Vacsoraparti receptek


Szerző: - kulináris író
Pekandiós lepényMegtekintések: 777
Recept tartalma:

A pekándiós pite egy hagyományos amerikai desszert, amelyet jellemzően Hálaadáskor és más őszi és téli ünnepeken szolgálnak fel. Omlós, puha tésztája és puha, piteszerű tölteléke...

omlós tészta, tojás, disznózsír, barna cukor, pekándió, kukoricaszirup...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 334
Szerző: - kulináris író
Szerző:
Pekándiós pite kókuszosMegtekintések: 2010
Recept tartalma:

A klasszikus pekándiós pite puha töltelékével és ropogós dióival önmagában is finom, de egy kis kókuszreszelékkel még finomabb! A pitetészta zsiradék és... keverékéből készül.

Univerzális liszt, barna cukor, citromlé, kókuszkivonat, kókuszreszelék, kókuszkrém, pekándió, tojás...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 657
Szerző:
Citrusos pudingos cupcakesMegtekintések: 532

Egy kiadós ünnepi vacsora után kényeztesd vendégeidet ezekkel a könnyű és puha pudingos cupcake-ekkel, melyek élénk citrusos ízvilága tökéletesen felfrissíti az ízlelőbimbókat. Elkészítésük...

Prémium liszt, aludttej, kefir, tojás, borkősav, limehéj, citromhéj...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 sütemény Kalóriatartalom: 192
Sült kelbimbó pekándióvalMegtekintések: 967

Ez a köret még azokat is megnyeri, akik azt hitték, hogy nem szeretik a kelbimbót! A félbevágott élénkzöld kelbimbókat könnyű vajas-barnacukros mázban kisütjük...

Kelbimbó, pekándió, só és fűszerek, barna cukor, fekete bors...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 214
Szerző: - szakács
Sült sárgarépa pisztáciávalMegtekintések: 1 213

A sült sárgarépát pisztácia, datolya, olajbogyó, narancs és fűszerek keverékével tálaljuk. „Minden Hálaadáskor váratlan vendégeket várok az asztalunknál, ami egy kis frissességet ad az ételnek...

Sárgarépa, kalamata olajbogyó, datolya, pisztácia, narancshéj, rizsecet, koriander, méz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 257
Szerző:
Rizses töltelék kolbásszal és hússal (köret)Megtekintések: 440

Ezt a hálaadásnapi pulykás töltelék receptjét Rosanna Scotto nagymamája alkotta meg. A név ellenére a tölteléket a pulykától külön készítik el, és köretként tálalják. "A nagymama tölteléke..."

darált marhahús, darált borjúhús, rizs, hagyma, mozzarella sajt, parmezán sajt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 653
Édes kukorica puding bourbonnalMegtekintések: 468

Ez a kukoricapuding desszertként is tálalható pite helyett. Közepesen édes, és természetes édességének nagy része a kukoricából származik. A puding titkos összetevője az aromás bourbon, amely...

Kukorica, tojás, sűrített tej, fehér bors, szerecsendió, barna cukor, keményítő, bourbon...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 259
Szerző:
Gomba köret krumplipüréhezMegtekintések: 788

Ezek a fűszeres sült gombák igazi sláger lesz az ünnepi asztalodon. Ez az előétel többféle gombával készül a gazdagabb, intenzívebb íz érdekében, míg a fűszerek, mint a fokhagyma...

gomba, fokhagyma, koriander, kömény, szegfűbors, citromlé, petrezselyem, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Vadalmás és áfonyás relishMegtekintések: 918

Az áfonyaszósz egy hagyományos hálaadási finomság az Egyesült Államokban, de már jóval az ünnep megjelenése előtt elkészítették. A wampanoag indiánok évszázadokig gyűjtöttek áfonyaszószt a szigeten...

áfonya, áfonyalé, alma, áfonyaszósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 500 gramm
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Pulyka pasilla paprikávalMegtekintések: 630

Ne becsüld alá egy egyszerű pulyka ízvilágát. Az ebben a receptben használt szárított pasilla paprika inkább füstös, mint fűszeres ízt kölcsönöz a madárnak. Az íze...

Pulyka, sárgarépa, zeller, fokhagyma, pasilla paprika, paradicsom, agávénektár, dijoni mustár, koriander...
Idő: 5 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 794
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Sült jerk pulyka kukoricakenyérrel és andouille kolbásszal töltveMegtekintések: 656

A csípős jamaicai jerk szósz, amiben a madarat pácolják, adja ennek a pulykának a finom ízét és aromáját. Ha nem találsz jerk szószt, helyettesítsd jerk fűszerkeverékkel, amihez kevertél...

Pulyka, andouille kolbász, sonka, kukoricakenyér, kaliforniai paprika, zeller, baromfifűszer, kakukkfű...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Sült pulyka mustáros-juharos mázzalMegtekintések: 638
Recept tartalma:

Bobby Flay pazar pulykája az ünnepi asztalod középpontja lesz. Ez a recept szükségtelenné teszi a madár pácolását, mégis finom. Ízletes...

Pulyka, zeller, sárgarépa, fehérbor, torma, dijoni mustár, juharszirup, ancho paprika, zsálya, tárkony...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Tartlets "Karamellás-kávés"Megtekintések: 865
Recept tartalma:

Ezek a légies leveles tésztából készült tortillák széleit olvasztott csokoládé borítja, és apró karamelldarabokkal vannak megszórva, míg belül puha és habos kávékaramellás töltelék található, amelyet az egészet meglocsoljuk...

Leveles tészta, karamell, tejszín, porcukor, karamell, félédes csokoládé, csokoládédarabkák (granulátum), kávé...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 kosár Kalóriatartalom: 310
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Epres makaróniMegtekintések: 939
Recept tartalma:

Ezeknek a luxus süteményeknek minden falatja eperízzel teli. Könnyűek és légiesek, kívül ropogósak, belül puhák, finom, természetes epres töltelékkel.

tojás, porcukor, mandula, eper, citromlé, méz...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 24 sütemény Kalóriatartalom: 289
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Narancslekvár tortaMegtekintések: 1074
Recept tartalma:

A citrusos ízű sütemények szerelmeseit el fogja ragadtatni ez a puha és légies narancslekváros mandulás sütemény. A lekvárt közvetlenül a tésztához adjuk, valamint...

Prémium liszt, búzadara, tojás, narancslé, citromlé, narancslekvár, mandula, mazsola...
Idő: 9 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 326
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakács
Vörösboros csokoládétortaMegtekintések: 887
Recept tartalma:

Ez a fényűző sütemény a vörösbor és a csokoládé kombinációjával ejti rabul – dupla csapás, mivel a tészta kakaóport és étcsokoládé darabokat is tartalmaz. Első pillantásra a vörösbor a...

prémium liszt, tojás, vörösbor, porcukor, étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátum), kakaó...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 693
Szerző: - kulináris író
Vaníliás briós kenyérpudingMegtekintések: 1244

„Meleg vaníliás kenyérpuding hideg crème anglaise-zel. Ki tudna ellenállni egy ilyen desszertnek?!” – mondja Ina Garten. Ezt a receptet egyszerűvé tette: nem kell főzni...

Briós zsemle, tojás, tejszín, tej, porcukor, vaníliarúd, vaníliafagylalt...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 297
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Répatorta fűszeres krémsajtos mázzalMegtekintések: 1 205
Recept tartalma:

Molly Yeh répatortája igazán tavasziasnak tűnik, fűszeres íze és aromája pedig rabul ejti az érzékeidet. A sütemény tökéletesen nedves, puha, tetejét pedig vastag fűszeres máz és vajkrém réteg borítja.

Univerzális liszt, tojás, tejszín, porcukor, barna cukor, sárgarépa, vaníliapaszta, krémsajt, szezámmag, rozmaring, fahéj, kardamom, szerecsendió, szegfűszeg...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 359
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Málna-citromos fehércsokoládé kupolákMegtekintések: 4538

Készítsen egy világszínvonalú, éttermi minőségű desszertet, amely tálalásával és textúráinak fantasztikus kombinációjával rabul ejti vendégeit. Ezeket a fehér csokoládékupolákat rózsaszínnel és...

Vaníliapuding, málnalekvár, prémium liszt, tojás, tej, tejszín, vaníliapaszta, keményítő, citromaroma, csokoládédarabok (granulátum), fehér csokoládé...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 740
Sült lazac karfiollal és gombávalMegtekintések: 1346

A következő családi ünnepségen a lazacot készítsd főételnek. A halat serpenyőben ropogósra sütik, majd sütőben sütik ki, így nagyon szaftos és...

Lazac, vörösbor, karfiol, kriminális gombák, laskagomba, shiitake gomba, fokhagyma, zsálya, tökmag, mazsola...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 283
Szerző:
Sült sárgarépa chili és lime ízbenMegtekintések: 1 165

Ez a köret lenyűgöző kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Könnyen elkészíthető és lenyűgözően néz ki. Egészben meghámozott sárgarépát sütünk a sütőben, és mexikói módra tálaljuk, tejföllel meglocsolva...

sárgarépa, tejföl, limelé, chilipor, queso fresco sajt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - vendéglős
Pillangó csirke a sütőbenMegtekintések: 2 261

Ha gyorsan és gond nélkül kell egy egész csirkét sütnöd, a pillangós módszer a barátod. Távolítsd el a gerincét, és lapítsd le, vagy pillangósan sütsd. Így...

csirke, citrom, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 694
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Sütőben sült pulykamell fűszernövényekkelMegtekintések: 1343

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél ünnepi pulykát sütni, csak a leghúsosabb részét – a mellet – használd, és a sütés alig több mint egy órát vesz igénybe. A maximális egészség érdekében...

pulyka, fokhagyma, fekete bors, zsálya, rozmaring...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 360 fok
Szerző: - híres szakács
Tűzhelyen készült zöldbab rakottasMegtekintések: 1007

Ez az amerikai köret hagyományosan zöldbabos rakottasként szolgál fel gazdag, krémes gombamártásban, ropogósra sült hagymával a tetején. Alex Guarnaschelli javaslata...

Zöldbab, sampinyonval, őrölt cayenne borssal, hagymakarikákkal, tejszínnel, tejföllel...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Ünnepi zöldbabos rakottasMegtekintések: 1070

Egy klasszikus amerikai hálaadásnapi köret, amelyet jellemzően konzerv gombalevesből és zöldbabbal készítenek, ez az étel könnyen elkészíthető otthon friss alapanyagokból.

zöldbab, csiperkegomba, hagymakarika, tejszín...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Zöldbabos és gyöngyhagymás rakottasMegtekintések: 978
Recept tartalma:

A zöldbabos rakott étel egy népszerű amerikai köret, amelyet hagyományosan Hálaadáskor készítenek. Eredetileg ezt a rakott ételt friss babból és konzerv gombalevesből készítették...

Zöldbab, hagymaszár, kriminális gomba, shiitake gomba, laskagomba, mogyoróhagyma, hagymakarikák, tej, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Tex-Mex zöldbabos rakottasMegtekintések: 887

Ha szereted a zöldbabos rakott ételt krémes, tejszínes szószban, ropogós, kontrasztos feltéttel a tetején, akkor imádni fogod ezt a Tex-Mex ihlette változatot. Az elv...

Zöldbab, poblano paprika, tejszín, pepper jack sajt, cotija sajt, tortilla, őrölt cayenne paprika, ancho paprika...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Zöldbabos rakott paradicsommalMegtekintések: 891

Ebben a receptben a hagyományos krémes szósz helyett a zöldbabot könnyű paradicsomszószban főzzük koktélparadicsommal. A friss rozmaring és fokhagyma csodálatosan pikáns ízt kölcsönöz neki, a pehely pedig...

Zöldbab, koktélparadicsom, panko morzsa, parmezán sajt, paradicsompüré, pirospaprika pehely, rozmaring...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Rántott zöldbab rakottMegtekintések: 755

A zöldbabos rakott étel egy hagyományos köret, amelyet az amerikai otthonokban hússal és szárnyassal szolgálnak fel az őszi és téli ünnepek alatt. Ez a recept a rakott étel klasszikus változatát veszi alapul, és egy kevés...

Krimin gombák, zöldbab, mogyoróhagyma, tej...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Vegán zöldbabos rakottasMegtekintések: 887

A zöldbabos rakott étel az egyik legfinomabb őszi házias étel. A bársonyos, krémes gombamártás, a puha zöldbab és a ropogós hagymás feltét senkit sem hagy hidegen. A...

Zöldbab, kriminális gomba, hagymakarikák, szójaszósz, tejföl, mandulatej, kakukkfű...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Rakott zöldbabbal és burgonyávalMegtekintések: 1055

Készítsen ünnepi köretet zöldbabos burgonyából gazdag, krémes mártásban, finom sajtos kéreggel a tetején. Ennek a rakott ételnek a fénypontja a ropogós, rántott hagyma és...

Sárga burgonya, zöldbab, hagymakarikák, tejszín, Gruyère sajt, kakukkfű, bacon...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Gesztenyés ciabatta töltelék pancettával (díszítés)Megtekintések: 1 212

Ez a gesztenyés-pancetta ciabatta töltelék a hagyományos, hálaadásnapi pulykához tálalt kenyértöltelék finom változata. A rusztikus ciabattakockákat pirított...

Ciabatta kenyér, gesztenye, sárgarépa, zeller, fokhagyma, parmezán sajt, tojás, rozmaring, pancetta...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - kulináris író
Alma és körte ropogósMegtekintések: 1660
Recept tartalma:

Alma és körte találkozik ebben az ízletes, aromás őszi desszertben. A ropogós zabpelyhes és barna cukros kéreg alatt sült, puha gyümölcs tökéletes kiegészítője...

Alma, körte, zabpehely, zabpehely, narancshéj, barna cukor, citromlé, szerecsendió, fahéj...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
Spenót gratinMegtekintések: 1739

A spenótgratin egy finom köret, mely lédús spenótból készül, gazdag, krémes, hagymás és szerecsendiós szószban, ropogós parmezános és gruyère sajtos kéreggel a tetején. Ez a köret gyorsan és egyszerűen elkészíthető...

spenót, tej, tejszín, parmezán sajt, gruyère sajt, szerecsendió...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Kukoricakenyér töltelék kolbásszal (köret)Megtekintések: 540

Tálald az ünnepi madaradat kukoricakenyérrel töltött töltelékkel, sült csípős kolbásszal, aromás fűszernövényekkel, dióval, aszalt áfonyával, valamint kockára vágott hagymával és zellerrel töltve. Minden...

Kukoricakenyér, zeller, hagyma, darált kolbász, dió, aszalt áfonya, zsálya, rozmaring...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Sós pulyka hálaadáskorMegtekintések: 1616

A tökéletes ünnepi pulykát ízletes lében kell pácolni. Először is, ettől a hús szaftosabb lesz, és még ha túlsütjük is a sütőben, a madár akkor is puhább és...

Pulyka, citrom, fokhagyma, szójaszósz, melasz, méz, pirospaprika-pehely, zsálya, kakukkfű...
Idő: 14 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14-16
Szerző: - kulináris író
Kolbásszal és fűszernövényekkel töltött kenyér (köret)Megtekintések: 687

Ez a köret hagyományosan az ünnepi pulykához készül, de a "töltelék" szó ellenére a madártól külön sütik. A töltelék fő összetevője a kockára vágott kenyér. Ha nem szárítod ki...

Kovászos kenyér, alma, zeller, hagyma, darált kolbász, aszalt áfonya...
Idő: 1 óra 22 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Rántott pulykaMegtekintések: 1304

Egy egész pulyka kisütése kockázatos vállalkozásnak tűnhet, de a hús olyan finom és szaftos lesz, csodálatosan ropogós kéreggel borítva, amit sütőben nem lehet elérni. Ha úgy döntesz...

pulyka, mogyoróvaj...
Idő: 10 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Pekándió négyzetekMegtekintések: 768
Recept tartalma:

Ez a desszert az amerikai pekándiós pite egy változata, csak apró négyzetek formájában, amelyek bármilyen ünnepet díszítenek, vagy különlegessé teszik a mindennapi teázást. Morzsás omlós tésztán...

pekándió, tojás, tejszín, citromhéj, narancshéj, méz...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 csempe
Szerző: - kulináris író
Tökös sajttorta sós karamellás mézeskalács kéreggelMegtekintések: 1 205

Ez a pazar sütőtökös sajttorta méltó fénypontja lesz az őszi ünneplésednek. Finom, könnyű és légies, vastag rétegben fekszik egy lenyűgöző, omlós mézeskalács alapon, amely őrölt...

Omlós keksz, krémsajt, tojás, tejföl, tejszín, barna cukor, sütőtökpüré, pekándió, szerecsendió, fahéj...
Idő: 6 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Könnyű, mint a pehelykönnyű csokoládétortaMegtekintések: 1015

Lepd meg szeretteidet ezzel a légies, pehelykönnyű csokoládétortával, amit előre elkészíthetsz egy ünnepre vagy hétvégére, és napokig eláll, mintha frissen sütötték volna...

süteményliszt, tojás, vanília kivonat, kakaó...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző:
Meleg sós karamellás banánpudingMegtekintések: 1335

A selymes vaníliapuding sós karamellás banánnal a tetején tökéletes desszert bármilyen alkalomra. Mindössze 15 perc alatt elkészül, és olyan egyszerű hozzávalókból készül, amelyek valószínűleg mindig kéznél lesznek.

Vaníliapuding, tojás, tej, vanília kivonat, banán, keményítő...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Vegán desszert „Pavlova”Megtekintések: 4558

Ez a luxus desszert tökéletes csemege neked, barátaidnak és családodnak, akár vegán vagy, akár nem. Maguk a habcsókok aquafabából, egy konzerv csicseriborsó leveből készülnek, ami...

eper, csicseriborsó, kókuszkrém, borkősav, kakaó, keményítő...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Vegán répatortaMegtekintések: 11 342
Recept tartalma:

Ebben a luxus vegán süteményben a fahéj, a szerecsendió és a gyömbér meleg jegyei tökéletesen kiegészítik a sárgarépa édességét, amely az almaszósszal és a kókuszolajjal együtt finoman nedvessé teszi.

Univerzális liszt, fahéj, őrölt gyömbér, szerecsendió, almaszósz (püré), sárgarépa, mandulatej...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei