Otthon » recept » Szezonális ételek » 84. oldal
 

Szezonális ételek


Szerző: - szakács
Grapefruit, édes hagyma és bazsalikom salátaMegtekintések: 2 128

Ez a könnyű, egészséges és frissítő grapefruitsaláta csodálatos köret halakhoz vagy grillezett húsokhoz. A lédús gyümölcs gyönyörűen illik a vörös- és zöldhagymához, az illatos...

grapefruit, olajbogyó, vöröshagyma, balzsamecet, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 129
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Gyümölcssaláta fűszeres mézes-pekándiós öntettelMegtekintések: 1812

Ennek a gyümölcssalátának a fénypontja a chili paprika, egy váratlan összetevő, amely tökéletesen kiegészíti a gyümölcs édességét és összetettséget kölcsönöz az íznek. A tüzes habanero paprikát a mézhez adják...

Cantaloupe dinnye, szőlő, alma, kivi, pekándió, barna cukor, narancslé, habanero paprika, őrölt cayenne bors, őrölt gyömbér, fahéj...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Gyümölcssaláta "Jó reggelt"Megtekintések: 1788
Recept tartalma:

Az édes, lédús dinnye, az eper és a kivi kombinációja senkit sem hagy közömbösen, a mézes öntet pedig lime-mal és apróra vágott friss mentával, mérsékelten édes és frissítő, tökéletesen kiegészíti mindezt...

Cantaloupe dinnye, eper, kivi, limelé, méz, menta...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 120
Szerző:
Téli gyümölcssalátaMegtekintések: 1588

Változtasd a telet nyárrá, és kényeztesd szeretteidet egy csodálatos trópusi salátával, amely melegebb éghajlatról származó gyümölcsökből készül. Édes narancs, mangó, banán, kivi, kumkvat és gránátalma…

Narancs, mangó, banán, szirup, gyömbérgyökér, vaníliarúd, citrom, kivi, gránátalma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 301
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sütőben sült padlizsán parmezánnalMegtekintések: 11 142

Ezek a padlizsános parmezánok nem hagyományos rakott ételben készülnek, hanem külön adagokban, így előételként vagy köretként is tökéletesek. Emellett csodálatosan ropogós kérgűek.

Padlizsán, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsomszósz, panko morzsa, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Fusilli tészta padlizsánnal és kolbásszalMegtekintések: 3235

A tészta szószát nyers, természetes olasz kolbászból készítik. Távolítsd el a beleket, és rengeteg, fogyasztásra kész, fűszeres kolbászhúsod lesz, amit együtt párolhatsz...

Fusilli spirál tészta, padlizsán, kupaty (sült kolbász), koktélparadicsom, parmezán sajt, provolone sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Padlizsán parmezánMegtekintések: 13 069
Recept tartalma:

A padlizsános parmezán egy hagyományos olasz rakott étel, amely sült padlizsánból készül, amelyet váltakozó rétegekben paradicsomszósszal, reszelt sajtok keverékével és bazsalikommal rétegeznek. Mielőtt...

Padlizsán, San Marzano paradicsom, tojás, tej, zsemlemorzsa, mozzarella sajt, parmezán sajt, provolone sajt, pirospaprika pehely, kakukkfű, oregánó, bazsalikom...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Caprese-tortillákMegtekintések: 5842

Ennek az előételnek az elkészítéséhez nem kell tésztát nyújtani vagy kész tortillákat venni. Könnyen elkészíthető fehér kenyérből! Egyszerűen vágd le a kenyérszeletek héját, és nyújtsd ki a morzsát...

Mozzarella sajt, krémsajt, fehér kenyér, koktélparadicsom, balzsamecet, fokhagymapor, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Speedini szendvicsek caprese-velMegtekintések: 2686

A spidini egy amerikai szendvics olaszos csavarral, zsemlében lévő nyárs formájú. Ez a recept egy egyszerűbb változatot használ: grillezett olasz kolbászt. Tálalhatod őket...

kupaty (sült kolbász), szendvicszsemle, koktélparadicsom, bocconcini mozzarella sajt, kapribogyó, bazsalikom...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Gyümölcssaláta mézes-vaníliás joghurttalMegtekintések: 2390

A natúr joghurtos gyümölcssaláta egészséges nassolnivaló, reggeli kiegészítője, vagy könnyű desszert egy kiadós vacsora után. Készítse el a nap bármely szakában, és élvezze a friss gyümölcs minden előnyét...

szőlő, eper, málna, áfonya, banán, narancslé, vaníliarúd, méz, joghurt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 193
Kategóriák: Főételek, Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
CitrussalátaMegtekintések: 1601
Recept tartalma:

Ha több színt szeretne adni a salátájának és fokozni az ízét, válasszon többféle narancsot, például sima és vérnarancsot. Hámozza meg őket a lime-mal együtt, és szeletelje fel keresztben karikákra.

Narancs, retek, lime, pezsgőecet, dijoni mustár, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Gyömbérszirupban sült gyümölcssalátaMegtekintések: 1069

Ez az élénk gyümölcssaláta tökéletes egy nyári piknikhez vagy könnyű desszertként. Fő összetevői a lédús görögdinnye és az áfonya, amit a gyümölcslé-keverék trópusi ízvilága tesz még különlegesebbé...

Görögdinnye, áfonya, limelé, kókuszreszelék, gyömbérgyökér, méz, szirup...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Balinéz gyümölcssaláta licsivel és kókusztejjelMegtekintések: 2293

Lepd meg magad és szeretteidet egy igazi trópusi élvezettel. Ez a saláta, tele olyan gyümölcsökkel, mint a dinnye, a papaya, az ananász, a mangó, a licsi és a kókuszreszelék, mentálisan is segíteni fog...

Cantaloupe dinnye, ananász, licsi, mangó, papaya, limelé, kókusztej, kókuszreszelék, csillagánizs...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Gyümölcssaláta "Sangria"Megtekintések: 1439

Ezt a salátát a spanyol alacsony alkoholtartalmú nyári ital, a sangria ihlette. A sangria nem más, mint egy kis gyümölcs egy kancsó borban, míg a salátához csak egy kis rozé kell...

Grapefruit, narancs, eper, málna, szőlő, narancslé, rozé, méz, menta...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Gyümölcssaláta narancs-vanília szirupbanMegtekintések: 1595

Eper, piros és fehér szőlő, áfonya és friss mentalevél – a nyári színek és ízek igazi kavalkádja a tányérodon. Ez a saláta már önmagában élénk megjelenésével is feldobja a hangulatot, nem is beszélve...

szőlő, eper, áfonya, vaníliarúd, narancslé, menta, szirup...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
Nyári gyümölcssaláta mézes-rumos öntettelMegtekintések: 1700

Adj egy csepp kókuszos rumot a gyömbéres-mézes öntethez ehhez a gyümölcssalátához, és az íze és aromája még nyáriasabbá és trópusibbá válik. A salátában érett, lédús őszibarack, édes...

Őszibarack, nektarin, narancs, áfonya, szeder, gyömbérgyökér, kókuszos rum, méz, rum...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
8 legegészségesebb nyári étel

8 legegészségesebb nyári étel

Nyáron rengeteg finom étel van, beleértve az egészségeseket is.

Egészséges fagyasztott finomságok, amiket a gyerekek imádni fognak

Egészséges fagyasztott finomságok, amiket a gyerekek imádni fognak

A forró napokon valami hűsítőre vágyunk. És bár szeretünk néha egy fagylaltot vagy jégkásat, egészségesebb alternatívákat is találunk a fagyasztóban.

Az egyszerű nyári ételek legfontosabb hozzávalói

Az egyszerű nyári ételek legfontosabb hozzávalói

Milyen hozzávalókra van szükséged egy gyors és egyszerű nyári ételhez? Íme egy lista a kedvenceinkről. Néhány közülük hasznos lehet számodra.

Szerző:
Zöld Istennő Avokádó SalátaöntetMegtekintések: 11 176

Ez a Zöld Istennő avokádós salátaöntet, majonézzel és friss fűszernövényekkel készítve, nagyszerű nyári előételötlet. Tökéletes zöldségsaláták öntetéhez és köretként...

majonéz, avokádó, petrezselyem, bazsalikom, tárkony, limelé, újhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 111
Szerző: - kulináris író
Sonkás sült bab serpenyőbenMegtekintések: 2742

A hagyományos sült babbal ellentétben ez a köret gyorsan elkészíthető hozzávalókból, serpenyőben készül, de ugyanolyan finom és laktató. És nem kell hozzá több, mint...

Fehér bab, paradicsompüré, sonka, dijoni mustár, almaecet, fekete bors, melasz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Amerikai cukorsütikMegtekintések: 10 764
Recept tartalma:

A vidám figurák formájú cukorsütik felnőttek és gyerekek egyaránt kedvelt darabjai. Díszíthetők tetszés szerint, és tökéletesek az ünnepekre. Az egyszerű cukros sütitészta csak tojást tartalmaz,...

prémium liszt, tojás, tej, porcukor...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 süti
Szerző:
Saláta ananásszal, citrusfélékkel és kókuszdióvalMegtekintések: 1 130

Ez a frissítő trópusi saláta tökéletes egy forró nyári napra. Grapefruitot, narancsot, ananászt, kókuszreszeléket és aromás friss mentaleveleket tartalmaz, egy csipetnyi reszelt gyömbér pedig...

Ananász, grapefruit, narancs, gyömbérgyökér, agavénektár, túró, kókuszreszelék, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Gyerekbarát: Ricotta, áfonya és szőlő pirítósMegtekintések: 2488

A szendvicsek a legegyszerűbb dolgok, amiket a gyerekek maguk készíthetnek. Tanítsd meg nekik, hogyan készítsék el ezeket az elegáns, ünnepi olasz stílusú pirítósokat, amiket könnyedén összeállíthatnak. A...

Bagett, pirítós, ricotta sajt, citromlé, szőlő, mandula, áfonya, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Gyerekek is meg tudják csinálni: Görögdinnye SplitMegtekintések: 1855

A hagyományos banán helyett ez a desszert lédús, hideg görögdinnyekockákon alapul. Tökéletes egy forró nyári napra. A gyerekek pedig imádni fogják, ha segíthetnek a desszert összeállításában: a görögdinnyekockákon egy tányéron...

Görögdinnye, eperfagylalt, szeder, mandula, földimogyoró...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Gyerekbarát: Málnás krémsajtos brownieMegtekintések: 4844
Recept tartalma:

Ki ne szeretné az étcsokoládé és a málna klasszikus kombinációját? Adj hozzá egy kis édesített krémsajtot, és máris kész a tökéletes mini muffin desszert, amit mindenki imád...

Prémium liszt, tojás, tejszín, krémsajt, étcsokoládé, porcukor, málnalekvár...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 mini muffin
Szerző: - kulináris író
Gyümölcssaláta egy zacskóbanMegtekintések: 2549

A finom gyümölcssaláta gyorsabb elkészítéséhez keverd össze egy zipzáras zacskóban. Ez egy nagyszerű piknik saláta lehetőség is. Tedd a zacskóba a felaprított gyümölcsöt, locsold meg az öntettel...

Ananász, dinnye, almalekvár, konfitúr, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Jamaikai fekete tortaMegtekintések: 3862

A jamaicai fekete sütemény egy hagyományos jamaicai karácsonyi csemege. Az angol karácsonyi puding rokona, szintén aszalt gyümölcsökkel készül, amelyek...

Univerzális liszt, barna cukor, melasz, tojás, datolya, füge, mazsola, kandírozott gyümölcs, aszalt szilva, szegfűbors, szerecsendió, szegfűszeg, fahéj, maraschino cseresznye, mandula, narancslé, portói, rum...
Idő: 5 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16-20
Gyümölcssaláta mézes öntettelMegtekintések: 1965

Élvezd a friss bogyós gyümölcsök és gyümölcsök ízletes kombinációját egy könnyű mézes, lime-os és narancslé öntettel. A citrusos frissesség a menta levelekkel együtt tökéletesen kiegyensúlyozza a többi összetevő édességét...

Áfonya, málna, mangó, ananász, görögdinnye, narancslé, limelé, pisztácia, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Édes kenyér cukkinivel és csokoládédarabokkalMegtekintések: 2 157

Ez a desszertkenyér egy újabb finom és szokatlan módja a cukkini felhasználásának a betakarítási időszakban. A friss cukkinit reszelik a tésztába, értékes élelmi rostot és...

Univerzális liszt, cukkini, tojás, pekándió, csokoládédarabok, narancshéj, szerecsendió, fahéj...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 vekni
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Stracciatella levesMegtekintések: 5591

A Stracciatella egy könnyű olasz leves, amely mindössze 15 perc alatt elkészíthető. Finom és tápláló, tökéletes nyárra. A Stracciatellát hús- vagy csirkehúslevesből készítik...

spenót, bazsalikom, tojás, parmezán sajt...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Pan-perdu: francia pirítósMegtekintések: 5 126

A „pan perdu” név franciából „elfeledett kenyeret” jelent, ami azt jelenti, hogy elfeledett, száraz kenyérből vagy zsemléből készül. A brióst vagy kalácsot egyenlő darabokra vágják...

Briós zsemle, kalács, pirítós, eper, narancslikőr, tojás, tej, méz, mandula...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Vidéki stílusú párolt fehérrépa tetejeMegtekintések: 6 145

A fehérrépa levele, vagy bojtorján, akárcsak maga a fehérrépa, értékes, mégis gyakran alulértékelt élelmiszer. Gazdag vitaminokban és mikroelemekben, és jó forrása a létfontosságú rostoknak is. A zöldek...

fehérrépa, sonka, almaecet...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Chilaquiles sült tomatillo salsávalMegtekintések: 1610
Recept tartalma:

A chilaquiles Mexikó egyik legnépszerűbb házi készítésű reggelije, amelyet elsősorban egynapos salsából és száraz tortillákból készítenek. Mivel a salsa is házi készítésű, az étel...

Tortilla, tojás, salsa, queso fresco, feta, tejföl, serrano bors, tomatillo...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Paradicsomos babMegtekintések: 1596

Ez a rakott étel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és annak ellenére, hogy konzervbabbal készül, hihetetlenül házias ízű. A babot egyszerűen összekeverik sült szalonnával...

fehér bab, szalonna, Vidalia hagyma, melasz...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
11 nyári recept paradicsommal

11 nyári recept paradicsommal

Élvezze a nyarat mindenféle formájú és méretű paradicsommal.

Új gyümölcssaláta receptek

Új gyümölcssaláta receptek

Felejts el mindent, amit a gyümölcsök és zöldségek külön-külön történő felhasználásáról hallottál: receptjeinkkel számtalan kombinációt kaphatsz egy frissítő...

Szerző: - kulináris író
A legjobb brokkoli és rizses rakottasMegtekintések: 5 511

Ez a lenyűgöző, kiadós rakott étel recept kötelező darab, mivel a bőséges mennyiségű brokkoli hihetetlenül egészségessé és lédússá, a rizs laktatóvá, a sűrű sajtmártás pedig...

Brokkoli, hosszú szemű rizs, feldolgozott sajt, cheddar sajt, krémsajt, parmezán sajt, szegenyőpaprika, mustárpor, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - híres szakács
Őszi almás piteMegtekintések: 2843

A pite friss almából készül, amit egyszerűen felszeletelnek, barna cukorral, fűszerekkel, citromhéjjal és -lével, valamint liszttel összekevernek, hogy a leve besűrűsödjön, majd a pitetésztára kenik...

alma, barna cukor, margarin, citromlé, szerecsendió, fahéj...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző: - kulináris író
Friss limonádéMegtekintések: 2701

A frissen facsart limonádé mindössze 5 perc alatt elkészíthető. Vitaminokban gazdag, energizáló, frissítő, és egyszerűen jó hangulatba hoz. Így nem kell várnod a limonádéra...

citromlé, limonádé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1,3 liter
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Provence-i gyógynövényekMegtekintések: 3617

Ez a szárított fűszerkeverék gyakori Dél-Franciaországban, és remek kiegészítője lehet bármelyik mediterrán ihletésű ételnek, legyen szó sült csirkéről, rántott halról, grillezett húsról vagy öntetről...

kakukkfű, oregánó, provence-i fűszernövények, bazsalikom, majoránna, édesköménymag, rozmaring...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál
Szerző: - kulináris író
Sült piték gyümölcstöltelékkelMegtekintések: 2533

Ree Drummond tudja, hogyan örvendeztesse meg szeretteit, amikor hosszú órákat töltenek nyeregben, a teheneket követve lovagolva a farmon. Ezek a csodálatos, ropogós tésztájú és finom sült piték...

prémium liszt, tojás, aludttej, margarin...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Mézes kukoricás muffinokMegtekintések: 1784

Meleg, mézes kukoricaízzel töltött, belül puhák, kívül pedig kemények, és kevesebb mint fél óra alatt elkészülnek. Készítsen elő egy 350 grammos fém sütőformát...

kukoricaliszt, tojás, tej, méz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 cupcake
Szerző: - híres szakács
Sütés nélküli banános split tortaMegtekintések: 6 111

Ez a finom és gyorsan elkészíthető sütemény mindent tartalmaz, amit mindenki szeret a népszerű banános split desszertben, és még többet is. A banán és a habos tejszínhab mellett egy vastag réteg...

Omlós keksz, tojás, tejszín, ananász, banán...
Idő: 20 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 15-20
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Szerző: - kulináris író
Pulyka aprólék mártásMegtekintések: 3457

Miután megsütöttél egy gyönyörű pulykát, a maradék belsőségekből (nyak, máj, zúza, szív) készíts finom mártást az ünnepi vacsorára. A mártás alapja zsíros lesz, de...

...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
A legjobb grillezett sertéskaraj receptek

A legjobb grillezett sertéskaraj receptek

A nyár a grillezés legjobb időszaka. Miért sütnénk ugyanazokat a megszokott kebabokat és csirkét, amikor feldobhatjuk az ételeket egy szaftos, ropogós sertésszűzzel? Hogyan?

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Escarole és fehérbab levesMegtekintések: 2 116

Ez a finom, egészséges és tápláló olasz leves percek alatt elkészül. Télen és nyáron is tökéletes. Konzerv fehérbabot párolunk csirkehúslevesben...

Cannellini bab, fehér bab, endívia saláta, parmezán sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei