Otthon » recept » Főzési módszerek » 100. oldal
 

Receptek főzési módok szerint


Mázas csavart zsemlékMegtekintések: 6 912
Recept tartalma:

Ezek a zsemlék minden szempontból tökéletesek: könnyű, levegős tészta, ízletes vaj-, cukor- és fahéjtöltelék, ínycsiklandó krémes máz és szórócukor díszítés. A zsemléket csavart formában sütjük...

Tej, élesztő, margarin, tojás, cukor, prémium liszt, fahéj, vaj, porcukor...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 12 zsemle
Fahéjas fánkokMegtekintések: 3330
Recept tartalma:

Érdemes előre megtervezni ezeknek a fánkoknak az elkészítését, mivel a kelt tésztát előző este összekeverik, majd egy éjszakán át a hűtőszekrényben kelesztik. Hideg helyen az élesztő...

Tej, cukor, élesztő, tojás, prémium liszt, szerecsendió, vaj, fahéj...
Idő: 9 óra 36 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 40 db.
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Pizza ricottával és paradicsommalMegtekintések: 15 792
Recept tartalma:

Ha még soha nem dolgoztál élesztővel, a pizzatészta a legegyszerűbb módja annak, hogy megismerkedj ezzel az alapanyaggal. Még a tapasztalt cukrászok is elégedettek lesznek ezzel a recepttel. A tészta könnyen gyúrható, még...

Cukor, élesztő, prémium liszt, kukoricaliszt, paradicsom, fokhagyma, ricotta sajt, bazsalikom...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 db pizza, 30 cm átmérőjű.
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző: - kulináris író
Mézes kenyérMegtekintések: 4688

Egy csodálatos fehér kenyér, enyhe mézes ízzel és aromával, amit hihetetlenül könnyű otthon sütni. Az összes tésztát robotgéppel keverjük. Ha még csak most ismerkedsz a kenyérsütéssel, mindenképpen hozz magaddal hőmérőt...

élesztő, cukor, tej, vaj, méz, tojás, prémium liszt...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 2 vekni
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző:
Perec zsemlékMegtekintések: 4578

Ezek a könnyű és légies zsemlék, amelyek a híres perecre emlékeztetnek, élesztős tésztából készülnek. Kelesztés után formázz a tésztából csiga alakú zsemléket, hagyd megkelni őket, majd forrásban lévő vízben forrald fel...

Tej, élesztő, barna cukor, prémium liszt, vaj, pelyhesített tengeri só, tojás...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 8 zsemle
Szerző: - szakács
Gyors zsemlékMegtekintések: 47 286

Ezek a gyorsan elkészíthető zsemlék életmentők, ha nincs időd órákat várni, hogy a tészta megkeljen, vagy ha még soha nem dolgoztál élesztővel. Finomak és könnyűek, és ami a legfontosabb, nem kell hozzájuk több, mint...

élesztő, méz, vaj, tojás, prémium liszt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 db.
Diós nőMegtekintések: 3058
Recept tartalma:

Fahéjjal, cukorral és pörkölt mogyoróval töltött élesztős tésztából készült pite, ragacsos mázzal bevonva és tört mogyoróval megszórva. A dióbaba (vagy babka) tésztáját előre elkészített kelesztővel készítik. Szóval...

Prémium liszt, élesztő, tej, tojás, cukor, vaj, fahéj, mogyoró, méz, diólikőr...
Idő: 3 óra 40 perc Bonyolultság: kemény Adagok: 8-10
Croissant-okMegtekintések: 9079

Könnyű, levegős, tökéletesen ropogós kérgű croissant-ok tökéletes csemegék a reggeli kávé mellé. Annak érdekében, hogy bármikor a legfrissebb croissant-okat reggelizhesd, készítsd el őket előre, és...

élesztő, prémium liszt, barna cukor, tej, vaj, tojás...
Idő: 1 óra 29 perc Bonyolultság: kemény Adagok: 20
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző: - szakács
Csodálatos fehér kenyérMegtekintések: 4612

Ez a kenyérrecept igazán csodálatos: finom, szaftos, ropogós tésztával, szezámmaggal megszórva. A hozzáadott tojásfehérje könnyűvé és levegőssé teszi a tésztát. És ha...

Tej, vaj, élesztő, cukor, méz, prémium liszt, tojás, szezámmag...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 1 vekni
Szerző:
Húsvéti vacsora sonkából, zöldségekből és zsemléből két tepsibenMegtekintések: 3263

Készítsen kiadós és finom húsvéti vacsorát négy személyre, macera nélkül. Minden egyszerre sül két tepsiben a sütőben, és alig több mint egy óra alatt megvan: sonka ananásszal,...

Sonka, burgonya, sárgarépa, spárga, zsemle, Gruyère sajt, parmezán sajt, tejszín, narancslekvár, maraschino cseresznye, barna cukor, kakukkfű, szegfűszeg, ananász...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Párolt spárgaMegtekintések: 27 576

A párolt spárga megőrzi lédússágát és vitaminjainak, valamint ásványi anyagainak nagy részét. Főzze addig, amíg kissé ropogós nem marad, és olívaolajjal meglocsolva tálalja...

spárga, citrom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Egészséges mikrohullámú köretek

Egészséges mikrohullámú köretek

Nem kell bekapcsolni a sütőt vagy a tűzhelyet – ezek az egészséges, gyors és egyszerű köretek a mikrohullámú sütőben készülnek.

Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző:
Csirkével és avokádóval töltött burgonyaMegtekintések: 28 044

Az előző napról megmaradt csirkehúsból édesburgonyát is lehet gyorsan és ízletesen elkészíteni egy új ételben. A burgonyát héjában sütjük meg a mikróban, majd a húsát kikaparjuk...

Édesburgonya, csirkemell, cheddar sajt, salsa, újhagyma, avokádó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 380
Szerző:
Zabpehely almával és dióval 10 perc alattMegtekintések: 60 606

Finom és laktató, alacsony kalóriatartalmú reggeli, amely mindössze néhány perc alatt elkészíthető a mikrohullámú sütőben. Az almákat meghámozhatod, így több egészséges rostot adsz a zabkásához. Keverd össze zabpehellyel,...

zabpehely, alma, juharszirup, pekándió, fahéj...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 323
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Kukoricapelyhes panírozott csirke a sütőbenMegtekintések: 5657

Egy nagyon egyszerű étel, tökéletes a mindennapokra, gyorsan elkészíthető és pont olyan ízű, mint egy éttermi fogás. A csirkedarabokat aludttej és csípős szósz keverékébe mártjuk, ami...

csirke, csípős szósz, kukoricapehely, joghurt...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 392
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Sütőben sült csirke ropogós panírbanMegtekintések: 56 945

Ez a finom és egészséges, ropogós panírozott csirke gyorsan elkészül, és nem tartalmaz felesleges zsírt. A tökéletes kérget zúzott sós keksz, kukoricapehely és szezámmag keveréke alkotja.

Csirkecomb, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, gabonapehely, keksz, szezámmag...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 270
Szerző:
Csirke rizságyon a sütőbenMegtekintések: 8 303

Ez a finom csirke köretként, rizzsel együtt süthető ugyanabban az ételben. Csirke esetén válassz csontozott, bőr nélküli combokat. Ugyanannyi ideig tart a főzésük, mint...

csirkecomb, basmati rizs, narancslé, fenyőmag, menta...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Zöld teás csirkeszendvicsek és avokádós turmixMegtekintések: 2805

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke csirkemellből készül, amelyet hagymával, bazsalikommal és tárkonnyal kevernek össze, és joghurtos szósszal fedik le. A csirkét jázmin zöld teában előfőzik. Ez...

Csirkemell, zöld tea, avokádó, almalé, limelé, balzsamecet, tárkony, bazsalikom, menta, fehér kenyér, saláta, mandula...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 580
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Könnyű töltelékkel töltött paprikaMegtekintések: 9536

A paprikás töltelék könnyebb és táplálóbb lesz, ha sovány darált marhahúst használsz barna lencsével keverve. Ugyanolyan gazdag fehérjében, mint a hús, és ráadásul...

Kaliforniai paprika, darált marhahús, lencse, hosszú szemű rizs, paradicsompüré, oregánó, fahéj, kömény, kapor, menta...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 320
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült csirke tikka masala (Whole30 diéta)Megtekintések: 7055

A Tikka masala a legnépszerűbb indiai csirkés curry étel. A bőr nélküli, szeletelt csirkecombokat indiai garam masala fűszerkeverékben pácolják, majd...

Citrom, garam masala, koriander, csirkecomb, kömény, paprika, kurkuma, őrölt cayenne bors, ghí, hagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma, paradicsompüré, paradicsompép, kókuszkrém, karfiol...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Egyszerű oldalas steak fűszervajjal, sütőben sütveMegtekintések: 10 938

A bélszín steak viszonylag sovány húsfajta, de gazdag, marhahúsos ízzel rendelkezik. Ez a húsfajta nem szereti a hosszú sütési időt, és jellemzően közepesen átsütik, a belső hőmérséklete...

petrezselyem, borecet, fokhagyma, pirospaprika-pehely, marhahús...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző:
Mikrohullámú sütőben párolt vöröskáposzta baconnel és köménnyelMegtekintések: 3074

A párolt káposzta lenyűgöző köretként méltó ünnepi asztali fogássá válik, ha élénkpiros vörös káposztát használunk. A vaj, a mogyoróhagyma és a kömény még több ízt ad...

Bacon, vaj, mogyoróhagyma, kömény, lilakáposzta, almaecet...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 250
Szerző:
Fűszeres, mikrohullámú karfiol kuszkusz mazsolával és kókuszreszelékkelMegtekintések: 2919

Ez a gluténmentes kuszkusz karfiolrózsákból készül, melyeket egy aprítógépben morzsalékosra aprítunk. Az apróra vágott karfiolt ezután fűszerkeverékben pároljuk...

kókuszreszelék, karfiol, gyömbérgyökér, koriander, kömény, kurkuma, mazsola, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 200
Szerző:
Édes és fűszeres sárgarépa zöldhagymával a mikrohullámú sütőbenMegtekintések: 4 307

Készítsen finom, egészséges és egyszerű sárgarépaköretet a sárgarépa kókuszolajban, mikrohullámú sütőben történő párolásával. Ha vonzóbb köretet szeretne, tekercselje fel a zöldségeket. Ez különösen jó...

sárgarépa, kókuszolaj, barna cukor, kömény, pirospaprika pehely, újhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 150
Szerző:
Mikrohullámú sütőben melegített bok choy miso szósszalMegtekintések: 6575

A finom és vitaminokban gazdag bok choyt fokhagymával és gyömbérrel pároljuk a mikrohullámú sütőben, amíg kissé megpuhul, de megőrzi egészséges ropogósságát és lédússágát.

Bok choy, gyömbérgyökér, fokhagyma, miso (szójababpaszta), szezámolaj, rizsecet, szezámmag...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 70
Szerző: - kulináris író
Édesburgonya-hasábburgonyaMegtekintések: 79 980

A neve ellenére ezt a burgonyát nem olajban sütik, hanem sütőben sütik. Az édesburgonyát csíkokra vágják, mint a sült krumplit, szagtalan növényi olajban megkenik, majd megsózzák. És a sütőben...

édesburgonya (jams)...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 150
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Csirkesalátával és almával töltött koktélparadicsomMegtekintések: 4952

A koktélparadicsom tökéletes alapot nyújt egy elegáns, falatnyi előételhez. Kanalazd ki a pépjét egy kiskanállal, és töltsd meg a kapott tálakat csirke-, alma- és... salátával.

Csirkemell, koktélparadicsom, alma, citrom, fahéj, majonéz, petrezselyem, rozmaring...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8 (2 db) Kalóriatartalom: 133
Szerző:
Mini kukoricapogácsák a sütőbenMegtekintések: 12 224

A kukoricakutya egy népszerű amerikai utcai étel, egy pálcikán lógó, kukoricalisztbe tekert kolbász. A hagyományos kukoricakutya bő olajban sült és finom, de nem túl egészséges. Ugyanez nem mondható el...

Tej, barna cukor, kukoricaliszt, prémium liszt, őrölt cayenne bors, paprika, kolbász, tojás, szezámmag...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 db. Kalóriatartalom: 265
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - kulináris író
Ropogós banános muffinok granolávalMegtekintések: 8 407

Ezek a csodálatos muffinok a banán puhaságát ötvözik a granola és a dió ropogósságával. Néhány banánt összetörnek a tésztában, míg másokat felszeletelnek. Adj hozzá...

Univerzális liszt, cukor, vaj, tojás, tej, vanília kivonat, banán, dió, granola, kókuszreszelék, banánchips...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 nagy muffin
Húsvéti keresztes zsemlékMegtekintések: 3687
Recept tartalma:

A keresztes zsemlék a legnépszerűbb húsvéti péksütemények sok angolul beszélő országban. Hagyományosan nagypénteken sütik őket, néha pedig sokkal korábban, mivel hihetetlenül finomak és...

Tej, méz, vaj, tojás, prémium liszt, mazsola, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, őrölt gyömbér, porcukor...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 12 zsemle
Szerző: - híres szakács
Quinoával és padlizsánnal töltött paprikaMegtekintések: 15 768

Ízletes előétel kaliforniai paprikafelekből, főtt quinoával, padlizsánnal, cukkinivel, paradicsommal, fűszerekkel és sajttal töltve. A paprikafeleket elősütjük a sütőben,...

kaliforniai paprika, padlizsán, cukkini, chili paprika, koktélparadicsom, feta sajt, ricotta sajt, menta...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 303
Szerző:
Sütőben sült sertéshús káposztával, vadrizzsel és fűszeres almávalMegtekintések: 2847

A sertéshús és az alma klasszikus kombinációját lenyűgöző módon lehet tálalni. Vacsorára egy lédús és puha sertésszűz lesz, mustáros kéreg alatt sütve, "édes" fűszerekkel...

Vadrizs, sertéshús, alma, vöröskáposzta, almaecet, almás pite fűszerkeverék, dijoni mustár, tej, tejföl...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 630
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Sült csirke erős paprikával és tökmaggalMegtekintések: 3021

Készítsen mexikói ihletésű vacsorát sütőben sült csirkével és pikáns tökmag salsával. Főzés előtt tépje szét a csirkét kezelhető darabokra, és dörzsölje be fűszerkeverékkel...

csirke, chili paprika, koriander, kömény, tökmag, limelé, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 431
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Sütőben sült csirke burgonyával és rozmaringgalMegtekintések: 4 178

Egy nagyon egyszerű recept sült csirkéhez és krumplihoz, az egyetlen fűszer, amire szükséged van, a rozmaring. Élénk aromája finom ízekkel tölti meg otthonodat sütés közben.

csirkemell, vörös burgonya, rozmaring...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 385
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
BLT egy serpenyőbenMegtekintések: 4062

A BLT a szalonna, a saláta és a paradicsom klasszikus kombinációja, amely nemcsak salátákhoz és szendvicsekhez, hanem finom tészta készítéséhez is tökéletes. Az ételt egy serpenyőben készítik el, először...

Fusilli spirál tészta, pürésített paradicsom, ricotta sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, escarole saláta, bazsalikom, pirospaprika pehely, bacon...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 377
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Tilápia kókuszmártással és fűszernövényekkel a sütőbenMegtekintések: 4629

A tilápiát puha, sovány húsáért szeretik, és azért is, mert jól illik különféle szószokhoz, mivel nincs túlzó íze. Például...

Tilápia, kókusztej, gyömbérgyökér, garam masala, jalapeno paprika, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 170
Szerző:
Tejfölös kávés süteményMegtekintések: 4002
Recept tartalma:

A neve ellenére ez a kávés sütemény nem tartalmaz kávét. Ez a nyugati kifejezés egy olyan sűrű süteménytípusra, amelyet jellemzően teával vagy kávéval tálalnak. A tésztához adott tejföl...

Cukor, barna cukor, dió, vanília kivonat, fahéj, prémium liszt, szerecsendió, vaj, tojás, tejföl...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - kulináris író
Epres muffinokMegtekintések: 4407

Egyszerű és finom muffinok, amik gyorsan elkészülnek, és még gyorsabban eltűnnek az asztalról. A tésztát kézzel, robotgép nélkül, liszt, cukor, tojás, tej és vaj felhasználásával keverjük...

prémium liszt, fahéj, tej, tojás, vaj, eper, cukor...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16-18 db.
Szerző:
Kókuszos krémes pite mentával és bazsalikommalMegtekintések: 3789
Recept tartalma:

A bazsalikom és egy krémes desszert összeférhetetlen összetevőknek tűnhet. De ha mentával és kókusztejjel párosítjuk, ez a fűszernövény teljesen új dimenziót nyer, harmonikusan kiegészítve az egész...

Ostyasütemények, cukor, vaj, bazsalikom, menta, tojás, tejszín, keményítő, kókuszkivonat, kókusztej, limehéj, kókuszreszelék...
Idő: 7 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-12
Szerző:
Rebarbarás krémes pitékMegtekintések: 2492

Ezek az egyszerű sütemények lapos kuglófokból készülnek. Szaggasd ki őket egy kerek sütikiszúróval, süsd meg őket a sütőben, majd kend meg mézes sziruppal, eperlekvárral és krémsajtos mázzal.

Cukor, méz, rebarbara, tejszín, mascarpone sajt, porcukor, sütemény, eperlekvár...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - TV-s szakács
Tilápia a sütőben 15 perc alattMegtekintések: 6653

A finom tilápia sütőben sütéséhez szükséged lesz magára a halra, egy kevés sóra és fekete borsra, lime-lére és vajra. Ez a titkos összetevő, amely megadja a halnak a...

tilápia, limelé...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 272
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Csokis sütikMegtekintések: 9541

Süss csokis sütiket ezzel az egyszerű recepttel, és élvezd a csodálatos, gazdag ízüket. A sütik kívül ropogósak, belül puhák. A töltelékhez...

Prémium liszt, vaj, cukor, barna cukor, tojás, vanília kivonat, kakaó, csokoládédarabok (granulátum), csokoládé cukorkák, dió...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 db.
Szerző:
Tésztahéjak alacsony kalóriatartalmú sajtmártással és sült paradicsommalMegtekintések: 3 132

Az amerikai mac 'n' cheese ételt hagyományosan makarónival és sajtmártással készítik. Általában gazdag és zsíros. Ez a recept egy alacsonyabb kalóriatartalmú, egészségesebb alternatívát kínál...

Tészta, sütőtökpüré, koktélparadicsom, spenót, mozzarella sajt, cheddar sajt, parmezán sajt, olasz fűszerek, tej, szőlő...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 640
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Ropogós csirke a sütőbenMegtekintések: 11 192

Ez a sütőben sült csirke ugyanolyan finom, mint a rántott csirke, de sokkal kevesebb zsírt tartalmaz. A darabokat ropogós kéreg borítja, amely zsemlemorzsa, kukoricaliszt és... keverékéből készül.

Csirkecomb, csirkecomb, parmezán sajt, tej, őrölt cayenne bors, rozmaring...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 328
Citromos sajttorta citromos-rozmaringos omlós tésztábanMegtekintések: 3786

Egy finom citromos sajttorta selymes, krémes töltelékkel, olvadós omlós tésztában, a citrom és a rozmaring ízének tökéletes keverékével. A tészta összetört omlós kekszekből készül,...

Vaj, krémsajt, cukor, tejföl, tojás, citrom, vanília kivonat, citromkrém, rozmaring, prémium liszt...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 1 db 25 cm átmérőjű sajttorta.

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei