Hal- és tenger gyümölcsei főétel receptek


Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Garnélarákos rámenMegtekintések: 6 611

Ennek a finom, aromás japán stílusú ételnek az alapja az egyszerű instant tészta! Dobd ki a fűszeres tasakokat – nem lesz rájuk szükséged. Ehelyett add hozzá a varázslatos ízét...

tészta, garnélarák, bacon, shiitake gomba, szójaszósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
"Fra Diavolo" garnélarákMegtekintések: 3665

A nagy garnélákat Fra Diavolo szószban főzzük, és ízletes előételként vagy főételként, körettel tálaljuk. A neve, amely olaszul "Ördögtestvért" jelent,...

Garnélarák, paradicsomszósz, pürésített paradicsom, fehérbor, pirospaprika-pehely, oregánó, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 310
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Tészta kagylóval és kékkagylóvalMegtekintések: 2 122

A conchiglie tésztahéjak tökéletesek olasz tengeri tészta készítéséhez. Alakjuknak köszönhetően sok finom levet szívnak magukba, és elbűvölően mutatnak a kagylóhéjak között...

Tészta, brokkoli, fehérbor, kagyló, fekete bors, pirospaprika-pehely, fokhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - szakács
Töltött paprika rákkal és prosciuttóvalMegtekintések: 1822

Ezeknek a töltött paprikáknak az egyedi ízét a valódi rákhús és az olasz pancetta kombinációja adja. Ez az előétel a parti kedvencévé válik. A rákhúst...

kaliforniai paprika, rákhús, kukoricapehely, újhagyma, sonka, őrölt cayenne bors...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Lazac és spárga málnamártássalMegtekintések: 3787

Ez a különlegesen tálalt étel mindössze 15 perc alatt elkészül. A vadlazacfilét serpenyőben pirítják, és párolt spárgaszálakkal tálalják. Az étel tetejére finom...

lazac, spárga, balzsamecet, narancshéj, vörösbor, méz, málna...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 208
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Tészta a vongolokhozMegtekintések: 10 939

A tenger gyümölcsei kiváló alapanyagot jelentenek egy gyors, lenyűgöző tálalással tálalt vacsorához. Például az olasz tészta alle vongole percek alatt elkészül, a héjában lévő kagylók pedig...

kagyló, linguine tészta, fehérbor, pirospaprika-pehely, oregánó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző:
Serpenyőben sült garnélarák fehérbabbal és fetávalMegtekintések: 34 470

Ez a finom vacsora kevesebb mint fél órát vesz igénybe elkészíteni, és csak egy serpenyőt kell bepiszkolni hozzá. A meghámozott, nagy garnélákat konzerv paradicsomból és a saját levükből készült szószban pároljuk...

Garnélarák, fehér bab, cannellini bab, feta sajt, olasz fűszerek, paradicsom, spenót...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
A legjobb ételek egy romantikus Valentin-napi vacsorához

A legjobb ételek egy romantikus Valentin-napi vacsorához

Töltsd az estét otthon a szeretteiddel, és biztos lehetsz benne, hogy Valentin-napon ajándékot kapsz. Híres séfek gondoskodtak róla

Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Linguine tészta kagylószószbanMegtekintések: 2381

Ez az étel mindössze 20 percet vesz igénybe elkészíteni – tökéletes egy gyors, ízletes vacsorához egy nehéz nap után, vagy egy vasárnapi családi ebédhez. A szószhoz konzerv...

linguine tészta, kagyló, fehérbor, parmezán sajt, tejszín...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
10 téli ételrecept, amihez bort párosíthatsz

10 téli ételrecept, amihez bort párosíthatsz

Ezek a megnyugtató, laktató ételek tökéletesen illenek egy pohár borhoz, sőt, sokukat borral is elkészítik.

Szerző: - szakács
Paella tenger gyümölcsei koktéllalMegtekintések: 6768

Egy hatalmas serpenyőben elhelyezett spanyol paella az asztal közepén tökéletes csemege egy nagyobb, meghitt összejövetelhez. A rizs mellett ez a paella andouille kolbászt, pirított csirkemellet,...

Garnélarák, kagyló, calasparra rizs, kaliforniai paprika, borsó, csirkemell, andouille kolbász, paradicsompüré, fehérbor, sáfrány, paprika...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Scampi garnéla mediterrán kuszkusszalMegtekintések: 3562

Ez a gyors, olasz stílusú étel mindenkit elvarázsol ízeinek kombinációjával. A nagy, hámozott scampi garnélákat néhány percig olívaolaj és fokhagyma keverékében pirítjuk, majd meglocsoljuk...

garnélarák, kuszkusz, citromlé, fehérbor, kagylólé, pirospaprika-pehely...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Rák Ramen fóliábanMegtekintések: 2060

Alton Brown egy népszerű egyetemi ételből luxus, házi készítésű ráment készített fóliatasakokban csomagolt garnélarákkal és gombákkal. A lenyűgöző tálalás és a kiváló íz senkit sem hagy közömbösen.

Garnélarák, gomba, tészta, újhagyma, szójaszósz, mirin (rizsbor), szezámolaj, pirospaprika pehely...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Rántott hal burgonyapürévelMegtekintések: 2521

Az angol fish and chips egészségesebb alternatívájaként ezek bundában sült haldarabok, burgonyával tálalva. A hagyományos sült krumpli helyett próbálja ki a krumplipürét:...

Tőkehal, vörösburgonya, világos sör, pelyhes tengeri só...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Mediterrán stílusú prosciutto-ba tekert kardhalMegtekintések: 1184

Kényeztesd vendégeidet egy luxus mediterrán stílusú fogásszal, ahol a hal és a zamatos narancsos-édesköményes saláta tökéletesen kiegészítik egymást, harmonikus ízcsokrot alkotva. A halfilé...

Kardhal, koktélparadicsom, kalamata olajbogyó, narancs, mazsola, édesköményhagyma, szardella, borecet, édesköménymag, kakukkfű, rukkola, bazsalikom, sonka...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Egész hal fűszernövényekkel a sütőbenMegtekintések: 2 256

Az egészben sült hal hihetetlenül egyszerű módja az ünnepi fogás elkészítésének minimális erőfeszítéssel. Egyszerűen töltsd meg a megtisztított és kibelezett halat fűszernövények csokorjaival és szeletekkel...

tengeri sügér, citrom, kakukkfű, oregánó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Sóban sült hal citromos-olívás relish-selMegtekintések: 2 155

Ez a recept kevés szálkás fehér halakkal, például tengeri sügérrel vagy tengeri keszeggel működik a legjobban. A kibelezett egész halakat vastag sóréteg alatt sütik, megakadályozva, hogy a hal...

Vörös csattogóhal, sügér, petrezselyem, édesköménymag, citrom, tojás, olajbogyó...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Rántott csattogó narancsos és kelkáposztasalátávalMegtekintések: 2020

A tengeri sügér filéket sóval, fekete borssal és édesköménymaggal bedörzsöljük, majd olívaolajban ropogósra sütjük. Tartalmas quinoa salátával, naranccsal tálaljuk,...

Quinoa, vörös csattogóhal, édesköménymag, narancs, borecet, mogyoróhagyma, kelkáposzta, napraforgómag...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 410
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Angyalhaj tészta kaviárral és citrommalMegtekintések: 1686

Hogy feldobd a főételre való várakozást, tálalj vendégeidnek egy finom előételt, vékony capellini (angyalhaj) tésztát krémes citrommártásban egy kanál kaviárral. Luxusnak tűnik, és a kombináció...

tejszín, tejföl, citrom, capellini tészta, lazac kaviár, tokhal kaviár, metélőhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Orecchiette tészta scampi garnélávalMegtekintések: 1772
Recept tartalma:

A garnélarákos scampi egy gyors és finom étel, amely tökéletes mindennapi étkezésekhez és ünnepi finomságokhoz egyaránt. A hámozott garnélarákot gyorsan serpenyőben kisütjük, majd felforraljuk...

Vaj, panko morzsa, metélőhagyma, oregánó, citrom, garnélarák, fokhagyma, mogyoróhagyma, fehérbor, pirospaprika pehely, petrezselyem, orecchiette tészta...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Homár Mac'n'CheeseMegtekintések: 1 177

Ez a recept egy egyszerű házi készítésű ételt, például a sajtos makarónit, kifinomult csemegévé varázsol. Mindez a barna vajban pirított valódi homárhúsnak és egy szósznak köszönhető...

Tészta, vaj, homár, finomliszt, tej, tejszín, parmezán sajt, cheddar sajt, fontina sajt, kecskesajt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Paszternákpürével készült fésűkagylóMegtekintések: 3058

A fésűkagyló remek vacsoraválasztás: alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, és ami a legfontosabb, percek alatt elkészül. Serpenyőben pirítsd meg, és tálald köretként...

Paszternák gyökér, tej, vaj, fésűkagyló, mogyoró, kakukkfű, méz, sherryecet, mogyoróhagyma, vízitorma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 460
Szerző:
Fűszeres garnéla sült kelkáposztávalMegtekintések: 1686

Sütés előtt a nagy garnélákat fűszeres harissza pasztával (válassz enyhébb változatot) összeforgatják, hogy pikáns ízt adjanak, amely tökéletesen kiegészíti a citrusos zöldségköretet.

Kelkáposzta, garnélarák, vöröshagyma, harissa szósz, mandula, gránátalma, endívia, narancs, citromlé...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Szerző:
Közel-keleti stílusú fóliacsomagolásban lévő halakMegtekintések: 6505

A külön csomagolva sült és felszolgált hal mindig eredeti, ünnepi és gondtalan. Vendégeid örömmel fogják kinyitni a csomagokat és belélegezni az illatukat...

póréhagyma, sárgarépa, csicseriborsó, olajbogyó, citrom, tőkehal, petrezselyem, menta, koriander, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Szerző:
Sült garnélarák, burgonya és brokkoli szezámmagos és mákos feltéttelMegtekintések: 1875

A tenger gyümölcseiből készült ételek tökéletesek egy gyors hétköznapi vacsorához. Percek alatt elkészülnek, így egy átlagos vacsora is különlegesnek tűnik. Ehhez az ételhez a nagy garnélákat meghámozzák és...

Burgonya, vörösburgonya, brokkoli, krémsajt, garnélarák, mák, szezámmag, szárított hagyma, vaj, metélőhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 430
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Lazac a gyerekek asztaláraMegtekintések: 8 210

Azok a gyerekek, akik nem szeretik a hal ízét, imádni fogják ezt a lazacos receptet, de ehhez egy gyerekbarát eseményt kell biztosítanod. Áztasd be a halfiléket néhány órára (minél tovább, annál jobb)...

lazac, barna cukor, szezámolaj, szójaszósz, citromlé...
Idő: 25 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Kagylók burgonyával és olajbogyóvalMegtekintések: 2659

A kagylók elkészítésének egyik érdekes módja, ha krumplival és olajbogyóval pároljuk őket paradicsomszószban. Az étel úgy tűnik, mintha sok erőfeszítést igényelt volna, de valójában egyáltalán nem tart sokáig elkészíteni...

kagyló, burgonya, paradicsom, olajbogyó, őrölt cayenne bors, szegfűbors, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 345
Szerző: - híres szakács
Bagel Strata szórássalMegtekintések: 973
Recept tartalma:

A puha és könnyű, friss bagelek tökéletes alapot jelentenek a New Yorkban oly népszerű szendvicsekhez. De ha van néhány száraz bageled, adj nekik új életet...

Vaj, krémsajt, tojás, tej, parmezán sajt, kapor, citromhéj, bagel, kapribogyó, koktélparadicsom, vöröshagyma, füstölt lazac...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült garnélarák, bab és káposztasaláta pörköltMegtekintések: 1 253

Egy tipikus déli pörkölt, melynek ízét cajun fűszerezés fokozza. Fekete szemű babot tartalmaz, amit lassú tűzhelyen, csirkehúslevesben párolnak zellerszárral,...

Kelkáposzta, káposztalevél, húsleves, liszt, cajun fűszerkeverék, fekete szemű bab, zeller, újhagyma, andouille kolbász, füstölt sertésszegy, bacon, garnélarák, rizs, csípős szósz, petrezselyem...
Idő: 7 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző:
Teriyaki lazac delikát tökkelMegtekintések: 3948

A teriyaki lazacot sütőben sütjük tökszeletekkel, és párolt rizzsel tálaljuk. Ez a teljes értékű ázsiai ihletésű étel olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hogy akár a családodat is meglepheted vele...

tök, szezámmag, rizs, lazac, teriyaki szósz, újhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Szerző:
Mangómázas garnélarák karfiolrizzselMegtekintések: 11 917

Egy finom és egészséges ázsiai stílusú étel, amely még diétázóknak is tökéletes. Tele van fehérjével és rengeteg egészséges rosttal, és egyszerűen luxusnak tűnik. A garnélarákot...

Kókuszolaj, serrano paprika, újhagyma, kömény, karfiol, garnélarák, fokhagyma, chutney szósz, kesudió, koriander, lime...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Szerző: - híres szakács
Vörös csattogóhal egy kötegbenMegtekintések: 2799

A körettel süthető hal ideális módja a francia en papillote (vagy tekercsben) sütési módszer. A kibelezett csattogóhalat sütőpapírra fektetik, és illatos fűszernövényekkel, szeletekkel töltik meg...

Vörös csattogóhal, kuszkusz, koktélparadicsom, articsóka, fehérbor, oregánó...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Kókuszos panírozott halrudakMegtekintések: 4 286

A ropogós panírban sült halrudacskák finom előételt vagy főételt alkotnak párolt brokkolival tálalva. Elkészítéshez használjon fehér halfilét...

Tőkehal, chutney szósz, citromlé, brokkoli, kókuszreszelék, zsemlemorzsa, újhagyma, jalapeño paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 701
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Mahi-mahi hal banánlevélbenMegtekintések: 1693

A hal wrapben való elkészítése és tálalása mindig eredeti és tökéletes különleges alkalmakra. A banánlevél wrapben sütve egzotikus hangulatot kölcsönöz, és a vendégeid...

mahi mahi, narancslé, lime leve, guajillo bors, oregánó, kömény...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
50 wokban sült recept

50 wokban sült recept

Változatosabbá teheted az étlapodat ezekkel az egyszerű wokételekkel.

Szerző:
Párolt kagyló kelkáposztávalMegtekintések: 1 210

Tökéletes fogás mind az ünnepi asztalra, mind a vasárnapi családi vacsorára. A kagylókat kevés fűszeres, vízből, száraz fehérborból és kagylóléből készült húslevesben pároljuk...

Vaj, édes hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, paprika, oregánó, húsleves, kagylólé, kagyló, burgonya, fehérbor, kelkáposzta, fehér kenyér...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 370
Szerző:
Garnélarák szeletek fűszeres mártogatóssalMegtekintések: 14 591

Egy szokatlan módja a garnélarák elkészítésének, ami senkit sem hagy közömbösen. A garnélarákpogácsák hihetetlenül szaftosak, belül puhák, kívül ropogósak, és tele vannak a tenger gyümölcseinek csodálatos ízével...

Majonéz, petrezselyem, újhagyma, fokhagyma, citrom, garnélarák, panko morzsa, tojás, salátakeverék, retek...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 445
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Homár Mac'n'Cheese fazékbanMegtekintések: 1 173

A lédús homárhús tökéletesen kiegészíti az amerikai makaróni krémes sajtmártását, így egy tipikus mindennapi étkezésből egy finom ünnepi csemegévé válik.

Cavatappi tészta, homár, tej, cheddar sajt, gruyere sajt, szerecsendió...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Bucatini tészta kagylóval és fésűkagylóvalMegtekintések: 5426

Ez a tenger gyümölcsei tészta kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és hihetetlenül finom. A megfőtt buccatini tésztát egy serpenyőben babérkagylóval és héjas kagylóval dobálják,...

Bucatini tészta, fokhagyma, pirospaprika pehely, kagyló, fésűkagyló, citrom, petrezselyem, parmezán sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 596
Szerző:
Sült pisztráng rukkolasalátávalMegtekintések: 1904

Minden adag pisztrángtestből készül, felnyitva, kibelezve, fej nélkül, uszony nélkül és csontozva. A halat citromlével meglocsolják, fedő nélkül sütik meg a sütőben, és szaftos...

Pisztráng, citrom, rukkola, retek, zeller, pálmafa szívek, petrezselyem, peppadew paprika, snidling, kruton...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 450
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Orecchiette tészta kagylóval, kolbásszal és sült paprikávalMegtekintések: 1386

A klasszikus mediterrán alapanyagokból és tenger gyümölcseiből készült tészta garantált választás mind ünnepi vacsorára, mind mindennapi menüre, mivel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és...

orecchiette tészta, kagyló, kupaty (sült kolbász), paprika...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Sarki szaibling teriyaki szószban pácolt zöldségekkelMegtekintések: 2 100

A sarki szaibling filéket teriyaki szósszal, mézzel és szezámolajjal megkenjük, majd finom, ragacsos mázzal beborítva sütjük. Ez a puha hal...

Sushi rizs, sárgarépa, fehérrépa, rizsecet, cukor, teriyaki szósz, méz, szezámolaj, pisztráng, szezámmag, tengeri moszat...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 560
Szerző:
Kelkáposztával és polentával párolt kagylókMegtekintések: 1 115

A főtt rönk húsmártással tálalják, amelyben harmonikusan keverednek a zöldségek és a tenger gyümölcsei. A hús alapja darált nyers olasz kolbászból készül (válasszon csípős vagy...

kagyló, polenta, rapini, kupaty (sült kolbász), koktélparadicsom, fehérbor...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 468
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Tenger gyümölcsei gratinMegtekintések: 6 162

A tenger gyümölcsei gratin a hagyományos rakott étel ünnepibb változata. A garnélarák, a laposhal és a rákhús keveréke kellemes aromával ruházza fel az ételt. Ez a recept négy adagot tartalmaz...

húsleves, tejszín, fehérbor, paradicsompüré, sáfrány, garnélarák, laposhal, homár, vaj, liszt, póréhagyma, sárgarépa, panko morzsa, parmezán sajt, petrezselyem, tárkony, fokhagyma...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - vendéglős
Lazac papillotbanMegtekintések: 2619
Recept tartalma:

A lazacot sült édesköménnyel, félig főtt burgonyával, mogyoróhagymával, fűszernövényekkel, egy darab vajjal és egy kevés fehérborral együtt "en papillote"-ba, azaz "..." zárják le.

Édeskömény, burgonya, lazac, fehérbor, vaj, tárkony, mogyoróhagyma, olajbogyó, kapribogyó, szardella, fokhagyma, citromlé, méz, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei