Receptek sűrű levesekhez és főzelékekhez


Szerző:
Fűszeres afrikai pörkölt csirkével és mandulávalMegtekintések: 2929

A sima mandulapaszta és a csípős cayenne bors a titkos összetevői ennek a gazdag csirkepörköltnek, amelyek segítenek az összes ízt egyetlen gazdag csokorba fűzni. A pörköltben sült darabok is szerepelnek...

Csirkemell, édesburgonya, kelkáposzta, alma, gyömbérgyökér, paradicsom, mandulapaszta, őrölt cayenne bors, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
A legjobb lencse receptek

A legjobb lencse receptek

Levesek, saláták, vegetáriánus főételek és egyebek – számtalan módja van ezeknek a fehérjében és rostban gazdag hüvelyeseknek a felhasználására.

Gyors és egyszerű sertéshús receptek

Gyors és egyszerű sertéshús receptek

Adj friss, élénk ízeket húsodnak ezekkel az új változatokkal kedvenc sertéshús receptjeidből.

Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Feketebabos chili Filet Mignon steakkelMegtekintések: 2506

A puha, szájban olvadó bélszín teszi a tex-mex chili con carne ételt csodálatos csemegévé különleges alkalmakra. A steaket falatnyi darabokra vágják, enyhén...

Fekete bab, tarka bab, marhahús, darált marhahús, kaliforniai paprika, paradicsom, pepper jack sajt, avokádó, chili fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, kömény, paprika...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Tilápia és tenger gyümölcsei pörköltMegtekintések: 2568

A tilápiafiléket és a páncéljában lévő kagylókat paradicsompüré, zeller és hagyma gazdag mártásában pároljuk. Egy csepp száraz fehérbor és a kagylókból kiáramló leve varázslatos ízt kölcsönöz a ragunak, és...

tilápia, kagyló, zeller, paradicsom, fehérbor, pirospaprika-pehely...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 396
Szerző:
Sűrű zabpehelyleves tortilla chips-szelMegtekintések: 2 178

Fedezz fel egy teljesen új módot a zabkása élvezetére, készítsd el mexikói tortilla leves stílusában. A tortilla leves pürésített paradicsommal, fűszerekkel, chilipaprikával, korianderrel, lime-mal és...

zabpehely, koktélparadicsom, paradicsompüré, serrano paprika, tortilla, koriander, avokádó, fokhagymapor, chili fűszerkeverék, lime, kömény...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 330
Szerző: - vendéglős
Sűrű lencseleves kókusztejjel és édesburgonyávalMegtekintések: 5 618

A kókusztej, a menta és a Madras curry kombinációja adja ennek a kiadós és tápláló lencse- és zöldségpörköltnek a hagyományos indiai ételek varázslatos aromáját és melegítő ízét. Emellett...

Lencse, kókusztej, spenót, fresnói paprika, paszternákgyökér, édesburgonya, curry, borecet, menta...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Lassú tűzhelyen készült mediterrán lencselevesMegtekintések: 4495

A lassú főzős leves szépsége abban rejlik, hogy egyszerűen csak hozzáadod az összes hozzávalót, bekapcsolod, és néhány órára el is feledkezel róla, amíg a napi teendőiddel foglalkozol. A ciklus végén megajándékoznak...

Lencse, articsóka, sárgarépa, zeller, aszalt paradicsom, endívia, citromlé, oregánó...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - híres szakács
Lassú tűzhelyen főtt bab hússalMegtekintések: 3065
Recept tartalma:

A füstölt sertéscsülökkel lassú tűzhelyen párolt tarkabab csodálatos füstös aromával és fűszeres ízzel itatja át magát, így tökéletes köret bármilyen étkezéshez. Tálaljuk bármilyen...

Pinto bab, sertéshús, fekete bors, fokhagymapor, chili fűszerkeverék, oregánó...
Idő: 13 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - kulináris író
Babbal párolt sertéscsülökMegtekintések: 3881

A pinto babot órákon át párolják füstölt csülökkel, paradicsomszósszal, chiliporral, barna cukorral, ecettel és fűszerekkel, így rengeteg ízzel ruházzák fel...

sertéssonka, sertéshús, tarkabab, paradicsomszósz, barna cukor, chili fűszerkeverék, fokhagyma...
Idő: 12 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Hogyan pároljuk a húst: lépésről lépésre

Hogyan pároljuk a húst: lépésről lépésre

Párold a húst profi módon egyszerű tippjeinkkel.

Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Kreol garnélarákMegtekintések: 4866

Ez a kreol étel, amely eredetileg az Egyesült Államok Louisiana államából származik, nagy garnélát tartalmaz sűrű, fűszeres szószban. Leggyakrabban rizzsel vagy kukoricaliszttel tálalják, de simán is fogyasztható...

garnélarák, paradicsom, babérlevél, őrölt cayenne bors...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Egészséges multifunkciós főzős receptek

Egészséges multifunkciós főzős receptek

Használd a lassú főződet egészséges, laktató ebédek, reggelik és akár desszertek készítéséhez.

20 melegítő csirkehúsleves recept

20 melegítő csirkehúsleves recept

Van-e valami megnyugtatóbb egy forró tányér csirkehúslevesnél? Klasszikus receptek ízletes variációit kínáljuk.

Szerző:
Chili con carne (keto diéta)Megtekintések: 11 431

Ez a keto-barát mexikói étel marhahúsdarabokból készül, amelyeket lassan párolnak paradicsommal, hagymával, fűszerekkel és chilipaprikával, amíg a hús megpuhul és elolvad a szádban.

Darált marhahús, sütőtök, paradicsompüré, ancho paprika, guajillo paprika, chili fűszerkeverék, oregánó, kömény...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Lassú tűzhelyen főtt bab- és árpalevesMegtekintések: 2671

Ez a sűrű, melegítő leves vegyes babból készül, de ha nincs kéznél fehérbab, használj. Add hozzá a gyöngyárpával, a zöldségekkel és a fűszerekkel együtt...

Árpagyöngy, fehérbab, vargánya, paradicsom, spenót, babérlevél, olasz fűszerek, parmezán sajt, balzsamecet...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - kulináris író
Posole kukoricalevesMegtekintések: 2398

A grillcsirke és a konzervzöldségek segítségével ez a hagyományos mexikói leves mindössze 16 perc alatt elkészül. A csirkén kívül, amit csak két villával kell széttépni,...

Grillezett csirke, paradicsom, kukoricadarát tartalmazó kukorica, lime, retek, avokádó, kínai kel, paradicsompüré, szegenyőbors, chili fűszerkeverék, pirospaprika pehely, oregánó, kömény...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Chop suey: kínai pörköltMegtekintések: 11 187

A chop suey egy népszerű ázsiai pörkölt az Egyesült Államokban, melyet kínai bevándorlók találtak fel. Csirke- (vagy pulyka-) darabokból, különféle zöldségekből, például kínai kelből, zellerből, bambuszrügyekből és...

Csirke, pulyka, kínai kel, zeller, sárgarépa, shiitake gomba, barna rizs, szójaszósz, szezámolaj, újhagyma, szezámmag, keményítő...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 437
Szerző:
Chili con carne babbal és ízletes marhahússalMegtekintések: 2888

Ez a Tex-Mex étel tökéletes az olcsó, mégis ízletes marhacomb felhasználásához. Meglehetősen kemény, de nagyon kevés zsírt tartalmaz, és párolás után egyszerűen...

Marhahús, kaliforniai paprika, vörösbab, chipotle paprika, kakaó, oregánó, koriander, kömény...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 186
Szerző: - híres szakács
Caldo de res: marhahúslevesMegtekintések: 3455

A Caldo de res egy sűrű mexikói marha- és zöldségleves. Csontozott marhahúsból készül, hogy gazdag és krémes levest kapjunk. Miután a leves elkészült,...

Marhahús, sárgarépa, zeller, kukorica, cukkini, káposzta, mexikói uborka...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - szakács
Brunswick pörköltMegtekintések: 2990

A Brunswick pörkölt az amerikai déli régió hagyományos étele. Eredetileg vadászételnek tartották, és elsősorban vadhúsból készítették, ma már a déli grillezés szerves része, és gyakran...

Sertéshús, kukorica, limabab, paradicsom, Vidalia hagyma, barbecue szósz, őrölt cayenne bors...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Vidéki stílusú ökörfarkokMegtekintések: 4523
Recept tartalma:

Az olcsó ökörfarkokból finom pörköltet lehet készíteni. Kemény állaguk tökéletes a marhahúsleves és vörösbor keverékében való hosszú, lassú tűzön való főzéshez, bőséges...

Rizs, burgonya, sárgarépa, Vidalia hagyma, paradicsomszósz, worcestershire szósz, vörösbor, fokhagymapor, fekete bors, babérlevél, bazsalikom, oregánó...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Tavaszi fogások hétköznapi vacsorára

Tavaszi fogások hétköznapi vacsorára

Itt a tavasz, ami azt jelenti, hogy itt az ideje új receptekkel bővíteni az étlapunkat. Íme kiadós, mégis könnyű és élénk főételek, valamint egyszerű köretek – ezek

Szerző:
Marhapörkölt a sütőbenMegtekintések: 5437

Ez a melegítő marhapörkölt tökéletes egy finom családi vacsorához egy hűvös napon. Lédús, szájban olvadó marhahús, hagyma, sárgarépa, burgonya és zeller – tökéletes harmóniában...

Marhahús, köret, paradicsompüré, fokhagyma, burgonya, sárgarépa, zeller, borecet, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
A legjobb darált pulyka receptek

A legjobb darált pulyka receptek

Használjon darált pulykahúst hamburger töltelékhez, tacohoz, chilihez és sok máshoz a sokoldalú, séfek ihlette receptekkel.

Olasz vacsora receptek

Olasz vacsora receptek

Bemutatjuk a legjobb hagyományos olasz pizza-, tészta- és lasagne recepteket.

Szerző: - szakács
Pörkölt csirkével, aszalt gyümölcsökkel és mogyoróvalMegtekintések: 3262

Vacsorára készítsen csirkét egy fantasztikus édes-csípős szósszal, mogyorós csipetnyi aromával, amit a mogyoró és a mogyorólikőr (például a Frangelico) is kölcsönöz. A csirkedarabokat először serpenyőben kisütjük...

Csirke, sárgarépa, zeller, olajbogyó, füge, diólikőr, balzsamecet, mogyoró, oregánó...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Ohio pulyka chiliMegtekintések: 3577

Ez az étel a klasszikus amerikai chili, az Ohio állambeli Cintinnati könnyebb változata. A hagyományos recepttel ellentétben marhahús helyett darált pulykát használ.

Darált pulykahús, spagetti tészta, csokoládé, paradicsompüré, almaecet, worcestershire szósz, cheddar sajt, chilipor, szegfűbors, koriander, fahéj, kömény, szegfűszeg, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Chili sütőtökkel és pulykávalMegtekintések: 1513

Ez a chili con carne hagyományos ízét és aromáját olyan fűszereknek köszönheti, mint a chilipor, a kömény és a koriander. De az összetevők sokkal egészségesebbek! Fehérjében gazdag fekete bab, sovány őrölt...

Darált pulykahús, vajtök, fekete bab, chia mag, chilipor, kömény, koriander, lukulluszparadicsom, koriander, tejföl...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 310
Szerző: - szakács
Ossobuco – borjúcsülök fehérborbanMegtekintések: 5707

Az Ossobuco fehérboros és húsleveses mártásban párolt borjúcsülök. A zöldséglével átitatott puha hús közepén egy finom velőcsont található. Ez az étel egy olasz...

Borjúhús, fehérbor, húsleves, köret, hagyma, sárgarépa, zeller, paradicsom, citromhéj, petrezselyem, babérlevél, szegfűszeg, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Egyszerű csirkeételek

Egyszerű csirkeételek

Nem kell profi szakácsnak lenned ahhoz, hogy finom csirkés ebédet vagy vacsorát készíts. Még a kezdők is képesek megbirkózni ezekkel az egyszerű ételekkel.

Szerző: - kulináris író
Gyors csirke curryMegtekintések: 15 452

Ez a fűszeres, indiai ihletésű étel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tele van fűszerekkel, édesburgonyával, kókusztejjel, csípős szósszal, grillezett csirkével és friss mangóval.

Grillezett csirke, édesburgonya, kókusztej, curry, koriander, méz, limelé, sriracha szósz, mangó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Vidéki stílusú csirke- és zöldségpörköltMegtekintések: 16 283

Ez az egyik legegyszerűbb pörkölt recept: a zöldségeket csirkével pároljuk egy bográcsban, ízletes, kevés liszttel besűrített csirkehúslevesben. Az étel zellert, hagymát, sárgarépát,...

Csirke, csirkecomb, zeller, sárgarépa, paszternák, fehérrépa, karalábé, petrezselyem, tejszín...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Sűrű chili csirkével és savanyúsággalMegtekintések: 6004

Ez az ízletes tex-mex étel minden csípős étel szerelmesét elvarázsolja. A tüzes paprikák mellett a fűszeres olajnak köszönhetően számos fűszeres ízt is megtapasztalhatsz. Kezdj hozzá...

Darált csirkehús, cannellini bab, paradicsompüré, ecetes uborka, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, paprika, tejföl...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
A legjobb egészséges receptek darált pulykával

A legjobb egészséges receptek darált pulykával

A sovány, mégis lédús és ízletes darált pulykahús remekül kiegészíti ebédmenüjét. Bemutatjuk kedvenc főzési módszereinket.

Pulykás és tökmagos chiliMegtekintések: 2 124

A hagyományos mexikói chili con carnéval ellentétben ennek a verziónak az elkészítése kevesebb mint egy órát vesz igénybe, de ugyanolyan finom. A tökmag, a zöldségek és a fűszerek gazdag ízt adnak az ételnek, és...

Darált pulykahús, paradicsompüré, fekete bab, kaliforniai paprika, chili fűszerkeverék, kömény, oregánó, kakaó, tökmag, lenmag...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 422
10 téli ételrecept, amihez bort párosíthatsz

10 téli ételrecept, amihez bort párosíthatsz

Ezek a megnyugtató, laktató ételek tökéletesen illenek egy pohár borhoz, sőt, sokukat borral is elkészítik.

Szerző: - híres szakács
Taco levesMegtekintések: 7595

A taco leves a népszerű mexikói snack amerikai adaptációja. A hagyományos taco összes hozzávalóját tartalmazza: húst, babot, kukoricát, zöldségeket, fűszereket és még tortillákat is. A...

Darált marhahús, tarkabab, vörösbab, kukorica, sült paradicsom, chili paprika, olajbogyó, taco fűszerkeverék, újhagyma, tejföl...
Idő: 6 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-16
Melegítő téli levesek és főzelékek receptjei

Melegítő téli levesek és főzelékek receptjei

Semmi sem veri jobban a hideget, mint egy finom leves vagy pörkölt. Itt olyan recepteket találsz, amelyekkel egész télen melegen tarthatsz –

Szerző:
Fehér chili csirkével (sűrű leves)Megtekintések: 1985

Ez a fehér pörkölt a hagyományos tex-mex piros chili con carne enyhébb változata. Grillezett csirkéből, konzerv fehérbabbal és chilipaprikából készül (innen ered az étel neve...).

Grillezett csirke, burgonya, fehér bab, sárgarépa, kukorica, jalapeño paprika, chili fűszerkeverék, chipotle paprika adobo szószban, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Mit főzzünk januárban – Receptek minden napra

Mit főzzünk januárban – Receptek minden napra

A hét minden napjára a legjobb januári recepteket kínáljuk séfektől.

Szerző: - kulináris író
Sült pörkölt csirkével és zsemlévelMegtekintések: 13 343
Recept tartalma:

Készítsen kiadós ebédet sütőben sült pörkölttel vagy raguval, aranybarna, leveles keksszel a tetején. A tépett sült csirkemellet krémes mártásban forgassa meg sárgarépával,...

csirkemell, sárgarépa, borsó, hagyma, tojás, tejszín, liszt...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Chili fehérbabbalMegtekintések: 3759

A mexikói chili con carne ételnek ez az egyszerűsített változata fehér csirkét és fehér babot használ vörös hús és vörös bab helyett. Egyéb összetevők közé tartozik a hagyma, a fokhagyma és rengeteg...

Fokhagyma, hagyma, csirkemell, kömény, oregánó, pirospaprika-pehely, kelkáposzta, chili paprika, húsleves, fehérbab, koriander, tejföl, paradicsom, lime...
Idő: 1 óra 12 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-15 Kalóriatartalom: 245
Szerző: - szakács
Boeuf bourguignon - burgundi stílusú marhahúsMegtekintések: 8 642
Recept tartalma:

A klasszikus francia pörköltnek ez a változata marhahúst, szalonnát, gombát és burgonyát tartalmaz – a tökéletes laktató és melegítő fogás egy hideg téli napra. A pörkölt elkészítéséhez...

Marhahús, vörösburgonya, vörösbor, sárgarépa, zeller, babérlevél, kakukkfű, metélőhagyma, paradicsompüré, csiperkegomba, szalonna...
Idő: délután 4 órakor plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Téli pörkölt kolbásszalMegtekintések: 5072

Nincs szükséged húsra egy finom téli leveshez. A natúr kolbász is ugyanolyan jól működik. Ez a sűrű és gazdag pörkölt burgonyával, sárgarépával és paszternák felhasználásával készül...

Piros burgonya, paszternák, sárgarépa, kupaty (sült kolbász), paprika, tejföl...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Feketebab leves lassú tűzhelyenMegtekintések: 1806

A lassú főző életmentő lehet, ha gyorsan kell szárazbablevest készíteni. Keverjük össze pirított hagymával, kaliforniai paprikával és csípős paprikával, szórjuk meg fűszerekkel, öntsük hozzá a húslevest, és főzzük alacsony lángon.

Fekete bab, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, paradicsom, avokádó, chili fűszerkeverék, kömény, limelé, disznózsír...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 294
Szerző:
Sült zöldséges fazékMegtekintések: 1695

Tökéletes fogás hűvös időben, ízével és fűszeres aromájával melegít. Ezt a marhapörköltet sült gyökérzöldségekkel tálalják, beleértve a vöröshagymát, sárgarépát, paszternákot, fehérrépát és...

Marhahús, sárgarépa, paszternák, fehérrépa, paradicsompüré, vörösbor, babérlevél, kakukkfű, keményítő...
Idő: 3 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Cassoulet bárányhússal és kolbásszalMegtekintések: 2 189
Recept tartalma:

Egy téli vasárnapi vacsora tökéletes alkalom arra, hogy meglepjük szeretteinket cassoulettel, egy melegítő és aromás francia pörkölttel, amelynek elkészítése jelentős időt vesz igénybe, és két napra elosztják. A...

Bárányhús, kupaty (sült kolbász), pancetta, fehérbab, San Marzano paradicsom, narancshéj, kovászos kenyér, szegfűszeg, kakukkfű, szerecsendió, oregánó, fahéj, őrölt cayenne bors, fehérbor, vargánya, köret...
Idő: 5 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei