Receptek a világ konyháiból

A vaj és a csípős szósz keveréke, amelyet kéksajt egészít ki, az American Buffalo csirkeszárnyak fő összetevője, melynek népszerű íze már régóta túlszárnyalta a csirkét, és...

Egyedi előétel ropogós panírban sült tomatillo szeletekből, lédús almás és sült sonkás salátával tálalva. A tomatillo szeletek sütéséhez...

Ez a könnyű és lédús saláta ötvözi a mexikói taco minden elemét, és elkészítése is ugyanolyan egyszerű: csak egy kis sütés, egy kis aprítás, és a salátástálad tele lesz élénkzöldekkel, lédús hússal...

Az enchiladák hagyományos mexikói ételek, melyeket töltött kukorica tortillákból, paradicsomos-sajtos mártásban sütve készítenek. Ezt a rakott ételt akár „lusta” enchiladának is nevezhetnénk...

Egy édes és savanykás, fűszerekkel és kurkumával készült pác, amelyet jellemzően szendvicsuborkák savanyításához használnak, a lédús, ropogós daikont ízletes előétellé varázsolja. Használható még...

A savanyított okra és a zöldbab csodálatos kiegészítője bármilyen ételnek, tökéletes salátákhoz és finom szendvicsekhez, vagy egyszerűen csak alacsony kalóriatartalmú, fűszeres...

A savanyított chili paprika egy sokoldalú alapanyag, amely kötelező darab mindenkinek, aki szereti a fűszeres, sós ételeket. Bármilyen előételhez vagy ételhez hozzáadható, amit általában...

Ezek a gyorsan elkészíthető indonéz stílusú savanyúságok salátaként tálalhatók grillezett hússal, szárnyassal vagy hallal. Az uborkát és a sárgarépát vékonyra szeletelve, mogyoróhagymakarikákkal együtt tálaljuk...

A savanyított fehérrépa hagyományos közel-keleti előétel, és ha nagy rajongója vagy a pitában sült shawarmának vagy falafelnek, adj hozzá néhány szeletet, és figyeld, ahogy az ízek átalakulnak. Ráadásul...

A friss uborkát élénk ízzel ízesítheted, és készíthetsz egy ázsiai salátát, amely bármilyen ázsiai ihletésű ételt kiegészít. Vágd az uborkát könnyen fogyasztható szeletekre, és keverd össze friss...

Érdekes módja annak, hogy elkészítsük a guacamole-hoz vagy salátákhoz nem elég érett avokádót. A vékony szeleteket jalapeño paprikával, korianderrel és lime héjával keverjük össze, majd meglocsoljuk egy fűszeres páccal...

A fiatal, savanyított okra remekül illik az üveges uborkához. Rendezd el az egész okrahüvelyeket szeletelt uborkával és vékonyra szeletelt hagymával, majd öntsd le forró páccal, amely a következőket tartalmazza...

Ez a recept a pácolt gyömbérhez, vagy japánul "gari"-hoz, olyan illatos, finom és ropogós, mint egy japán étteremben. És otthon is könnyen elkészíthető...

Ezt a receptet azok fogják értékelni, akik a savanykásabb savanyúságokat kedvelik. Hogy a savanyúság gyorsan beszívódjon, vágd az uborkát vékony szeletekre (használj mandolinát), és hagymakarikákkal tálald...

Nancy Fuller időtálló családi savanyúságreceptje még a konyhai kezdőket sem fogja cserbenhagyni. A zöldségek ropogósak, fűszeresek és kiegyensúlyozott ízűek, amelyek kiemelik a...

Ez a fűszeres ecetes uborka recept tökéletes, ha egy sós előételre vágysz vacsorára. A vékony uborkaszeleteket friss mentalevelekkel és vékonyra szeletelt thai paprikával (ez...) keverjük össze.

A vékony jalapeno karikákat vöröshagymával és sárgarépaszeletekkel pácoljuk egyszerű fehérborecetből és cukorból készült pácban. Ez éppen elég egy finom, pikáns előételhez...

Az Antipasto alla Calabrese egy olasz előétel, amelyet hagyományosan egy szelet kenyérrel tálalnak a főétel előtt. Friss és savanyúságos zöldségek keverékéből áll, fűszeres...

Minden otthoni szakácsnak kéznél kell lennie ennek a mini pácolt zöldségválogatásnak. Percek alatt elkészíthető, jól eláll a hűtőszekrényben, és sokféle ételhez illik.

Ez a sós előétel bébirépát használ. Gyorsabban pácolódik, és tálaláskor étvágygerjesztőbbnek tűnik. Az egész bébirépákat szorosan egy üvegbe csomagolják, és a páccal leöntik...

A savanyított vöröshagyma egy olcsó csemege, amit kerekre formázhatsz, és egy üvegben tárolhatod a hűtőben, hogy különféle előételekhez és ételekhez tálalhasd. Nem kell hozzá több 10...

Az ezzel a recepttel pácolt koktélparadicsom azonnal fogyasztható, vagy akár 2 hétig is tárolható hűtőszekrényben. Nagyszerű módja annak, hogy meghosszabbítsuk az eltarthatóságukat a nyár folyamán, pikáns savanykásságot adva az édes zöldségeknek, és...

A fokhagymás ecetes csípős paprikát befőttesüvegekben el lehet tartani télire. A csípős ételek szerelmesei értékelni fogják, ha van egy üvegnyi ilyen csípős paprika a hűtőjükben. A ecetes jalapeño karikák tökéletesek...

A lepényhalfiléket olívaolaj, pikáns karibi szósz, koriander és lime héj keverékével meglocsoljuk, majd sütőben készre sütjük. A finom fehér hal gyorsan magába szívja az összes fűszeres ízt és...

Ezeknek a mexikói ihletésű szendvicseknek az elkészítéséhez a csontozott csirkecombokat több órán át lassan főzzük, majd serpenyőben aranybarnára sütjük, és...

A friss cukkini csodálatos alapanyaga egy vitamindús nyári salátának. Szeleteljük fel nagyon vékonyra, és keverjük össze apróra vágott koktélparadicsommal. Válasszunk különböző színű zöldségeket – sárgát,...

Érdekes, mégis könnyen elkészíthető módot keresel arra, hogy egy tömeget etess? Az amerikai kukoricapogácsák kedvelt utcai csemegék felnőttek és gyerekek körében egyaránt! A kolbászt egy fa nyársra húzzák,...

Készítsen finom, szaftos szendvicseket ropogós csirkével és zöldségekkel amerikai stílusú kekszeken. Ezek a kekszek teljesen új textúrát és ízt adnak csirkés szendvicseinek. És...

A salátaleveles tálakban tálalt, egyedi előételek nagyon lenyűgözőek, eredetiek és stílusosak. Tökéletesek házibulikra, és nem igényelnek evőeszközt. Különösen vonzóak...

Ezek a kebabok csirkecombokból készülnek, és közvetlenül fa nyárson tálaljuk egy egész kalász grillezett kukoricával. A csirkét nem kell pácolni. A combdarabokat előre vágott...

Az étel elkészítése során egyetlen bútor sem sérült meg. A Chicken Divan egy klasszikus amerikai rakott csirke és brokkoli, sajtos Mornay-mártásban, ropogós...

Az Arrabbiata egy népszerű olasz paradicsomszósz, melynek neve csípőssége miatt „gonoszt” jelenthet. A szósz fő összetevői a paradicsom, a pirospaprika, a fokhagyma és az olívaolaj, valamint...

Ha szendvicshez sertéshúst választasz, válassz sertéslapockát. Hosszú párolási időt igényel, de a hús nagyon szaftos és gazdag lesz. Főzés előtt dörzsöld be a lapockát fűszerkeverékkel...

A pezsgő lime, az édes dinnye és a tüzes serrano paprika kombinációja egzotikus karibi ízekkel ruházza fel ezt a könnyű, lédús salátát. Még sokoldalúbb változatosságért használj...

A mexikói stílusú pizza elkészítése nem is lehetne egyszerűbb. Az alapja egy kész búzatortilla. Ez akkor praktikus, ha több különálló pizzát kell készíteni. Minden tortillára tegyen...

A hagyományos palacsintákkal ellentétben, amelyeket egyenként sütnek, ezt a puha palacsintát egyetlen nagy palacsintaként sütik. Annyira kényelmes: nem kell a tűzhelynél őrködni és megfordítani a palacsintákat.

A marhaszegy tökéletes húsdarab a lassú főzéshez. Bár elég kemény és tele van kötőszövettel, hosszú párolás után a hús nagyon szaftossá válik...

Készítsen egy luxus mindennapi fogást egyszerű és megfizethető alapanyagokból. A hagyományos prémium steak helyett grillezzen egy meglehetősen pénztárcabarát opciót – marhaszeletet. Ez általában...

A szörf és turf egy népszerű étel az Egyesült Államokban, Kanadában és Ausztráliában, amely húst és tenger gyümölcseit ötvöz. Ráadásul ezeket az összetevőket nem egyszerűen egy tányérra teszik, hanem...

Ez a lédús és laktató, ázsiai ihletésű saláta ötvözi az összetevők kontrasztos édes és savanykás ízeit. Grillezett szilvával, sertésszűzpecsenyével és újhagymával készül, mindezt összekeverve...

Ennek az élénk mexikói stílusú salátának és az öntetnek az összes hozzávalóját grillezzük. Az öntet elkészítéséhez a jalapeño paprikát összekeverjük a paradicsommal, a levével...

Ennek a köretnek az elkészítéséhez apró piros krumplikra lesz szükséged, amelyeket héjukban megfőzünk, mielőtt megsütjük őket. Így biztosan ropogós, roppanós bevonatot kapsz...

Az amerikai Cobb saláta lazacos változata kissé eltér a hagyományostól, de ugyanazt az elvet követi: az összes hozzávalót felaprítják, és szépen sorokban elrendezik egy...

Ez a krémes szószban sült olasz tészta ugyanazzal a technikával készül, mint a hagyományos rizottó, azzal a különbséggel, hogy a rizst orzóval (hosszú szemű rizs) helyettesítik. Az ételt...

Ez a makaróni sajttal ízesített recept egy sűrű rakott ételt eredményez, amely szépen felszeletelhető és elegánsan tálalható egy tányéron. A krémes szósz, amellett, hogy...

Élvezzen egy ázsiai ihletésű vacsorát otthon ezzel a finom és omlós rizstésztaétellel, sertéshússal és zöldségekkel, pikáns gyömbérmártásban. Először főzze meg a tésztát, majd főzze meg az egész ételt...

A pad thai tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon, ázsiai alapanyagokból, amelyek gyakran megtalálhatók az európai élelmiszerboltok polcain. Az étel sztárja...

A Mac 'n' Cheese, vagyis az amerikai stílusú makaróni sajtmártással egy kiadós, házi készítésű étel, amely mindig feldobja a hangulatot, és a kedvencek közé tartozik. Mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják a makarónit...

Készítsen makarónit sajttal egy sűrű, gazdag és bársonyos sajtmártásban. A mártás cukrozatlan sűrített tejet, tojást, valamint reszelt Havarti és Colby Jack sajtot tartalmaz. Mindent egy csipetnyi...