Csirke rizságyon a sütőben


Elkészítési útmutató - Csirke rizságyon a sütőben
Menü:Vacsora,
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4


Ez a finom csirke rizzsel együtt süthető ugyanabban az ételben. Csirke esetén válassz csontozott, bőr nélküli combokat. Ugyanolyan gyorsan megfőnek, mint a barna basmati rizs, és sütés után is nagyon szaftosak maradnak. Az édes köldöknarancsok is csodálatos ízt adnak az egész ételnek. Levüket és héjukat mind a rizshez, mind a csirke sütés közbeni locsolásához használják. Tálalás előtt szórjuk meg a kész ételt ropogós fenyőmaggal és friss mentával, amelyek tökéletesen kiegészítik a citrusos ízt.

Tápérték adagonként:
Kalória 490, összes zsír 21 G., telített zsírok 3.5 G., fehérjék 39 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 3 G., koleszterin 140 mg, nátrium 870 mg, cukor 5 G.


Hozzávalók:

  • 4 db bőr és csont nélküli csirkecomb, egyenként 170 g
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 közepes hagyma, apróra vágva
  • 1 és 3/4 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
  • 1 evőkanál barna basmati rizs
  • 2 köldöknarancs reszelt héja és leve
  • 2 evőkanál apróra vágott menta
  • 2 evőkanál pirított fenyőmag
Hozzávalók helyettesítése
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Javasoljuk

Készítmény:

    1. lépés
  • Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
  • 2. lépés
  • Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Adja hozzá a hagymát, és pirítsa, kevergetve, amíg megbarnul és megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • 3. lépés
  • Tegyél sült hagymát, rizst, 1/4 csésze narancslevet, 2 teáskanál reszelt narancshéjat egy 2 literes teáskanálba, öntsd hozzá a csirkehúslevest, 1 evőkanál olívaolajat és 3/4 teáskanál sót, és keverd össze.
  • 4. lépés
  • Egy közepes tálban keverjük össze a csirkét a maradék 1 evőkanál olívaolajjal, 1/4 teáskanál sóval és 1/4 teáskanál fekete borssal. Adjuk a csirkét a rizses keverékhez. Fedjük le a tálat alufóliával, és tegyük a sütőbe, ügyelve arra, hogy ne öntsünk ki folyadékot.
  • 5. lépés
  • Süsd 55 percig. Vedd le a fóliát, és locsold meg a csirkét 2 evőkanál narancslével. Folytasd a sütést, amíg a folyadék nagy része felszívódik, a csirke átsül, és a rizs megpuhul, ez még körülbelül 50 perc.
  • 6. lépés
  • Locsold meg a csirkét a maradék narancslével. Szórd meg mentával, fenyőmaggal és ízlés szerint a maradék narancshéjjal, majd tálald.

Szavazatok: 1

Fotó - Food NetworkRecept szerzője -

Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei