Otthon » recept » Szezonális ételek » 86. oldal
 

Szezonális ételek


Szerző:
Paradicsomos rizsMegtekintések: 27 187

A hagyományos fűszerek helyett a főtt rizst paradicsommal is ízesíthetjük. Ez finom köretet ad húsételekhez. Főzés előtt pirítsd meg a rizst növényi olajban krumplipürével...

rizs, paradicsom, fokhagyma, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
6 egyszerű módja a hal grillezésének

6 egyszerű módja a hal grillezésének

Ezek a technikák lehetővé teszik, hogy a halat és a tenger gyümölcseit tetszés szerint grillezhesd: kemény steak közvetlenül a grillen, puha hal kosárban vagy fésűkagyló és

Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző: - híres szakács
Házi gyömbérsörMegtekintések: 2 193

A természetes, házi készítésű gyömbérsör friss gyömbérgyökérből, tiszta vízből, cukorból, egy kevés citromléből és egy csipetnyi szárított élesztőből készül, amely ízt ad az italnak...

gyömbérsör, gyömbérgyökér, citromlé, szirup...
Idő: 1 óra 20 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1,8 literes
Szerző: - kulináris író
Cseresznyés sajttortaMegtekintések: 3 229

Ez az egészséges, alacsony kalóriatartalmú sajttorta kéreg nélkül sül, de a meggyes feltét mutatóssá és finomsá teszi. A töltelék félzsíros ricottát, alacsony zsírtartalmú tejfölt és...

tojás, tejföl, ricotta sajt, neuchâtel sajt, citromlé, cseresznye, zselatin...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 290
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Tejszínes spenótos rakottasMegtekintések: 1332

Ha igazán szeretnéd élvezni a spenót jótékony hatásait, készíts belőle egy rakott ételt. Ez az étel krémes, sajtalapú szósszal készült, ami szó szerint fuldoklik a bőséges mennyiségű...

Spenót, krémsajt, parmezán sajt, panko morzsa, őrölt cayenne bors, szerecsendió, tejszín...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Hagyományos tészta "Arrabbiata"Megtekintések: 6275

Az Arrabbiata, egy fűszeres paradicsomszósz, az egyik legegyszerűbb szósz az autentikus olasz tésztákhoz. Konzervparadicsom és pirospaprika-pehely párolásával készül,...

Penne tészta, paradicsomszósz, paradicsompüré, fokhagyma, kaliforniai paprikapehely, olasz fűszerek, bazsalikom, parmezán sajt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - szakács
A legjobb szósz olasz tésztáhozMegtekintések: 3514

Ez a gyors és egyszerű olasz szósz friss paradicsommal és fűszernövényekkel készül mindössze tíz perc alatt, és számos ételhez illik. Az apróra vágott paradicsomot fokhagymával, hagymával és friss fűszernövényekkel pároljuk,...

paradicsom, oregánó, bazsalikom, petrezselyem, fokhagyma, paradicsomszósz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
A legjobb burger és hot dog receptek

A legjobb burger és hot dog receptek

Grillezzen hamburgereket és hot dogokat egész nyáron tucatnyi legjobb receptünkkel.

Szerző: - híres szakács
Los Angeles-i stílusú burgerMegtekintések: 2010

Bobby Flay klasszikus hamburgereit Los Angeles-i csavarral készíti friss rukkolával és avokádó relish-sel. Válassza ki a kedvenc sajtját: A Monterey Jack népszerű Kaliforniában, de Bobby imádja ezt a hamburgert...

Darált marhahús, Monterey Jack sajt, Cheddar sajt, avokádó, hagyma, jalapeño paprika, limelé, koriander, vízitorma, paradicsom...
Idő: 17 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Osztrigák RockefellerMegtekintések: 5753
Recept tartalma:

Az osztrigák Rockefellerként egy amerikai éttermi minőségű előétel, amely a milliárdosról kapta a nevét, kiváló íze és a New York-i Antoine's éttermében kínált meglehetősen magas ára miatt...

spenót, ánizslikőr, pezsgőecet, cseresznye, citromlé...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 előételként
Szerző: - híres szakács
Esquites: Kukorica saláta pohárbanMegtekintések: 4910

Az esquites egy népszerű mexikói utcai étel – csészékben kiszerelt kukoricasaláta, amelyet utcai kukoricaárusoknál lehet megvásárolni, és útközben elfogyasztani. Otthon is elkészítheted az esquites-t...

Kukorica, queso fresco, feta sajt, tejföl, chili fűszerkeverék, lime...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Toszkán grillezett kolbász babmártássalMegtekintések: 1728

Egy nagyon egyszerű módja egy finom és gyors olasz stílusú étel elkészítésének. Tökéletes kempingezéshez vagy egy kerti ebédhez. Az olasz kolbászokat grillezik, és körettel tálalják...

kupaty (sült kolbász), vörösbab, cannellini bab, fehérbab, krémsajt, borecet, olasz fűszerek, bazsalikom, pita...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Báránybordák quinoával és frissítő mentás joghurttalMegtekintések: 1533

A húspogácsák bárányhúsból és quinoából készülnek, ami egészséges rostot, mikrotápanyagokat és gazdag ízt biztosít. A megfőtt quinoát csak a teljes kihűlés után keverjük a darált húshoz, hogy a hús ne...

Darált bárányhús, quinoa, joghurt, tojás, őrölt cayenne bors, kömény, menta...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Cornucopia burger pulykával és paprikás aiolivalMegtekintések: 1605

Ez a nagy, ízében és állagában is gazdag burger egy szuperfűszeres grillezett pulykahúspogácsával készül, pirított hagymás zsemlében tálalva, aiolival meglocsolva és...

Darált pulyka, kaliforniai paprika, sárgarépa, paradicsom, avokádó, lucernacsíra, parmezán sajt, dijoni mustár, aioli szósz, őrölt cayenne bors, curry, habanero paprika, őrölt gyömbér, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Burger Thousand Island öntettel és gyorsan elkészíthető savanyúsággalMegtekintések: 4034

Ez a szaftos burger mennyei ízvilágú, gyorsan elkészíthető savanyúságokkal, melyek mindössze 10 perc alatt elkészülnek, és 18000 Island öntettel, Jeff Mauro jellegzetes klasszikus változatával...

Darált marhahús, amerikai sajt, jalapeño paprika, ecetes uborka, savanyúság, fokhagyma granulátum, babérlevél, mustármag, kapor, pezsgőecet...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Hal, Levesek, Átlátszó, Hal, .
Szerző: - szakács
Párolt kagyló húslevesselMegtekintések: 4 602

A kagylókat héjukban pároljuk kis mennyiségű folyadékban, szó szerint pároljuk, amíg ki nem nyílnak. Főzés előtt alaposan mossuk meg őket kefével, hogy a homok ne tegye tönkre az ételt. Sült...

Kagyló, fehérbor, citromlé, paradicsom, petrezselyem, mogyoróhagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, kakukkfű...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 543
Almás rétes pekándióval és mazsolávalMegtekintések: 2531

Ez az illatos, meleg rétes ropogós, leveles külsővel és lédús, fűszeres almás töltelékkel egy finom desszert, amely bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó akár családi teadélutánról, akár...

alma, leveles tészta, almalé, pekándió, mazsola, fahéj, kukoricakeményítő...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 7
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett Prime Rib steakMegtekintések: 2 177

Ebben a receptben a marhaszegyet, amelyet gyakran sütnek sütőben az ünnepi asztalra, grillezik. Kövesd a lépésről lépésre szóló utasításokat, hogy tökéletes húst készíts anélkül, hogy tönkretennéd...

marhahús, citrom, rozmaring...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Liszt nélküli diétás piteMegtekintések: 24 100
Recept tartalma:

A lisztmentes csokitorta egy finom, gazdag és sűrű desszert, amit bárki élvezhet, még akkor is, ha gluténmentes diétát tart. És sokkal könnyebb elkészíteni, mint amilyennek látszik...

tojás, tejszín, félédes csokoládé, étcsokoládé...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Ételek, amelyek segítenek leküzdeni a gyulladást

Ételek, amelyek segítenek leküzdeni a gyulladást

Készletezz be ezekkel a gyulladáscsökkentő ételekkel, hogy segítsd a szervezeted regenerálódását és erősítését.

Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Marhahúsos sültMegtekintések: 2067

Ez a sült marhabőrt használ, amely alkalmas hosszú párolásra, és gazdag marhahús ízzel rendelkezik. Az egész húst egy bográcsban sütik aranybarnára...

marhahús, vörösbor, paradicsompüré, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Farfalle csirkével, krémes mártásban, serpenyőbenMegtekintések: 2482

Ez a recept két olasz klasszikust ötvöz: Alfredo szószos tésztát és farfalle-t zöldségekkel és csirkével. Lédús és laktató, tökéletes főételnek vagy köretnek. A...

Farfalle tészta, csirkemell, koktélparadicsom, spenót, parmezán sajt, tejszín...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Sült krumpli zöldségekkel és rántottávalMegtekintések: 1817

Ez a sült krumpli rántottával tálalva tökéletes egy kiadós reggelihez. A krumpli mellett az étel édesburgonyát, cukkinit, vöröshagymát és paprikát is tartalmaz. Mindent vajon sütünk...

édesburgonya, burgonya, kaliforniai paprika, sárga tök, cukkini, vöröshagyma, tojás...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: .
Üvegek sterilizálásaMegtekintések: 2591

A befőttek szárazon, sütőben történő sterilizálása segít megőrizni a lekvárokat. Bármilyen zöldséget tartósíthatsz télre gyors befőzési receptek segítségével. Az üvegek a legjobbak a zöldségek...

...
Idő: 30 perc
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző: - kulináris író
Sűrű eperlekvárMegtekintések: 17 641

A házi eperlekvár készítése nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Ina Garten receptje segít gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy édes, aromás, citrusos jegyekkel teli lekvárt, amely feldobja bármilyen...

eperlekvár, eper, citromlé...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3,5 evőkanál
30 legnépszerűbb húsvéti recept

30 legnépszerűbb húsvéti recept

Készítsen klasszikus húsvéti vacsorát legjobb receptjeinkkel: sonka, bárány, burgonyaragu, tavaszi zöldségek, valamint édességek és sütemények.

A legjobb rebarbara receptek

A legjobb rebarbara receptek

Bár a nyers rebarbara fanyar és enyhén savanykás, meglepően édes és sokoldalúan felhasználható ezekben a receptekben. Használd friss koktélokban, kifinomult

Szerző: - Televíziós műsorvezető
Párolt mustárzöldekMegtekintések: 10 029

A csípős leveles mustár, vagy salátamustár, gyors, ízletes és ami a legfontosabb, egészséges köret, amely bármilyen hús-, szárnyas- vagy halételhez illik. Finom leveleit...

mustárlevél, teljes kiőrlésű mustár...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Zöldséges lasagne spenóttal és cukkinivelMegtekintések: 2597

Ez a zöldséges lasagne vegetáriánus főételként vagy húsok mellé köretként is tálalható. Szó szerint tele van cukkini és spenót lédús keverékével, rengeteg ragacsos sajttal és egy finom házi készítésű szósszal...

Lasagne tészta, cukkini, spenót, zeller, sárgarépa, paradicsom, marinara szósz, ricotta sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, pirospaprika pehely, oregánó, bazsalikom...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Banánkenyér áfonyávalMegtekintések: 3385

Ha egész friss áfonyát adsz a banánkenyér tésztájához, a süteményeid még szaftosabbak, ízletesebbek és egészségesebbek lesznek. Használj nagyon érett, akár túlérett banánt...

banán, áfonya, liszt, tojás, szerecsendió, fahéj...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
A leggyorsabb leveles tésztaMegtekintések: 3515

Sokan szívesebben vásárolnak leveles tésztát, mert az elkészítése munkaigényes és időigényes folyamat. De ezzel a recepttel olyan leveles tésztát kapsz, ami ugyanolyan jó, mint a profiké. A tészta...

leveles tészta...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 670 gramm
Kategóriák: Italok, Tea, .
Szerző: - kulináris író
Jeges tea bogyókkalMegtekintések: 4714
Recept tartalma:

A hibiszkusz tea kellemesen frissítő savanykás és finom gyümölcsös ízével, hidegen fogyasztva pedig remekül helyettesíti a gyümölcsitalokat vagy a kompótot. Főzzön le négy hibiszkusz teafiltert liter vízhez, és tegye hűtőbe.

Hibiszkusz teaital, szirup...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Szeletelt uborka sterilizálás nélkül édes sólébenMegtekintések: 5524

A felesleges víz eltávolításához az uborkából és ropogósabbá tételéhez vágja vékony, egyenlő méretű szeletekre, szórja meg sóval, és hagyja állni egy órán át. Ezután öntse a kihűlt...

ecetes uborka, rizsecet, koriander, mustármag, szegfűbors, babérlevél, szegfűszeg, fahéj...
Idő: 5 óra 25 perc
Szerző:
Tökpite (Ket Diet)Megtekintések: 10 591
Recept tartalma:

Ez az egészséges sütőtökös pite annyira ünnepinek tűnik, és mindenki imádni fogja. A kókusz- és mandulaliszt, a vaj és a krémsajtos máz keveréke csodálatos diós kérget eredményez...

Mandulaliszt, tojás, tejszín, sütőtökpüré, sütőtökös pite fűszerkeverék, krémsajt, melasz...
Idő: 4 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Reggeli szendvics (keto diéta)Megtekintések: 12 819

Egy finom, laktató és szaftos szendvics, tökéletes reggeli ketogén diéta alatt. Egy hagyományos zsemle helyett ez a szendvics két vékony, sült darált sertéskolbászból készült pogácsát tartalmaz, és...

tojás, kupaty (sült kolbász), cheddar sajt, krémsajt, snidling, petrezselyem, koriander, avokádó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 szendvics
Szerző:
Firenzei tojás sütőben (keto diéta)Megtekintések: 6734

A hagyományos recepttel ellentétben a firenzei tojásokat a szósszal és a spenóttal együtt elegáns formákban sütik. Ez az egyedi tálalás biztosan elkápráztatja vendégeit a vasárnapi villásreggeli alatt...

Tojás, tejszín, mozzarella sajt, parmezán sajt, sonka, spenót, szerecsendió, teljes kiőrlésű mustár...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Reggeli rakottas (Ket Diet)Megtekintések: 14 099

Mindenki imádni fogja ezt a színes és finom reggeli rakott ételt. Még azok is, akik nem diétáznak. Darált chorizóval, sült vöröshagymával, rengeteg reszelt sajttal, spenóttal és sült zöldségekkel van töltve. Mindenki...

Fehérrépa, retek, zellergyökér, spenót, tojás, tejszín, tejföl, Monterey Jack sajt, kupaty (sült kolbász), kömény...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
20 melegítő csirkehúsleves recept

20 melegítő csirkehúsleves recept

Van-e valami megnyugtatóbb egy forró tányér csirkehúslevesnél? Klasszikus receptek ízletes variációit kínáljuk.

Kategóriák: Saláták, Leveles, Babbal, .
Szerző:
Saláta sült tofuval, erjesztett tejszínes öntettelMegtekintések: 6 265

Ez a finom vegetáriánus saláta gazdag fehérjében, rostban és esszenciális mikrotápanyagokban. Gyönyörű, eredeti tálalásért vágd a jégsalátát vastag cikkekre, és helyezz egy darabot minden...

Tofu, cukorborsó, jégsaláta, koktélparadicsom, koktélparadicsom, almaecet, provence-i fűszernövények, joghurt, kefir...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 690
Szerző:
Banh Mi szendvics grillezett shiitake gombával és tofuvalMegtekintések: 2635

A népszerű vietnami szendvics, a Banh Mi, hagyományosan hússal vagy hallal készül, de ez a vegetáriánus változat sikeresen helyettesíti ezeket grillezett shiitake gombafejekkel és...

tofu, sárgarépa, uborka, shiitake gomba, hoisin szósz, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Saláta kukoricával, paradicsommal és avokádóvalMegtekintések: 6874
Recept tartalma:

Ez a friss kukoricából, édes koktélparadicsommal, puha avokádóval és kockára vágott mozzarellával készült saláta tele van nyári ízekkel és színekkel. A zöldségeket frissítő öntettel tálald...

kukorica, koktélparadicsom, avokádó, mozzarella sajt, lime héja, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Vegán tofu omlett spenóttalMegtekintések: 21 454

Ez az alacsony kalóriatartalmú vegetáriánus omlett rostokban és fehérjében gazdag, így finom és tápláló reggeli. A sült tofu mellett spenóttal, édes paradicsommal és zölddel is tele van...

Tofu, spenót, koktélparadicsom, citromlé, kurkuma, őrölt cayenne bors, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 320
Szerző:
Tofus tacosMegtekintések: 7750

Készíts finom és szaftos vegetáriánus tacókat úgy, hogy egy tortillát sült tofuval és káposztasalátával töltesz meg, hús helyett pedig retekkel és korianderrel, lime-os öntettel. Sütés előtt tedd a tofu szeletekre a tetejét...

tofu, káposzta, retek, mozzarella sajt, pepper jack sajt, joghurt, taco fűszerkeverék, lime, tortilla...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 481
Lassú tűzhelyen főtt bab- és árpalevesMegtekintések: 2674

Ez a sűrű, melegítő leves vegyes babból készül, de ha nincs kéznél fehérbab, használj. Add hozzá a gyöngyárpával, a zöldségekkel és a fűszerekkel együtt...

Árpagyöngy, fehérbab, vargánya, paradicsom, spenót, babérlevél, olasz fűszerek, parmezán sajt, balzsamecet...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző: - szakács
GyógyfürdővízMegtekintések: 2946

A friss bogyós gyümölcsökkel átitatott hűtött víz csodálatos módja a felfrissülésnek egy nyári napon. Az íze könnyű és finom, a friss bogyós gyümölcsök pedig vitaminokkal gazdagítják a vizet. Ez a recept...

eper...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Szószok, Spreadek, Benzinkutak, .
Szerző:
Kelkáposzta pesto dióval és parmezánnalMegtekintések: 6485

A kelkáposzta pestónak enyhébb íze van, mint a hagyományos bazsalikomos pestónak. Egészséges és rostban gazdag szósz bármilyen tésztához. Egyszerűen pürésítsd a nyers kelkáposztát egy turmixgépben...

Kelkáposzta, dió, parmezán sajt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei