Ezek a kukoricakutyák hot dogokról kapták a nevüket, de teljesen másképp készülnek. Kolbász helyett hosszú csirkedarabokat használnak, amelyeket fa nyársakra húznak és tésztába mártnak...
Húsos előétel receptek
A könnyűre pépesített csirkemellből kiváló gofri készíthető ropogós kérggel. Gofrisütőben is süthető, akárcsak a tészta. Az eredmény nemcsak finom, de érdekes is. Tálaljuk...
A csirke minden részét, a bőrt és a csontokat is felhasználjuk ebben a receptben. Vágjuk őket kezelhető darabokra, ízesítsük sóval, és hagyjuk állni néhány órán át, hogy az ízük összeérjen. Ezután forgassuk meg a darabokat kétszer...
Ez a nashville-i stílusú csirke egy bőséges kanál sütőport használ a panírozáshoz. Ez a módszer elvonja a nedvességet, így szuper ropogós kérget kapunk. Ez a fűszeres csirke, aranybarna, ropogós panírban...
Az ezzel a recepttel sült csirke ugyanolyan finom és ropogós lesz, mint a rántott csirke, csak sokkal egészségesebb. A csirkedarabokat előzőleg uborkás pácban pácoljuk.
Nehéz ellenállni egy finom előételnek, a ropogósra sült csirkének, finom, ragacsos ázsiai szósszal bevonva és szezámmaggal megszórva. Tökéletesen illik sörhöz, vagy egyszerűen csak...
A csirkét bőrösen darabokra vágjuk, és bő olajban aranybarnára sütjük. A ropogós kéreg érdekében a darabokat előzőleg dupla olajban pácoljuk...
Ez az étel a karaj részéből vágott sertésbordákat használ. Húsosabbak, szaftosabbak és laktatóbbak, így nemcsak sörhöz, hanem főételnek is tökéletesek. Grillezés előtt...
A laposra vert csirkemellek tökéletes alapot képeznek a mini pizzákhoz. Tetejükre mozzarella szeleteket, vékonyra szeletelt paradicsomot szórunk, és grillezzük, amíg a sajt megolvad.
Vajon a csirke és a gofri mennyei társ? Akkor miért ne lehetne a csirkét krumplis gofrival elkészíteni? Sült csirke puha belga gofrival – úgy tűnik, mintha összeférhetetlen párosítások lennének...
Ezeket a szokatlan kebabokat a hagyományos olasz étel, a pármai padlizsán ihlette. Minden hozzávaló nyárson van, de az összíz...
A rántott csirke egy igazi lélekemelő étel, aminek a lényege, hogy kényeztessen a csodálatos ízével és ropogós kérgével, ezért süsd meg tökéletesen, hogy a hús extra szaftos, a kéreg pedig...
A finom és ropogós csirkeszárnyak igazi előételek, melyeket mindenki, felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. Süsd őket a sütőben ropogósra és aranybarnára, majd tedd egy nagy tálba a szósszal együtt...
Ezeknek a hamburgereknek a pogácsai kizárólag gazdag darált marhahúsból készülnek, és csodálatos ízüket a mustáros máz adja, amelyet sütés közben kennek a pogácsákra. A máz...
A hagyományos tortillák helyett ezeket a tacókat vastag salátaleveleken tálalják. Ez alacsony kalóriatartalmú, könnyű, nyárias és lenyűgöző előételt eredményez, ha köretként tálaljuk...
A hagyományos lavash vagy tortilla helyett ezeket a tekercseket nagy kelkáposzta levelekbe csomagolják. A hajlékonyság és rugalmasság érdekében a leveleket előgőzölik. Ezután megtöltik...
A marhaszegyszeleteket grillezve, rövid fanyársakon tálaljuk. Ez esztétikusabb megjelenést kölcsönöz nekik, és kényelmesebbé teszi előételként való tálalást. És hogy...
Ezek a nyári tekercsek a hagyományos ázsiai előételek stílusában készülnek, de határozottan európai ízvilággal rendelkeznek. A vékony szelet marhaszegy steak a legfinomabb rizspapírba van csomagolva...
A Matambre egy argentin zsemle, amely egy nagyon vékony húsrétegből készül, majd zöldségek, fűszernövények, tojás és kolbász köré tekerik. A neve spanyolból „éhségölőt” jelent, és...
50 gyors nassolnivaló recept
50 gyors nassolnivaló receptet mutatunk be, egyszerű hozzávalók felhasználásával, szakácsoktól.
A finom shawarma titka az összetevők kombinációjában rejlik: szaftos sült csirke, friss zöldségek, egy csipetnyi savanyúság és szószok, mindezt egy meleg lepénykenyérbe csomagolva. És bár nehéz otthon csirkét főzni...
Kényeztesd magad egy autentikus keleti shawarmával, amely ras el hanoutban, egy észak-afrikai fűszerben pácolt bárányhúst tartalmaz. A fűszerek keveréke tökéletesen kiegyensúlyozott, és csodálatos ízt kölcsönöz a húsnak...
Ez a shawarma összeszerelés nélkül kerül felszolgálásra. Az ételhez egy darab sült csirke, pitának és két szósz tartozik: görög tzatziki és közel-keleti hummusz. Elkészítéshez a legjobb, ha a csirkét feldaraboljuk...
A finom shawarma elkészítéséhez nincs szükséged nyársra, grillsütőre, vagy rengeteg fűszerre vagy pácra, hogy a csirkének közel-keleti ízt adj. A csirkepác remekül helyettesíti...
A shawarmában található csirke csodálatos ízét a fokhagymával és számos fűszerrel – köztük a chili paprika és a fahéj harmonikus keverékével – készült citrusos pácnak köszönheti. A csirkecombokat hosszú ideig pácolják...
Finom és szaftos shawarmát készíthetsz otthon is, speciális sütőeszköz nélkül. A csirkecombokat vékonyra szeleteljük, fűszerekben pácoljuk, és kisütjük...
Finom és gyors előétel, lédús friss spárgából és szalonnából. Minden egyes szárat vékony szalonnaszeletbe tekerünk és grillezünk. Egyedi és ízletes kiegészítő. Előételként is tálalható...
Még a csirkekolbászból is lehet finom és érdekes kebabot készíteni, a koktélparadicsom, a hagyma, valamint a sárga és piros kaliforniai paprika pedig lédússágot, ízt és élénk színeket kölcsönöz nekik. Kebabok...
Ez a szendvics inkább hasonlít egy igazi szendvicsre, mivel zsemle helyett egy finom tükörtojással van megszórva. A vastag, szaftos marhahúspogácsa pedig igazi hamburger ízt kölcsönöz neki. Sült...
Ezek a kolbászok vaddisznóhúsból készülnek, szaftosságuk érdekében disznózsír hozzáadásával. A darált hús könnyebb kezelhetősége érdekében az összetevőket előzetesen rövid ideig lefagyasztják. Fűszerek és...
A fűszeres ételek szerelmesei biztosan értékelni fogják ezeknek a sercegő, grillezett csirkeszárnyaknak az ízét, amelyek finom füstös aromával fokozzák csípősségüket. A csirkeszárnyakat cayenne bors és fekete bors keverékével ízesítettük...
Egy egyszerű recept finom grillezett csirkecombokhoz minimális fűszerekkel. Az étel fő összetevője a tengeri só chipotle borssal, ami egyedi ízt ad neki, és minden másnak is...
Egész csirkeszárnyakat pácolunk mikrohullámú sütőben sült fokhagyma, citromlé, kakukkfűágak, bazsalikom és oregánó keverékében. Ezután indirekt lángon grillezzük őket, amíg...
Nem véletlen, hogy ezt a burgert Maui Luau-nak hívják, ami hawaii partit jelent. Minden összetevője egzotikus, édes és fűszeres ízvilággá olvad, amely elrepít a fülledt szigetekre.
A grillezett csirkeszárnyak tökéletes nyári alternatívái a rántott csirkeszárnyaknak, és a gazdag, édes-fűszeres íz igazi csemegévé teszi őket! Főzés előtt áztasd be a szárnyakat...
Amikor nincs idő grillezni, vagy mindenki éhes, amíg a hús sül, ez a gyors, de finom füstölt kolbász receptje a segítségedre lesz. A kolbászdarabokat nyársra fűzzük...
Egy olvasztott sajttal és sózott marhahússal töltött meleg szendvics hihetetlenül finom lesz, ha a vékonyra szeletelt sózott marhahúst először sörben karamellizált hagymával, Worcestershire szósszal és...
Ezek a kebabok csirkefalatkákból, vagyis puha csirkemellből készülnek, amelyek nagyon gyorsan megsülnek. Csak néhány perc a grillen, és máris tálalhatók. Előrendelés...
Ennek a kiadós szendvicsnek az összes összetevője lenyűgöző ízcsokrot alkot: gazdag marhahús, fanyar mustár, pikáns zöld vízitorma, édes-fűszeres sült mogyoróhagyma és egy puha, enyhén...
50 recept húsgombócokhoz, húsgombócokhoz és húsgombócokhoz
Készíts húsgombócokat! Használj klasszikus recepteket, vagy próbálj ki újakat.
Húsvéti előétel receptek
Kezdje a húsvéti vacsorát ördögtojással, zöldsalátával és séfjeink egyéb egyszerű előételeivel.
Egészséges csirke receptek
Az egyszerű hétköznapi receptek lehetővé teszik, hogy klasszikus, egészséges csirkeételeket készítsen, amelyek alkalmasak egy egészséges menühöz: gombócleves,
Az előző napról megmaradt csirkehúsból édesburgonyát is lehet gyorsan és ízletesen elkészíteni egy új ételben. A burgonyát héjában sütjük meg a mikróban, majd a húsát kikaparjuk...
Egészséges nassolnivaló receptek
Turbózd fel a bulit ezekkel az egészséges és tápláló előételekkel a séfektől.
A paprikás töltelék könnyebb és táplálóbb lesz, ha sovány darált marhahúst használsz barna lencsével keverve. Ugyanolyan gazdag fehérjében, mint a hús, és ráadásul...
Ezek a szokatlan szendvicsek édesburgonya-pirítóson alapulnak. Az édesburgonyát lapos szeletekre vágják, és sütőben sütik meg. A kapott pirítósból közvetlenül szendvicseket lehet készíteni, vagy...
Finom és egészséges reggeli tojásból és paradicsomból, sonkában sütve. A vékony sonkaszeleteket muffinformákba helyezzük, teljesen befedve a belsejüket.
A csirkecsíkok népszerű gyorséttermi előételek, ropogós, panírozott, kisütött csirkefalatkákból készülnek. Az ezzel a recepttel elkészített házi csirkecsíkok ugyanolyan finomak lesznek...
Ezek a tekercsek nyers, fűszeres olasz pulykakolbásszal vannak töltve. Távolítsd el a beleket, és máris egy fogyasztásra kész kolbászod lesz minden szükséges fűszerrel. A darált pulykát összekeverjük...
Egészséges és finom előétel egy nagyobb társaság számára. Süssünk rántott csirkefalatkákat a sütőben, és tálaljuk őket nyers zöldségekkel – cruditésekkel. Mártogatós, amely...



















































