Európai konyha receptek


Kategóriák: Főételek, Hal, .
Tőkehal Putanesca szósszalMegtekintések: 7 959

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tőkehal, ciabatta kenyér, koktélparadicsom, szardella, kapribogyó, olajbogyó, pirospaprika-pehely, bazsalikom, oregánó, fokhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, .
Szerző:
Frittata szendvicsMegtekintések: 3705

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Kaliforniai paprika, provolone sajt, szendvicszsemle, pepperoncino paprika, tej, tojás, hagyma, petrezselyem, chips...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 600
Szerző: - vendéglős
Olasz nachos, Guy Fieri stílusbanMegtekintések: 5450

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált marhahús, darált pulykahús, wonton tészta, mozzarella sajt, ricotta sajt, szalámi, salsa, peppadew paprika, koktélparadicsom, kapribogyó, vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem, chips...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Szendvicsek, .
Crostini húsgombóccalMegtekintések: 2964

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált marhahús, kupaty (sütőkolbász), parmezán sajt, paradicsomszósz, aludttej, tojás, bagett, mogyoróhagyma, petrezselyem, bazsalikom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 db.
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző:
Crostini fehérbabbal és gránátalmávalMegtekintések: 4085

Kenj egy réteg enyhén fokhagymás ízű, tört babot a pirított kenyérszeletekre. Tedd rá a mézes-gránátalmás keverék újabb rétegét, és díszítsd narancshéjjal.

Fehér bab, bagett, gránátalma, narancshéj, sherryecet, petrezselyem, mogyoróhagyma, fokhagyma, méz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Kávé, Koktélok, Likőrökkel, Fagyott, .
Szerző: - kulináris író
Kávé granitaMegtekintések: 5904

Keverjük a fagyasztott, likőrrel ízesített kávékeveréket, amíg nedves hó nem lesz belőle....

kávé, kávélikőr, vanília kivonat...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 koktél
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Kókuszos-epres macaronokMegtekintések: 6 802

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

kókuszreszelék, eper, vanília kivonat, tojás...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 40 süti
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
KekszekMegtekintések: 7798

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

tojás, liszt, fahéj, mandula, dió, datolya, aszalt sárgabarack, szezámmag...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 süti
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Szerző:
Édesburgonya és paszternák tarte tatinMegtekintések: 8 353

A hagyományos Tarte Tatin egy édes, fejjel lefelé fordított torta, gyümölcsből, vajból és cukorból. A sós változatunk kissé szokatlan, de biztosan nagy sikert arat majd a karácsonyi vacsorán...

Burgonya, sárgaburgonya, paszternák, hagyma, fokhagyma, mozzarella sajt, leveles tészta, borecet, zsálya, oregánó...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8 Kalóriatartalom: 287
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Háromsajtos lasagneMegtekintések: 7 185

Ha azt hiszed, hogy csak egy olasz felirat a sarkon ígérheti ugyanazt a sajtos lasagnát, amit a nagymamád házi receptjében találnál, akkor meglepetésben lesz részed. Pont, mint Tyler receptje...

Lasagne tészta, darált marhahús, mozzarella sajt, ricotta sajt, vörösbor, parmezán sajt, paradicsom, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller, tojás, tejszín, oregánó, fahéj, bazsalikom, petrezselyem...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, .
Szerző: - kulináris író
Négysajtos pizza friss salsával és szalámivalMegtekintések: 12 042

Részletes pizza recept fotókkal...

liszt, élesztős tészta, mozzarella sajt, fontina sajt, kecskesajt, pecorino romano sajt, szalámi, pepperoni kolbász, paradicsomszósz, salsa szósz, pesto szósz, koktélparadicsom, balzsamecet, hagyma, fokhagyma, oregánó, bazsalikom...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 pizza
Fánk paniniMegtekintések: 5468

Kathy Lee paninija egyfajta desszertszendvics: kettévág egy almás fánkot, ami kenyérként szolgál, majd megszórja krémes ricotta sajttal, tortával...

ricotta sajt, zsemle, méz, fahéj, alma, karamell...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 panini
Szerző: - kulináris író
Paradicsomszósz "Marinara"Megtekintések: 11 310

Ez a sűrű marinara szósz az Inától, friss fokhagymával és egy csepp vörösborral, azokra az estékre való, amikor a leggyorsabb tésztavacsorára van szükséged (lásd a receptet)....

Paradicsomszósz, marinara szósz, koktélparadicsom, vörösbor, hagyma, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző: - kulináris író
Bruschetta kaliforniai paprikával és gorgonzolávalMegtekintések: 8 869

Ina Garten újraértelmezi a hagyományos paradicsomos-bazsalikomos bruschettát, és borssal készíti. A pikáns kapribogyó segít kiegyensúlyozni a paprika és a cukor édességét. Tálalás előtt Ina megszórja...

bagett, gorgonzola sajt, kaliforniai paprika, bazsalikom, kapribogyó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 db.
Kategóriák: Pékség, Süti, .
Szerző: - kulináris író
Sajtos pogácsák savanyú tejjelMegtekintések: 11 419

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Cheddar sajt, liszt, omlós tészta, tej, aludttej, pelyhes tengeri só, tojás...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 pogácsa
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - híres szakács
Parker House zsemlékMegtekintések: 11 851

Bobby Flay vajas, levegős zsemlék készítésének talán a legnehezebb része az, hogy megvárjuk, amíg a tészta kétszer is megkel, és a konyhánkat élesztős tészta illata tölti be.

liszt, élesztős tészta, tej, tojás...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 zsemle
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - kulináris író
Puha pogácsákMegtekintések: 14 153

A zsiradék és a vaj feltöltött kombinációjával Ree Drummond sütijei ropogósak és gazdagok, krémes ízzel, amit a kekszekben szeretünk.

omlós tészta, liszt, aludttej, tejpor, borkősav, disznózsír...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 pogácsa
Szerző: - szakács
Japán stílusú garnélarákos rizottóMegtekintések: 5679

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Arborio rizs, garnélarák, rákhús, edamame bab, citromlé, mirin (rizsbor), szójaszósz, szaké, gyömbérgyökér, újhagyma, miso (szójababpaszta), nori, szezámmag...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Mézeskalács tortaMegtekintések: 5836

Ez az autentikus sütemény, olyan fűszerekkel, mint a fahéj, az őrölt gyömbér és egy csipetnyi szegfűszeg, sűrű állagú, mint a kuglóf. Madeira borral ízesítették. Egyre...

Prémium liszt, keksztészta, tej, tojás, fahéj, őrölt gyömbér, kandírozott gyümölcs, szegfűszeg, szerecsendió, vörösbor, szirup, melasz...
Idő: 1 óra 35 perc
Kategóriák: Saláták, Meleg, Tésztával, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Meleg saláta rizzsel és tőkehallalMegtekintések: 9 872

Részletes recept ehhez a portugál ételhez, fotókkal illusztrálva.

Tőkehal, hosszú szemű rizs, borsó, tojás, olajbogyó, jégsaláta, paradicsom, citromlé, újhagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Portugál rizspudingMegtekintések: 10 154

A portugál rizspudingot teljes egészében tűzhelyen készítik, mint a rizottót. Hagyományosan tojássárgáját adnak hozzá, hogy besűrítsék és fokozzák az ízét, de még nélkülük is puha marad a puding...

Arborio rizs, kerek szemű rizs, tej, citromhéj, barna cukor, fahéj, portói bor, ribizli...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Hal, Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - híres szakács
Portugál stílusú pácolt halMegtekintések: 11 089
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tőkehal, Narancslé, Almaecet, Kaliforniai paprika, Babérlevél, Pirospaprika-pehely, Mustármag, Paprika, Őrölt cayenne-bors, Hagymapor, Fokhagymapor, Oregánó, Kakukkfű, Cajun fűszerkeverék, Koriander, Narancs...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Portugál piskótaMegtekintések: 7942

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

prémium liszt, keksztészta, tojás...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 db.
Szerző: - híres szakács
Tőkehal és burgonya ravioli portugál paradicsomszósszalMegtekintések: 5578

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tőkehal, burgonya, koktélparadicsom, wonton tészta, olajbogyó, tej, tojás, kaliforniai paprika, zeller, parmezán sajt, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, paprika, hagymapor, fokhagymapor, fehérbor, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Paradicsomszószban sült kagyló "Almeijoas Na Cataplana"Megtekintések: 5748

Portugáliában a cataplana egy fém serpenyő, amely egy nagy kagylóhéjra hasonlít, csuklós fedéllel. A fedél lecsukódik, és a serpenyőben lévő étel párolódik és pirul. Ha nincs...

Kagyló, chorizo ​​kolbász, sonka, kaliforniai paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma, fehérbor, citromlé, paprika, pirospaprika-pehely, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Portugál paradicsomleves kolbásszalMegtekintések: 10 038

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Paradicsom, chorizo ​​kolbász, bacon, vöröshagyma, cajun fűszerkeverék, fokhagyma, pirospaprika-pehely, babérlevél, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - híres szakács
Portugál péksütemények vaníliakrémmel és tojássárgájával töltve, Pastel de Nata névenMegtekintések: 35 146

Részletes recept a portugál pastel de nata-hoz – leveles tésztából vagy omlós tésztából készült tartlet tojássárgája krémmel.

leveles tészta, tojás, tejszín, porcukor, fahéj, keményítő...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 mini tortilla

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei