Otthon » A világ konyhái » 103. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Klasszikus főzőlapos sajtos makaróniMegtekintések: 83 063

Az amerikai makarónit a legegyszerűbben tűzhelyen készíthetjük. Ezzel a recepttel majdnem olyan krémes, ragacsos és finom lesz, mint a sütőben sült, csak egy kis erőfeszítéssel és...

makaróni, cheddar sajt, krémsajt, tej, mustárpor, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Spenótos ravioli sült paprikamártássalMegtekintések: 7686

Ez a recept remek példa arra, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészített hozzávalókból finom olasz ételt készíteni. A boltban vásárolt spenótos-sajtos raviolit megfőzzük, majd paradicsomszósszal leöntjük,...

Ravioli, San Marzano paradicsom, fehérbor, parmezán sajt, ricotta sajt, tejszín, menta...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 560
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Olasz tészta paradicsommal, szalámival és füstölt mozzarellávalMegtekintések: 2857

Az édes, koktélparadicsom, az olasz szalámi, a füstölt mozzarella és az illatos friss bazsalikom élénk ízek csokorával tölti meg ezt az egyszerű ételt. Ehhez a tésztához nincs szükség...

Campanella tészta, penne tészta, mozzarella sajt, paradicsom, szalámi, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Romesco szószMegtekintések: 2989

A spanyol romesco szószt hagyományosan halakhoz és tenger gyümölcseihez tálalják, de más hús- és zöldségételekhez, vagy egyszerűen mártogatáshoz is kiváló. Mogyorót, mandulát, kenyeret és...

Paradicsom, piquillo paprika, pirospaprika-pehely, borecet, mogyoró, mandula...
Idő: 10 perc
Majonéz zöld chilipaprikávalMegtekintések: 1913

Két ellentétes szósz egyesült egy tálban: majonéz és argentin chimichurri, bőséges mennyiségű apróra vágott friss fűszernövényekkel elkészítve. Az eredmény egy könnyedebb, frissítő öntet lett...

majonéz, jalapeno paprika, sherryecet, fokhagyma, koriander, petrezselyem...
Idő:
50 antipasti recept

50 antipasti recept

Kezdje az étkezést ezekkel az olasz előételekkel.

Pesto szósz: elkészítési lehetőségek

Pesto szósz: elkészítési lehetőségek

Készítsd el a tökéletes pestós szószodat: a lehetőségek végtelenek!

Kávétorta: Elkészítési lehetőségek

Kávétorta: Elkészítési lehetőségek

Készítsd el a saját cupcake receptedet: rengeteg lehetőség közül választhatsz!

Tésztával töltött paprikaMegtekintések: 1810

Ha egyedi, falatnyi előételként szeretnéd tálalni a tésztasalátát, tölts meg vele apró pácolt peppadew paprikákat. A saláta elkészítéséhez apró tésztára lesz szükséged...

Kaliforniai paprika, orzo tészta, sonka, koktélparadicsom, Manchego sajt, édesköménymag, rozmaring, oregánó, pirospaprika-pehely, peppadew paprika, pezsgőecet, kapribogyó...
Idő: Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 35-40 kanapé
Paradicsomos fejjel lefelé fordított piteMegtekintések: 1937

Ennek a pitenek az elkészítése nem igényel sok időt; még a tölteléket sem kell a tészta tetejére kenni, mivel ez egy fejjel lefelé fordított pite. A koktélparadicsomot összekeverjük...

Leveles tészta, koktélparadicsom, Asiago sajt, kaliforniai paprikapehely, citrombors, bacon, bazsalikom...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Buckle nyári áfonyás őszibarackos piteMegtekintések: 1606
Recept tartalma:

A szezonális, lédús, érett bogyós gyümölcsök és gyümölcsök idején itt az ideje, hogy megajándékozd magad és szeretteidet ugyanolyan lédús, könnyű pitékkel, félig töltve ezekkel a nyári finomságokkal. Az egyik ilyen pite...

Univerzális liszt, tojás, tej, szerecsendió, narancshéj, áfonya, őszibarack...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Szilva-nektarin morzsa mogyoróvalMegtekintések: 1678
Recept tartalma:

A crumble egy nyári desszert, hasonlóan a pitéhez, de sokkal könnyebb és bőséges mennyiségű gyümölcstöltelékkel van töltve, ropogós tésztával a tetején. A töltelékhez friss nektarint keverjünk össze szilvával,...

Teljes kiőrlésű liszt, szilva, nektarin, barna cukor, mogyoró, fahéj, szörp...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Milkshake mogyoróvajjal és lekvárralMegtekintések: 5 353

A mogyoróvaj és az eperlekvár népszerű ízkombináció Amerikában. Ezt a két összetevőt szendvicsekben, péksüteményekben és még turmixokban is használják. Készítsen turmixot...

Tej, fagylalt, mogyoróvaj, eperlekvár, eper, banán...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, Tequilával, .
Koktél „Királyi csivava”Megtekintések: 1534

A népszerű Chihuahua koktél, amely a mexikói államról kapta a nevét, ezüst tequila, narancslikőr és citruslé keveréke, és ha egy minőségi pezsgővel (például...) párosítják.

Tequila, citromlé, narancslekvár, pezsgő, prosecco, konfitúr, szirup...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, .
Yardie koktélMegtekintések: 1539

Egy könnyű, frissítő karibi stílusú koktél, amely egzotikus gyümölcsök és jamaicai rum ízeit és aromáit ötvözi. Fele arányban fehér rumból és maracujalikőrből készül, egy csipetnyi...

Cava (pezsgő), rum, Angostura keserű, likőr...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Szerző:
Csokis cseresznye süteményMegtekintések: 2180

Ez az ínycsiklandó rakottas egy édes rakottas, gazdag, sűrű meggytöltelékkel, tetején pelyhes csokidarabos zsemlékkel. A tészta összekeverése egyszerű, mivel ezek...

cseresznye, szörp, csokoládédarabok (granulátum), tojás, joghurt, keményítő...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Relish sült kukoricávalMegtekintések: 2518

A grillezett kukorica gazdag nyári ízvilággal ruházza fel ezt az ételt, amely az édességet, a savanykást és egy csipetnyi füstöt ötvözi. A kukoricaszemeket levágják a csőről, és egy savanykás szószba dobják...

Kukorica, zöldségrelish, kaliforniai paprika, uborka, almaecet, mustármag, újhagyma, kurkuma...
Idő: 1 óra 10 perc
Szerző:
Gazpacho salátaMegtekintések: 5294

Ez a saláta a spanyol hideg gazpacho leves hagyományos hozzávalóit tartalmazza: paradicsomot, paprikát és uborkát, amelyeket olívaolaj, paradicsomlé és aromás keverékével ízesítenek...

Paradicsom, kaliforniai paprika, uborka, paradicsomlé, sherryecet, pelyhes tengeri só...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Gombás omlett szendvicsekMegtekintések: 6 102

Finom és laktató reggelihez süssünk meg egy gombával és sajttal töltött francia omlettet, és tálaljuk mustáros zsemlében, mint egy szendvicset. A töltelékhez süssük meg a gombát...

Tojás, csiperkegomba, Gruyere sajt, frisse saláta, briós zsemle, tárkony...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Szerző:
Dósa burgonyával és csicseriborsóval curryszószbanMegtekintések: 3930

A dosa, vagy dosai, egy dél-indiai étel, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel. Ez egy vékony palacsinta, tartalmas töltelékkel töltve. A receptben szereplő dosa töltelékhez a burgonyát csicseriborsóval párolják egy szószban...

palacsinta, krumpli, csicseriborsó, spenót, koktélparadicsom, jalapeño, curry...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Kreol stílusú kagyló rizzselMegtekintések: 4379

Főzés előtt a kagylókat gondosan megtisztítják a homoktól és a szakálltól, hogy semmi ne rontsa el a vacsorát. Készítsen belőlük egy finom kreol ételt, tele fűszeres ízekkel és aromákkal. Először is...

Kagyló, hosszú szemű rizs, koktélparadicsom, zeller, fehérbor, cajun fűszerkeverék...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Garnélás és zöldborsós gombócok Alfredo mártásbanMegtekintések: 2 100

A garnélás vagy más tengeri herkentyűs gombócokat zöldborsóval tálalhatjuk krémes Alfredo szószban, vagy inkább egy könnyebb változatban, mivel ez a szósz, ellentétben a hagyományos...

tortellini tészta, borsó, újhagyma, parmezán sajt, tejszín...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Grill, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Grillezett garnélarák rizstésztávalMegtekintések: 1879

Nagy garnélákat pácolnak néhány percig növényi olaj és vörös currypaszta keverékében, grillezik, és thai tésztával tálalják. Az öntet élénk ázsiai ízt kölcsönöz...

Garnélarák, kaliforniai paprika, uborka, sárgarépa, gyömbér, rizstészta, currypaszta, mogyoróvaj, rizsecet, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Szerző:
Grillezett csirkecombok barbecue mázzalMegtekintések: 7882

Az e recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel és csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Grillezés előtt a csirkecombokat bedörzsöljük...

Csirkecomb, hoisin szósz, melasz, narancslé, barna cukor, almaecet, ketchup, kömény, chilipor, paprika, barbecue szósz...
Idő: 1 óra 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 563
Szerző:
Tex-Mex csirke és rizsMegtekintések: 6639

A maradék grillezett csirkéből és főtt rizsből egy teljesen új, egészséges és laktató étel készíthető, amely a Tex-Mex konyha jellegzetes ízeivel van tele. Elkészítési módja...

Grillezett csirke, rizs, sajt, brokkoli, salsa, kömény...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Pizza kolbásszal, rukkolával és szőlővelMegtekintések: 1925

Készíts egy egyszerű és finom házi pizzát, ami olyan kifinomultan néz ki, mintha egy elegáns étteremből érkeztél volna. A könnyebb elkészítéshez használj kész (bolti) pizzatésztát. Nyújtsd ki...

kupaty (sült kolbász), élesztős tészta, szőlő, mogyoróhagyma, rukkola, ricotta sajt, kakukkfű, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 600
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sajtos olasz marhahúsos quesadillaMegtekintések: 4 118

A hagyományos mexikói quesadilla gyorsan olasz változattá fejlődött számos mediterrán összetevőnek köszönhetően. De ugyanolyan laktató és hihetetlenül finom maradt. Búzatortillák...

marhahús, tortilla, kaliforniai paprika, provolone sajt, fokhagymás só, jardiniera...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Fussili tészta pizzaiolávalMegtekintések: 22 172

A húsos pizzaiola egy nápolyi étel, melynek neve azt jelenti, hogy „pizza stílusban sült hús”. Általában egy olcsó steaket, például szoknyaszeletet használnak hozzá, amelynek gazdag,...

Fusilli spirál tészta, marhahús, paradicsom, kaliforniai paprika, fehérbor, oregánó, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Ázsiai Lo Mein tészta húsgombóccalMegtekintések: 12 382

Ez a komplett ázsiai stílusú tésztaétel zöldségekből és húsgombócokból mindössze fél óra alatt elkészül. A húsgombócok csodálatos savanykás és fűszeres ízvilágának megteremtéséhez darált marhahúst kevernek össze...

Lo mein tészta, darált marhahús, koktélparadicsom, cukorborsó, kacsaszósz, hoisin szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Kétféle pattogatott kukorica keveréke chicagói stílusú karamellszósszalMegtekintések: 1761

Az igazi ínyencek értékelni fogják ezt a kombinációt: sajtos pattogatott kukorica karamellás pattogatott kukoricával keverve, mázas baconforgáccsal a tetején. Kezdjük a mázas bacon elkészítésével,...

pattogatott kukorica, szalonna...
Idő: 1 óra 40 perc
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző: - szakács
Csokis mogyoróvajas pókhálós pattogatott kukorica golyókMegtekintések: 2492

A pattogatott kukorica golyók népszerű amerikai desszertek, amelyeket hagyományosan Halloweenre készítenek, de annyira finomak és könnyen elkészíthetők, hogy bármilyen alkalomra elkészíthetők. Különösen...

pattogatott kukorica, mogyoróvaj, tejcsokoládé, kukoricaszirup, pillecukor...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 golyó
Szerző: - kulináris író
Csípős kukoricás mártogatósMegtekintések: 2587

Ez a finom, mexikói ihletésű mártogatós, kukoricaszemekkel, chilipaprikával és más zöldségekkel tele, igazi laktató falat, amit forrón, sült krumplival tálalva mindenki talál...

Monterey Jack sajt, krémsajt, jalapeno paprika, kaliforniai paprika, kukorica...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-16
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Sült füge prosciuttóvalMegtekintések: 3881

A vékony szeletelt olasz prosciutto sonka tökéletesen illik a mézédes fügéhez, így egy ínycsiklandó ízvilágot alkotva, amit mindenki imádni fog. Utána...

füge, prosciutto, kecskesajt, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 kanapé
Kategóriák: Előételek, Hal, Saláták, Hal, .
Szerző: - szakács
Poke tonhallal és ropogós sült krumplivalMegtekintések: 3390

Ha egzotikus előétellel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, tálalj fel egy frissítő hawaii poké salátát, amely nyers tonhalból és fűszeres öntetben pácolt zöldségekből készül. A friss tonhaldarabok mellett a saláta...

Tonhal, jalapeño paprika, uborka, sambal oelek, rizsecet, gyömbérgyökér, szójaszósz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Frico bazsalikommal és citrommalMegtekintések: 3235

A Fricot vékony, ropogós, csipkés sajtos ostya, amely Olaszországból származik. Elkészítésükhöz reszelt sajtot halmoznak fel egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd hagyják szétterülni és...

Parmezán sajt, citromhéj, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 rágcsálnivaló
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Bruschetta eperrel és édes paradicsommalMegtekintések: 3 141

Az olasz bruschetta tökéletes csemege bármilyen alkalomra, legyen szó baráti összejövetelről vagy hivatalosabb eseményről. Ez a könnyű előétel egy ropogós kenyérszeletből áll, tetején omlós...

bagett, koktélparadicsom, eper, balzsamecet, bazsalikom, pirítós...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 kanapé
Szerző:
Sült alaszkai süteményMegtekintések: 6584
Recept tartalma:

A sült fagylalt nem csupán egy ínyenc éttermi desszert; egy lenyűgöző sült alaszkai sütemény is, amelyet könnyen elkészíthet otthon. Ez a desszert valóban lenyűgöző megjelenésű...

fagylalt, sorbet, sütemény, tojás, borkősav, habcsók...
Idő: 6 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Sült chorizo ​​kolbász hagymávalMegtekintések: 7970

Ez a recept alkalmas fűszeres mexikói chorizo ​​kolbászhoz, amelyet a spanyol füstölt chorizóval ellentétben nyersen árulnak, és meg kell főzni. A legegyszerűbb és legfinomabb módja a...

chorizo ​​kolbász, hagyma, fokhagyma...
Idő: 25 perc
Szerző:
Serpenyőben sült sertéskaraj citrusos mojo mázzal és főzőbanán díszítésselMegtekintések: 2 208

Ennek a teljes értékű ételnek az elkészítéséhez használjon természetes, csontos sertésszűzhelyt, vékonyra vágva. Ez a puha hús nagyon kevés pácolási időt igényel, és...

Sertéskaraj, sertéshús, narancs, grapefruit, banán, főzőbanán, oregánó, kömény...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei