Szezonális ételek

Indiában ezt a desszertet gyakran különleges alkalmakkor készítik, például Diwalikor, amikor hűvösebbre fordul az idő, és lal gajar (narancssárga sárgarépa) jelenik meg a piacokon. Gajar ka halwa...

Ree Drummond receptjével az ünnepi pulykád igazán különleges lesz! „Imádom pácolni a pulykámat, és ez istenien sikerült” – mondja Ree. Sütés előtt...

Sütés előtt a pulykát egy éjszakán át pácolják egy száraz pácban, amelyet a tex-mex konyhára jellemző fűszerekből – kömény, koriander, ancho chili, hagymapor és mindenféle finomság…

Ezek az egyedi pizzák a legfinomabb alapanyagokból készülnek, amelyek még finomabbak lesznek, ha kombináljuk őket! Nincs szükség tésztára vagy sütőre az elkészítésükhöz. A pizza alapja...

Lepd meg vendégeidet Bobby Flay éttermi minőségű fogásaival – mexikói stílusú tengeri fésűkagylóval. A nagy fésűkagylókat fűszerkeverékkel bedörzsölik, aranybarnára sütik, majd...

Ez a nagy csokis tökös pite egyszerű módja annak, hogy egyedi desszerttel örvendeztessük meg a tömeget. Egy téglalap alakú sütőlapon sütjük, és tálaláshoz külön kockákra vágjuk: egy...

Ez a zöldségekben gazdag rakott étel már egy adag után a jellegzetes fogásoddá válik. Tökéletes nyárra, tele van érett, szezonális zöldségekkel: burgonyával, jamszgyökérrel, paprikával,...

Ez a pazar fogás mindössze öt hozzávalót igényel: bélszín steak, vaj a sütéshez, mogyoróhagyma, gomba és vörösbor a szószhoz. Öntöttvas serpenyőben a legfinomabb...

A ropogós feketeborsos kéreggel készült, omlós, filé mignon steak édes-savanyú vinaigrette-tel meglocsolva, ehető salátaleveles tálakban tálalva, lágy kecskesajttal felverve...

Ezek a teljesen természetes sertésszeletek, kukoricakenyérrel, aszalt cseresznyével, mazsolával, dióval és illatos zsályával töltve, grillezve fogják elkápráztatni vendégeidet.

Ez a könnyen elkészíthető, mégis egészséges és nagyon mutatós tökhéjas köret lenyűgözi majd a családodat az ünnepi vacsorán. Kanalazd ki a sült tök húsát a héjakból, ügyelve arra, hogy ne sértsd meg őket...

A sült tök finom állagának köszönhetően könnyen finom mártogatóssá alakítható, ha a klasszikus hummusz hagyományos összetevőivel, a csicseriborsóval és a tahinivel keverjük. Ez a hummusz...

Ez a luxus desszert a hagyományos amerikai s'more ízeivel van tele: a vastag, összetört és préselt graham kekszből készült tésztát egy finom csokoládés sajttorta fedi be, ami...

Készítsen könnyű és inspiráló kenyérpudingot az amerikai kempingdesszert, a s'mores ízével. Ebből a receptből két adag lesz – tökéletes egy romantikus estére a kandalló mellett. Kenyérkockák...

Az amerikai desszertet, a s'more-t hagyományosan tábortűz felett készítik és melegen fogyasztják, de ez a recept ennek pont az ellentéte. A fagyasztott s'more-okat úgy készítik, mint egy fagylaltszendvicset, és tökéletesek...

A s'mores elkészítésének legjobb módja tábortűz nélkül, nagyobb társaság számára, ha desszertpizzát sütsz s'mores feltéttel! Elkészítéséhez bolti pizzatésztára és...

Változtasd át kempingezéskor a s'more-t elegáns, különleges alkalmakra méltó parfévá. Rétegezd az összes hozzávalót – pillecukrot, csokoládét és graham kekszet – egy átlátszó pohárba (vagy műanyag...)...

Az édesburgonyát felszeletelve, sütőben sütik, amíg kívül ropogós, belül pedig puha, szinte krémes nem lesz. Mindez a vajnak és a csirkének köszönhető...

A puha, szájban olvadó bélszín teszi a tex-mex chili con carne ételt csodálatos csemegévé különleges alkalmakra. A steaket falatnyi darabokra vágják, enyhén...

Cseréld le a hagyományos burgonyát egészségesebb édesburgonyára. A bébiburgonyához hasonlóan, gumósan sütve is finomak, tökéletesek töltelékkel tálaláshoz. Ez a recept gumósan sült édesburgonyát tartalmaz...

Ennek az édesburgonya-pürének a fénypontja a barna vaj, amivel ízesítik. Sütés közben a vaj kellemes diós ízt kölcsönöz, és átjárja a pürét. Egy csipetnyi vanília kivonat...

A sütőtök édessége gazdag, sokoldalú ízt kölcsönöz kedvenc sajtos makarónijának, így egészségesebbé teszi azt. Ajánlott bordázott tésztát használni, amely...

A töltött tésztahéjak tálaláskor bájosan mutatnak, akár egy éttermi minőségű fogás, és tökéletesek egy különleges alkalomra szóló vacsorára. Töltsd meg a héjakat, főzd al dente állagúra...

A hagyományos őszi almás piték helyett süsd meg ezt a csodálatos pitét, ugyanolyan egészséges vajtökből. Természetes édességét a zsálya és a kakukkfű fűszeres jegyei ellensúlyozzák, és...

Tedd fel az őszi menüdbe ezt a kiadós és finom csirkés-sütőtökös pitét. Aprított grillcsirke (vagy sült csirke) és konzerv sütőtök felhasználásával készül.

A tök, egy szokatlan pizzaalapanyag, tökéletes, ha más hozzávalókkal párosítják. Ebben a vegetáriánus pizzában a sütőtök édes íze harmonikusan...

Ez a marokkói stílusú sütőtökös és csicseriborsós ragu főételként vagy köretként is tálalható. A ras el hanout és a fahéj melegítő, édes-fűszeres ízt kölcsönöz, míg az aszalt sárgabarackok...

A S'mores egy amerikai tábortüzes desszert, amelyet úgy készítenek, hogy pillecukrot sütnek pálcikán, majd egy darab csokoládéval együtt két graham keksz közé helyezik. Hihetetlenül egyszerű és finom. Ez...

Készíts egy finom csokoládét, amit nem lehet megvenni a boltban. Élénk és kreatív, szó szerint tele van minden finomsággal, ami egy s'mores tábori desszertbe kerül: ropogós...

Ez a gazdag csokoládés pite pont olyan ízű, mint a klasszikus amerikai kempingdesszert, a s'mores, csak tábortűzön sült pillecukorral. Csakhogy nem kell tűz a sütéséhez, és a pite...

Ezt a fagylaltkehelyt az amerikai desszert, a s'mores ihlette, amit a gyerekek imádnak tábortűz felett elkészíteni. A pirított pillecukor, a graham keksz és az olvadó csokoládé klasszikus kombinációját egészítette ki...

Élvezd a klasszikus Margarita koktél minden ízét zselés shot formájában. Ez változatossá teszi a házibulidat, és kényelmesen magaddal viheted kedvenc koktélodat útközben is.

Ez a zselé harmonikusan ötvözi a meggyszóda, a rózsaszín limonádé és a vodka ízeit – egy finom desszert, amely gyorsan feldobja a bulit. A tálalása különösen lenyűgöző...

A margarita szerelmesei értékelni fogják a népszerű ital új ízét és szokatlan, zselés narancsszeletekkel készült tálalását. A koktél vérnarancs ízű szódavízzel készül. A...

A Puerto Ricó-i Pina Colada az egyik legtrópusibb koktél, a kókusz, az ananász és a rum hihetetlen kombinációjával, amely egy trópusi sziget nyaralásának hangulatát idézi. Kóstold meg ezt a koktélt...

Ha feldobnád a partiételeidet, a legjobb megoldás az alkoholos zselécukor. Ezek a cuccok élénken néznek ki, és isteni finomak (vagyis inkább enni)! És ami a legjobb az egészben, hogy nagyon könnyű elkészíteni őket...

Változtasd át a népszerű őszibarackos Bellini-t Prosecco-val alkoholos zselévé, amely a kifinomult koktélokkal ellentétben tökéletes egy laza buliba. Ráadásul a darabok...

Az alkoholos zselé egyre népszerűbb: feltűnő tálalás, desszert és koktél egyben, tökéletes szórakoztató bulikra. Az alkoholos zselé különösen vonzó, ha tálaljuk...

Ezek a kis falatkák alkoholos italoknak tűnhetnek, de valójában a s'more, egy kempingdesszert egy elegáns csavarral ellátott változata. Nagy pillecukrokat sütnek tűzön, majd...

Lepd meg vendégeidet egy lenyűgöző, görögdinnyegerezdekből készült zselével, amely könnyű alkoholos koktélként is használható. Tökéletes nyári medencepartikra vagy grillezéshez. Görögdinnyefelek...

A szósz íze olyan, mint a bolti Heinz szószé – egyfajta pác és feltét a húshoz. Bár a házi készítésű barbecue szósz bolti ketchupból és steak szószból készül, az íze egyedi lesz, és...

Ehhez a recepthez használhatod Patrick és Gina Neely eredeti barbecue szószát, vagy bolti szószt. Gina hozzáad sűrített, szűretlen almalevet és egy kanálnyi...

Ez az egyszerű barbecue szósz cukor és ecet hozzáadása nélkül készül, de a ketchup, a hoisin szósz és a száraz sherry kombinációja kellemes édes-savanyú ízt kölcsönöz neki, amely jellemző a...

Ennek a szósznak a fénypontja az erősen főzött kávé, amely fokozza az ízét, és kiemeli a többi összetevő fűszeres és sós jegyeit. A turbinado cukor kiváló...

Ez a szokatlan szósz mindenkinek tetszeni fog, aki új barbecue szószokat és új kombinációkat szeretne kipróbálni. Kétféle mustárt – a gabona- és a dijoni mustárt – fűszerekkel, almaecettel és...

A Kansas-i stílusú barbecue szósz egy paradicsomalapú szósz, jellegzetes édes-fűszeres ízzel. Tökéletesen illik bármilyen grillezett húshoz, szárnyashoz vagy bordához. A szósz ketchupból és paradicsomszószból készül...

Füstölés előtt a kardhal filéket 12 órán át fűszeres sólében áztatják, ami lédús és puha halat eredményez, a füstölt íz pedig ízlés szerint állítható...

Az ízletes füstölt sertéshús remek alternatívája a faszénen sült húsnak a grillezés során. Még ha nincs is külön füstölőd, használj hagyományos grillsütőt, állíts be egy közvetett hőzónát, és...

Ez a trópusi koktél tökéletes nyári bulikra és téli bulikra is, amikor egy kis nyári élményre vágysz. Narancs, banán, ananász és kókusz kombinációja egy csipetnyi alkohollal...

Habár ezek a bordák sütőben sültek, gazdag, grillezés ihlette ízük van, mintha most húzták volna ki őket a grillről. A húsos bordák a legjobbak sütéshez,...