Főétel receptek

A teljesen természetes, csontos sertéskaraj szeleteket zsemlemorzsa, tört banánchips és jamaicai jerk fűszerkeverékkel panírozzák meg sütés előtt. Az így kapott kéreg...

Egy nagy, családi méretű omlett, igazi rákhúsdarabokkal, kukoricával és újhagymával töltve, sült krumplipürével tálalva. Remek ötlet egy kiadós reggelihez! Burgonya...

Ez a recept egy grillezett steaket mutat be, amelyhez a klasszikus töltött gombák minden finom hozzávalóját felhasználják, a ropogós zsemlemorzsától az ízletes szalonnadarabokig. Grillezés előtt a húst pácolják...

A keksz klasszikus amerikai péksütemény. Puha, leveles, és állagában hasonló a sós brit pogácsákhoz, de ami a legfontosabb, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A keksz tésztája...

Ha tükörtojásos szendvicseket készítesz egy társaságnak, ahelyett, hogy adagokban sütnéd őket, süsd meg őket omlettként a sütőben. Gyorsabb és egyszerűbb. Vágd darabokra a kész omlettet, és...

A ziti tésztát házi készítésű paradicsomos húsmártásban sütik, vastag mozzarella és parmezán sajt réteg alatt, amíg a sajt megolvad, és finom, rágós kérget képez. Csőszerű alakja...

A sütőben héjában sült egész jamgyökér vagy édesburgonya nemcsak finom, de egészséges is. Könnyen elkészíthető, és tálaláskor is lenyűgöző látványt nyújtanak: egyszerűen vágd fel a gumókat, lazítsd fel a sült húst...

Az egész család imádni fogja ezt a spenótos-sajtos tortellinit, kelkáposzta pestóval és parmezánnal sütve. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nem kell egész nap főznöd, és az étel...

Az édesburgonya ugyanabba a családba tartozik, mint a burgonya, de más megközelítést igényel a főzése, hogy belül telt és telt legyen, és megőrizze azt az édes ízt, amiért annyira szeretik. Kipróbáltam...

Finom ricotta finom citrusos aromával, sütőben sütve világos aranybarnára, majd házi készítésű friss szőlőszósszal tálalva. Olyan, mint a sajttorta, csak sokkal egyszerűbb és gyorsabb. Itt...

A sült krumplit a legjobban kültéri grillen süthetjük, nem pedig sütőben. Ugyanolyan puhák lesznek, ráadásul faszénen sütve is ízesek. Faszén,...

A gyönyörű, ragacsos mázzal bevont sonka tökéletes fogás különleges alkalmakra vagy bármilyen ünneplésre. Ez a recept édes-csípős borslevek, narancsos konfitált mázzal vonja be a sonkát, és...

A laposhalfiléket illatos kakukkfű, petrezselyem és babérlevél keverékén, száraz vermutban sütik, amely ízek széles skáláját adja a halnak. A serpenyőben lévő aromás levet ezután...

Ez a recept a fagyasztott burgonyagnocchit egy tipikus készételből egy laktató, egészséges, rostban gazdag családi étellé alakítja, amely gyorsan elkészíthető és tökéletes...

A falafelnek ezt az egészségesebb változatát sütőben sütik, nem pedig bő olajban sütik. A csicseriborsópogácsákat, a tahini szezámpasztát, az illatos fűszereket és az aromás friss fűszernövényeket a sütőben aranybarnára sütik, majd...

A különálló edényekben való sütés különlegessé teszi a rántottát, amely tökéletes például ünnepi reggelire. A tojásokat krémes spenót- és szalonnaágyon sütik, tetején...

Egy laktatóbb reggelihez tálald a rántottát sült krumpliágyon, és szórd meg bőségesen reszelt sajttal. A legjobb, ha öntöttvas serpenyőben sütöd: a krumpli így...

Egy gyorsan elkészíthető paradicsomszósz, amely saját levében konzerv paradicsomból, kakukkfűből és szegfűborssal töltött olajbogyóból készül, tápláló alapot biztosít ehhez az egyszerű tojásételhez, amely...

Ez az egyszerű rakott étel kukoricalisztből, reszelt csípős cheddar sajtból és Pepper Jack sajtból készül. Sütőben finom, mély aranybarna kérget kap, és tökéletes...

Ez a fényűző saláta gyönyörűen rétegezi az ősz minden bőségét. Elkészítheted egy nagy tálban, vagy külön adagokban befőttesüvegekben. A saláta fénypontja a vinaigrette öntet...

A BLT egy klasszikus szalonna, saláta és paradicsom kombináció, amelyet gyakran használnak szendvicsekben. Ebben a receptben ezek az összetevők tökéletesen kiegészítik a káposztasalátát.

A lédús tavaszi spárga élvezetéhez egyszerűen blansírozd néhány percig forrásban lévő vízben. Ettől a szárak puhábbak lesznek, miközben megőrzik ropogósságukat. Tálaláshoz készíts egy szószt...

A szaftos grillezett steak sült krumplival egy ellenállhatatlanul népszerű kombináció. Ez a recept egy csavart ad a klasszikushoz, ízekkel és aromákkal töltve meg az ételt...

A kaszinókagyló Rhode Island jellegzetes előétele. A sült kagylót félhéjban tálalják, ropogós zsemlemorzsában megszórva. A recept ázsiai ihletésű változata...

A kínai ötfűszeres fűszerkeverék varázslatos ízt és aromát kölcsönöz a csirkének, sós és édes jegyekkel. Az egész combokat (bőrrel és csonttal együtt) először sütőben sütik, majd bedörzsölik...

A hajdina soba tésztát edamaméval (éretlen szójababbal) és óriásrákokkal főzik ázsiai ihletésű szószban. Ez a recept kevesebb mint fél órát vesz igénybe. Gyors, finom és...

A serpenyőben sült sarki szaiblingfilé savanykás citromos vajjal és kapribogyóval, krutonnal és blansírozott zöldbabbal tálalva. Könnyen elkészíthető, gond nélkül, és...

Ez a recept egyetlen tepsiben süti a halat, a zöldségeket és a bulgurt – gyorsan, kényelmesen és egyszerűen, fantasztikus eredménnyel. Mivel a char-t bulgur, articsóka és cukkini ágyon sütik, a hal...

Ez a saláta a népszerű antipasti, a főétel előtt felszolgált olasz előétel keverékét tartalmazza. Salátazöld, konzerv csicseriborsó, sült paprika, articsóka és olajbogyó...

Ez a tészta minden előételből készül, amit egy népszerű olasz antipasti tányéron találhatsz. Tartalmaz felvágottakat, articsókát, olajbogyót, zöldségeket és sajtot. Az antipastit általában a ... előtt szolgálják fel.

Ez a steak tekercs olasz antipasti előétellel, sajtválogatással, felvágottakkal és zöldségekkel van töltve. Lapos oldalas steakből készül, a hasból,...

A finom angyalhaj tészta (capellini) egy könnyű, elegáns szószra vágyik, mint ez a pesto trapanese, a pesto egy változata, amelyet reszelt friss szezonális paradicsommal, fenyőmag helyett őrölt mandulával készítenek...

Egy régi hagyomány szerint az Egyesült Államokban élő olasz családok szenteste ünneplik a „Hét Hal Ünnepét”. Minden rokon összegyűlik egy nagy asztal körül, tenger gyümölcseit esznek és bort isznak, miközben a Mikulásra várnak. Ez...

Ez a könnyen elkészíthető étel tökéletes mind az ünnepekre, mind egy gyors, gondtalan hétköznapi vacsorára. A puha sertésszűz gyorsan megpirul, és tálaláskor elegánsan néz ki. Tálaljuk...

A főzési idő csökkentése érdekében vágd a pak choy-t nagyobb darabokra (például negyedekre), és rakd egymásra a gombafejeket a szeleteléshez. A maradék rizst köretként újra felmelegítheted...

Ez a töltött sertésszelet zsemlemorzsás töltelékkel tökéletes, ha kevés az időd. Ugyanolyan finom, de minimális erőfeszítéssel: nem kell megtölteni a szeleteket...

Ez a rakott étel hihetetlenül sajtos és laktató, mint a lasagne, és szupergyorsan elkészíthető. Tökéletes egy hétköznapi vacsorára – a családod imádni fogja! Íme néhány ötlet...

Ez a szuperkönnyű, az amerikai Dél ihlette étel percek alatt elkészül, finom és tápláló. Maguk a garnélák nem igényelnek hosszú sütést, köretként pedig használhatunk kukoricadarát...

Nehéz elhinni, de ez a húsgombócos, paradicsomos spagetti mindössze 20 perc alatt elkészül! A titok a lassú főzőben és a nyers kolbász használatában rejlik a darált hús helyett: távolítsd el a beleket,...

Ennek a könnyű quinoa tálnak az ízei és aromái egyenesen a Földközi-tenger partjára repítenek. Házi készítésű tzatziki szósz, morzsolt feta sajt, édes koktélparadicsom és frissítő citrom…

A burgonyavareniki remekül kiegészíti a klasszikus natúr kolbász és brokkoli kombinációját, tetején olvadt parmezán sajttal. Ez a recept kínai gombóc stílusában elkészített mini varenikit tartalmaz:...

Egy komplett csirkés-zöldséges köret elkészíthető sütőben grill üzemmódban, percek alatt! Különösen a grillezett endívia állagát fogja imádni: a levelek helyenként puhák,...

Ennek a 15 perces vacsorának a sztárja a szoknyaszelet, egy ízletes, gyorsan elkészülő marhahús. A serpenyőben grillezett steaket olvadt pesto vajjal kenik meg, és a következővel tálalják...

Ez az egyszerű, egylapos vacsora percek alatt elkészül a sütő gyakran figyelmen kívül hagyott grillsütő beállításának köszönhetően. Ez a beállítás biztosítja a tökéletes magas hőmérsékletet a brokkoli számára...

Ezek az elegáns rózsák egy csipetnyi szépséget visznek a könnyű tavaszi ebédedbe. Különösen jól illenek egy leveles salátához, fűszeres vinaigrette-ben. Sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint gondolnád...

Ez a recept jól illik egy olcsó, jól felszeletelt marhasteakhez. A szeleteket forgasd meg zsemlemorzsában, süsd ropogósra, és tálald klasszikus krémes mártásban, könnyű...

Ezek a töltött gombák tökéletes előételek az ünnepi vacsora előtt. Könnyen elkészíthetők: töltsd meg a gombafejeket egy kocka brie sajttal, szórd meg zsemlemorzsa keverékével...

Ez a rakott étel mind összetevőiben, mind megjelenésében eltér a hagyományos amerikai pulykenyér tölteléktől, de sült szárnyashoz köretként sem kevésbé finom. A köret elkészítése...

Ez az ízletes pulykenyér töltelék gazdag, sült shiitake gombát ötvöz édes-fűszeres sütőtökdarabokkal és mogyoróhagymával, természetes almaborban párolva. Az alap...

Ree Drummond kenyértölteléke házi készítésű, fűszeres kukoricakenyérből, pikáns sült szalonnadarabokból, kaliforniai paprikából és csípős jalapeño paprikából készül – mindezt a kulináris hagyományoknak megfelelően...