Vacsoraparti receptek

Ez az édes és fanyar, fejjel lefelé fordított sütemény tökéletes desszertként egy ünnepi vacsora után, vagy bármikor a friss áfonya szezonjában. Puha és bolyhos, varázslatos citrusos-fűszeres ízzel borítva...

A tangyuan puha rizslisztgolyók, amelyeket hagyományosan desszertként fogyasztanak a kínai újév estéjén megrendezett családi vacsorákon. Minden tál tangyuan az egységet, a simaságot pedig...

Sütés előtt a pulykát egy éjszakán át illatos teás lében pácolják narancslével és egy csepp bourbonnal, amitől a hús puha, lédús és hihetetlenül ízletes lesz.

A sangriával ízesített panna cotta a tökéletes könnyű és impozáns desszert felnőttek számára. Miután feloldottuk a zselatint a tejben, adjuk hozzá a redukált, fűszeres vörösbort, a narancshéjat, és...

A vörös sör finom keserűsége kellemes kontrasztot alkot az eper édességével ebben a klasszikus amerikai epres sütemény elegánsabb változatában. Három kerek réteg tetején egy...

Ez az ízletes pite főtt ravioliból, mozzarella szeletekből és aszalt paradicsomból készül, nagy virág formájában elrendezve, és addig sütve, amíg a sajt megolvad. Ennek a pitenek a szépsége...

A széles pappardelle tésztacsíkokat gazdag sertés-, borjúhúsból, paradicsomból és tejszínből készült ragu fedi. Pirított pancetta, shiitake gomba, pirított zöldségek és aromás fűszernövények töltik meg a ragut.

Ha még csak most ismerkedsz a friss articsókával, ez a recept nemcsak abban segít, hogy ízletesen párold őket, hanem megtanít arra is, hogyan kell szakszerűen levágni a "tobozokat", és hogyan kell helyesen elfogyasztani őket. Az articsókákat fehér...

Ez a recept a mángold zsenge leveleit és kemény szárait egyaránt felhasználja – sosem lehet túl sok rost! Csak a szárakat főzd meg a levelek előtt, és azok is ugyanolyan puhák és...

Ízletes zeller és zsenge póréhagyma (csak a fehér és világoszöld részeket használjuk) csirkehúslevesben pároljuk egy csipetnyi vanília kivonattal. Könnyű...

Ebben a puha, ropogós tésztában nemcsak hagymakarikákat, hanem almát is süthetsz! Ahhoz, hogy szépen virágformára vágd az almát, három kerek sütiformára lesz szükséged, amelyek átmérője 4 cm, 5 cm és 6 cm...

Ennek a sültnek az elkészítéséhez Ina Garten a viszonylag olcsó marhalapockát és -szárat veszi, és vörösbor, zöldségek, fűszerek, konyak és aromás gyógynövények segítségével átalakítja...

Egy finom, ropogós kérgű ünnepi csirke elkészítéséhez mindössze három extra hozzávalóra van szükséged: citromra és rozmaringra az ízért, valamint vajra. A vaj,...

Ez a recept két finom olasz ételt ötvöz: töltött tésztahéjakat és a „csirkés parmezánt”. A héjakat ricotta krémmel és panírozott sült csirkével töltik meg, paradicsomszósz réteg alatt...

Ezek a brownie-k három rendkívüli ízt ötvöznek: gazdag, ragacsos csokoládét, krémes mogyoróvajat és ropogós, sós perecet. Együtt tökéletesen illenek egymáshoz. Először is, te...

Nehéz finomabb és fényűzőbb brownie-t találni, mint ezt a Trisha Yearwood-tól. Egy jó öreg csokoládés pekándiós brownie tetejére vastag réteg krémes kókuszos mázat, kókuszpelyhet és...

A kenyérpuding nemcsak kenyérből, hanem egy partiról megmaradt brownie darabokból is elkészíthető. Ez a recept és az elkészítési technika hihetetlenül egyszerű: egyszerűen keverjük össze...

Süss egy nyolcízű desszertet egy nagy tepsiben. Ez a finomság már a külsejével is el fogja kápráztatni a vendégeidet, nem is beszélve az ízek változatosságáról. A desszert alapja a sütitészta...

Sütiket keresel a következő ünnepre? Csak keverj össze három népszerű fajtát egyben! A cukros sütik, a mogyoróvajas sütik és a brownie-k mind nagy, forgó sütikbe vannak tekerve...

Ez a bableves a 20. század eleje óta kapható az amerikai szenátus étkezőjében, de azóta sem veszített népszerűségéből, és beköltözött az átlag amerikaiak otthonába, ahol az összetevőinek egyszerűsége miatt imádják...

Tartalmas, aromás és melegítő, ez a fekete szemű bableves kelkáposztával tökéletes télre. Ez az amerikai déli államok hagyományos étele, ahol hagyományosan a téli hónapok első napján szolgálják fel...

Ez a hagyományos amerikai édesburgonya-pekándiós rakottas a jellegzetes csemege lesz az őszi vagy téli ünnepi asztalon. Puha édesburgonya-püré könnyű karamellízzel...

Egy egészben sült csirke, aranybarna, ropogós kéreggel, mindig ünnepi látványt nyújt, és hihetetlenül egyszerű elkészíteni, mivel nem kell feldarabolni vagy pácolni. Dörzsöld be a csirkét sóval és fekete borssal...

Négy népszerű házi készítésű pitefajta – almás, tökös, meggyes és pekándiós – egy tepsiben sütve. Nagyszerű ünnepi ötlet, amivel minden vendég elégedett lesz! Mind a négy...

A hagyományos sajttortával ellentétben ezt a desszertet téglalap alakú, nem pedig kerek formában sütik, ami azt jelenti, hogy könnyebb kivenni, négyzetekre vágni és megenni, különösen, ha...

Ez a thai tészta egy ünnepi pulykahús maradékából készül. A húst két villával tépkedd apró darabokra, és forgasd meg házi készítésű pad thai szószban. Miután a tészta (linguine) megfőtt, elkezd kibontakozni az íze...

A frissítő citrom, a puha zöldborsó és a ropogós pancetta az egyszerű főtt ravioliból éttermi minőségű fogást varázsol. Melegítse fel a főtt raviolit könnyű vajas mártásban...

Ez a csodálatos édes-csípős, édesburgonya-töltelékkel töltött pite tökéletes az őszi ünnepekre. Ízével, aromájával és a morzsalékos kéreg és a... kontrasztos kombinációjával teljesen elbűvölő.

A töltött sült csirke tökéletes fogás egy nagy ünnepléshez. És ahhoz, hogy a lehető legfinomabb, ropogós, barna kéreggel legyen, fontos, hogy a nyers bőrt alaposan megszárítsuk. Helyezd a csirkét, ne...

A marhahúsból készült rövid borda nem annyira népszerű, mint a sertéshúsból készült rövid borda, de ha megfelelően elkészítik, ugyanolyan finomak és szaftosak – bőven lesz miből válogatni! Elkészítésükhöz rövid bordára lesz szükséged,...

A tetrazzini rakottas egy kiadós és finom tésztaétel krémes sajtmártásban. A sült csirkedarabok csodálatosan illenek karfiolhoz, gombához és más zöldségekhez. Minden hozzávaló...

A petits fours miniatűr, falatnyi sütemények. Elegánsak és tökéletesek bármilyen alkalomra, a nagy ünnepségektől a családi összejövetelekig. Míg a profi cukrászok...

Az escarole népszerű alapanyag a mediterrán konyhában, különösen az olaszban. Enyhén kesernyés íze remekül kiegyensúlyozza más erős ízű hozzávalókkal, mint például...

A puha olasz polenta szinte bármilyen húsételhez vagy zöldséghez remek köret. Annak érdekében, hogy puha és sima legyen, kövesse ezt a fontos szabályt: öntse a polentát...

Ebben a receptben Tyler Florence tanácsokat ad a sütéshez legjobb húsfajtákról, arról, hogy mire kell figyelni a választáskor, és hogyan kell megfelelően sütni, hogy a hús lédús, puha és finom legyen.

A klasszikus olasz panna cotta a tökéletes desszert bármilyen alkalomra. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és tálaláskor isteni látványt nyújt. A panna cotta titkos összetevője a natúr görög joghurt. Valamint...

A ropogósra sült zöldségek érdekében terítsd el őket a lehető legegyenletesebben a sütőlapon. A limelé, a fokhagyma, a cukor és a pirospaprika keveréke ízek és...

A sertéskaraj szépsége abban rejlik, hogy ugyanolyan egyszerű elkészíteni, mint amilyen finom. Ahhoz, hogy a hús lenyűgözően nézzen ki, egyszerűen forgasd meg ropogós...

A csont nélküli sertésszűzöt friss petrezselyemmel és zsályalevelekkel szórjuk meg, vékony szalonnacsíkokba tekerjük, és egyetlen tepsiben sütjük bébiburgonyával és vöröshagyma-hasábokkal. Amikor...

A porchetta egy hagyományos olasz sertéshúsos tekercs, aromás fűszernövényekkel töltve. Ez a recept sertéslapockát használ, vékonyra szeletelve, hogy vékony réteget hozzon létre...

Ez a könnyen elkészíthető pulykavemence töltelék tele van ízzel a fűszeres olasz kolbásznak, a friss fűszernövényeknek és a kukoricás muffinoknak köszönhetően. A tölteléket a levek áztatják...

Ez a recept hagyományos amerikai kenyértöltelék-hozzávalókat – csirkehúslevest és kenyérkockákat – tartalmaz chorizo ​​darabokkal és klasszikus mexikói hozzávalókkal, mint például a sajt...

Ez a kenyértöltelék sült pulyka mellé köretként készül. A hozzávalók meglehetősen egyszerűek: száraz kenyérkockák, párolt zöldségek és aromás fűszernövények, de ami igazán finommá teszi, az a kombináció...

Ez az ünnepi csirke, egyetlen tepsiben zöldségekkel sütve, az ünnepi asztalod központi eleme lesz, és varázslatos illatokkal tölti meg otthonodat. Sütés előtt dörzsöld be a csirkét...

Amikor ünnepi rakott ételek és előételek készítéséhez gyönyörű zsemlemorzsát használunk, gyakran megmaradnak a nem kívánt, levágott kéregdarabok. Természetesen ezeket elrágcsálhatjuk vacsorakészítés közben, vagy felhasználhatjuk...

A citrom és a durvára őrölt fekete bors kiváló kombinációja adja ennek az ünnepi pulykának a jellegzetes ízét és gazdag aromáját. A madarat kívül-belül citromhéj és bors keverékével dörzsölik be, majd...

Ez az ünnepi pite kristálytiszta menta töltelékkel büszkélkedhet, amelyet egy morzsalékos csokoládéalapba ágyaznak, egy réteg étcsokoládéval borítva, a tetején pedig puha...

Ez a kugel, egy zsidó rakott tészta recept, a görög spanakopita pite ihlette, és tojásos tésztát tartalmaz spenóttal, hagymával, sok fűszernövénnyel és feta sajttal. Ha új ünnepi hangulatot keresel...

Készítsen ünnepi csontos sonkát, amelyet ízletesen bevonhat fényes mázzal. A spirálisan vágott sonkát sütés közben savanykás-édes baracklekvármázzal vonja be.

Ree Drummond receptjével az ünnepi pulykád igazán különleges lesz! „Imádom pácolni a pulykámat, és ez istenien sikerült” – mondja Ree. Sütés előtt...