Receptek sűrű levesekhez és főzelékekhez

A „minestrone” név olaszul „nagy levest” jelent. És valóban, elég nagy, tekintve, hogy általában hány hozzávalót adnak hozzá, hogy gazdag és...

A hagyományos francia hagymaleves modernizált változata, amely tökéletes azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre és a testsúlyukra, mivel minimális zsírt tartalmaz. A hagyma...

Ez a csirkehúsleves harmonikusan ötvözi a kiadós és tápláló fehérbabot a könnyű, frissítő mángolddal és zöldségekkel. Adjunk hozzá olívaolajban párolt hagymát és zellert...

Az olasz minestrone leves olyan, mint egy zöldségkavalkád, amit a hűtődben lévő bármilyen zöldségből elkészíthetsz, minden alkalommal új ízt teremtve. Ez a minestrone leves háromféle...

Ez a leves tele van a népszerű mexikói nassolnivaló, a nachos minden ízével, kukoricachipsből készül, és különféle szószokkal tálalják. A leves paradicsomot, burgonyát, cukkinit,...

A leves egy hagyományos amerikai pörkölt, amelyet gyakran tejszínnel és húslevessel készítenek, és liszttel sűrítik. Készítsen egy egyszerű zöldséglevest kukoricával és paprikával, és adjon hozzá...

Valószínűleg mindenki hallott már az olasz minestrone levesről. Könnyű, nagyon egészséges, és tele van zöldséggel. De kevesen tudják, hogy ennek a levesnek van egy ugyanolyan finom és egészséges téli változata is. A...

A csirkés pite a népszerű amerikai csirkés pite adagolt változata, amelyet mély tepsiben sütnek, és egy zárt héjból áll, amely...

Észak-afrikai országokban, beleértve Marokkót is, a legelterjedtebb és leghagyományosabb étel a tagine. Könnyen kisütött húsból készül, zöldségekkel és fűszerekkel párolva.

A pörkölt hús egy népszerű amerikai étel, amely húsból és zöldségekből áll. A pörköltet jellemzően keményebb marhahúsból készítik, ropogósra sütik, majd zöldségekkel és fűszerekkel ízesítik...

Ha a marhahúst multifunkciós edényben, kukta üzemmódban párolod, nem fog több mint egy órát igénybe venni, különösen mivel ez a módszer keményebb húst igényel a marhahús lapockájából és nyakából.

Ez a tex-mex chili con carne, azaz hússal készült chili recept alacsony szénhidráttartalmú, és a legtöbb hasonló recepttel ellentétben nem tartalmaz babot. Az összes íz...

Imádod a sózott marhahúst, de utálod napokig várni, hogy elkészüljön? Ezzel a recepttel ugyanolyan finom lesz, de mindössze pár óra alatt. Tedd a sózott marhahúst egy lassú főzőbe a következőkkel együtt...

A bab kiváló növényi alapú fehérje- és összetett szénhidrátforrás, emellett számos hasznos mikrotápanyagot is tartalmaz, így kívánatos termék azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre...

Konyháink tele vannak különféle kütyükkel, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy végtelenül kísérletezzünk és új recepteket próbáljunk ki anélkül, hogy órákat töltenénk a tűzhelynél. Az egyik ilyen segítőnk...

A Sauerbraten, vagyis a savanyú sült hihetetlenül népszerű Közép-Németországban. Általában marhahúsból készül, de egyes változataiban...

A nevéből egyértelműen következik, hogy a „sült” szó valójában nem is olajban sütött, hanem sütőben sült, pontosabban sütőben vagy tűzhelyen párolt étel. Az étel nem a főzési módról kapta a nevét, hanem azért, mert...

Az ismerős orosz „ragú” szó Franciaországból (francia ragoût; a francia ragoûter - étvágygerjesztő) származik, ahol ezt a szót apró hús-, baromfi-, hal- és zöldségdarabokból, sűrű...

Még a legzordabb télben is ennek az ételnek az íze Délkelet-Ázsia örökké forró partjaira repít. Ráadásul szezonális zöldségekből, gombákból és ázsiai alapanyagokból készül, amelyeket az év bármely szakában élvezhetünk...

A húsos-zöldséges pörkölt egy egyszerű, mégis laktató étel, amely családi vacsorákra és ünnepi alkalmakra egyaránt tálalható. Hozzávalók tekintetében is meglehetősen sokoldalú...

Ha kemény marhahúsdarabod van, ami sem sütésre, sem főzésre nem alkalmas, akkor csodálatos ételt készíthetsz, ha egészben megfőzöd egy lassú tűzhelyen...

A chili con carne (spanyolul húsos chilit jelent) egy sűrű és gazdag étel, amely népszerű az Egyesült Államok Mexikóval határos államaiban. Az étel alapja darált pulykahús, amelyet lassú tűzhelyen párolnak fűszeres...

A húst burgonyával, hagymával, paprikával és paradicsommal lassú tűzhelyen főzzük. A szalonna fűszerkeverék, amely sok spanyol ajkú országban népszerű, egyedi latin-amerikai ízt kölcsönöz az ételnek.

Mexikói stílusú hús, paradicsomszószban párolva babbal és chilipaprikával, amiről az étel a nevét kapta. Ehhez az ételhez kétféle húst használjunk. A marhaszegy és a sertéshús kiváló választás...

A szárított gyümölcsökkel párolt hús nagyon népszerű a marokkói konyhában. Édes ízét jellemzően különféle sós és aromás fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítik. Lassú tűzhelyen főzzük a pulykát mazsolával...

Egy egyszerű és egészséges Tex-Mex chili hússal lassú tűzhelyhez. Csak a legalapvetőbb hozzávalókat tartalmazza: marhahús, chili paprika, konzervbab,...

A vajas csirke, szó szerint "vajas csirke", egy népszerű indiai étel, amelyet viszonylag nemrég, az 1950-es években találtak fel spontán módon egy delhi étteremben. Azóta az íze...

Még a kezdő szakácsok is elsajátíthatják ennek a lassan főtt ételnek az egyszerű lépéseit: egy sűrű és tartalmas leves, különösen tökéletes hideg időben. Az ízek...

A Cincinnati chili egy amerikai étel, amely eredetileg Ohio államban, ahol Cincinnati is található, vált nagyon népszerűvé. A 20. század elején egy görög bevándorló találta fel...

A tex-mex étel, a chili con carne (spanyolul: chili con carne – chili hússal) chilipaprikával, hússal, babbal és fűszerekkel készül, hosszú ideig, hogy minden hozzávaló...

Egy gyors és egyszerű recept chili con carne-hoz, vagy egyszerűen csak chilihez, egy Tex-Mex ételhez. A szósz mindössze fél óra alatt elkészül, mivel darált pulykahúsból készül. Minden fűszer benne van...

A mexikói étel, a chili con carne (spanyolul hússal ízesített chilit jelent) egy biztos változata, ami akkor is finom lesz, ha először készíted. Ahogy a neve is sugallja, a főétel...

Nem titok, hogy a kuktában főtt ételek jobban megőrzik az ízüket és aromájukat. A hússal készült chili egy ilyen étel, gazdag az összetevők élénk ízeiben. Hogy...

A chili nemcsak a mexikói és a tex-mex konyha tipikus összetevője, hanem egy gazdag, kiadós étel is, amelyet ezzel a tüzes paprikával készítenek. A chilit jellemzően hússal főzik, hozzáadva...

Egy sűrű tex-mex leves, amely két népszerű ételt ötvöz: a chili con carne-t, vagy egyszerűen csak chilit, és a fajitát. A chili con carne-hoz (spanyolul hússal tálalt chilit jelent) hasonlóan a leves is a következőkből áll...

A stup egy sűrű, gazdag leves, valahol a leves és a pörkölt között. A neve az angol „stew” és „soup” szavakból ered. Tápértékének és gazdag ízének köszönhetően a stup...

A csontos marhahús hosszú főzési időt igényel. De az eredmény mindenképpen megéri. Ez a lassú tűzhelyen készült pörkölt recept marhahússal, paszternákgyökérrel, fehérrépával és aromás fűszernövényekkel segít...

Egy nagyon egyszerű és egészséges étel, aminek az elkészítése nem vesz igénybe sok időt. Aprítsd fel a zöldségeket, és tedd őket egy lassú főzőbe (multifunkciós főzőbe) a lisztezett hússal és a fűszerekkel együtt. Hagyd állni...

Ez a mexikói leves kifejezetten lassú tűzhelyen való főzésre termett. Amellett, hogy egy hosszú munkanap után egy meleg, azonnal fogyasztható vacsorát kínál, ez a módszer...

Egy csodálatos mexikói stílusú zöldségleves, gazdag és fűszeres ízével melegítő hatású. Ez a leves olyan zöldségeket tartalmaz, mint a hagyma, a kaliforniai paprika, a saját levében konzervált paradicsom és...

Az egyik legfinomabb marhahúsétel, a Boeuf Bourguignon, vagyis a burgundi marhahús, egy sült húsdarab, amelyet hosszú ideig boros lében párolnak, innen ered a neve is.

Ennek a sűrű, gazdag ételnek a neve a francia "ragoûter" szóból ered, ami azt jelenti, hogy "étvágygerjesztő". Valójában bármilyen pörkölt, hússal vagy anélkül, hihetetlen aromájával felkelti az étvágyat.

A chili con carne (spanyolul húsos chilit jelent) egy hagyományos tex-mex étel, amelynek fő összetevői a hús, általában marhahús, és a chili paprika. A chili con carne hihetetlenül...

Készítse el a népszerű mexikói ételt, a chili con carnét (spanyolul hússal chilit jelent), vagy egyszerűen csak a chilit, egy sűrű, gazdag levest, amelyet fehér babból és fehér csirkéből készítenek. A főétel...

A recept nem igényel módosítást: az eredmény mindig egy finom, melegítő étel, amely otthonos hangulatot teremt. Az egészségesen étkezők a vörös hús hiányát is értékelni fogják, helyette...

A mexikói konyha védjegye a csípős chili paprika. Rengeteg van belőlük, mindegyiknek megvan a saját íze és aromája. Azonban az azonos nevű étel, a "chili" vagy a "chili con carne", amely...

A chili con carne-t, vagy egyszerűen csak chilit, gyakran tálalják kukoricatortillával, de még jobb párosítás a baconnel és mogyoróhagymával megszórt kenyérrel. A hús hihetetlenül puha, és...