Fagyasztás: Csirke és brokkoli wokban sütve
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/10
Kalória 268, összes zsír 11 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 26 G., rost 3 G., koleszterin 41 mg, nátrium 401 mg, cukor 3 G.
Adagméret: 1/10
Kalória 268, összes zsír 11 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 26 G., rost 3 G., koleszterin 41 mg, nátrium 401 mg, cukor 3 G.
Töltsön egy kis szabadidőt a konyhában, és készítsen gyors vacsorát egy mozgalmas munkanapra, percek alatt, gond nélkül fogyaszthatja. A bolti ételekkel ellentétben ez a keverék megbízható alapanyagokból készül. Csirkemelldarabokat és félig megfőtt brokkolit kevernek össze egy fagyasztózacskóban ázsiai szójaszószból, narancsléből és fűszerekből álló páccal, majd lefagyasztják. Semmi sem melengeti jobban a szívet egy munkanapon, mint a tudat, hogy gyakorlatilag fogyasztásra kész vacsora vár otthon.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze narancslé
- 0,5 csésze enyhén sózott szójaszósz
- 1/4 csésze méz
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 evőkanál sötét szezámolaj
- 5 cm gyömbérgyökér, meghámozva és lereszelve
- 6 csésze apró brokkolirózsák
- 600 g bőr és csont nélküli csirkemell, 1 cm-es darabokra vágva.
- Főtt fehér rizs, apróra vágott újhagyma és pirított szezámmag tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Narancslé, szója szósz, méz, keményítő, szezámolaj, gyömbérgyökér, brokkoli káposzta, csirkemellek, rizs, zöldhagyma, szezám
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban keverjük össze a narancslevet, a szójaszószt, a mézet, a kukoricakeményítőt, a szezámolajat, a gyömbért, 1 teáskanál sót és egy kevés frissen őrölt fekete borsot. Adjuk hozzá a brokkolit, és forgassuk át, hogy bevonja a keverék. Fedjük le folpackkal, és tegyük mikrohullámú sütőbe. Melegítsük addig, amíg a brokkoli ropogós, de még élénkzöld nem lesz, körülbelül 4 percig. Távolítsuk el a csomagolást, és hagyjuk a zöldségeket teljesen kihűlni.
- Tedd a brokkolit és a pácot egy nagy, zipzáras műanyag zacskóba, majd add hozzá a csirkét. Nyomd ki a levegő nagy részét, zárd le, majd óvatosan forgasd át, hogy a pác bevonja a csirkét. Fagyaszd le főzésre. Főzés előtt legalább 24 órával olvaszd fel a hűtőszekrényben.
- Tedd a csirkét, a brokkolit és a pácot egy nagy serpenyőbe, és melegítsd fel magas lángon. Főzd gyakori kevergetés mellett, amíg a csirke teljesen megpuhul, körülbelül 12 percig. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
- A csirkét és a brokkolit egyenletesen oszd el négy tányéron. Rizzsel tálald, újhagymával és szezámmaggal díszítve.
Kategóriák:
Hasonló receptek
