Otthon » recept » Főzési módszerek » 96. oldal
 

Receptek főzési módok szerint


Szerző:
Alap vanília cupcakesMegtekintések: 2982

Az egyszerű muffinok vaníliás vajkrémmel bevonva nagyszerű alapot jelentenek a díszítéshez. Megjelenésük nem vonja el a figyelmet a díszítésről, és klasszikus ízük jól illik bármilyen dekorációs elemhez, legyen az...

sütemény, prémium liszt, tojás, tej, vanília kivonat, porcukor...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 cupcake
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Dulce de leche-vel töltött sütikMegtekintések: 3013

Ezeket a sütiket úgy sütik, mint egy nagy pitét, töltelékkel és feltéttel, majd tálalás előtt négyzetekre vagy szeletekre vágják. Az alsó réteg egy sütiszerű tészta, amelyet finom...

Prémium liszt, vaj, porcukor, vanília kivonat, dolce de leche krém, tejszín, tojás, étcsokoládé, pekándió, csokoládédarabok (granulátum)...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 25 db.
Szerző:
Earl Grey tea ízű cukormázzal készült cupcakesekMegtekintések: 1598
Recept tartalma:

Élvezd az angol stílusú teapartit otthon, és süsd meg ezeket a csodálatos csokoládé cupcake-eket Earl Grey ízű habcsók mázzal. A máz teafilterekből készül,...

Étcsokoládé, vaj, cukor, süteményliszt, tojás, vanília kivonat, citromlé, Earl Grey tea...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 48 db kis cupcake
Szerző:
Banánkrémes piteMegtekintések: 4445
Recept tartalma:

Ez a krémes pite számos élénk ízt és érdekes textúrát ötvöz. A morzsalékos tészta vajjal összetört és préselt cukros gofritölcsérekből készül, tetején pedig...

ostyalap, cukor, vaj, tej, tojás, vanília kivonat, keményítő, étcsokoládé, banán, borkősav...
Idő: 3 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Tarte Creme brulé turbinado cukorralMegtekintések: 2424

Ez a torta két ínycsiklandó desszertet ötvöz: narancsos sajttortát és crème brûlée-t. A sajttortához hasonlóan morzsalékos tésztában sütik, amely zúzott graham kekszből, vajból és...

Keksz, turbinado cukor, vaj, vanília kivonat, joghurt, narancshéj, tojás, krémsajt...
Idő: 5 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8 Kalóriatartalom: 303
Szerző:
Pirítósok diós krémmel és fügévelMegtekintések: 2407

Az édes sült füge és diófélék kombinációja teszi ezeket a pirítósokat finom ünnepi előétellé. A pirított teljes kiőrlésű kenyérszeleteket puha és gazdag krémmel kenik meg, amely a következők keverékéből készül...

Füge, diófélék, kesudió, földimogyoró, dió, mogyoróvaj, ricotta sajt, méz, fahéj, teljes kiőrlésű kenyér...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Citromos-bogyós pite mézzelMegtekintések: 5445

Süssünk egy finom és szaftos citromos-bogyós pitét mézes-citromos mázzal. A máz mellett mézet is adunk a tésztához. Gyönyörűen illik a bogyós gyümölcsökhöz és a citrusfélék héjához, és...

Univerzális liszt, sütőpor, tojás, méz, almaszósz, vanília kivonat, citrom, málna, áfonya, szeder...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 244
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Csokis keksz muscovado cukorralMegtekintések: 3021

Ezeknek a sütiknek az élénk ízét a kiváló minőségű kakaópor, az étcsokoládé darabkák és a melaszban gazdag sötétbarna muscovado cukor adja. Ezt a sütitésztához adják, és...

prémium liszt, kakaó, vaj, muscovado cukor, tojás, vanília kivonat, étcsokoládé...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 202
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Répás-banános cupcakesek kókuszos-cukros habcsókmázzalMegtekintések: 3971

Ezek a habcsókos mázas muffinok kókuszcukrot használnak, ami sokkal egészségesebb és finomabb, mint a finomított cukor, de egyáltalán nincs kókusz íze, inkább egy könnyű...

Univerzális liszt, sütőpor, fahéj, szerecsendió, őrölt gyömbér, kókuszcukor, joghurt, vanília kivonat, banán, sárgarépa, tojás...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12 Kalóriatartalom: 168
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hal, .
Szerző:
Sózott lazacos és citromfűs kanapékMegtekintések: 2370
Recept tartalma:

Könnyű és gyors falatkák uborka- vagy burgonyaszeletekből készülnek, amelyeket vékony sózott lazacszeletekkel és fűszernövényekkel díszítenek. Sózd meg a halat a lépésről lépésre szóló recept szerint, és máris...

Koriander, édesköménymag, kömény, cukor, citromfű, koriander, lazac, uborka, burgonya, menta, bazsalikom...
Idő: 49 óra. Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 50 db.
Szerző:
Spárga tempuraMegtekintések: 5720

Készítsen japán stílusú tempura spárgát a szárak tésztában való kisütésével. A tésztához liszt és keményítő szükséges a nedvesség felszívásához. A liszttel ellentétben kevesebb...

spárga, szódavíz, keményítő...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Tőkehal mandulás-szezámos mártássalMegtekintések: 1998

A bőr nélküli tőkehalfilét levesben pároljuk, illatos póréhagymával pároljuk fehérborban, és finom mandulás-szezámos mártással tálaljuk. A mártás elkészítéséhez turmixoljuk össze...

Tőkehal, póréhagyma, pepperoncino paprika, olajbogyó, kínai kel, fehérbor, mandula, szezámmag...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 540
Kategóriák: Előételek, Hal, .
Sült garnélarák házi koktélszósszalMegtekintések: 1853

A koktélszósszal töltött nagy garnélarák előétel, amely tökéletes bármilyen alkalomra, legyen szó családi összejövetelről vagy közös meccsnézésről. A garnélákat sütőben sütik, és erős...

Garnélarák, fokhagyma, vaj, édes hagyma, koriander, kakukkfű, koktélparadicsom, babérlevél, citrom, torma, őrölt cayenne bors, cukor, kis saláta...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 192
Szerző: - kulináris író
Bogyós sütemények mézes joghurttalMegtekintések: 3379

Készítsen könnyű és finom, élénk és nyárias süteményeket. Ez a desszert alacsony kalóriatartalmú és nagyon könnyen összeállítható: a süteményeket félbe kell törni és szendvicsként használni...

Liszt, prémium liszt, cukor, sütőpor, vaj, tejszín, tojás, narancs, turbinado cukor, eper, málna, joghurt, méz, menta...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző:
Dinnye granita mentávalMegtekintések: 1332

Ez a frissítő granita dinnyepüréből, mentasziruppal és lime-lével készül. Az utóbbi két összetevő a dinnye édességét élénkítő ízzel és aromával ruházza fel, amire nagy szükség van a nyári melegben.

cukor, menta, dinnye, sárgadinnye, limelé...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Leveles, Tésztával, .
Penne tésztasaláta csípős pestóvalMegtekintések: 2015

Ennek a tészta-, zöldborsó- és rukkolasalátának a fénypontja a csípős pesto szósz. Elkészítéséhez turmixolj össze friss bazsalikomot egy kevés rukkolával, fenyőmaggal és csípős...

Penne tészta, borsó, rukkola, parmezán sajt, fenyőmag, pirospaprika-pehely, aszalt paradicsom, pesto szósz, bazsalikom...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Posolé csirkével lassú tűzhelyenMegtekintések: 2 161

A posole egy hagyományos mexikói étel, amelyet a modern mexikóiak az aztékoktól örököltek. Kukoricából, egy különleges kukoricapörköltből készül, amelyet...

Csirkecomb, queso fresco sajt, guajillo paprika, ancho paprika, cascabel paprika, kukorica, babérlevél, oregánó...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Murg Makhani: Indiai stílusú csirke paradicsomos tejszínes mártásban lassú tűzhelyenMegtekintések: 5 319

A Murg Makhani az egyik legnépszerűbb indiai étel világszerte. Csirkedarabokból áll, amelyeket fűszeres paradicsomszószban párolnak bőséges mennyiségű vajjal...

Csirkemell, gyömbér, paradicsomszósz, tejszín, garam masala, őrölt cayenne bors, kömény, kurkuma, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Vajban sült csirke dijoni mustárral és meleg lencsévelMegtekintések: 5760

A csirkemell elkészítésének egy érdekes módja, ha az egyik oldalát megkenjük dijoni mustárral, majd vastag réteg zsemlemorzsával és apróra vágott, aromás tárkonyal elkeverve szórjuk meg.

csirkemell, spenót, lencse, babérlevél, tárkony...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 610
Scones (gyors zsemlék): főzési lehetőségek

Scones (gyors zsemlék): főzési lehetőségek

Próbálj ki új élesztőmentes péksüteményeket a kenyérkosárba. Gyors sütési receptek hozzávalók szerint.

Szerző:
Grillezett sertésszeletek succotash salátával, alufóliábanMegtekintések: 1426

Ez az étel tökéletes piknikezéshez. Minden adag egy natúr sertésszeletből áll, cukorsalátával, és külön fóliacsomagolásban sütjük. A sertéskarajszeletek elősütve...

Sertéskaraj, sertéshús, barbecue szósz, chiliszósz, limabab, kukorica, kakukkfű...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, .
Szerző:
Zöld gazpacho ehető virágokkalMegtekintések: 1761

Ez a frissítő, könnyű leves nemcsak lehűt a hőségben, hanem elegáns virágos megjelenésével egy csipetnyi nyarat is kölcsönöz a levesnek. Kizárólag zöld alapanyagokból készül: uborka, kaliforniai paprika,...

kaliforniai paprika, uborka, szőlő, mandula, ehető virágok...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, Sajt, .
Szerző:
Crostini ricottával és ehető virágokkalMegtekintések: 1823

Ezek a finom, olasz stílusú szendvicsek bájos kiegészítői lesznek bármelyik partinak, nyárias hangulattal töltve meg azt. A ropogósra pirított ciabatta szeleteket krémes sajttöltelék borítja, amely...

Ciabatta kenyér, pirítós, ricotta sajt, parmezán sajt, cukorborsó, borsó, ehető virágok...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Hús, .
Sült báránycomb fűszerekkel és vajjalMegtekintések: 1711

A puha bárányhús méltó fogás minden ünnepi vacsorához. Ez a recept csont nélküli, pillangó alakúra vágott báránycombot igényel. Ez a bárányhús még...

Bárányhús, citromlé, koriander, kömény, petrezselyem, koriander, olajbogyó, paprika...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Görögdinnye granitaMegtekintések: 2573

Egy egyszerű recept olasz görögdinnye granitához, egy kis cukorral és citromlével, hogy ne legyen túl édes. Keverd össze az összes hozzávalót egy...

Görögdinnye, citromlé...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 evőkanál Kalóriatartalom: 143
Szerző:
Majdnem híres kenyérrudakMegtekintések: 4094
Recept tartalma:

A kenyérrudak, vagy olaszul "grisini", egy sokoldalú rágcsálnivaló, amely tökéletes egy gyors nassolnivalónak, kenyérhelyettesítőnek főételekhez, nagyszerű kísérőnek sörhöz, vagy egyszerűen...

élesztős tészta, fokhagymapor, oregánó...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 rágcsálnivaló
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, .
Szerző: - kulináris író
Peach BelliniMegtekintések: 33 155

A Bellini az egyik legnépszerűbb nyári koktél Olaszországban, őszibarackpürével és pezsgővel készül. Élvezheted az ital kifinomult ízét akkor is, ha még nem szezonja van...

pezsgő, őszibarack, nektarin, szirup...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Gránáthó (gránit)Megtekintések: 1746

Ez az olasz csemege mindössze három összetevővel, fagylaltgép nélküli egyszerű elkészítéssel és rengeteg szórakozással tűnik ki. A granita fagyasztásához gránátalmalevet kevernek össze...

gránátalmalé, narancslé, sorbet...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Kivi gyümölcsfagylaltMegtekintések: 1966

Ez a jégkrém nem igényel semmilyen speciális formát, percek alatt elkészül, és tökéletes a hirtelen jött fagylaltvágyhoz. Használj konyhai robotgépet a jégkockák aprításához, amíg hó állagúvá nem válnak...

kivi, limelé, szirup, sorbet...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Mini profiterol málnakrémmelMegtekintések: 2649
Recept tartalma:

A puha és levegős profiterolokat choux tésztából sütik, amely a liszt mellett vajat, cukrot és tojást is tartalmaz. A tésztát először egy lábasban, a tűzhelyen, folyamatos keverés mellett sütik meg...

prémium liszt, málna, tojás, tejszín...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 25 sütemény
Szerző:
Palacsinta kukoricával, paradicsommal és Green Goddess öntettelMegtekintések: 1790

Ezek az ízletes palacsinták finom nyári zöldségekből készülnek: bébikukoricából és édes, lédús paradicsomból. Ahelyett, hogy a tésztába kevernék őket, egyszerűen csak egymásra rétegezik...

Prémium liszt, kukoricaliszt, tojás, tej, tejföl, kukorica, paradicsom, szardella, bazsalikom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Eszpresszó kávé granitaMegtekintések: 2 106

Ez az olasz desszert erős főzött kávéból készül, cukorral keverik össze, majd lefagyasztják. A granita kristályos állagának eléréséhez a kávéőrleményt lefagyasztják...

kávé...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 103
Fekete szőlő sorbetMegtekintések: 6 190

Ez a könnyű és frissítő fekete szőlősorbet egy finom desszert, amely alacsony kalóriatartalmú, és kellemes, élénk ízt és mámorító aromát kínál. Elkészítéséhez fekete szőlő...

szőlő, citromlé, vodka, sorbet...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 163
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Mandulás granitaMegtekintések: 2276
Recept tartalma:

Ennek az illatos és finom fagyasztott desszertnek az elkészítéséhez a mandulatejet mandulapürével, cukorral és egy kevés citromlével keverik össze. Ezután lefagyasztják...

mandulapaszta, mandulatej, citromlé, mandulakivonat, mandula...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Olasz stílusú sült olajbogyóMegtekintések: 6839

Egyedi előétel koktélpartikra. Zöld olajbogyókat töltenek, paníroznak és kisütnek. Az eredmény aranybarna, ropogós golyók finom töltelékkel...

Gorgonzola sajt, ricotta sajt, kakukkfű, citromhéj, olajbogyó, liszt, tojás, zsemlemorzsa...
Idő: 9 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4-6
Szerző: - szakács
Kávé granita tejszínhabbalMegtekintések: 3716

Egy csésze eszpresszó és egy frissítő granita – egy forró olasz nap íze. Kombináld ezt a két hozzávalót, hogy még finomabb olasz desszertet készíts. Az eszpresszó, cukorral összekeverve...

kávé, cukor, tejszín, vanília kivonat, porcukor, étcsokoládé, menta...
Idő: 5 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Görögdinnye sorbetMegtekintések: 2619

Ennek a sorbetnek az elkészítéséhez mag nélküli görögdinnye pépet turmixolnak össze, majd cukorból, kukoricaszirupból, citromléből, friss mentából és grenadinból készült sziruppal egyesítik. Ez a keverék tökéletes...

cukor, szirup, citromlé, grenadinszirup, menta, görögdinnye...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Banán sorbet acai bogyós pürévelMegtekintések: 2575

Az acai bogyók egy Közép- és Dél-Amerikában őshonos pálmafa termései, és fontos élelmiszerforrást jelentenek az őslakosok számára. Gazdagok vitaminokban, antioxidánsokban és esszenciális zsírsavakban. Püré...

banán, acai bogyó, kókuszolaj, juharszirup...
Idő: 8 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 120
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző: - kulináris író
Citromos jég (Gyors granita)Megtekintések: 3 281

Ha nincs fagylaltgéped ehhez a frissítő desszerthez, vagy nincs időd lefagyasztani, készíts finom citromfagylaltot kész jéggel! Egyszerűen turmixold össze a jeget egy turmixgépben...

citromlé koncentrátum, zselatin, cukor...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző: - szakács
Menta-gyömbéres jég citromos tálkákbanMegtekintések: 1837

Ez a nyári desszert már ránézésre is hűsítő és felfrissítő érzést kelt. Az élénkítő citromos-gyömbéres fagylaltot fagyasztott citromhéj tálkákban szolgálják fel, és egy szál friss mentával díszítik.

citrom, gyömbérgyökér, szirup, menta...
Idő: 3 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Pulykával töltött cukkinihajókMegtekintések: 2670

Ezek a cukkinihajók maradék édes-savanyú húsgombócokból, más néven édes-savanyú húsgombócokból készülnek, amelyek szintén szerepelnek az alábbiakban, de ha úgy döntesz, hogy nem készíted el a húsgombócokat, akkor is...

Cukkini, articsóka, orzo tészta, pesto szósz, chiliszósz, darált pulyka, baromfifűszer, kakukkfű, oregánó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Omlós kekszkosarak egresselMegtekintések: 2 229
Recept tartalma:

A nyár a tökéletes időszak a friss, lédús bogyós gyümölcsökkel töltött finom süteményekhez. Az egyik legérdekesebb bogyós gyümölcs-kombináció az áfonya és az egres. Süssünk csodálatos péksüteményeket ezzel a finom töltelékkel...

omlós tészta, prémium liszt, citromlé, szerecsendió, áfonya...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 torta

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei