Receptek sűrű levesekhez és főzelékekhez

A húsos marhabordákat káposztával és savanyúsággal ízesített szószban pároljuk, amíg megpuhulnak és le nem válnak a csontról. Ez a szósz finom ízt ad nekik...

A ropogós sós szalonna, a párolt zeller és hagyma, valamint a friss paradicsom hihetetlen aromával és ízzel ruházza fel ezt a tartalmas bablevest. Próbáld ki, és ez lesz a kedvenc ebéded...

A csirkecombok, a cannellini bab, a paradicsom és az oregánó gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a rusztikus olasz raguban. Minden egy serpenyőben készül, először a tűzhelyen, majd készre sütjük...

A hagyományos gumbó csirkével, zöldségekkel, francia kolbásszal és garnélával tökéletes ürügy egy kis bulira, pont úgy, ahogy Louisianában szokás. Hívd meg a legközelebbi barátaidat és...

Ez a recept kifejezetten elfoglalt háziasszonyoknak készült, akik az egész családot finom és ízletes, házi készítésű vacsorával szeretnék etetni anélkül, hogy sok időt vagy energiát költenének. Minden hozzávaló...

A borszószban párolt marhaszegybordák tökéletes fogások egy hűvös estére. A recept titka egy egész üveg száraz vörösbor használata. Tálaljuk zellerrel, édesköménnyel, sárgarépával...

A fokhagyma szerelmesei imádni fogják ezt a petrezselymes-szardellaszószt. A szardella finom, de kiemeli a szósz összízét, amely kiegészíti a sörben párolt szalonna és a vörösbor aromáit.

A húsgombócok a húsdarabok helyett érdekesebb és egyedibb csavart adnak a pörköltnek. Pároljuk őket apróra vágott paradicsommal, olajbogyóval, cukkinivel és limababbal, és tálaljuk főételként kenyérrel,...

Ez a húspörkölt úgy készül, mint a "Balzsa kása" című mesében – bármit felhasználhatsz, amid van. Egy kis bármilyen húsból, egy kis bármilyen gyökérzöldségből, és máris varázsolhatsz egy kiadós, finom ételt, ami...

A kelkáposzta népszerűsége előtt az afroamerikai családok gyakran főztek kelkáposztából készült ételeket. A puha és ízletes kel érdekében fontos a levelek megfelelő előkészítése. Szeletelés előtt...

A Cincinnati chili egy kiadós húspörkölt, amely a mediterrán konyha ízeit vonultatja fel. A darált marhahúst paradicsomszószban párolják chilipaprikával, fahéjjal, szegfűszeggel, korianderrel és szegfűborssal, majd...

A sózott marhaszegyet fűszerekkel párolják almabor és ír whisky keverékében, ami egy puha, lédús és hihetetlenül ízletes sültet eredményez. Ha elkészült, kenje meg a húst mézes-mustáros mázzal...

Ez a hihetetlenül egyszerű étel a sült csirkecombokat a klasszikus görög saláta élénk ízeivel ötvözi. Egyszerűen keverd össze a hozzávalókat, beleértve az olajbogyót, a kapribogyót és a szőlőt...

Sós olajbogyó, édes aszalt sárgabarack, illatos fűszerek és fanyar ecetes citrom teszi ezt az észak-afrikai ételt ízletessé. A tajine egy gazdag csirkepörkölt, amelyet hagyományosan...

A zamatos csirkecombokat kukoricával és színes burgonyával párolják, így egy sűrű, ínycsiklandó levest kapnak, amely hasonló az ajiaco-hoz, egy kolumbiai ételhez, amelyet népszerűek a bogotái éttermekben.

Ez az indiai étel világszerte népszerű melegítő, laktató és ízletes íze miatt. Míg a hagyományos murgh makhani recept elkészítése sokáig tart, ez a verzió sokkal gyorsabb. Minden...

Az édes paprikás-hagymás kolbász egy népszerű étel, amit mindenki szeret! Ez a változat teljes egészében egy fazékban készül, és három különböző típusú paprikát tartalmaz (köztük egy enyhén csípőset...

Ez a könnyen elkészíthető, egytálétel tökéletes egy gyors hétköznapi vacsorához vagy egy kiadós vasárnapi családi ebédhez. Sertéskaraj darabokat párolunk paradicsomszószban...

Ez az étel a marhahúsos burgundi gombás változata, marhahús nélkül. Sűrű, aromás ragu csiperkegombával, pancettával, burgundi borral és aromás fűszernövényekkel, tálalva...

Ez a sűrű, ízletes marhapörkölt egy csodálatos melegítő és laktató étel a hideg időben, tökéletes téli ételekhez. A hús mellett tele van zöldségekkel és gombákkal, ami fokozza az ízét...

A feijoada egy sűrű brazil pörkölt, amelyet különféle húsokból és babból készítenek. Tyler Florence változata sertéshúst (bordát, füstölt csülköt és szegyhúst), friss és érlelt marhahúst,...

Ez az ízletes marhapörkölt ugyanolyan könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen, sütőben vagy tűzhelyen. Az egyetlen hátránya az idő. Több órányi csábító...

A szegfűbors, a gyömbér és a kókusztej egyedi ízt ad ehhez a könnyen elkészíthető ételhez, amely puha párolt marhahúsdarabokat, édesburgonyát és kaliforniai paprikát tartalmaz. A húst lassan pároljuk a zöldségekkel...

A tartalmas kelkáposzta remekül illik a gazdag mexikói chilihez és a krémes fehérbabbal. Ez a recept fagyasztott kelkáposztát használ, így az év bármely szakában tökéletes. A chili...

A citrusfélékben pácolt halat paradicsomlevesben pároljuk, puha burgonyadarabokkal és kukoricával, míg a mexikói szárított ancho chili füstös ízt és színt ad ehhez a kiadós pörkölthöz. Hogy...

„A nagymamám szokta ezt a marhahúsos és okras pörköltet készíteni” – meséli Cardea Brown. „A charlestoni gyermekkoromra emlékeztet. Ez a recept generációk óta öröklődik a családomban...”

Ennek a gyors édesburgonya-ragunak a legtöbb hozzávalója kicserélhető, ami azt jelenti, hogy biztosan minden megtalálható a hűtődben és a kamrádban egy finom és egészséges vacsorához. A lényeg a következő...

A chili con carnét leggyakrabban darált marhahúsból készítik, de ebben a receptben Ree Drummond úgy döntött, hogy kockára vágott marhahúst is ad hozzá. Kicsit több időbe telik, de az eredmény...

Ez a kiadós paradicsomos húsgombócleves, amely egy sűrű pörkölthöz hasonlít, tele van aromás fűszerekkel, mint például fahéj, kömény és szegfűbors, így tökéletes felmelegedést biztosít egy hűvös őszi napon. A leves...

Főzzön ízletes rizst lédús párolt sonkadarabokkal és sült babbal egy fazékban, és utána nem kell sok időt töltenie a takarítással. A louisianai konyha ihlette...

Ez a tex-mex recept a chili con carnét (vagy egyszerűen csak a chilit) a mexikói mole szósz finom ízével fűszerezi, amely tele van fűszeres, fanyar és csokoládés jegyekkel – mindössze néhány kanálnyi...

Ez a kiadós mexikói stílusú pörkölt gazdag ízével és meleg aromájával tökéletes melegítő csemege egy hűvös napon. A sertéshúst lassan főzzük burgonyával, zöld poblano chilivel és...

Ez a szuperkönnyű hétköznapi vacsora egyszer s mindenkorra bebizonyítja, hogy a párolás nem csak húsra jó! Fűszeres, puha édesburgonyát párolunk finom szószban darabos sárgarépával...

A népszerű dél-koreai meleg étel, a pu-dae-jigae (vagy katonai szoljanka) a koreai háború utáni években jelent meg, amikor az élelmiszer szűkösen volt, és a helyiek feldolgozott húsból készítették a szoljankát,...

Ez a fűszeres tex-mex étel egy egyedülálló módja a bolti panírozott csirkefalatkák (vagy csirkefalatkák) felhasználásának. Ha egy aprítógépben összeturmixolod őket, és hozzáadsz egy kevés kukoricakeményítőt,...

Készítsen melegítő, kiadós pörköltet csirkéből, édesburgonyából, almából, kelkáposztából és paradicsomból, ízesítse cayenne borssal, gyömbérrel és mandulavajjal, és élvezze a tökéletes kombinációt...

A gazdag marhahúst oregánó és kömény ízeivel ízesítik egy kuktában, így egy ízletes ragut kapunk, amelyet a kubai ropa vieja étel ihletett. A marhahúst sült kaliforniai paprikával párosítják,...

Az élénk színű zöldségek sokasága, beleértve az édesburgonyát, a paprikát, a paradicsomot és a kelkáposztát, teszi ezt az egészséges vegetáriánus ragut kiadóssá és ízletessé. A mogyoróvaj segít besűríteni a levest és még több ízt adni az ételnek.

Ez a vegetáriánus ragu a marokkói tagine-okban jellemző meleg, aromás fűszerekkel van átitatva. A sült kelkáposzta és a csicseriborsó textúrát és kellemes ízt kölcsönöz, amely kiegyensúlyozza a természetes...