Vacsoraparti receptek


Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Ünnepi jerk pulyka klasszikus mártássalMegtekintések: 13 770

Sütés előtt a pulykát egy éjszakán át pácolják egy száraz pácban, amelyet a tex-mex konyhára jellemző fűszerekből – kömény, koriander, ancho chili, hagymapor és mindenféle finomság…

Pulyka, liszt, sárgarépa, zeller, fehérbor, chipotle paprika adobo szószban, babérlevél, kakukkfű, ancho paprika, paprika, kömény, hagymapor, koriander, sherryecet, tejszín...
Idő: 3 óra 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett töltött sertésszeletekMegtekintések: 2940

Ezek a teljesen természetes sertésszeletek, kukoricakenyérrel, aszalt cseresznyével, mazsolával, dióval és illatos zsályával töltve, grillezve fogják elkápráztatni vendégeidet.

Sertéskaraj, sertéshús, barna cukor, dió, aszalt meggy, kukoricakenyér, mazsola, aludttej, kefir, fekete bors, zsálya, almaecet, mustárpor...
Idő: 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Kétszer sült sütőtökMegtekintések: 3335

Ez a könnyen elkészíthető, mégis egészséges és nagyon mutatós tökhéjas köret lenyűgözi majd a családodat az ünnepi vacsorán. Kanalazd ki a sült tök húsát a héjakból, ügyelve arra, hogy ne sértsd meg őket...

vajtök, édesburgonya, kecskesajt, tejszín, tökmag...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 325
Szerző:
Krémes spenót baconnelMegtekintések: 2891

A krémes mártásban sült spenót ropogós, sós bacondarabkákkal és olvadó Gruyère sajttal tökéletes kiegészítője bármilyen ünnepi ételnek, legyen az hús, szárnyas vagy hal. Ez a köret fagyasztott...

spenót, bacon, gruyère sajt, tej, fokhagyma, szerecsendió...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Krumplipüré sült hagymávalMegtekintések: 4712
Recept tartalma:

Vannak, akik a krumplipüré tiszta, krémes ízét kedvelik, míg mások a sült hagyma édes-csípős ízével átitatva. Nyűgözd le vendégeidet, és készíts kétféle változatot! Főleg, hogy itt az ideje...

krumpli, hagyma, tejszín, krémsajt, fekete bors...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 15-20
Szerző: - kulináris író
Sült kelbimbó gyöngyhagymávalMegtekintések: 5 302

Egy sült kelbimbóból és gyöngyhagymából álló köret lenyűgöző kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Gyönyörűen néz ki, finom és szaftos – tökéletes húsokhoz vagy szárnyasokhoz! Fagyasztott zöldségek...

Kelbimbó, hagymakarika, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Hálaadás pulykaMegtekintések: 3712

Ez a klasszikus narancsos-rozmaringos pulyka minden ünnep fénypontja lesz. Karácsonyra vagy újévre is tökéletes. Vendégeid el lesznek ragadtatva! Sütés előtt...

Pulyka, almalé, barna cukor, fekete bors, babérlevél, rozmaring, narancshéj...
Idő: 1 óra 10 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 15
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Töltött pulykatekercsMegtekintések: 2 232

Egy sült pulyka kétségtelenül ünnepi látványt nyújt, de egy kisebb összejövetelnek vagy egy háromtagú családnak néha túl sok. Remek alternatíva a pulykarolád! Csak...

Pulyka, fehér kenyér, fenyőmag, kupaty (sütőkolbász), zeller, brandy, aszalt áfonya, füge, rozmaring...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Sült krumplipalacsinta újhagymával, édesburgonyával és borslekvárral, buggyantott tojással és sonkával töltveMegtekintések: 3480

Bobby Flay azt javasolja, hogy a maradék sült sonkát mázzal tálaljuk szokatlan szendvicsekben, egy buggyantott tojással és borslekvárral két édesburgonya-palacsinta között, újhagymával.

édesburgonya, tojás, borslevegő...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Krémlevesek, Hús, .
Forró barna levesMegtekintések: 3382

Ezt a levest a népszerű Kentucky Hot Brown szendvics ihlette: egy szelet sült pulyka, sült szalonna és egy ragacsos sajtmártás, pirított kenyérrel a tetején.

Sonka, pulyka, bacon, amerikai sajt, cheddar sajt, koktélparadicsom, petrezselyem, zeller, tejszín...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Ünnepi sonkás és spagetti carbonaraMegtekintések: 1772

Trisha Yearwood azt javasolja, hogy ezt a tészta carbonarát mézes-barnacukros mázzal, vidéki sonkával készítsük, hogy a spagetti összetettebb ízt kapjon. A sonkát sütheted is...

spagetti tészta, parmezán sajt, sonka, tojás, tejszín...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Tésztasaláta sonkával és Manchego sajttalMegtekintések: 3780

A juhtejből készült Manchego sajt és a füstölt paprika spanyolos hangulatot kölcsönöz ennek a tésztasalátának. Ha maradt sonkád egy vacsoráról, tálald sült paradicsommal...

penne tészta, Manchego sajt, sonka, citromlé, kaliforniai paprika, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Sült ptitim mustárzölddel és sonkávalMegtekintések: 2590

Jótékony tulajdonságai ellenére a mustárzöldet jellegzetes keserűség jellemzi. Ennek kiegyensúlyozására más, hasonlóan erős ízű összetevőkkel keverték: fokhagymával és...

ptitim, mustárlevél, sonka...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Rigatoni tészta húsgombóccalMegtekintések: 1916

Ez az olasz stílusú rigatoni tészta húsgombóccal a vasárnapi családi vacsora jellegzetes fogása lesz. Laktató, finom, és egy nagyobb társaságnak is elég. Ráadásul nem valószínű, hogy olyan embert találsz, aki...

Húsgombócok, darált marhahús, darált sertéshús, rigatoni tészta, paradicsompüré, tojás, tej, parmezán sajt, vörösbor, petrezselyem, bazsalikom...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Ananászhajók sült rizzselMegtekintések: 4691

Nyűgözd le vendégeidet ezzel az egzotikus körettel és a feltűnő ananászhajókban tálalva. Az ananászt hosszában felszeleteljük, leveleivel együtt, a pépjét kikaparjuk, és a darabokat...

Ananász, sonka, gyömbérgyökér, újhagyma, szójaszósz, kaliforniai paprika, rizs, földimogyoró...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 480
Szerző:
Lassú tűzhelyen sült burgonyaragu darált hússalMegtekintések: 1829

Mi lehetne jobb annál, mint egy kész reggelire ébredni? Egy lassú főző remek módja ennek, különösen ünnepnapokon és ha sok vendég érkezik az éjszakai pihenésre. Töltsd le ezt...

Burgonya, kupaty (sült kolbász), bacon, paradicsom, tojás, tej, mozzarella sajt, pepper jack sajt, chili fűszerkeverék, kömény, lime...
Idő: 8 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Gyors frittataMegtekintések: 33 685

Ha maradt húsod és zöldséged a tegnapi ünnepi vacsoráról, finom és gyors frittátát készíthetsz reggelire, ha mindent, ami a hűtőben van, egy serpenyőbe teszel: marhaszeleteket...

Tojás, tej, marhahús, kaliforniai paprika, spárga, cheddar sajt, fontina sajt, gruyère sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - vendéglős
Natúr sertésszeletek gombás töltelékkelMegtekintések: 2637

Nyűgözd le vendégeidet ezzel a ropogós, panírozott töltött sertésszűzhellyel. Ennek a finom ételnek az elkészítéséhez vastag, natúr sertésszűzszeletekre lesz szükséged, mindegyiket két...

Sertéskaraj, sertéshús, krimin gomba, fontina sajt, dijoni mustár, pancetta, olasz fűszerek, fokhagyma granulátum, zsálya, panko morzsa, citromlé...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző:
Nektarinos pite grillezett serpenyőbenMegtekintések: 2523
Recept tartalma:

A nektarinos pite tökéletes desszert egy szabadtéri grillpartira. Öntöttvas serpenyőben, közvetett lángon sütve a lédús nektarinfeleket finoman mártogatjuk...

Nektarinok, prémium liszt, tojás, joghurt, kefir, crème fraîche, mandulakivonat...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Bubble and Squeak (egy egyszerű angol étel)Megtekintések: 6095

Egy hagyományos brit étel, amelyet gyakran vasárnapi vagy nagy ünnepi vacsora maradékaiból készítenek, és csodálatos módja annak, hogy egy mozgalmas nap után kikapcsolódjunk, és élvezzük...

Krumplipüré, fehér kenyér, kukorica, spenót, áfonyamártás, zöldséges relish...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Hálaadás gyümölcssalátaMegtekintések: 1471

A fűszeres szirupban pácolt szezonális őszi gyümölcsök tökéletes befejezései egy kiadós ünnepi vacsorának. Készítsen cukorszirupot aszalt áfonyából, majd adja hozzá salátához, vagy friss...

alma, körte, szőlő, narancs, aszalt áfonya, gránátalma, rozmaring, fahéj...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Olasz húsgombócMegtekintések: 2470

A parmezán sajt, a marinara szósz, az illatos bazsalikom és a fokhagyma csodálatos olasz ízt és aromát kölcsönöz ennek a házi készítésű fasírtnak. Az alapja darált marhahús. Keverjük össze a többi hozzávalóval...

Darált marhahús, zsemlemorzsa, balzsamecet, marinara szósz, parmezán sajt, tojás, kaliforniai paprika, bazsalikom...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Hús boros mártásbanMegtekintések: 3740

Ez az olasz étel mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni, és gazdag, ünnepi ízvilággal kápráztat el, köszönhetően a szicíliai Marsala bornak. Vékony borjúszeletekből készül. Ezek...

borjúhús, gomba, vörösbor, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Sonkás mártásMegtekintések: 3 232

Miután a sonkát a sütőben sütötték, a kiolvadt szaft és zsír a tepsi alján marad. A sült ételnek ez a gyakran alulértékelt része igazi ízkoncentrátum, amely csodálatos alapot nyújt...

tej, liszt...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - kulináris író
A legjobb brokkoli és rizses rakottasMegtekintések: 5 511

Ez a lenyűgöző, kiadós rakott étel recept kötelező darab, mivel a bőséges mennyiségű brokkoli hihetetlenül egészségessé és lédússá, a rizs laktatóvá, a sűrű sajtmártás pedig...

Brokkoli, hosszú szemű rizs, feldolgozott sajt, cheddar sajt, krémsajt, parmezán sajt, szegenyőpaprika, mustárpor, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - híres szakács
Kijevi csirkeMegtekintések: 2318

A luxus, ropogós panírban sült kijevi csirke tökéletes csemege az ünnepi asztalra. A kijevi csirkét sokáig csak éttermekben kapható ételnek tartották, és ritkán...

csirkemell, tojás, panko morzsa, fekete bors, tárkony...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 tekercs
Szerző: - kulináris író
Sertéskaraj sült almás-mustáros mázzalMegtekintések: 1638

A csontos sertéskaraj sültje az egyik legkönnyebben elkészíthető, mégis legimpozánsabb ünnepi étel. A hús nem igényel előzetes pácolást. Melegítsük fel szobahőmérsékletűre...

sertéshús, almalé, barna cukor...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Szerző: - kulináris író
Pulyka aprólék mártásMegtekintések: 3457

Miután megsütöttél egy gyönyörű pulykát, a maradék belsőségekből (nyak, máj, zúza, szív) készíts finom mártást az ünnepi vacsorára. A mártás alapja zsíros lesz, de...

...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Pulykavacsora a könyv szerintMegtekintések: 3376

Bár az elkészítés során kizárólag pulykamellet használnak, az igazi ünnepi pulyka minden szabálya szerint tálalják, amelyet hagyományosan karácsonykor vagy hálaadáskor helyeznek az asztalra....

Pulyka, áfonyamártás, zeller, baromfifűszer, kukoricakeményítő...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Tökpite (Ket Diet)Megtekintések: 10 591
Recept tartalma:

Ez az egészséges sütőtökös pite annyira ünnepinek tűnik, és mindenki imádni fogja. A kókusz- és mandulaliszt, a vaj és a krémsajtos máz keveréke csodálatos diós kérget eredményez...

Mandulaliszt, tojás, tejszín, sütőtökpüré, sütőtökös pite fűszerkeverék, krémsajt, melasz...
Idő: 4 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Mandulával töltött pite rebarbarás motívummalMegtekintések: 3 111

Lepd meg szeretteidet ezzel a finom, mandulás töltelékkel töltött rebarbarás tortával. A rózsaszín rebarbaraszárak művészien elrendezve geometrikus mintázatban, vastag frangipán rétegen, egy omlós...

prémium liszt, mandulaliszt, rebarbara, tojás...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: .
Szerző:
Provence-i articsókákMegtekintések: 3395

Élvezze a provence-i konyha lenyűgöző ízeit ezzel a remek körettel, amely percek alatt elkészíthető. A fagyasztott articsókaszíveket néhány percig egy kis lábasban pároljuk...

Articsóka, paradicsom, olajbogyó, fehérbor, citromhéj, bazsalikom...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 147
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Csont nélküli sonka a sütőbenMegtekintések: 1439

Készítsen ünnepi sonkás előételt, amely már a megjelenésével is feldobja az asztalt, nem is beszélve a hihetetlen ízéről – mindenki imádni fogja. A vékony sonkaszeleteket ananászkarikákkal díszítik, és...

sertéssonka, sonka, ananász, koktélcseresznye...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Egészben sült csirke sült fokhagymás-szarvasgombás olajos mártásban, fűszeres burgonyapürévelMegtekintések: 12 673

Ez az étel tökéletes az ünnepi asztalra. Egy egészben sült csirkét meglocsolunk sült fokhagymás-vajas fűszeres szósszal, és krumplipürével, valamint friss...

Csirke, fokhagyma, portói bor, szarvasgombaolaj, vörösburgonya, parmezán sajt, tej, fenyőmag, kakukkfű, tárkony, rozmaring, bazsalikom...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Pulyka, tojásos tészta és zöldséglevesMegtekintések: 3017

A nyaralás utáni pulykamaradékokból másnap finom, tartalmas zöldséges és tojásos tésztás levest készíthetünk. A leves csirkehúslevesből készül. Használhatunk bolti vagy előre elkészített...

Tojásos tészta, pulyka, borsó, póréhagyma, zeller, sárgarépa, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: .
Szerző:
PulykahúslevesMegtekintések: 1842

Miután levágtuk a húst az ünnepi sült pulykáról, ne dobjuk ki a megmaradt csontvázat: nagyszerű alapot képez egy finom, ízletes húsleveshez, amit előre elkészíthetünk és tárolhatunk a hűtőszekrényben vagy...

pulyka, babérlevél, fokhagyma...
Idő: 2 óra 20 perc
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző:
Pulykás-spagetti rakottasMegtekintések: 12 612

A maradék ünnepi pulykából másnap kiadós, finom rakott ételt készíthetünk tésztával és buborékos, ragacsos sajttal. A tépett pulykát egy fűszeres...

Pulyka, spagetti tészta, jalapeño paprika, paradicsom, újhagyma, tej, Monterey Jack sajt, kömény...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Italok, Turmixok, .
Szerző:
A szinte híres Shamrock ShakeMegtekintések: 4587

A Shamrock Shake milkshake márciusban, Szent Patrik napja előtt lesz kapható a McDonald's-ban az Egyesült Államokban, Kanadában és Írországban. Ez a frissítő ital vanília-menta ízéért népszerű...

vaníliafagylalt, tej, szirup...
Idő: 10 perc
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
TurduckenMegtekintések: 6518

A Turducken egy népszerű szárnyassült az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban. Az étel vicces neve három angol szó összetételéből származik: pulyka, kacsa és csirke. Ezt a sültet Valentin-napra készítik...

Pulyka, kacsa, csirke, kukoricakenyér, baromfifűszer, fokhagymapor, zsálya, paprika...
Idő: 13 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 25
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - vendéglős
Sertéslapocka sonkaMegtekintések: 3633

Ez a finom ünnepi hús egy egész sertéslapockából készül, bőrrel és csonttal együtt. Pácolás előtt mély, párhuzamos bevágásokat kell ejteni a bőrben lévő zsíron...

Sertéslapocka, limelé, narancslé, chipotle paprika adobo szószban, oregánó, kömény...
Idő: 12 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Scrapple sertészseléMegtekintések: 1322

A Scrapple egy Pennsylvaniai zselé, hasonlóan a húsgombóchoz, amelyet hagyományosan darált sertésbelsőségből, fűszerekből, kukoricalisztből és húslevesből készítenek. Azonban abban különbözik a húsgombóctól, hogy...

Sertéslapocka, sertéssonka, fekete bors, babérlevél, őrölt cayenne bors, zsálya, kukoricaliszt...
Idő: 11 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Szerző: - kulináris író
Almás crostataMegtekintések: 2577
Recept tartalma:

Ez az olasz pite csodálatos rusztikus megjelenésével, egyszerű elkészítésével, valamint finom ízével és aromájával nyűgöz le. A crostata elkészítéséhez a tölteléket egy kinyújtott...

prémium liszt, alma, szegfűbors, fahéj...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Bárányborda a sütőbenMegtekintések: 50 173

Ezzel a recepttel otthon is elkészíthetsz egy finom báránygerincet, akárcsak egy étteremben. A húst egészben sütik meg, majd tálalás előtt külön darabokra szeletelik, hogy szaftos és puha legyen...

Bárányhús, citromlé, panko morzsa, dijoni mustár, parmezán sajt, rozmaring...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Sertésszűz szalonnábanMegtekintések: 4488

Mint mindannyian tudjuk, a sült szalonna bármilyen ételt jobbá tesz, és ez alól ez a recept sem kivétel. A puha sertésszűzpecsenyét száraz mustár, fokhagyma, erős paprika és barna... fűszerkeverékkel dörzsöljük be.

sertésszűz, sertéshús, bacon, őrölt cayenne bors, fokhagymapor...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei