Sült káposzta receptek

Az aranybarnára sült karfiol harmonikusan kiegyensúlyozott ízvilágot kínál az extra szűz olívaolajnak, a fokhagymának, a pirospaprikának, a sónak és a kakukkfűnek köszönhetően. Sütés előtt szedd szét a karfiolt apró rózsákra. Rendezd el őket egy... bővebben

Gondoltál már arra, hogy apró kelbimbót apríts? Az ötlet szokatlannak tűnhet, de tálaláskor légiesebb és érdekesebb köretet kapunk. Egy aprítógép segít a kelbimbó apróra aprításában. És hogy... bővebben

A kelbimbót szalonnaszeletekkel grillezik. Ehhez egy grillkosárra (vagy egy kis lyukú grillrácsra) lesz szükséged. A szalonna hihetetlen ízt ad a kelbimbónak, a grill pedig egy csipetnyi füstösséget és... bővebben

Ez a kelbimbós köret fantasztikus ízét a sült pancetta és a balzsamecetes redukció adja, amivel a főtt zöldségeket összekeverik. A kelbimbót aprítógépben tépkedjük szét, majd a mogyoróhagymával együtt illatos... bővebben

Készítsen finom, ázsiai ihletésű brokkoli előételt, és dobja fel ennek az egészséges káposztának az ízét fokhagymával, gyömbérrel és osztrigaszósszal. Ez a recept mind a rózsákat, mind a lédús szárakat felhasználja, amelyeket sokan igazságtalanul kidobnak. Hiába... bővebben

A serpenyőben sült laposhalfilét tálaljuk finom sült krumpli körettel, kelbimbóval és finomra vágott édes-savanyú almával az extra ízért. A serrano paprika kellemes, mérsékelt csípősséggel ruházza fel a zöldségeket, de ha valami mást szeretne... bővebben

A karfiol gyors és finom elkészítéséhez pirítsd meg egy ázsiai ihletésű szószban. Először tedd a felaprított karfiolt a forró serpenyőbe, és gyorsan keverd össze, majd egyesével add hozzá a finom szósz összes hozzávalóját. bővebben

A hozzávalók meglehetősen szerény választéka is gazdagíthatja egy étel ízét; az összetevők nem nyomják el egymást, mégis kiemelkedő ízt nyújtanak. Ez az étel előételre hasonlít, és kolbásszal vagy füstölt szalámival tálalható. bővebben

Egy ízletes, erős pirospaprikával és frissen facsart citromlével ízesített kelkáposzta chips nagyszerű egészséges nassolnivaló, mivel a kelkáposzta gazdag tápanyagokban. Ezeket a chipseket sütőben is meg lehet sütni. bővebben

• Kelkáposzta chips
• BBQ fűszerkeverék

Ha az egészséges étkezést kedveled, a kelkáposzta chips remek alternatívája a burgonyasnackeknek. Ez a fajta káposzta a vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak bajnoka. Barbecue fűszerkeverék - bővebben

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Kövesd Sunny Anderson receptjét, és süsd meg a kelbimbót ugyanabban a serpenyőben, amelyben a szalonnát sütötted – így a kelbimbók barnulás közben magukba szívják a szalonna gazdag ízét. bővebben

A sós és édes ízek játékosan keverednek a Food Network Magazine sült lazacában, amelyet szójaszósz, juharszirup és narancslé keverékében pácolnak, karfiollal és vörös áfonyapelyhekkel díszítenek. bővebben

Bobby Flay először ropogós pancettával párolja meg a mogyoróhagymát, majd újburgonyával puhára süti a kelbimbót, végül pedig egy darab vajjal és egy frissítő citromlével zárja az ételt. bővebben

Michael Symon ropogósra süti a kelbimbót, majd dióval és édes-csípős mézes-serrano chili öntettel megszórja. bővebben

Guy Fieri receptjének titka, hogy a kelbimbót balzsamecettel, alacsony hőmérsékleten (180°C) pirítja, hogy megbarnuljon és karamellizálódjon. Az eredetibb íz és állag érdekében a karfiolt még főzés közben adja hozzá... bővebben

Ina receptje a puha és ropogós kelkáposztára olívaolajjal, sóval és borssal sütve egy klasszikus köretet eredményez, ami biztosan ízleni fog. Egy olvasónk beszámolója szerint még a gyerekek is imádták: „A gyerekeim utálták a kelbimbót, amíg én... bővebben

Az étel mindössze három hozzávalóból készül: kelkáposztából, sóból és olívaolajból. Néhány percnyi sütőben való sütés után Melissa De Arabian zöldségchipsjei finomak és ropogósak lesznek. bővebben

• Gofrik:
• Pizzaalap:
• Pizzaszósz:
• Kelkáposzta chips:

A gofri ma már többet jelent, mint pusztán reggeli, mivel Damaris Phillips receptje szerint a gofrit pizzaként tálalják aszalt paradicsommal és hagyományos feltétekkel, mint például házi paradicsomszósz, ragacsos sajt és friss zöldségek. bővebben

Ez egy gyorsan elkészíthető zöldségköret, amit egy kis füstölt szalonnával teszünk különlegessé. bővebben

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

A második fogás receptje – marhahús brokkolival és rizzsel, kínai módra. A marhahúst keményítőből és szójaszószból készült bundában sütik. A brokkolit gyömbérrel és paradicsommal sütik, majd csirkehúslevesszószban párolják. bővebben

Long Beach saláta receptje vörös káposztával, jégsalátával, vöröshagymával és kék sajttal. bővebben

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Egy étel receptje, amely fokhagymával és mogyoróhagymával sült karfiolból áll. Mazsola, fenyőmag és kapribogyó, kakukkfűvel és borecettel párolva. Teljes kiőrlésű penne tészta. Szicíliai stílusban tálalva, bőséges adaggal... bővebben

Paradicsommal és fűszerekkel, köménnyel, kurkumával és cayenne borssal sült karfiol receptje. bővebben

A köretként elkészített karfiol receptje bármilyen szárnyasból, halból vagy gabonafélékből készült főételhez használható. A karfiolt először blansírozzák, majd tejmártással meglocsolják, és parmezánnal, pancettával és zsemlemorzsával sütik meg. bővebben

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Főtt rizzsel, baconnel, rántottával és brokkolival készült második fogás, baconzsírban kisütve, majd szójaszósszal párolva. Korianderrel és jalapeño paprikával megszórva. bővebben

Egy brokkoli recept rizzsel és karamellizált szalonnadarabokkal. A brokkolit először szalonnazsírban sütöttük meg, majd rizzsel és csirkehúslevessel pároltuk. Végül az ételt tükörtojással és a levelekkel kevertük össze. bővebben

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Köret recept sült brokkoliból fokhagymával és újhagymával. bővebben

Sült brokkoli parmezán sajttal és zsemlemorzsával recept - bővebben

Sült rabe fokhagymával és rozmaringgal recept - bővebben

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Mézes mázzal sült kelbimbó köret recept. bővebben

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Köretként bok choy recept, fokhagymával és gyömbérrel enyhén pirítva. bővebben

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Cézár saláta recept kelkáposztával, tojással, krutonnal és parmezán sajttal, különleges olívaolajos öntettel. Szardellával, fokhagymával és worcestershire szósszal keverve. bővebben

Kacsatekerccsel ízesített káposztaköret receptje. A kelkáposztát először olvasztott kacsazsírban kisütjük, majd sütőben puhára sütjük, és balzsamecettel meglocsoljuk. bővebben

Rizottó recept sült karfiollal, mandulával és petrezselyemmel. A rizst először hagymával és fokhagymával párolják. Ezután fehérborral keverik, és addig sütik, amíg a leve elpárolog, majd vajjal és fontina sajttal habosítják. bővebben

• A fritto mistóhoz:
• A szószhoz:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Köret recept pirított brokkoliból és shiitake gombából. Ázsiai ihletésű szójaszósszal, rizsecettel és mézzel ízesítve. Szeletelt chilipaprikával és szezámmaggal megszórva. bővebben

Egy recept egy második fogáshoz - tészta (például bucatini vagy spagetti) sült brokkolival és paradicsomos-mandulás szósszal. A szószhoz konzerv kis paradicsomot, mandulát, fokhagymát és bazsalikomot turmixoltunk. Mandula - bővebben

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

• Salátaöntet
• Saláta

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Egy szicíliai karfiolból készült penne tészta recept. Nagy karfiolrózsákat reszeltek le, majd mazsolával és fokhagymával pároltak meg. Ezután penne tésztával és pecorino romano sajttal összekeverték, citromlével meglocsolták, és megszórták... bővebben

Grillezett bok choy receptje ázsiai barbecue szósszal, rizsecettel, szezámolajjal, szójaszósszal és barna cukorral. bővebben