Receptek sűrű levesekhez és főzelékekhez


Szerző: - szakács
Fehér chili sült fokhagymávalMegtekintések: 1578
Recept tartalma:

A fehér chili a népszerű chili con carne étel egy változata. Ez a recept fehér babot és csirkét használ paradicsomszósz és marhahús helyett. Ezért az étel fehér a piros helyett.

Fehér sötétbab, csirke, spenót, chili paprika, őrölt cayenne bors, mogyoróhagyma, fokhagyma, tejszín, fehérbor, paprika...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Bableves darált hússal és rapinivelMegtekintések: 3971

Egy adag ebből a forró és laktató levesből tökéletes felmelegedésre a hidegebb hónapokban. Az egyik hozzávaló a brokkoli, vagyis a rapini, amely hasonlít az azonos nevű káposztára...

Fehér bab, brokkoli, burgonya, kupaty (sütőkolbász), pecorino romano sajt, parmezán sajt, babérlevél, fokhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Posole, egy sűrű kukoricás pörköltMegtekintések: 8 195

A hagyományos mexikói posole leves kukoricadarából készül, egy speciálisan kipárolgatott kukoricából, amelyet széles körben használnak a mexikói konyhában. Maga a posole szó is "kukoricadarát" jelent...

Kukorica, vajtök, pico de gallo szósz, chili paprika, kömény, oregánó, avokádó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 415
Szerző:
Mexikói pulykagulyásMegtekintések: 8 401

Készítsen pörköltet tököből, burgonyából, cukkiniből és pulykából, adjon hozzá mexikói csavart salsa verde-vel – egy zöld mexikói szósszal, amelyet tomatillókból és zöld chilipaprikából készítenek. Ízesítéshez...

Pulyka, sütőtök, burgonya, cukkini, salsa, kömény, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 491
Szerző:
Zöldségpörkölt tökkel és csicseriborsóval lassú tűzhelyenMegtekintések: 9 144

A modern konyha tele van különféle elektromos készülékekkel, amelyek célja az élet megkönnyítése. A forrólevegős fritőzök, gőzölők és multifunkciós főzők régóta népszerűek, de van egy másik érdekes...

Sütőtök, mángold, csicseriborsó, parmezán sajt, paradicsompüré, pirospaprika pehely, hagyma, fokhagyma...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 428
Szerző: - híres szakács
GombapaprikásMegtekintések: 11 217

A paprika kulcsfontosságú fűszer a magyar konyhában, de korántsem őshonos hazánkban. Brazíliából került Európába, miért lett akkor ennyire népszerű a magyar szakácsok körében? A titok a módszerben rejlik...

Portobello gomba, kaliforniai paprika, chili paprika, sárgarépa, tojásos tészta, paradicsompüré, worcestershire szósz, fehérbor, petrezselyem, kapor, paprika...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 552
Toszkán paradicsomleves kenyérrel – Pappa al PomodoroMegtekintések: 12 709

A Pappa al Pomodoro (olaszul „paradicsomkása”) a toszkán konyha legalapvetőbb és legfontosabb hozzávalóiból készül, tükrözve annak jellegét, egyszerűségét és gazdagságát.

Hagyma, pirospaprika pehely, fokhagyma, fehérbor, paradicsom, bazsalikom, paradicsomlé, olasz kenyér, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 314
Szerző:
Ratatouille levesMegtekintések: 38 974

Készítsd el a híres francia paradicsom-, padlizsán-, cukkini- és paprikapörköltet egy kiadós, sűrű levessé. Hogy a ratatouille leves ne veszítse el francia ízét, ne felejtsd el hozzáadni...

Hagyma, fokhagyma, provence-i fűszernövények, padlizsán, cukkini, kaliforniai paprika, San Marzano paradicsom, bazsalikom, bagett, svájci sajt, Gruyère sajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 442
Szerző:
Grillezett paella sütőtálcánMegtekintések: 4986

A pilafhoz való felszínes hasonlósága ellenére a paella egyedi bájjal és ízzel rendelkezik, egyre több rajongót nyerve el. Ez a hagyományos spanyol étel az egyik...

Hosszúszemű rizs, kagyló, garnélarák, chorizo ​​kolbász, kaliforniai paprika, borsó, sáfrány...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Pinto bab húshéjjalMegtekintések: 1934
Recept tartalma:

Ne ijedj meg az étel nevétől, de az Egyesült Államok déli részén, ahol a grillezés a leggyakoribb, az égett végeket különleges csemegének tekintik. Ez...

Tarkabab, barbecue szósz, koktélparadicsom, ketchup, barna cukor, cayenne bors, chilipor, paprika, dijoni mustár, worcestershire szósz, melasz, méz, szalonna...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Cukkinivel párolt sertéshúsMegtekintések: 5 126

Csodálatos hozzávalópárosítás, amely szinte bármivel jól illik – a sertéshús bármilyen zöldséggel elkészíthető, így harmonikus ételt alkotva, a cukkini pedig, bár ízében meglehetősen semleges, csodálatos...

sertéshús, kaliforniai paprika, gomba, paradicsom, sárga cukkini, fokhagymás só, oregánó, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Párolt sertéshús aszalt szilvávalMegtekintések: 7 994

A hús és az aszalt szilva kombinációja meglehetősen népszerű a főzésben. Mindkét termék remekül kiegészíti egymást. Az aszalt szilva édességétől függően a hús savanykás vagy édes ízt kaphat. Ahhoz, hogy...

sertéshús, édesburgonya, hagyma, fehérbor, aszalt szilva...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 512
Párolt káposzta hússalMegtekintések: 1853

A fehérkáposztából készült ételek gyakorlatilag a világ minden konyhájában megtalálhatók. Ez nem meglepő, hiszen ennek a csodálatos zöldségnek szinte minden éghajlathoz megfelelő változata van. Oroszországban a párolt káposzta...

Fehér káposzta, marhahús, grillezett hús fűszerkeverék, sárgarépa, savanyú káposzta, paradicsompüré, barna cukor, babérlevél, tejszín...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Chili con carne babbal és kukoricávalMegtekintések: 49 796

A chili con carne, vagy egyszerűen csak chili, egy mexikói étel, ami spanyolul „húsos chilit” jelent. Bár az étel fő összetevői a chili paprika és a hús, a mexikóiak is...

Darált marhahús, vörösbab, kukorica, paradicsomszósz, kaliforniai paprika, chili fűszerkeverék, oregánó, kömény...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Kelkáposzta levesMegtekintések: 21 568

Egy kiadós, melegítő kelkáposztaleves parmezán öntettel. A leves csirkehúslevesen alapul, és egy pikáns spanyol chorizo ​​kolbászt is tartalmaz.

Chorizo ​​kolbász, kupaty (sütőkolbász), burgonya, hagyma, fokhagyma, kelkáposzta, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Jamie Oliver tenger gyümölcseivel készült paellájaMegtekintések: 6 803

Részletes recept kolbásszal, garnélával és kagylóval készült paellához.

Füstölt sertésszegy, chorizo ​​kolbász, kagyló, kékkagyló, garnélarák, tintahal, zöldbab, kaliforniai paprika, paradicsom, arborio rizs, sáfrány, petrezselyem...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Gumbo csirkével és csípős kolbásszalMegtekintések: 2617

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Grillezett csirke, kupaty (sült kolbász), kaliforniai paprika, édeskömény, oregánó, kakukkfű, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, babérlevél, worcestershire szósz, paprika...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Gumbo BBQ csirkével vagy pulykávalMegtekintések: 2497

Ezzel a recepttel maradék sült pulykából vagy grillcsirkeből készíthetsz gumbót...

Pulyka, csirke, kaliforniai paprika, zeller, okra, okra, almaecet, barna cukor, kakukkfű, babérlevél, paradicsomszósz, csípős szósz, worcestershire szósz, rizs, bourbon...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Pulyka és sonka gumboMegtekintések: 2790

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Pulyka, szalonna, paradicsom, kaliforniai paprika, zeller, okra, okra, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen
Tenger gyümölcsei gumbóMegtekintések: 3398

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Garnélarák, rákhús, kaliforniai paprika, cajun fűszerkeverék, rizs, petrezselyem...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-15
Szerző: - kulináris író
Jambalaya sonkával és garnélávalMegtekintések: 2710

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Hosszúszemű rizs, paradicsom, kaliforniai paprika, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, paprika, csípős szósz, sonka, garnélarák...
Idő: 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - vendéglős
Kreol gumbóMegtekintések: 9 201
Recept tartalma:

Sűrű leves rizzsel és füstölt csirkével....

Csirke, zeller, sárgarépa, hagyma, jalapeño, folyékony füst, andouille kolbász, bacon, rizs, petrezselyem...
Idő: 11 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Szerző: - híres szakács
A Gumbo egy ételkavalkád.Megtekintések: 3371
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirke, kolbász, rákhús, kaliforniai paprika, zeller, chili paprika, paradicsom, világos sör, őrölt cayenne bors, kömény, babérlevél, kakukkfű, koriander, paprika...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Klasszikus gumbóMegtekintések: 30 005

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkemell, kolbász, garnélarák, okra, okra, kaliforniai paprika, zeller, paradicsom, worcestershire szósz, petrezselyem...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 330
Szerző: - híres szakács
Tenger gyümölcsei gumbo kolbásszal és ropogós okrávalMegtekintések: 2499

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Garnélarák, fésűkagyló, rákhús, kolbász, kaliforniai paprika, zeller, sárgarépa, okra, okra, paradicsom, fehérbor, babérlevél, koriander, méz...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Gumbo kolbásszal és sült tökkelMegtekintések: 1938

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tök, okra, okra, zeller, kaliforniai paprika, paradicsom, világos sör, chili paprika, szerecsendió, kakukkfű, babérlevél, paprika, kolbász...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Jambalaya "Fra Diavolo" tenger gyümölcseivelMegtekintések: 3572

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Kagyló, rákhús, homár, chorizo ​​kolbász, hosszú szemű rizs, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, chipotle paprika, oregánó, bazsalikom, petrezselyem...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Csirke JambalayaMegtekintések: 6 150

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkecomb, hosszú szemű rizs, paradicsom, kaliforniai paprika, zeller, cajun fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Jambalaya garnélávalMegtekintések: 6 956

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Garnélarák, kolbász, teljes kiőrlésű búza, fehér bab, paradicsom, hosszú szemű rizs, kaliforniai paprika, zeller, őrölt cayenne bors, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Jambalaya - egy összevisszaságMegtekintések: 3 210

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Garnélarák, andouille kolbász, rizs, paradicsom, zeller, kaliforniai paprika, babérlevél, őrölt cayenne bors, kömény, chilipor, baromfifűszer, worcestershire szósz, kakukkfű...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Chicagoi gumbó kolbásszalMegtekintések: 1859

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Rizs, jadiniera, provolone sajt, kupaty (sült kolbász), kaliforniai paprika, paradicsom, vörösbor, pirospaprika-pehely, bazsalikom, paprika, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Tenger gyümölcsei gumbóMegtekintések: 7862

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Garnélarák, rákhús, fésűkagyló, kaliforniai paprika, zeller, okra, okra, worcestershire szósz, babérlevél, kakukkfű, bazsalikom, őrölt cayenne bors, fokhagymapor, petrezselyem...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
A legjobb csirke gumbo valahaMegtekintések: 2585

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Grillezett csirke, rizs, paradicsom, kaliforniai paprika, okra, okra, zeller, andouille kolbász, őrölt cayenne bors, babérlevél, chiliszósz...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-15
Szerző:
Jambalaya lassú tűzhelyenMegtekintések: 11 633

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Garnélarák, paradicsom, zeller, kaliforniai paprika, andouille kolbász, rizs, cajun fűszerkeverék, babérlevél, őrölt cayenne bors, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei