Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Ez a koktél házi készítésű áfonyasziruppal és frissen facsart lime-lével készül. Fanyar, pont megfelelő mennyiségű édes, és hihetetlenül frissítő. Alkoholmentesen készül, így tökéletes kiegészítője bármilyen családi összejövetelnek, egy nagy kancsóban, gyümölccsel tálalva.

Hozzávalók:

• 2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya + plusz a tálaláshoz
• 1 és 1/4 csésze cukor
• 3/4 csésze fagyasztott lime limonádé koncentrátum
• 0,5 csésze frissen facsart limelé + lime gerezdek a tálaláshoz
• Seltzer víz, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

lime limonádé, vörösáfonya, szénsavas víz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverjük össze az áfonyát, a cukrot és 1 csésze vizet egy közepes lábasban, és melegítsük fel magas lángon. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt. Óvatosan törjük össze az áfonyát egy krumplinyomóval, és főzzük a keveréket, amíg kissé besűrűsödik és sötétpiros nem lesz, körülbelül 10 percig. Hagyjuk hűlni 10 percig.
2. lépés
• Szűrd le a keveréket egy szűrőn keresztül egy hőálló edénybe, és nyomkodd le az áfonyát, hogy az összes levet kinyerd. Hagyd hűlni 30 percig.
3. lépés
• Keverjük össze az áfonyaszirupot egy kancsóban a limelével és a limonádé koncentrátummal.
4. lépés
• Keverj össze egyenlő arányban koktélalapot és szódavizet. Tálald jéggel, áfonyával és egy lime-szel.

Szavazatok: 1