Receptek főzési módok szerint

Főzzön finom, aranybarna csirkét gond nélkül a lassú főzőjében. Néhány trükknek köszönhetően pont úgy sül el, mint a sütőben sült csirke. Dörzsölje be a csirkét a fűszerkeverékkel, és tegye a lassú főzőbe...

A hús lédússágának és puhaságának titka a hosszú, alacsony hőmérsékletű sütésben rejlik. A sertéshús kiváló ízét pedig a jalapeño paprika, fokhagyma, kömény fűszeres paszta hatja át...

A csontos sertéskaraj fényűzően és ünnepi látványt nyújt. Egészben sütjük, majd tálalás előtt külön szeletekre vágjuk. Mielőtt a karajt a sütőbe tesszük, öntsünk rá forrásban lévő vizet...

A nyársra húzott előételek és ételek mindig egyediek, és igazi vonzerőt jelentenek a vendégek számára. Ezekhez a mini kebabokhoz nincs szükség grillre vagy barbecue-ra. A marhahúskockákat serpenyőben sütjük, és...

A szójaszósz, gyömbér, limelé és fokhagyma keverékében pácolt, majd grillezett garnélarák hihetetlenül finom. Ehhez a recepthez a nagy királyrákok a legjobbak...

A népszerű csirkés marsala ételnek ez a változata a család kedvence. Sült csirke helyett finom húsgombócokat készítünk gombamártásban Marsala borral. Annak ellenére, hogy...

A szufganiják (vagy szufganijotok) puha, bolyhos, töltött fánkok, amelyeket hagyományosan a zsidó Hanuka ünnepén fogyasztanak. Izraelben az ünnep alatt különféle töltelékekkel ellátott fánkokat készítenek és árulnak...

A tölcsértorta egy csodálatos teázási desszert, egy gallyra emlékeztet, és olyan egyszerű, mintha a semmiből készítették volna. Ez egy amerikai vásári csemege, és úgy hívják...

Süss négy különböző ízű ünnepi sütit egy sütőlapon. Mindegyik amerikai klasszikus, amit gyerekek és felnőttek egyaránt imádnak! Ehhez a recepthez bolti sütitésztára lesz szükséged...

A gravlax egy hideg vörös halas előétel, amelyet hagyományosan Skandináviában, Izlandon és Finnországban készítenek. Ez a recept friss lazacfilét igényel. Félbevágják,...

Ez az aromás és kifinomult füstölt halas mártogatós a legegyszerűbben elkészíthető előétel, mégis isteni ízű! Bármilyen füstölt hal, legyen az lazac vagy makréla, megteszi. Ráadásul...

Kínálj vendégeidnek különféle mozzarellákat boros előételként, ne csak egy egyszerű szeletelt sajtot, hanem egy teljes értékű bárpultot további rágcsálnivalókkal, hogy elkészíthessék saját crostinijüket...

A citrom és a durvára őrölt fekete bors kiváló kombinációja adja ennek az ünnepi pulykának a jellegzetes ízét és gazdag aromáját. A madarat kívül-belül citromhéj és bors keverékével dörzsölik be, majd...

A sült csirkemellet ugyanabban a serpenyőben készült könnyű citromos szósszal tálaljuk, és sült vajtökkel és citrommal díszítjük. A frissítő citrusos íz és aroma tökéletes...

Ez az étel indiai fűszerek aromáival és illatos korianderrel párosul. Kiváló ízét fokozza a friss korianderből és csípős serrano paprikából készült különleges szósz, amely...

Ennek a frittatának az egyik fő összetevője a természetesen füstölt gouda sajt. Olyan finom aromával és ízzel ruházza fel, hogy mindenki imádni fogja, még azok is, akik nincsenek hozzászokva az omlett evéséhez...

Ez a sült brie előétel kenyértálban tökéletes választás azok számára, akik a sós falatokat részesítik előnyben az édesekkel szemben. A sós, krémes brie-t kenyértálba helyezik, és tetejére...

A garnélákat ízletes Fra Diavolo szószban sütjük egyszerű, egy darab tésztából készült tartleteken. Az előétel elkészítéséhez egy mini muffinformára lesz szükséged. 12 adaghoz mindössze hat...

Az előételhez tartozó steaket előre kisütheted és hűtőben tárolhatod, vagy felhasználhatod a maradék sült steaket, és nagyon vékonyra szeletelheted a rostély mentén. Az előétel alapja, ropogós...

Ha már kóstoltad a szicíliai arancinit étteremben, akkor tudod, milyen finomak. Ebben a receptben a rizottógolyókat olasz fűszernövényekkel megforgatják zsemlemorzsában, és levegőn sütik, amíg...

A cékla- és kesudiómártás egy finom és egészséges előétel, amelyet burgonyachips-szel vagy friss zöldségszeletekkel mártogathatunk a vendégeknek. Turmixoljuk a mártogatóst egy turmixgépben, amíg...

Kényeztesd vendégeidet a ropogós filo tészta, a rágós, puha Gruyère sajt és az édes-savanykás áfonya hihetetlen kombinációjával. Ez az előétel elegáns és kifinomult, mégis meglehetősen egyszerű és...

Ez a recept egy kísérlet arra, hogy lemásolják az éttermekben felszolgált sült garnélarákot. Az eredmény hihetetlen! A szuper ropogós, aranybarna kéregbe burkolt, puha garnélarák édes-fűszeres...

Ezek az élénkpiros és zöld színű ördögtojások karácsonyfadíszként díszítik majd az újévi vagy karácsonyi asztalodat. A tojásfehérje színezéséhez a megfelelő ételfestékre lesz szükséged, a töltelékhez pedig...

Ezek az aranybarna, ropogós wontonok finom krémsajtos töltelékkel, csípős szósszal és újhagymával ízesítve, igazi sláger lesz a partidon. Tökéletes állagúak és lenyűgöző...

A rántott savanyúság népszerű csemege az Egyesült Államok déli részén. Molly Yeh egy lépéssel továbbment, és Havarti sajttal párosította. Az eredmény még finomabb: ropogós tojástekercs tésztarudak,...

Ezek a szaftos, sütőben sült húsgombócok ünnepi előételként tálalhatók, nyársakat vagy fogpiszkálókat is a közelben szúrhatsz belőlük. A húsgombócokhoz adott ecetes jalapeño paprika egy csipetnyi ízt ad...

Amíg a vendégeid a vacsorára várnak, kínáld meg nekik ezt a csodálatos, karácsonyfa alakú sajtos előételt. Könnyen elkészíthető, mégis nagyon impozáns és hangulatos. Készítsd jól lehűtött sajttal...

Ez az ünnepi pite kristálytiszta menta töltelékkel büszkélkedhet, amelyet egy morzsalékos csokoládéalapba ágyaznak, egy réteg étcsokoládéval borítva, a tetején pedig puha...

A legtöbb mézeskalács sütihez hasonlóan ez a sütemény is csak jobb lesz az idő múlásával. Amikor először sütöd a rétegeket, könnyűek és levegősek lesznek. Ha folpackba csomagolod őket és egy éjszakán át hagyod,...

Ha nem találsz megfelelő sütis tálcát az újévi vagy karácsonyi asztalodra, süss egy ehetőt, és díszítsd fel ennek megfelelően! Ehhez szükséged lesz egy hőálló tányérra (például...).

A Kransekage egy látványos skandináv desszert, amelynek a nevét „koszorútortának” lehetne fordítani. A torta számos, különböző méretű karikából áll, amelyeket...

A dán karácsonyi kenyér (Julekage) kardamom és fahéj illatú, aszalt gyümölcsökkel, kandírozott narancshéjjal és diófélékkel van töltve. Ne ijedjen meg a hosszú összetevők listájától: a legtöbbjük meglehetősen...

Ez egyike azoknak a desszerteknek, amiket egyszerűen nem lehet levenni a szemünkről. Ezek az egyedi sajttorták varázslatos hógömbök alakúak, és nem igényelnek sütést. Minden sajttortát graham kekszes alapon tálalunk...

Ez az illatos kálács vajjal, fokhagymával és hagymával töltött töltelékkel készül. Nyers zöldségeket csomagolnak az élesztős tészta minden egyes csíkjába, amelyet aztán hagyományos fonattá fonnak.

A hanukapénzt (Hanukkah gelt) hagyományosan az ünnepek alatt édességért adják a gyerekeknek. Ez a zsidó hagyomány az ókorig nyúlik vissza, mint ösztönző a gyerekeknek a Tóra tanulmányozására. Idővel, a valósággal együtt...

Formázz hóembert ebből a varázslatos téli koktélból. Ez a finomság gyönyörűen fog mutatni egy karácsonyi vagy szilveszteri bulin. A tojáslikőrös alap előre elkészíthető és egészben tálalható...

Kényeztesd vendégeidet egy népszerű kínai dim sum előétellel: ropogós pirítós garnélával és szezámmagos pasztával. A paszta könnyen összekeverhető, fehér kenyérszeletekre kenhető, és a pirítós gyorsan...

Egy élénk, ropogós és enyhén savanykás, uborkával és kapribogyóval készült salsa verde pont az, ami ellensúlyozza a sült brie gazdag ízét. A fagyasztott brie darabokat dupla panírozású...

A nyársra húzott előételek mindig vonzónak tűnnek, még akkor is, ha nem piknikezünk, és könnyebb is elfogyasztani őket anélkül, hogy összepiszkolnánk a kezünket. Ree Drummond kiváló ünnepi kebab elkészítését javasolja...

Bolti pizzatésztából készítsd el ezeket a finom fokhagymás csomó alakú zsemléket, amelyek tökéletesek előételként vagy ebédkenyér-helyettesítőként. A tésztacsomókat öntöttvas serpenyőben sütjük, és...

Bár a tamalék egész évben elkészíthetők, ezeket a mezoamerikai kukoricatekercseket hagyományosan ünnepekkor szolgálják fel. A töltelékek változatosak lehetnek – csirke, sertés vagy marha –, bármi...

Ez a négy összetevőből álló mártogatós mindenkit el fog kápráztatni édes, sós és pikáns, borsos jegyeinek kombinációjával. Nagyszerű önmagában mártogatósokkal vagy sajttál részeként. Az alap...

Ez a pazar vacsora egyszerre készül el a sütőben, így még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni. Ez az ünnepi csemege narancsmázas sonkát, töltött gombát, sült...

Ez az ünnepi zsemle ugyanolyan finom, mint a sütemény, de egy kicsit kevésbé hivalkodó, meghitt hangulatot teremtve a karácsonyi ünnepségen. Mézeskalács piskótából készült, fűszeres és puha,...

Az aloo tikki, egy ropogós krumplipogácsa, népszerű nassolnivaló Indiában. Gyakran zúzott zöldborsóval töltik, és közvetlenül a serpenyőből melegen tálalják. Delhi utcáin az aloo...

A fokhagymával és pirospaprikával ízesített fehérbabos tészta remek előétel partikra és ünnepekre. A prosciutto, egy aprítógépben összeturmixolva...

Ree Drummond receptjével az ünnepi pulykád igazán különleges lesz! „Imádom pácolni a pulykámat, és ez istenien sikerült” – mondja Ree. Sütés előtt...

Sütés előtt a pulykát egy éjszakán át pácolják egy száraz pácban, amelyet a tex-mex konyhára jellemző fűszerekből – kömény, koriander, ancho chili, hagymapor és mindenféle finomság…

Ezek az egyedi pizzák a legfinomabb alapanyagokból készülnek, amelyek még finomabbak lesznek, ha kombináljuk őket! Nincs szükség tésztára vagy sütőre az elkészítésükhöz. A pizza alapja...