Egy egyszerű és gyors olasz tésztarecept, tele élénk ízekkel, az édes koktélparadicsommal, az olajbogyóval, a csirke párolásához használt fehérborral és az aromás fűszerekkel. Az elkészítés...
Főétel receptek
Ez az étel tökéletes piknikezéshez. Minden adag egy natúr sertésszeletből áll, cukorsalátával, és külön fóliacsomagolásban sütjük. A sertéskarajszeletek elősütve...
Az étel meglehetősen gyorsan elkészül, az összes hozzávalót egy serpenyőben, magas lángon, gyakran kevergetve pirítják. Az étel alapja a marhaszegy steak, amelyet a következő jellegzetességek különböztetnek meg...
A tejszínes mártásban sült gombás csirkemellszeletek egy garantáltan elkészíthető fogás, sokoldalú ízekkel, amelyek tökéletesek mind az ünnepi, mind a hétköznapi vacsorára. Elkészítése meglehetősen egyszerű, és...
50 egyszerű és gyors reggeli, amit gyorsan elkészíthetsz
Ezek az egyszerű és gyors reggelik, megfizethető alapanyagokból, séfek által elkészítve, nagyszerűen indítják a napot. Az egyszerű rágcsálnivalóktól kezdve a szendvicseken át a gyorsan elkészíthető zabkásaiig
Az egészben töltött krumplik isteniek. Először süsd meg őket a mikróban, majd gyorsan süsd meg a sütőben, és aranybarna kérget kapsz. A kész krumpli...
Egészséges nyári receptek
Élvezze séfjeink finom, egészséges ételeit egész nyáron, az alacsony kalóriatartalmú hamburgerektől a grillezett csirkéig.
Ez a kiadós, lédús saláta egyszerű, mégis finom hozzávalók tökéletes keveréke: lédús salátazöld, blansírozott zöldbab, főtt újburgonya szeletek, édes...
Nyári tenger gyümölcsei receptek
Fogd a kedvenc tenger gyümölcseit – lazacot, garnélát vagy fésűkagylót – és főzd meg szezonális receptek alapján. Biztosan imádni fogod ezeket.
Készítsen kaliforniai stílusú kagylót otthon, és élvezze az étel által kínált ízek lenyűgöző változatosságát. Ehhez az ételhez használjon közepes méretű, homokmentes kagylókat. Először forralja fel a kis fiatal...
Ezeknek a tésztáknak az elkészítéséhez teljes kiőrlésű spagettit használj; nemcsak "ázsiai" kinézetű, de egészséges rostot és finom diós ízt is tartalmaz. És tényleg...
Ez a finom és egészséges rakott cukkini szeletekből készül, melyeket hosszában felszeletelnek, meglocsolnak tejszínnel, majd egy tepsiben reszelt olasz sajttal rétegeznek...
Ha van kéznél egy kész fokhagymás-fűszeres szószkeverék, akkor finom cukkinit süthetsz benne. A zöldségeket vékonyra szeletelve olívaolajban kisütjük...
Az érett cukkiniből, paradicsomból és padlizsánból készült rakott étel a nyár végi egyik legegészségesebb és legnépszerűbb házi készítésű étel. Készítse el úgy, hogy a gratin ne csak a csodálatos ízével ragadjon meg...
Olaszország egyes régióiban a tiella a réteges zöldséges rakottas neve. Ez egy meglehetősen egyszerű házi készítésű étel, tele lédússággal és gazdag zöldségízzel, különösen, ha nyáron készítik...
Ezek a cukkinihajók maradék édes-savanyú húsgombócokból, más néven édes-savanyú húsgombócokból készülnek, amelyek szintén szerepelnek az alábbiakban, de ha úgy döntesz, hogy nem készíted el a húsgombócokat, akkor is...
Ezek a töltött cukkinihajók, aranybarna kéreggel bevonva, finomak és ünnepiek. Elkészítésükhöz vágjuk félbe a cukkinit, és távolítsuk el a húsukat, ami...
A finom és ropogós csirkeszárnyak igazi előételek, melyeket mindenki, felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. Süsd őket a sütőben ropogósra és aranybarnára, majd tedd egy nagy tálba a szósszal együtt...
Egy egyszerű recept egy finom és egészséges mediterrán tésztához. Elkészítéséhez a capellini (vagy „angyalhaj”) tésztát megfőzik, és nyers salsával, más néven „salsa cruda”-val keverik össze.
Ez a finom pilaf recept életmentő lehet, ha fel kell használnod a maradék főtt rizst. Főzd meg előre a búzát, és nem fog sokáig tartani, amíg finom...
Egy egész sertésborda tökéletes méretű egy kiadós szendvicshez egy 30 cm-es zsemlében, amelyet aztán több részre vághatunk, ha szükséges. Az elkészítés...
Ez a ratatouille recept salátaként készül grillezett zöldségekkel. Nagyon nyárias, extra kellemes ízekkel tölti meg az ételt, és a zöldségek elkészítésének ez a módja...
A káposztasaláta egy hagyományos amerikai káposztasaláta erjesztett tejszínes öntettel. Lédús, friss káposztából készül, tele van vitaminokkal és egészséges rostokkal, és köretként is tálalható...
Bár a hagyományos szicíliai caponata-t serpenyőben párolják, ez egyike azoknak a zöldséges raguknak, amelyeket grillezni is lehet, ami csak fokozza az ízét. Főétel...
Ez a lazacfilé recept finom, szaftos és gyönyörű lesz. A lenyűgöző tálalás érdekében először felcsíkozzák, majd csont nélküli halszeletet készítenek belőle. Nagyon...
Készíts egy grillezett lazacsalátát, melyet Amerika híres Buffalo csirkeszárnyai ihlettek. Ez az íz vaj, csípős szósz, kéksajtos öntet és...
Ez az élénk, lédús, vitaminokban gazdag saláta finomra aprított vörös káposztából, újhagymából, korianderből és bazsalikomból készül, és a hagyományos majonéz helyett édes-savanykás vinaigrette-tel ízesítik.
Ennek az előételnek az elkészítése nem vesz igénybe több mint 20 percet. A keksz előfőzött polentából készül, 1 cm vastag szeletekre vágva. Ne vágd túl vékonyra, mert a polenta szétesik...
A salátát főtt, negyedekre vágott újburgonyából készítjük. Válasszunk apró gumókat, és hámozatlanul főzzük meg őket, mivel az újburgonya héja sok hasznos...
Grillezés előtt a lazacfiléket néhány percig pácolják francia vinaigrette-ben, amelyet vörösborecetből, olívaolajból, mustárból, mézből és fokhagymából, valamint olajbogyóból készítenek.
A Közel-Keleten és Ázsiában a kofta bármilyen darált húsos ételre utalhat, legyen az húspogácsa, húsgombóc vagy húsgolyó, a régiótól függően. És ez csak ennek az érdekes kombinációnak köszönhető...
Amíg a húst grillezed, azonnal elkészíthetsz egy finom köretet vegyes zöldségekből. Érdekesebb tálalásért gyűjts össze különféle zöldségeket, például bármilyen színű padlizsánt,...
A grillezett újhagyma csodálatos piknikköret, tökéletes grillezett húsokhoz vagy szendvicsekhez. Grillezéshez a legalkalmasabb...
A panzanella egy frissítő, mégis laktató olasz nyári saláta. Még nyáriasabb ízt kap, ha egyes összetevőit illatos kültéri grillen sütjük meg. Grillezzünk parázson...
Ez a kiadós fogás elkészítése nem tart tovább fél óránál. Sertéshúsos burgonya – mi lehetne egyszerűbb? És egy kifinomultabb megjelenésért natúr sertésszeletek...
A vékonyra kivagdosott csirkemellszeleteket megkenjük olívaolajjal, majd megsütjük. A puha húsnak csak pár percre van szüksége oldalanként a sütéshez. Ne süsd túl a szeleteket...
Grillezés előtt szórjuk meg a marhaszeletet szárított mentával; íze a sütés során fejlődik ki, és átjárja a húst. Tálaljuk finom, rostban gazdag leveles zöldségsalátával...
A tofut kockára vágják, majd zellerrel, paprikával, fokhagymával és hagymával, barbecue szósszal serpenyőben grillezik. Egy csipetnyi curry vidám, keleties csavart ad hozzá.
A saláta elkészítéséhez héjában pároljuk meg az újburgonyát. Válasszunk kisebb burgonyákat, mivel ezeknek kevesebb idő kell a főzésükhöz, és felvágva szebbek lesznek a salátában.
A csirkemelleket grillezzük, majd percekkel sütés előtt megkenjük finom mézes-balzsamecetes mázzal, amely aranybarna, ragacsos kérget ad a csirkének...
Egy közönséges sárgarépából szokatlan, finom saláta készíthető, amely nemcsak vitaminokban, hanem kontrasztos ízekben és textúrákban is gazdag. Az esztétikusabb megjelenés érdekében a sárgarépát felszeleteljük...
Ezeknek a szendvicseknek a pogácsai tonhalból készülnek és grillezve készülnek. A töltelék elkészítéséhez a tonhalat egy aprítógépben összeturmixolják más fűszerekkel, például szójaszósszal, lime lével, korianderrel és...
Sütés előtt a csirkemelleket felvagdossák, majd lédús rukkola és reszelt pikáns pepper jack sajt keverékével töltik meg, ami belülről ízesíti a csirkét borsos ízével, majd a tetejére dörzsölik...
Finom, laktató és egészséges hamburgerek, amiket még a húsevők is imádni fognak. A húspogácsák hús és tojás nélkül készülnek. Ehelyett főtt barna lencsét törnek össze krumplinyomóval...
A kardhal népszerű hal a mediterrán konyhában. Nagyon puha, kevés szálkát tartalmaz, és viszonylag gyorsan elkészül. Grillezd mindössze 5 percig oldalanként, és a kardhal készen áll. Tálald...
Ez az egyszerű és laktató tésztasaláta lédús nyári zöldségekkel van tele. Cavatappi (vagy dugóhúzós) tésztából készül, amelyet megfőznek, majd paradicsommal, fűszernövényekkel, kukoricával és... összekevernek.
Egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú brokkolisaláta finom lehet! A lényeg a könnyű, krémes öntet. A majonézt félzsíros tejföl és joghurt keverékével helyettesítjük. És hogy a brokkoli íze ne legyen túlzó...
A grillezés során a sertésszűzpecsenyét folyamatosan tequilával és fügekaktuszos barbecue szósszal kenik meg, ami élénk ízt eredményez sós-édes jegyekkel. A hús hihetetlenül puha és...
A Tira de Asado egy hagyományos argentin sült hús, amelyet a marha hátuljából vágnak. Ez a hús jellemzően apró darabokban, rövid bordákon található. A marhahúst elő...
A grillezett sertéskaraj különleges alkalmakra kiváló fogás, és jó előre el kell készíteni. A sertéshúst előző este pácolják, majd a hűtőszekrényben pihentetik...





















































