Szezonális ételek

Ezek a brownie-k az őszi sütések ízeivel és aromáival telve telnek el a dió, a juharszirup, a vanília és a barna vaj jóvoltából. Süss puha diós tésztát, és amikor...

Ez a szokatlan, krémes előétel leves, felespoharakban tálalva, stílusos csemege a házibulikba. A leves édesburgonyából, mogyoróhagymából, gyömbérből, juharszirupból, almából és indiai...

Amíg a vendégeid a főételre várnak, kínálj nekik egy finom, egészséges, és ami a legfontosabb, szépen és ünnepileg díszített, sült édesburgonyából készült mártogatóssal, amit szezámmagkrémmel pürésítettek...

Hogy az ünnepi rohanásban ne kelljen minden időt a konyhában töltened, válassz könnyen elkészíthető ételeket, amelyekből igazán ünnepi fogásokat készíthetsz.

Könnyű és morzsalékos, cukros sütik tökéletes csemege bármilyen alkalomra. Gyorsan sülnek, és a tészta könnyen kezelhető. Csak arra kell ügyelnünk, hogy jól megkeményedjenek a hűtőszekrényben. Sütikiszúrók használata...

A hagyományos fagylalt helyett ez a pohárkrém mascarponés sajtkrémmel készül, tejszínnel és cukorral felverve. Az ananászdarabokat addig grillezik, amíg jellegzetes grillcsíkok nem keletkeznek rajtuk, majd...

Ez a relish vörös káposztával készül, ami azt jelenti, hogy nemcsak finom, de élénk és lenyűgöző is. Tökéletes előétel mind a mindennapi étkezésekhez, mind különleges alkalmakhoz. Aprított...

A linguine tészta garnélával és fésűkagylóval, vajjal sűrített, könnyű fehérboros mártásban tökéletes fogás különleges alkalmakra. Nemcsak a...

Azok a gyerekek, akik nem szeretik a hal ízét, imádni fogják ezt a lazacos receptet, de ehhez egy gyerekbarát eseményt kell biztosítanod. Áztasd be a halfiléket néhány órára (minél tovább, annál jobb)...

Sokan álmodoznak egy varázslatos édes süteményről, ami több jótékony hatással bír, mint kalóriával és kárral. Ezek a muffinok isteni áldás! Tele vannak egészséges korpával, pelyhekkel, búzacsírával,...

Ez a finom pite minden karamellás almát vagy csak a sűrű, krémes karamellt kedvelő embert kielégít. Légies, nedves és puha, sült almadarabokkal és...

Az ínyencek el lesznek ragadtatva ettől a spárgafagylalttól. A bonyolult koncepció ellenére hihetetlenül egyszerű elkészíteni – mindössze egy speciális fagylaltgépre van szükséged. Több mint...

Egy sűrű, melegítő, gazdag ízvilágú tengeri ragu – pont tökéletes egy hűvös napra. Gyorsan elkészíthető és bármilyen alkalomra tökéletes. A spanyol...

Színkombinációjának köszönhetően ez a könnyű rágcsálnivaló eredetileg ínyenc halloweeni finomságnak készült, de bármilyen alkalomra elkészítheted, és nem fogsz mellényúlni. Narancschips...

Ezek a szendvicsek elősütött, panírozott csirkemellből készülnek. A tegnapi vacsora maradéka is rendben van, mivel a szendvicsek újra felmelegednek a grillen. Mert...

Ahogy a pulyka sül a grillen, az összes kiolvadt szaft és zsír a tepsibe csöpög. Ne dobd ki őket, hanem használd őket egy finom mártás alapjaként, ami akár...

A tahini szezámpaszta remek termék, amit érdemes kéznél tartani, hogy bármikor elkészíthessünk finom, gazdag szószt, például ezt a krémes szószt, ami nem...

Készítsen finom ünnepi gratint egészséges karfiolból és zöldbabbal. A zöldségeket forrásban lévő vízben blansírozza, majd tegye egy tepsibe krémes sajtmártással...

Ez a Cézár saláta nem tartalmaz sem csirkét, sem garnélát, és húsételek köretének készül. Gazdag vitaminokban és élelmi rostokban, melyeket a zöldbabbal és a kelkáposztával, valamint...

Egy kiadós ünnepi étkezéshez cseréld le a szokásos magas kalóriatartalmú krumplipürédet egy érdekesebb, egészségesebb és könnyebb édesburgonya- és paszternákpürére. Használj 2:1 arányban zöldségeket, és a püré...

Ez a krumplipüré héjában főtt vörös burgonyából készül, amely rengeteg hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. Törd össze tejföllel és vajjal, és az élénk ízért...

Egy egyszerű köret, például a krumplipüré gyönyörű tálalásához az ünnepi asztalon készítsünk gratint. Helyezzük a krumplipürét egy tepsibe, simítsuk el, és süssük a sütőben, amíg a teteje...

Az áfonyazselé egy szósz, amelyet Amerikában gyakran tálalnak pulykához vagy más baromfihoz és húshoz. Ez a verzió áfonyával (friss vagy fagyasztott) és vörös szőlővel készül, valamint...

Ez a relish friss alapanyagokból – áfonyából, céklából, almából és fűszernövényekből – készül, és hidegen tálalják. Nagyon egészséges kiegészítője a húsételeknek, számos ízzel, beleértve...

A mostarda egy olasz szósz, amelyet mustárszirupban, gyümölcsből készítenek. Általában húsételekhez tálalják, édes-savanyú, ünnepi ízt adva neki. Próbáld ki a mostardát a csodálatos kombinációja miatt...

Az Egyesült Államokban hagyományosan az ünnepi pulyka töltelékét a madártól elkülönítve készítik el, több okból is. Először is, ez segít a pulykának jobban átsülni, másodszor pedig lehetővé teszi...

A neve ellenére ezt a pulykás tölteléket a pulykától külön sütik, de köretként tálalják. Ez az amerikai délnyugat hagyományos tölteléke, amely ötvözi...

Ez az őszi ünnepi pite nemcsak tökmagot, hanem magokat is tartalmaz, amelyek finom feltétet alkotnak. Könnyítsd meg a munkádat, és süsd meg bolti...

A hagyományos észak-amerikai szukkotash elsősorban kukoricából és limababból készül, de ez az őszi változat egy egészséges köret, tele szezonális zöldségekkel, ami egyszerre ünnepi és...

Ez a francia pörkölt sütőben sült zöldségekből – padlizsánból, cukkiniből és paradicsomból – készül, amelyeket felszeletelnek, és serpenyőben sült paprikával, hagymával és...

A pistou leves (franciául: soupe au pistou) egy ízletes francia leves, nyári zöldségekkel töltve. Cukkinit, tököt, sárgarépát, zellert, újhagymát és más zöldségeket tartalmaz, mindezt apró, egyforma kockákra vágva.

A klasszikus francia quiche héjának hiánya alacsony szénhidráttartalmú étellé teszi, amely sokkal gyorsabban is elkészíthető. Mindössze 10 perc erőfeszítés, és a quiche már mehet is a sütőbe. A ...

A Pissaladière egy Nizza-i eredetű francia hagymás "pizza". A pite élesztős tésztából készül, amelyet vastag réteg pirított hagyma fed. A pissaladière tetején...

Ez a kiadós és laktató lencseleves főtt füstölt kolbásszal gazdag ízével és intenzív aromájával felmelegít. A kolbász és a francia zöldlencse mellett, amelyek főzés után kiválóak...

A szabadtéri kikapcsolódás és a házi sütés első pillantásra összeegyeztethetetlennek tűnik. Azonban még egy öntöttvas üstben is süthetünk útközben finom francia meggyes clafoutis-t. A...

Az őszi sangriát pezsgő vörösborral és szezonális gyümölcsökkel, naranccsal és gránátalmával készítik. Ízüket narancs- és gránátalmalikőrrel fokozhatjuk. Fűszereknek pedig...

Ez a gazdag, hozzávalókban gazdag és melegítő minestrone leves tökéletes ebéd a hideg téli napokon. Darált pulykahúsból, pontosabban darált olasz kolbászból készül...

Ennek a vegetáriánus pilafnak az elkészítéséhez hosszú szemű rizsre, újhagymára és csirkehúslevesre lesz szükséged, hogy ízletes pilafot kapj benne párolva. És egy kis tört...

A szendvicsek töltelékét otthon a sütőben, vagy pikniken grillezett zöldségekkel is elkészítheted. Csomagold be az összes hozzávalót egy alufóliába, vidd magaddal, grillezd meg, és amikor...

Készítsen finom, melegítő forralt bort spanyol vörösborból, fűszerekkel, almával, körtével és gránátalmamagokkal átitatva. Még összetettebb és gazdagabb ízvilágért adjon hozzá...

Ehhez az elegáns, fűszeres koktélhoz forralt bort szűretlen almalével (amerikai almabor) és fűszerekkel főznek, majd a hűtőszekrényben finomra aprított...

Ezek a cupcake-ek abszolút ínycsiklandóan néznek ki, és az ízük is tiszta gyönyör. A tésztába kevert olívaolajnak köszönhetően ezek a csokoládés cupcake-ek csodálatosan puhák és nedvesek, és félig...

Ez az előétel elkészítése nem tart tovább tíz percnél, és a savanyú hagyma több napig is eláll. Érdemes mindig egy üveget tartani a hűtőben, hogy ezek a savanykás és fűszeres karikák mindig kéznél legyenek...

Egy ínycsiklandó saláta: könnyű, vitaminokban gazdag, frissítő, élénk ízek és textúrák keveréke. Az illatos édeskömény gyönyörűen illik a ropogós, lédús zellerhez és a kissé kesernyés rukkolához. A saláta...

A hal wrapben való elkészítése és tálalása mindig eredeti és tökéletes különleges alkalmakra. A banánlevél wrapben sütve egzotikus hangulatot kölcsönöz, és a vendégeid...

Kényeztesd magad finom cukkiniszeletekkel, ropogós sajtos kéreggel a tetején. Majonézes mártogatóssal párosítva tökéletes előételek baráti összejövetelekhez vagy egy esti programhoz...

A francia gribiche szószt kemény tojássárgájából, olívaolajból, kapribogyóból, uborkából, friss tárkonyból és fehérborecetből készítik. Az eredmény aromás, mérsékelten savanykás és...

Bár ez a leves hagyományos instant tésztával készül (a fűszeres tasakokat dobd ki), az autentikus japán ramen ízét a gazdag húsleves adja, amely csirkeszárnyakkal, szalonnával,...