Az amerikai makarónit a legegyszerűbben tűzhelyen készíthetjük. Ezzel a recepttel majdnem olyan krémes, ragacsos és finom lesz, mint a sütőben sült, csak egy kis erőfeszítéssel és...
Receptek a világ konyháiból
Ez a recept remek példa arra, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészített hozzávalókból finom olasz ételt készíteni. A boltban vásárolt spenótos-sajtos raviolit megfőzzük, majd paradicsomszósszal leöntjük,...
Az édes, koktélparadicsom, az olasz szalámi, a füstölt mozzarella és az illatos friss bazsalikom élénk ízek csokorával tölti meg ezt az egyszerű ételt. Ehhez a tésztához nincs szükség...
A spanyol romesco szószt hagyományosan halakhoz és tenger gyümölcseihez tálalják, de más hús- és zöldségételekhez, vagy egyszerűen mártogatáshoz is kiváló. Mogyorót, mandulát, kenyeret és...
Sűrű sajtos-majonézes krém frissítő ecetes pimento paprikával (más néven cseresznyepaprikával) átitatva. A paprikákat reszelt csípős cheddar sajttal keverik össze, és...
Bár a hagyományos aioli szósz egy sűrű fokhagymás és olívaolajos paszta, idővel a nevet mindenféle ízesített majonézre alkalmazták. Azonban két fő...
Két ellentétes szósz egyesült egy tálban: majonéz és argentin chimichurri, bőséges mennyiségű apróra vágott friss fűszernövényekkel elkészítve. Az eredmény egy könnyedebb, frissítő öntet lett...
50 antipasti recept
Kezdje az étkezést ezekkel az olasz előételekkel.
Pesto szósz: elkészítési lehetőségek
Készítsd el a tökéletes pestós szószodat: a lehetőségek végtelenek!
Kávétorta: Elkészítési lehetőségek
Készítsd el a saját cupcake receptedet: rengeteg lehetőség közül választhatsz!
Ha egyedi, falatnyi előételként szeretnéd tálalni a tésztasalátát, tölts meg vele apró pácolt peppadew paprikákat. A saláta elkészítéséhez apró tésztára lesz szükséged...
Ha sörpartit rendezel, a hagyományos sör témájú előételek mellett tálalj fel egy óriási perecet, ami ízletes, lágy sörsajtos töltelékkel van töltve. Elkészítéséhez használj egy kész...
Ennek a pitenek az elkészítése nem igényel sok időt; még a tölteléket sem kell a tészta tetejére kenni, mivel ez egy fejjel lefelé fordított pite. A koktélparadicsomot összekeverjük...
A gyümölcsös desszert, a "Brown Betty" olyan, mint egy pite, lédús almával és édes eperrel töltve, de a klasszikus pitékkel ellentétben nem kell gyúrni a tésztát. A gyümölcsös-bogyós töltelék...
A szezonális, lédús, érett bogyós gyümölcsök és gyümölcsök idején itt az ideje, hogy megajándékozd magad és szeretteidet ugyanolyan lédús, könnyű pitékkel, félig töltve ezekkel a nyári finomságokkal. Az egyik ilyen pite...
A crumble egy nyári desszert, hasonlóan a pitéhez, de sokkal könnyebb és bőséges mennyiségű gyümölcstöltelékkel van töltve, ropogós tésztával a tetején. A töltelékhez friss nektarint keverjünk össze szilvával,...
A mogyoróvaj és az eperlekvár népszerű ízkombináció Amerikában. Ezt a két összetevőt szendvicsekben, péksüteményekben és még turmixokban is használják. Készítsen turmixot...
A népszerű Chihuahua koktél, amely a mexikói államról kapta a nevét, ezüst tequila, narancslikőr és citruslé keveréke, és ha egy minőségi pezsgővel (például...) párosítják.
Egy könnyű, frissítő karibi stílusú koktél, amely egzotikus gyümölcsök és jamaicai rum ízeit és aromáit ötvözi. Fele arányban fehér rumból és maracujalikőrből készül, egy csipetnyi...
Ez az ínycsiklandó rakottas egy édes rakottas, gazdag, sűrű meggytöltelékkel, tetején pelyhes csokidarabos zsemlékkel. A tészta összekeverése egyszerű, mivel ezek...
Alakítsd át a klasszikus francia croissant-okat kifinomult péksüteményekké, melyeket valószínűleg a hagyományos amerikai citromos meringue pite ihletett. Croissant-ok...
A grillezett kukorica gazdag nyári ízvilággal ruházza fel ezt az ételt, amely az édességet, a savanykást és egy csipetnyi füstöt ötvözi. A kukoricaszemeket levágják a csőről, és egy savanykás szószba dobják...
Ez a saláta a spanyol hideg gazpacho leves hagyományos hozzávalóit tartalmazza: paradicsomot, paprikát és uborkát, amelyeket olívaolaj, paradicsomlé és aromás keverékével ízesítenek...
Ez a saláta apró piros burgonyából készül, amelyet nem kell meghámozni, mivel a héja sok értékes mikrotápanyagot tartalmaz. A félbevágott és megfőzött burgonya...
Alakítsd a kukoricadarát finom köretté, tele sokrétű, krémes ízzel a tej, a vaj és a cheddar sajt jóvoltából. Gyorsan elkészíthető kukoricadara...
Finom és laktató reggelihez süssünk meg egy gombával és sajttal töltött francia omlettet, és tálaljuk mustáros zsemlében, mint egy szendvicset. A töltelékhez süssük meg a gombát...
A dosa, vagy dosai, egy dél-indiai étel, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel. Ez egy vékony palacsinta, tartalmas töltelékkel töltve. A receptben szereplő dosa töltelékhez a burgonyát csicseriborsóval párolják egy szószban...
Főzés előtt a kagylókat gondosan megtisztítják a homoktól és a szakálltól, hogy semmi ne rontsa el a vacsorát. Készítsen belőlük egy finom kreol ételt, tele fűszeres ízekkel és aromákkal. Először is...
A garnélás vagy más tengeri herkentyűs gombócokat zöldborsóval tálalhatjuk krémes Alfredo szószban, vagy inkább egy könnyebb változatban, mivel ez a szósz, ellentétben a hagyományos...
Nagy garnélákat pácolnak néhány percig növényi olaj és vörös currypaszta keverékében, grillezik, és thai tésztával tálalják. Az öntet élénk ázsiai ízt kölcsönöz...
Az e recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel és csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Grillezés előtt a csirkecombokat bedörzsöljük...
A maradék grillezett csirkéből és főtt rizsből egy teljesen új, egészséges és laktató étel készíthető, amely a Tex-Mex konyha jellegzetes ízeivel van tele. Elkészítési módja...
Készíts egy egyszerű és finom házi pizzát, ami olyan kifinomultan néz ki, mintha egy elegáns étteremből érkeztél volna. A könnyebb elkészítéshez használj kész (bolti) pizzatésztát. Nyújtsd ki...
Az alap hamburgerek csak marhahúspogácsákat és zsemléket tartalmaznak, amelyeket grilleznek és különféle feltétekkel tálalnak. Egy kilogramm darált marhahúsból nyolc pogácsa készíthető – nagyszerű ötlet...
A hagyományos mexikói quesadilla gyorsan olasz változattá fejlődött számos mediterrán összetevőnek köszönhetően. De ugyanolyan laktató és hihetetlenül finom maradt. Búzatortillák...
A húsos pizzaiola egy nápolyi étel, melynek neve azt jelenti, hogy „pizza stílusban sült hús”. Általában egy olcsó steaket, például szoknyaszeletet használnak hozzá, amelynek gazdag,...
Ez a komplett ázsiai stílusú tésztaétel zöldségekből és húsgombócokból mindössze fél óra alatt elkészül. A húsgombócok csodálatos savanykás és fűszeres ízvilágának megteremtéséhez darált marhahúst kevernek össze...
Az igazi ínyencek értékelni fogják ezt a kombinációt: sajtos pattogatott kukorica karamellás pattogatott kukoricával keverve, mázas baconforgáccsal a tetején. Kezdjük a mázas bacon elkészítésével,...
A pattogatott kukorica golyók népszerű amerikai desszertek, amelyeket hagyományosan Halloweenre készítenek, de annyira finomak és könnyen elkészíthetők, hogy bármilyen alkalomra elkészíthetők. Különösen...
Ez a falatnyi előétel a füstölt chorizo, a ropogós bacon és az édes, karamellizált datolya kontrasztos ízeit ötvözi. A kimagozott datolyát kockákkal töltik...
Ez a finom, mexikói ihletésű mártogatós, kukoricaszemekkel, chilipaprikával és más zöldségekkel tele, igazi laktató falat, amit forrón, sült krumplival tálalva mindenki talál...
A spenóttal sült brie sajtkorong, akárcsak a görög spanakopita, a legegyszerűbb módja annak, hogy egy előételt ünnepivé és fényűzővé varázsoljunk. A recept tartalmazza a klasszikus...
A vékony szeletelt olasz prosciutto sonka tökéletesen illik a mézédes fügéhez, így egy ínycsiklandó ízvilágot alkotva, amit mindenki imádni fog. Utána...
Ha egzotikus előétellel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, tálalj fel egy frissítő hawaii poké salátát, amely nyers tonhalból és fűszeres öntetben pácolt zöldségekből készül. A friss tonhaldarabok mellett a saláta...
A Fricot vékony, ropogós, csipkés sajtos ostya, amely Olaszországból származik. Elkészítésükhöz reszelt sajtot halmoznak fel egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd hagyják szétterülni és...
Az olasz bruschetta tökéletes csemege bármilyen alkalomra, legyen szó baráti összejövetelről vagy hivatalosabb eseményről. Ez a könnyű előétel egy ropogós kenyérszeletből áll, tetején omlós...
Ezek a miniatűr fánkok búzaliszt és instant krumplipüré keverékéből készült choux tésztából készülnek. Vajat is adnak hozzá...
A sült fagylalt nem csupán egy ínyenc éttermi desszert; egy lenyűgöző sült alaszkai sütemény is, amelyet könnyen elkészíthet otthon. Ez a desszert valóban lenyűgöző megjelenésű...
Ez a recept alkalmas fűszeres mexikói chorizo kolbászhoz, amelyet a spanyol füstölt chorizóval ellentétben nyersen árulnak, és meg kell főzni. A legegyszerűbb és legfinomabb módja a...
Ennek a teljes értékű ételnek az elkészítéséhez használjon természetes, csontos sertésszűzhelyt, vékonyra vágva. Ez a puha hús nagyon kevés pácolási időt igényel, és...





















































