A spárgát enyhén ropogósra párolják, majd egyedi tojásos öntettel tálalják. A tojássárgája tökéletes alapja egy finom, bársonyos öntetnek. Sok más öntettel ellentétben...
Főétel receptek
A legjobb húsvéti receptek
Bemutatjuk a séfek legjobb húsvéti reggeli és vacsora receptjeit: az ördögtojásoktól és sonkáktól az édes desszertekig.
8 egészséges recept, amit minden felnőttnek ismernie kell
A felnőttkor kihívásokkal teli, különösen, ha a helyes étkezésről van szó. A dolgok megkönnyítése érdekében gyűjtsd össze ezeket az egészséges recepteket.
Az őszibarackos-gyömbéres mázban sült sonka kellemesen meglepi majd egyedi édes-savanykás ízével, amely tökéletesen illik a füstölt húsokhoz, és ázsiai ízt kölcsönöz. Hogy...
A legjobb egészséges sült csirke receptek
Kedvenc szakácsaid receptjei lehetővé teszik, hogy egészséges sült csirkeételekkel változatossá tedd a mindennapi menüdet.
A csontos, kemencében sült sertéssonka egy igazán ünnepi étel, amely az asztalod középpontjába kerül, a finom, fényes kéreg pedig még ünnepibb megjelenést kölcsönöz neki.
Egészséges garnélarák receptek
100 gramm garnélarák 98 kalóriát, 1,6 gramm zsírt és 20 gramm fehérjét tartalmaz. Kiváló szelénforrás, valamint D- és B12-vitamin. A táplálkozási szakértők a következőket ajánlják:
Ez a húscsemege lenyűgöző kiegészítője lesz a húsvéti asztalnak. Díszítsd a sonkát egy lenyűgöző zsemlemorzsából, fűszernövényekből és kétféle mustárból – szemcsés és dijoni mustárból – készült kéreggel, amelyek...
A paszternákpüré egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú helyettesítője lehet a krumplipürének. Krémesebb állagért forralj fel egy krumplit a paszternákkal együtt, és habverővel keverd össze...
A fasírt pulykahúsból és egy népszerű amerikai saláta hozzávalóiból készül. A Cobb-salátában található szalonna, tojás, kéksajt és zöldségek tökéletesen kiegészítik a húsos alapot, és...
Tökéletes ünnepi fogás egy olasz stílusú húsvéti asztalra. A toszkán kenyér abban különbözik a többi pékárutól, hogy egyáltalán nem tartalmaz sót, és semleges íze tökéletessé teszi...
Egy ünnepi húsvéti asztalnak nem kell nehéznek lennie; néhány szépen felvágott hús is elegendő. Egy füstölt finomság tökéletes; gondoljunk például egy sertéssonkára, amelyet a sütőben melegítenek...
Egy ünnepi asztal szinte teljes spárga nélkül, húsvétkor pedig tökéletes köret egy húsos főétel mellé. A sütőben sült spárga még étvágygerjesztőbb, mint a főtt...
A húsvéti ünnepi asztal legegyszerűbb megoldása egy finom rakott étel elkészítése sajttal sült burgonyaszeletekből és krémes, finom zsályaízű mártásból. A burgonyát felszeleteljük...
Ízletes köret sült zöldborsóból pancettával és hagymával. A ropogós pancetta tökéletes kontrasztot alkot a puha vajas borsóval, míg a narancslé és -héja egy csipetnyi...
A szivárványszínű sárgarépa egyszerű, mégis feltűnő köret lehet. Vegyünk néhány csokor színes sárgarépát, és süssük meg őket a sütőben olívaolajban. Eredetibb tálalásért...
Ez a lassan főtt zabkása rövid szemű barna rizsből készül kókusztej és kókuszvíz keverékében, amely a rizs keményítőjét csodálatosan sima, krémes pudinggá alakítja. Emellett...
Serpenyőben pirítsd meg a natúr báránybordákat, és tálald őket caponata-val – egy szicíliai padlizsánból, paradicsomból, fűszernövényekből, kapribogyóból és fenyőmagból készült raguval. Gazdag, enyhén savanykás...
Csodálatos fogás a húsvéti asztal megtöltésére. Pirítsd meg a hagymát krémes mártásban, és tálald köretként a fő húsétel mellé. Az amerikai Vidalia hagymafajta kellemes, enyhe ízű...
Akár grillen is készíthetsz egészséges és finom tésztát padlizsánnal, cukkinivel és paradicsommal. A nyers tésztát és a zöldségeket víz és fehérbor keverékébe öntik, majd fűszerekkel lezárják...
A hús és hal sütése mellett a grillt teljesebb ételek elkészítésére is használhatod. Például süss csirkét rizzsel és babbal alufóliában. Könnyebb az eldobható...
A fajitas egy tex-mex étel, ami remek piknikalapanyag: meleg tortillákat osztasz a vendégeidnek, akik aztán becsomagolják őket a választott töltelékekbe és feltétekbe.
Tálald a kedvenc ételedet reggelire, és az tökéletes lesz, különösen, ha ünnep van, és valami finomra vágysz. Készíts egy népszerű házias ételt, amit Amerikában mac 'n' cheese-nek hívnak...
A pancettába tekert sertéskaraj húsvéti asztalon is tálalható, így olaszos stílusban főételként is fogyasztható. Dörzsöld be a sertéskaraj tekercset fűszeres olívaolajjal, és...
Sonkából készült étel, harmonikaszerűen töltve három különböző töltelékkel, melyek köretként is szolgálnak. A sült sertéscombot mély bevágásokkal borítják, majd...
Ennek az ünnepi rizottónak az elkészítéséhez előre készítsd el a húslevest parmezánhéjjal. Ez a technika segít fokozni az étel ízét és kellemes sajtos aromát kölcsönöz neki.
Egészséges rakottas receptek
Próbálj ki egészségesebb recepteket kedvenc, tartalmas rakott ételeidhez egy egészségesebb étkezéshez.
Egészséges ételek halakkal és tenger gyümölcseivel
Egészséges recepteket mutatunk be séfektől, melyek halakat és tenger gyümölcseit – lazacot, garnélát, laposhalat, tilápiát és tonhalat – tartalmaznak.
Ez az egyszerű és finom sárgarépa köret receptje tökéletes akár ünnepi asztalra is. Válasszon apró sárgarépákat, hogy minden sárgarépa szépen és nagyjából azonos méretű legyen, mert...
Készítsen kiadós és finom húsvéti vacsorát négy személyre, macera nélkül. Minden egyszerre sül két tepsiben a sütőben, és alig több mint egy óra alatt megvan: sonka ananásszal,...
Ez a hatalmas, húscomb alakú, finom, ragacsos mázzal bevont sonka egyszerűen feldobhatja az ünnepi asztalt. Elkészítéséhez mindössze egy késsel kell rácsmintát vágni az egész...
Egészséges csirke receptek
Az egyszerű hétköznapi receptek lehetővé teszik, hogy klasszikus, egészséges csirkeételeket készítsen, amelyek alkalmasak egy egészséges menühöz: gombócleves,
A párolt spárga megőrzi lédússágát és vitaminjainak, valamint ásványi anyagainak nagy részét. Főzze addig, amíg kissé ropogós nem marad, és olívaolajjal meglocsolva tálalja...
A marhahasból kivágott bélszín egy soványabb húsdarab, amely rövid pácolás után puhább lesz. A limelé kiváló pácot eredményez. Savai nemcsak...
A Flat Iron steak a marhalapocka laposra vágott változata. Alternatív steaknek számít, nem olyan puha, mint a prémium steak, de nagyon gazdag ízvilággal rendelkezik, és ha megfelelően elkészítik...
Egészséges ebédreceptek
A villásreggeli vagy ebéd nem csak szendvicsekből és salátákból áll (bár ezek is nagyszerű választások lehetnek). A szakácsok csodálatos ebédrecepteket kínálnak.
5 cukrozatlan joghurt recept
Próbáld ki ezeket a recepteket a hagyományos édes feltétek helyett: a görög vagy sima joghurt nagyszerű sós reggelit, könnyű ebédet készíthet.
Friss és finom receptek a Whole30 diétához
Követed a Whole30 diétát? Ezek a Whole30-barát receptek sovány fehérjéken, gyümölcsökön, zöldségeken és...
Egészséges mikrohullámú köretek
Nem kell bekapcsolni a sütőt vagy a tűzhelyet – ezek az egészséges, gyors és egyszerű köretek a mikrohullámú sütőben készülnek.
Egészséges és gyors vacsora receptek
Ezekkel az egyszerű receptekkel pillanatok alatt elkészítheted az egészséges és laktató vacsorákat.
A legjobb szuperélelmiszerek receptgyűjteménye
A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek listája tartalmazza a lazacot, a csokoládét, a babot, a tojást és a görög joghurtot.
Az előző napról megmaradt csirkehúsból édesburgonyát is lehet gyorsan és ízletesen elkészíteni egy új ételben. A burgonyát héjában sütjük meg a mikróban, majd a húsát kikaparjuk...
Ezek a japán stílusú tészták hidegen is fogyaszthatók, mint egy saláta, így tökéletesek egy uzsonnásdobozba, hogy munkába vigyük őket, vagy akár piknikezzünk is velük. Tele vannak egészséges rostokkal,...
Finom és laktató, alacsony kalóriatartalmú reggeli, amely mindössze néhány perc alatt elkészíthető a mikrohullámú sütőben. Az almákat meghámozhatod, így több egészséges rostot adsz a zabkásához. Keverd össze zabpehellyel,...
Egy nagyon egyszerű étel, tökéletes a mindennapokra, gyorsan elkészíthető és pont olyan ízű, mint egy éttermi fogás. A csirkedarabokat aludttej és csípős szósz keverékébe mártjuk, ami...
Ez a finom és egészséges, ropogós panírozott csirke gyorsan elkészül, és nem tartalmaz felesleges zsírt. A tökéletes kérget zúzott sós keksz, kukoricapehely és szezámmag keveréke alkotja.
Ez a finom csirke köretként, rizzsel együtt süthető ugyanabban az ételben. Csirke esetén válassz csontozott, bőr nélküli combokat. Ugyanannyi ideig tart a főzésük, mint...
Finom és laktató rakott étel brokkolival, csirkével, sajttal és rizzsel. Mivel a szósz vaj és tejszín nélkül készül, az étel alacsony zsírtartalmú, mégis...
A kukoricatortillák alkotják ennek az ízletes, réteges rakott ételnek a kiadós alapját. Rétegezd a tortillákat, a sült cukkini, a mozzarella és parmezán sajt keverékét, a zöldhagymát,...
A mexikói chili egy húsból és babból készült étel, sűrű, fűszeres paradicsomszószban, chilipaprikával, innen ered a neve is. Készítsen egyszerű chilit konzervbabbal, paradicsommal és...











































