Megtekintések: 8 605A Bundevara egy szerb tészta, hasonló a réteshez. Reszelt tökkel, cukorral és fűszerekkel töltik meg, több réteg vékony tésztává nyújtják, és sütőben sütik. A fő hozzávaló...
Megtekintések: 3875Ezek a diós sütik talán nem néznek ki lenyűgözően, de az ízük isteni. A nevük, Brutti ma Buoni, szó szerint olaszul azt jelenti, hogy "csúnya, de jó". És ráadásul...
Megtekintések: 2342A bridies (metélt) hagyományos skót lepény, Forfar városának kulináris büszkesége, ahol a bridie pite még a helyi futballcsapat kabalafigurájává is vált. A bridies-t a 19. század közepén találták fel, és egy szerint...
Megtekintések: 3860A Balkánon és a Közel-Keleten népszerű börek egy vékony tésztából sütött étel, amely köré tekeri a tölteléket, így leveles állagot hoz létre. Az egyik legnépszerűbb...
Megtekintések: 2892A német placinta édes tökös töltelékkel és aromás fűszerekkel készült sütemény, amely népszerű az Egyesült Államokban, Észak-Dakota államban élő "orosz németek" körében. Mint minden sütemény...
Megtekintések: 6415A placinte Moldovában és Romániában hagyományos lepénykenyér, különféle töltelékekkel töltve. Kerek, serpenyőben sült pitékre hasonlít. Illatos, finom és ropogós, a placinte...
Megtekintések: 5662A Biscochos borrachos egy hagyományos spanyol desszert, ami „részeg keksz”-et jelent. Ezt a puha, szivacsos piskótát tojással, cukorral, liszttel és sütőporral sütik. A tetejére…
Megtekintések: 9 805A bierok pirozhki nagyon népszerű az Egyesült Államokban élő német bevándorlók körében. Élesztős tésztából sütik, és sült darált hússal és káposztával töltik. De az orosz bierokkal ellentétben...
Megtekintések: 5828Nyugat-Európában lehetetlen elképzelni a karácsonyi sütést a mandula magával ragadó illata nélkül. Ezekben az ünnepi időszakokban a marcipán számos édesség alapvető összetevőjévé válik...
Megtekintések: 2 203Egy hagyományos szlovén pite, amelyet feltekercselt tésztákból készítenek. A povitica szó „zsemlét” jelent, és Délkelet-Szlovénia Bela Krajina régiójából származik. A vékony tészta, összekeverve...
Megtekintések: 5 169Ez az olasz stílusú, marinara szósszal töltött tintahalétel finom ünnepi csemege, de egy átlagos hétköznapi vacsorát is ünneppé varázsolhat. Töltsd meg a tintahalat...
Megtekintések: 18 521A karácsonyi rönk (franciául: bûche de Noël) egy hagyományos karácsonyi sütemény, amely népszerű Franciaországban és a francia ajkú országokban. A pogány szokás, a rönk karácsonyi elégetése helyett jött létre...
Megtekintések: 3799Készítsen ünnepi sültet a hagyományos angol módon – Yorkshire pudinggal kiegészítve. Ehhez a sülthöz a legjobb a vastag marhaszegy, más néven...
Megtekintések: 3342A marcipán Hollandiában az egyik legnépszerűbb péksütemény-tölteléknek számít. A karácsonyi édességek, beleértve a cukorkákat, sütiket, zsemléket és sok más édességet, különösen hiányosak nélküle.
Megtekintések: 1634Süssünk finom előételt vékony tésztából sajtos töltelékkel. Ez a hagyományos bolgár banica egy változata, nem piteként, hanem különálló rétegekben készítve. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsikre...
Megtekintések: 4082A Banbury leveles tészta egy hagyományos angol péksütemény, élénk keleties ízzel és aromával. Szülőhelyének az angliai Banbury városát tekintik, ahol ezeket a péksüteményeket már évszázadok óta sütik...
Megtekintések: 6697A rózsamuskátli, vagy pelargónia, nemcsak szobanövényként gyönyörű a szemnek, hanem régóta használják a főzésben is. Furcsa módon nem a virágok felelősek jellegzetes aromájáért, hanem a növény levelei. A...
Megtekintések: 3028Ez a csokoládés cupcake recept egy brit diétás zabpelyhes keksz receptje ihlette. Bár aranyos cupcake-ekként sütve tökéletesek teázáshoz, mégis megőrizték...
Megtekintések: 7781Az „Apáca sóhajai” hagyományos spanyol, olajban sült fánkok choux tésztából. A spanyol kolostorokat történelmileg a legtöbb...
Megtekintések: 4654A finom, házi készítésű kandírozott diófélék elkészítése nem is olyan nehéz, ha van cukorhőmérőd. Csak így tudhatod, mikor kell a karamellát a megfelelő állagúra főzni. Először is forrald fel...
Megtekintések: 9793A teljes kiőrlésű liszt és az általános liszt egyenlő arányban történő elkeverése mélyebb, diósabb ízt és aromát kölcsönöz ezeknek az élesztőmentes zsemléknek. Ezek a zsemlék egészségesebbek, mint a fehérek, és...
Megtekintések: 90 022Ha olyan desszertet keresel, ami nemcsak ízével ejti rabul vendégeidet, hanem igazi fénypontja is lesz az ünnepi asztalnak, készíts egy pompás, enyhén díszes, mégis felejthetetlen croquembouche-t. Ez...
Megtekintések: 3972A szicíliai cannoli igazi fénypontja lesz a szilveszteri és karácsonyi asztalnak, sőt, akár egy mindennapi desszertnek is tökéletes kávé mellé, ha például egy egyszerűsített változatot használsz bolti...
Megtekintések: 2766Mi a közös az indiai masala chaiban és az ír hot toddyban? Mindkettő fűszeres fekete teaital melegítő hatással. Kombináld az alkoholos...
Megtekintések: 4835A wassail egy ősi angol ital, amelyet hagyományosan karácsonykor főznek és fogyasztanak. Készítsd el saját wassailodat, és töltsd meg otthonodat meleg, fűszeres aromáival. Használd...
Megtekintések: 5633Süss illatos bogyós pitét csodálatosan nedves állagú és ropogós streusel feltéttel a házi teázásodhoz. A töltelékhez használj friss áfonyát, és óvatosan forgasd bele a tésztába, hogy a bogyók a helyükön maradjanak...
Megtekintések: 15 049Ezt a tortát a népszerű amerikai olasz szivárványos keksz ihlette, mandulaízű és csokoládéval bevont. Tehát ez a torta az olasz keksz nagyobb változata lesz,...
Megtekintések: 16 511Négyszintes torta krémsajtos mázzal, dióval és kókuszreszelékkel, friss áfonyával a tetején. Ez a torta nem is igényel sok díszítést. Maga a töltelék lesz a sztár.
Megtekintések: 4010Ezek a finom, diós sütik meggyelekvárral vannak töltve és szép mintákkal díszítve. Egészben sütik őket, majd kis négyzetekre vágják. A meggy íze...
Megtekintések: 3428A Boeuf bourguignon, vagyis a burgundi marhahús az egyik leghíresebb francia étel, amely a paraszti kosztból a haute cuisine-ba váltott át. Az étel neve nem a származási régióból származik,...
Megtekintések: 4988Az olasz konyhában az ossobuco egy borjúcsülökből készült, keresztben húskorongokra vágott étel, melynek közepén a velőcsont található. Az ossobuco a neve annak az ételnek is, amelyet ebből a húsdarabból készítenek. Mert...
Megtekintések: 3751A spankopita egy görög réteges pite spenóttal és fetával töltve. A kombináció lenyűgöző. Mint minden görög étel, a spankopita is mediterrán ízekkel van átitatva. Elkészítése...
Megtekintések: 11 194Egy különleges és felejthetetlen reggelihez süssön francia pirítóst briósszeletekkel, mártogasson el édes tojásos keverékbe, és tálalja finom alma-bogyós kompóttal és sajttal...
Megtekintések: 91 896Egy finom, laktató és ízekben gazdag spanyol stílusú omlett, amelyet szendvicsként készítenek, hagyományos spanyol hozzávalókkal, mint például sonka, juhtúró és egyebek, egy nagy, vékony omlettbe csomagolva.
Megtekintések: 19 260Ezek az édes és ízletes francia pirítós paninik finomak, puhák és szaftosak. És még csak speciális szendvicskészítőre sincs szükséged az elkészítésükhöz. Lehetnek...
Megtekintések: 38 037A tészta, a fehér mártásban sült sertéskolbászos mártás, a sajt és a spenót harmonikusan harmonizálnak ebben a lasagnában, így finom és laktató reggelit eredményezve. A mártáshoz távolítsa el a sertéskolbász bélét, és pirítsa meg...
Megtekintések: 167 404A francia pirítós egy gyors és egyszerű módja annak, hogy a hagyományos fehér kenyeret igazi desszertté varázsoljuk a már meglévő hozzávalók felhasználásával. A száraz...
Megtekintések: 5 621A linzi pite egy világhírű pite az osztrák Linz városából. Omlós, finom mandulás kéreggel rendelkezik, tetején pedig...
Megtekintések: 4042Ezeket a keresztes zsemléket a híres Battenberg-torta ihlette – egy sárga és rózsaszín sakktábla mintájú, marcipánnal bevont piskóta. A keresztes zsemléket hagyományos húsvéti péksüteménynek tekintik...
Megtekintések: 13 850A spanyol churros hosszú, sült fánk, amely choux tésztából készül, gyakran fahéjas cukorba forgatva és csokoládészósszal mártogatva fogyasztják. Egyszerűen csodálatos ízűek. De ha nincs...
Megtekintések: 11 537Sokan elhagyják a külső tésztát pizza evésekor. De ennél a pizzánál ez nem fog megtörténni; az utolsó simára finom szeletet is megeszik! Végül is a tészta pepperonival van töltve és...
Megtekintések: 5627Ez a finom vaníliás crème brûlée kellemes karamellízzel feldob bármilyen ünnepséget. Ráadásul olyan egyszerű elkészíteni, hogy azonnal elkészítheted. A hozzávalók egyszerűek: tejszín, cukor,...
Megtekintések: 6779A gazdag ízvilágú, olasz bruschetta garnélarákkal és friss tárkonyos jegyekkel tökéletes előétel. A feltét önmagában is tálalható tészta vagy krumplipüré fölé, a ropogós pirítós pedig...
Megtekintések: 6 243Az „Au jus” (franciául „au jus”) egy kulináris kifejezés, ami franciául „lével” jelent, és leggyakrabban a hús szaftjából készült szósszal ellátott sült marhahúsra utal. Vegyünk egy darabot, ami levágott...
Megtekintések: 16 746A Cioppino tenger gyümölcsei leves egy olyan étel, amely egyszerű halászebédként indult, és mára igazi csemegévé vált, amelyet a legkiválóbb éttermekben szolgálnak fel. Olasz neve ellenére ez...
Megtekintések: 15 291Ha sültet sütsz, mindenképpen tálald Yorkshire pudinggal – egy régi angol csemegével, amelyet a sültről lecsepegtetett zsírban sütött tésztából készítenek. A Yorkshire puding általában...
Megtekintések: 5250A banán nemcsak puha és nedves állagot kölcsönöz ezeknek a muffinoknak, hanem csodálatos aromát is, amitől már a sütőben is farkaséhes leszel. Elég könnyű és gyors elkészíteni őket,...
Megtekintések: 19 481Olasz és svájci rokonaival ellentétben a francia vajkrémet dupla vízforralóval felvert tojássárgájából készítik. Ezután forró cukorszirupot kevernek a felvert tojássárgájához...
Megtekintések: 6689Hogy meglepd a vendégeidet, készíts egy szokatlan, aszalt paradicsomlekvárt előételként. Az aszalt paradicsomot hagymával, kakukkfűvel és fokhagymával pároljuk növényi olaj, csirkehúsleves keverékében,...
