Húsos főétel receptek

Ha egy ünnepi vacsora után marad egy kis sózott marhahúsod, készíts belőle egy olyan hamburgert, amiről a családod újra és újra beszélni fog. Tekintsd ezt a tökéletes kocsmai burgernek:...

Süssön meg egy egész marhaszegyet a sütőben, majd szeletelje fel vékonyra, és tálalja házi készítésű Béarnaise majonézzel. A majonéz fénypontja az aromás tárkony, amely tökéletesen illik...

Ha zsemle nélkül szeretnéd élvezni a kéksajtos burger minden ízét, készítsd el ezt a nyári salátát. Forgasd össze a salátaleveleket szeletelt grillezett húspogácsával és vöröshagymával, majd locsold meg...

Ebben a receptben Rachael Ray a legnépszerűbb hálaadásnapi ételek hozzávalóit ötvözi, hogy egész évben élvezhesd ezeket az ízeket. Egy szaftos fasírt pulykával és kenyérrel töltve...

Az Orecchiette tészta brokkolival és rapinivel Puglia régió hagyományos étele, amely az olasz csizma sarkát alkotja. Hogy a tészta laktatóbb legyen, sült...

Ha maradt egy kis sült marhahúsod a hűtőben a tegnapi vacsorából, tedd még élvezetesebbé ezt a kiadós orecchiette tésztasalátát húsdarabokkal, bocconcini mozzarellával,...

Egy édes és savanykás alma tökéletes hozzávaló egy kiadós szalámis-sajtos szendvicshez, ha egy könnyebb, lédúsabb és egészségesebb nassolnivalóra vágysz. Granny Smith vagy...

Ez a kiadós saláta az ízek és textúrák csodálatos kombinációja. A lédús zöldségek remekül kiegészítik a sült tököt, a natúr kolbász szeleteit és a vöröshagymakarikákat, mindezt egy tortás...

Ha kedved van a kísérletezéshez és a váratlanul finom eredményekhez, próbáld ki a lasagnát egy lyukas közepű muffinformában. Így a lasagna kívülről befelé és középről is átsül, ami azt jelenti...

Ez a kiadós és tápláló étel reggelire vagy vacsorára egyaránt kiváló. A szaftos marhahúspogácsát krémes kukoricaliszttel, tükörtojással, párolt kelkáposztával és zöld...

Ha nem tudod eldönteni, hogy frissítő hideg tésztát vagy egy tál forró ázsiai levest szeretnél, próbáld ki a bun chát (grillezett sertésszelet rizstésztával). Ez az egyik leghíresebb...

A vaj számos ételt remekművé varázsol, és a marhasteak sem kivétel. Egy flat iron steaket (egy marhabőr lapockájából vágva) olvasztott vajjal locsolnak meg, miközben kakukkfűvel grillezik...

Ez a nagy és szaftos szendvics tele van a népszerű Buffalo csirkeszárnyak minden ízével. Vajban pirított bagettszeletekre rétegezett sült csirkemell szeletek, valamint...

A grillezett steak az év bármely szakában igazi ínycsiklandó élmény. Ez a recept a barna cukor, só és fekete bors keverékét különlegessé teszi, amiből finom...

Ha egyszerre kell steaket és zöldségeket sütnöd élvezetképpen, a sütő grill beállítása életmentő lehet. Rendezd el a húst paradicsommal, újhagymával és fokhagymával egyetlen tepsiben, és süsd ropogósra, majd...

A töltött gomba népszerű előétel bármilyen alkalomra, és ha szó szerint reggelibe töltjük, tökéletes csemegét jelentenek vasárnapi villásreggelihez, egy laza késői reggelihez, vagy...

Ez a szaftos, magas burger tükörtojással, húspogácsával, sajttal és friss rukkolával tökéletes reggeli apák napjára vagy bármilyen más különleges alkalomra. A húspogácsa darált marhahús és...

A lédús bratwurst kolbászokat barna gombával, sárgarépával, zellerrel és rizzsel sütik könnyű, krémes mártásban, amíg a rizs teljesen megpuhul, majd reszelt sajttal szórják meg...

A fokhagyma szerelmesei imádni fogják ezt a petrezselymes-szardellaszószt. A szardella finom, de kiemeli a szósz összízét, amely kiegészíti a sörben párolt szalonna és a vörösbor aromáit.

A teljesen természetes, csontos sertéskaraj szeleteket kis mennyiségű csirkehúslevesben pároljuk zsályával, ecetes paprikával, koktélparadicsommal és citrommal, ami lédús és...

Nehéz megmondani, hogy ennek az ételnek melyik része a jobb: a puha marhaszegy gazdag paradicsomos ízével, vagy a lédús gyökérzöldségek, amelyeket a húslében párolnak és a boros szósz magába szív. Határozottan...

A csontos, természetes sertéskaraj szeleteket egy éjszakán át fűszeres sólében pácolják, majd krémes mártásban kisütik és lassú tűzön párolják, így lédús, puha és finom...

Ez a kiadós szendvics, grillezett ribeye steakkel, fanyar kéksajtmártással, karamellizált hagymával, pikáns vízitormával és édes-fűszeres sült paradicsommal, könnyedén helyettesítheti...

A hagyományos zsemlék helyett ezekben a hamburgerekben jégsaláta-hasábok szerepelnek – nagyszerű módja annak, hogy csökkentsük a szénhidrátbevitelt és rostokkal telítsük a szendvicsünket! Vágjuk le a salátát a fejről...

Amikor hamburgerpogácsákat formázunk, ne nyomjuk túl erősen a darált húst, és ne csomagoljuk túl szorosan; így szaftos és puha pogácsák lesznek. Helyezzük a kész pogácsát és a sajtot a zsemlére, és hagyjuk pihenni néhány percig a sütőben.

Vacsorára készítsen illatos, egészséges pilafot basmati és vadrizs keverékéből, tetejére természetes olasz kolbászt és póréhagymát, amelyek finom ízükkel átjárják az ételt. Mivel a vadrizs...

Ha azt hiszed, hogy a vadrizs csak vacsorára jó, Ree Drummond receptje kellemes meglepetést fog okozni. Kezdd jól a napodat (vagy fejezd be finoman) ezekkel a palacsintákkal...

„Amióta csak emlékszem, a családom mindig evett zongzit a Sárkányhajó Fesztivál alatt” – meséli el a recept szerzője, Vivian Chan. „De csak nemrég tanultam meg elkészíteni, amikor...”

Gyújtsd be a grillt (vagy fogj egy grillserpenyőt), és készítsd el ezeket a szaftos pulykás szendvicseket sült padlizsánnal és humusszal, közel-keleti ihletésű pitában. A pulykát pogácsákban sütik,...

Ez a steak egyszerű, élénk ízvilággal büszkélkedhet, amelyet a toszkán konyha ihletett. Friss rozmaring és kakukkfű, fokhagyma, citrom és olívaolaj varázsolja a húst igazi csemegévé. A gazdag ízvilágú tükörtojás...

Ezt a sertéshúsos receptet Toszkána ízei ihlették: omlós sertésszűz édes sült szőlővel, illatos édesköménnyel és finom levekben áztatott rusztikus kenyérdarabokkal. A szőlő édessége...

Készíts egy szaftos, kiadós burgert, tele mexikói konyha ízeivel. A burger közepe egy vastag marhahúspogácsa chilivel és lime héjával, amelyet sült poblano paprika és egy gyorsan elkészíthető szósz egészít ki...

Vacsorára készíts egy szaftos sertésszűzpecsenyét ropogós, fűszeres köményes és korianderes kéreggel, és tálald fanyar quinoa ágyon, korianderrel, lime-mal és jalapeñóval összekeverve. A puha rész kiszáradásának elkerülése érdekében...

A puha sertésszűz könnyen elkészíthető, és ugyanolyan jó különleges alkalmakra, mint egy gyors hétköznapi vacsorára. Dörzsöld be kínai ötfűszeres fűszerkeverékkel, süsd sütőben...

Ez a recept T-bone báránysteaket használ (a bélszín és a karaj egy része, a csonttal középen). Olcsóbb, mint a báránygerinc, de a hús ugyanolyan ízletes és lédús. Dörzsöld be a steakeket...

A koktélparadicsomokat Asiago sajtkockákkal töltik, mindegyiket vékony réteg darált sertéshúsba tekerik, zsemlemorzsába és reszelt sajtba forgatják, és a húsgolyókat "bon-bonnak" készítik...

A sült kaliforniai paprika, a friss koriander és a petrezselyem hihetetlenül omlóssá teszi ezt a húsgombócot, míg az édes-csípős BBQ szószmáz egy csipetnyi chipotle paprikával finom fényt és...

Egy pazar, gyümölccsel sült sertéskaraj mindig ünnepi látványt nyújt, és tökéletes különleges alkalmakra. Mielőtt a körtével együtt a sütőbe tennéd, alaposan pirítsd meg...

A húsgombócok a húsdarabok helyett érdekesebb és egyedibb csavart adnak a pörköltnek. Pároljuk őket apróra vágott paradicsommal, olajbogyóval, cukkinivel és limababbal, és tálaljuk főételként kenyérrel,...

Ennek az ételnek számos változata található online. Íze és egyszerű elkészítése miatt szeretik. Azonban néhány változat túl édes, ezért ez a recept csökkenti a zselé és...

Ez az egyszerű recept az olasz gnocchit ír sózott marhahússal és párolt káposztával ötvözi. Laktató és finom. És bár előre elkészített hozzávalókból készül, az étel mégis úgy néz ki...

Ez az ínycsiklandó füstölt sonka, édes-csípős mázzal bevonva, az ünnepi asztalod középpontjában fog állni. Ehhez a recepthez vegyél egy füstölt csülökdarabot, melegítsd fel a sütőben, és szórd meg barackmaggal...

A puha sertésszűz gyorsan elkészül, és tökéletes a pirításhoz. Vékonyra szeletelve padlizsánnal, paprikával és gyömbérrel párold meg egy fényes ázsiai szószban.

Az ebben a szendvicsben található édes karamellizált hagyma tökéletesen kiegészíti a marhahúspogácsa gazdag ízét, és a ragacsos krémsajttal kombinálva egy csodálatos francia hagymalevesre emlékeztet. A burger...

Ezeket a szendvicseket jellemzően a hűtőből megmaradt sült marhahúsból állítják össze, de ez a recept a semmiből készül, és ezek a szaftos, nagy szendvicsek könnyen válhatnak teljes értékű vacsorává. Sütéshez...

A francia mártogatósos szendvics, a neve ellenére, amerikai találmány. Egy hosszú zsemle, sajttal töltve, vékonyra szeletelt sült marhahússal és sült hagymával, mártogatóssal tálalva.

A marhasteaket fiatal tavaszi spárgával, fokhagymával és majoránnával, külön-külön fóliatasakokban süsd meg. Ehhez a recepthez vékony szeletet használj, hogy a hús a zöldségekkel egy időben süljön át.

A boltban vásárolt fagyasztott rizs sokoldalú alapanyag a gyors főzéshez, és ennek az ízletes ételnek a fő alkotóeleme, amelyet különálló fóliatasakokban tálalnak a grillen. A rizst...

Grillezd meg mindenki kedvenc házi készítésű ételét alufóliában. A mini húsgombócokat egyenként adagoljuk alufólia lapokra sárgarépával, paszternákkal és burgonyával együtt.

A koreai bulgogi ételnek ez a rendhagyó változata sertéshassal készül marhahús helyett. A sertéshas szeleteket mindössze fél órán át pácolják koreai fűszerkeverékben, majd kisütik. Tökéletes...