenyér remek ötlet nagyobb társaság számára, mivel a húst és a köreteket azonnal tálaljuk, és mindez kényelmesen elfogyasztható útközben is, például egy partin vagy...

Kukoricaliszt, kukoricás kenyér, joghurt, kefir, tejföl, tojás, paradicsompüré, jalapeño paprika, darált marhahús, húsmártás, cheddar sajt, chili fűszerkeverék, őrölt chipotle paprika, kömény...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-14
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
"Bolognese-Bianco" tésztaMegtekintések: 3307

A paradicsomszósz nélküli bolognai tészta furcsának tűnhet, de ez a "fehér" változat sem kevésbé finom. A húsmártást tejszínben főzik, a fehérbornak és az aromás fűszernövényeknek köszönhetően pedig...

Darált marhahús, darált sertéshús, rigatoni tészta, fehérbor, tejszín, parmezán sajt, garam masala, babérlevél, rozmaring, kakukkfű, pancetta...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Sajtfondü Pimento paprikávalMegtekintések: 3482

Ez a fondü cheddar és krémsajt keverékéből, majonézből és tejszínből készül. A szósz sima és krémes, a benne reszelt paprika, savanyúságmártás és egy csipetnyi csípős szósz...

Cheddar sajt, krémsajt, majonéz, tejszín, szegenyőpaprika, vöröshagymapor, fokhagymás só, ecetes uborka...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Három sajtos fondüMegtekintések: 3038

A sajtfondü remek csemege egy baráti összejövetelre! Mindenki szereti a pálcikán lógó rágcsálnivalókat, és semmi sem hasonlítható az olvadó, ragacsos sajthoz. Ez a fondü három sajt keverékéből készül: cheddar, Gruyère és...

Cheddar sajt, Gruyère sajt, svájci sajt, fehérbor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Buffalo szárnyak serpenyőbenMegtekintések: 11 013

A csípős Buffalo csirkeszárnyak az egyik legnépszerűbb sör előétel. Ezzel a recepttel gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. A csirkeszárnyakat ropogósra sütjük, és egy keverékkel vonjuk be...

Csirkeszárnyak, csípős szósz, ranch szósz, kéksajt, őrölt cayenne bors...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Rántott savanyúságokMegtekintések: 5826

A rántott savanyúság furcsa nassolnivalónak tűnhet, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy semmi sem fogható hozzá! Egy lédús, pikáns uborka, ropogós...

Savanyú uborka, tojás, tej, mogyoróvaj, paprika, őrölt cayenne bors, kapor...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3 - 5
Kategóriák: Főételek, Levesek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Pulyka chili chipotle paprikával és kukoricafánkkalMegtekintések: 4777

A chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) sovány pulykamellből és konzerv vörösbabbal készül, de mégis nagyon laktató, tápláló, és tele van ízzel és aromával.

Darált pulyka, vörösbab, paradicsom, chipotle paprika adobo szószban, lager sör, pepper jack sajt, palacsintakeverék, chili fűszerkeverék...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei