Európai konyha receptek


Szerző: - szakács
Romantikus vacsorához borsós rizottóMegtekintések: 7066

Giada bemutatja, hogyan kell rizottót készíteni, és a rizottó szerelmeseinek vágyott krémes állag elérése egyáltalán nem nehéz. A receptje vörösbort ír elő, majd hozzáadja a borsót,...

Arborio rizs, borsó, parmezán sajt, vörösbor, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 414
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Lasagne romantikus vacsoráraMegtekintések: 16 239
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Lasagne tészta, pancetta, paradicsomszósz, ricotta sajt, pecorino romano sajt, mozzarella sajt, kaliforniai paprikapehely, kakukkfű...
Idő: 3 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Házi Savoiardi sütikMegtekintések: 10 102

Lépésről lépésre recept házi készítésű Savoiardi (hölgyujtásos) kekszhez. A Savoiardi (Oroszországban és Amerikában hölgyujjnak nevezik) száraz, tojásalapú keksz cukorral...

vaj, prémium liszt, tojás, vanília kivonat, porcukor...
Idő: Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 női ujj
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Házi készítésű olasz kolbászMegtekintések: 12 589

Lépésről lépésre recept házi készítésű olasz sertéskolbászhoz sajttal...

sertéshús, sertésbél, édesköménymag, pecorino romano sajt, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: kemény Mennyiség: 2,3 kg nyers kolbász
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Házi készítésű "Jardiniera" pácolt zöldségekből olajbanMegtekintések: 13 505

A Giardiniera egy olasz előétel, amely olajban vagy ecetben pácolt, apróra vágott zöldségekből áll. Ebben a receptben a zöldségeket sós lében pácolják ecet nélkül, majd növényi olajjal meglocsolják...

sárgarépa, karfiol, serrano paprika, fokhagyma, zeller, kaliforniai paprika, oregánó, jalapeno...
Idő: 16 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3-4 evőkanál Kalóriatartalom: 398
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Házi marhahúsos pastramiMegtekintések: 14 939
Recept tartalma:

Recept marhahúsos pastrami készítéséhez otthon...

Marhahús, fekete bors, koriander, folyékony füst, fokhagyma, barna cukor, savanyúságfűszer, babérlevél...
Idő: 16 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Szerző: - híres szakács
Brie sajtos és pezsgős fondüMegtekintések: 6398

Lépésről lépésre recept fondü készítéséhez brie sajttal és pezsgővel.

Keményítő, cseresznyepálinka, brie sajt, fokhagyma, pezsgő, citromlé, fehér bors, bagett...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, Fagyott, .
Szerző: - híres szakács
PezsgőgranitaMegtekintések: 3767

Lépésről lépésre recept pezsgős-citromos granita készítéséhez.

cukor, citrom, pezsgő, habzóbor, málna, ribizli, szeder...
Idő: 4 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Ünnepi pizza "Újévi koszorú"Megtekintések: 4843

Lépésről lépésre recept az ünnepi "Újévi koszorú" pizzához...

Fokhagyma, hagyma, paradicsom, bazsalikom, pepperoni, kupaty (sütőkolbász), élesztős tészta, prémium liszt, mozzarella sajt, tojás, pirospaprika pehely...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Marhahúsos Wellington osztrigapástétommalMegtekintések: 2325

Lépésről lépésre recept marhahúsos Wellingtonhoz osztrigapástétommal.

Marhahús, mogyoróhagyma, fokhagyma, gomba, kagyló, sherry, fehér kenyér, leveles tészta, prémium liszt, tojás...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 4-6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Sertés Wellington fűszernövényekkel és szőlővelMegtekintések: 5 160

Lépésről lépésre recept Wellington sertéshúshoz fűszernövényekkel és szőlővel.

Sertéshús, élesztős tészta, Gruyère sajt, mogyoróhagyma, borecet, szőlő, teljes kiőrlésű mustár, kakukkfű, petrezselyem, tárkony...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 651
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző: - híres szakács
Áfonyás granitaMegtekintések: 2362

Fagyasztott granita, nedves hó készítése áfonyaléből...

áfonya, lime héja...
Idő: 12 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Pékség, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Áfonyás pogácsákMegtekintések: 4061

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

prémium liszt, tojás, tejszín, ribizli, áfonya...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 pogácsa
Jamie Oliver tenger gyümölcseivel készült paellájaMegtekintések: 6804

Részletes recept kolbásszal, garnélával és kagylóval készült paellához.

Füstölt sertésszegy, chorizo ​​kolbász, kagyló, kékkagyló, garnélarák, tintahal, zöldbab, kaliforniai paprika, paradicsom, arborio rizs, sáfrány, petrezselyem...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Jamie Oliver Bubble and Squeak nevű étele egy káposzta- és burgonyaragu kolbásszal és hagymás mártással.Megtekintések: 4317

Az étel egy félbehajtott és spirálba csavart kolbászból, egy zöldségszeletből és egy csirkehúslevesből készült hagymás mártásból áll....

Kelbimbó, burgonya, karórépa, gesztenye, kupaty (sütőkolbász), szerecsendió, babérlevél, rozmaring...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Bazsalikom nélküli pestoMegtekintések: 11 502

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

pesto szósz, kelkáposzta, rukkola, menta, parmezán sajt, dió, fokhagyma...
Idő: 5 perc
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - szakács
Klasszikus tartármártásMegtekintések: 11 840

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tartármártás, tojás, ecetes uborka, almaecet, teljes kiőrlésű mustár, zeller, só, őrölt cayenne bors...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei