Húsos főétel receptek

A csontozott sertéskaraj szeleteket serpenyőben ropogósra sütjük, majd könnyű paradicsomos mártásban pároljuk almával, mogyoróhagymával és sajtos-burgonyás gombóccal. Ez...

Ahhoz, hogy a sertéskaraj szeletek belül szaftosak és puhák legyenek, serpenyőben süsd ropogósra, majd süsd őket sütőben, amíg a hús belül még rózsaszín nem lesz. Amíg a szeletek...

A csontos sertésszeleteket paprikával, fokhagymával és zsályával szórjuk meg, serpenyőben ropogósra sütjük, és aromás házi almaszósszal tálaljuk. A püré gyümölcsös jegyei...

A csontos, sült natúr sertéskaraj finom, tejfölös-fűszeres gombamártással tálaljuk, amely tökéletesen kiemeli a hús ízét. Ha intenzívebb ízvilágot szeretne...

A natúr sertéskaraj szeleteket sütés előtt néhány percig sós lében pácolják, így extra szaftosak és puhák lesznek. Tálaljuk meleg, háromféle babból készült salátával:...

Az olasz saltimbocca a zamatos hús, a ropogós sonka és az illatos zsálya luxus kombinációja. Hagyományosan borjúhúsból készül, ez a recept remekül helyettesíti a sertésszeletet...

„Ez a recept megkérdőjelezi a klasszikus hamburger szabályait: a zsemle szándékosan nyers, és a hagyományos amerikai sajt helyett Gruyère sajtot használnak” – magyarázza Alex Guanaschelli. „Az én...

Ezek a töltött padlizsánok köretként vagy főételként is tálalhatók. A padlizsánhajók darált borjúhússal, spenóttal, padlizsánpürével és sajttal vannak töltve...

A holland babapalacsinta egy hatalmas, puha palacsinta, ami a sütőből kivéve azonnal összeesik. A kapott üreget általában valami édessel töltik meg, például gyümölccsel...

A gombafejeket sült kolbásszal, tökkel, morzsolt kukoricakenyérrel, újhagymával és sajttal töltik meg, majd a sütőben sütik, amíg a sajt belül ragacsos, kívül pedig...

A finom natúr sertéskaraj szeletek elkészítéséhez egyszerűen kend meg őket szemcsés mustárral, forgasd meg zsemlemorzsában apróra vágott illatos tárkonyos szendvicsben, és süsd meg egy serpenyőben, amíg...

A szaftos, sült New York-i hátszín steaket gazdag boros-gombás mártással, valamint mustármaggal átszőtt bársonyos burgonyapürével tálaljuk. A szószhoz használhat...

A vastag feketeborsos kéreggel bevont, puha és lédús füstölt marhaszegy szó szerint elolvad a szánkban, és még szósz sem kell hozzá. Elkészítése több mint 15 órát vesz igénybe, de az eredmény megéri...

A marhasteaket teriyaki szósszal megkenjük, majd finom, ragacsos kéregig és szaftos, közepesen átsütött közepig sütjük. Párolt zöldségkeverékkel (cukkini, kaliforniai paprika és hagyma) tálaljuk.

Ne számíts arra, hogy egy cowboy pohárkrém bármilyen módon hasonlít majd a népszerű desszertre! Talán az egyetlen hasonlóság az összetevők rétegezésében rejlik: a füstölt sertéshúst egy halmon tálalják...

Ez a vasárnapi sült a jól bevált fordított sütési módszert alkalmazza: a húst először alacsony lángon sütik, majd szó szerint maximális hőfokon pirítják. Az eredmény...

Ez az ötletes recept rétegesen tartalmazza a hagyományos japán nabe ételt, amely sertéshúsból és kínai kelből készül. Egyszerű, de lenyűgözően néz ki, ha közvetlenül a serpenyőből tálaljuk. Réteges káposzta és...

Készítsen tésztából és kolbászból kiadós rakott ételt, amely tökéletes egy hétköznapi vacsorára vagy egy vasárnapi családi ebédre. Nem kell előre megfőzni a tésztát. Csak...

Ez az egytálételben elkészített vacsora rizzsel, zöldségekkel és hússal a hagyományos koreai étel, a bibimbap ihlette, amelyet forró kőedényben főznek, hogy a rizs széle ropogós legyen. Ezzel...

Mi a finom sertéshas titka? Szúrj lyukakat a bőrébe, majd szórd meg sütőpor és só keverékével. Ez a két egyszerű lépés biztosítja a szuper ropogós bőrt és a hihetetlenül puha húst.

Házibulira készítsd el ezeket a koktélkolbászokat gazdag, füstös szószban, és tálald őket közvetlenül a lassú főzőből, nyársakkal. A szósz almaszósszal és...

Úgy tartják, hogy a mexikói puntas de res, amely húsdarabokból és zöldséges szószból készül, a fajitas előfutára volt. A marhahús, a kaliforniai paprika, a paradicsom és a... klasszikus kombinációja.

Ez a kiadós fogás a tex-mex konyha összes népszerű ízét ötvözi: szaftos sertéshúst, levegős, édes kukoricalisztet és pikáns jalapeño popperst sajttal, ropogós zsemlemorzsában. Minden...

Ez a rakott étel a mexikói enchiladák leegyszerűsített változata, ami egy hússal töltött, szószban sült cső, reszelt sajttal megszórva. Majdnem ugyanaz, csak lazább: az összes hozzávaló...

Felejtsd el azokat az óriási sajtburgereket, amikről mindig úgy tűnik, hogy szósz csöpög a ruhádra, vagy befestik az arcodat és a kezedet. Készíts belőlük mini töltött zsemléket! Adj hozzá bolti pizzatésztát...

Amikor egy klasszikus zsidó húsétel és egy olasz tészta carbonara ízei találkoznak egy tálban, biztosan többet akarsz belőle! Az étel fénypontja a bagel feltét (egy keverék...

A faszenen grillezett steak, zöldségek és kenyér tökéletes fogások egy kerti grillvacsorához. Dörzsöld be a húst fokhagymás olívaolajjal, balzsamecettel és mustárral, majd hagyd állni néhány percig...

Ez a recept tökéletes egy romantikus vacsorához kettesben, de nagyobb összejövetel esetén megduplázhatod vagy megháromszorozhatod. Nem kell külön fizetned a hentesnek a hús kicsontozásáért...

Serpenyőben ropogósra sütött sertéskarajszeleteket készítünk, majd gazdag vöröshagymás szószban pároljuk egy otthonos, házias vacsorához. Kukoricaliszttel tálaljuk, reszelt cheddar sajttal megszórva...

Süss olasz calzone pizzát darált sertéshússal, zöldségekkel és puha mozzarellával töltve. A füstölt paprika kellemesen füstös ízt kölcsönöz neki. Fogyaszd útközben is nassolnivalóként...

A mexikói konyha egyik legfontosabb fűszere az ancho paprika. Ez a szárított, érlelt poblano paprika porrá őrölve füstös ízű, és gazdag ételek készítésére használják...

A csontos, sült sertéskaraj szeletek még ünnepibbek lesznek, ha aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel töltjük meg. Ehhez a recepthez válassz vastagabb szeleteket, hogy hozzáadhasd...

A friss alma és a természetes alkoholmentes almabor kombinációja teszi ezt az ételt tökéletes őszi vacsorává, egyetlen fazékban elkészítve! Ez a recept a legjobban a következővel működik együtt...

„A spanyol paella filippínó változata rendszeresen szerepel a családom ünnepi és egyéb összejövetelek főzési programjában” – mondja a recept szerzője, Maya Ferrante –, „és valóban elég egyszerű...”

„Az Eggs Benedict egy klasszikus vasárnapi villásreggeli fogás, és úgy döntöttem, hogy egy kis csavart adok neki Valentin-nap alkalmából” – meséli Giada de Laurentiis. „A hagyományos hollandi mártás helyett...”

Bármilyen tök megteszi ehhez a kiadós téli raguhoz. Süsd meg házi készítésű rozmaringos kolbásszal és édes-savanykás almával, és tálald tükörtojással, rántottával vagy omlettel, meglocsolva házi készítésű...

A szendvics sertéshasból készül, amelyet több órán át sörben, fűszerekben és őrölt kávéban párolnak, majd ciabattán tálalják, házi készítésű almás lekvárral megkenik, és olvadó...

A tésztához olvadó cheddarral és mozzarellával együtt adjunk tépett sertéshúst, hogy kiadósabb és laktatóbb ételt kapjunk. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék húsát. Opcionális...

A sajtos makaróni és a sajtburger szerelmesei imádni fogják ezt az ízkombinációt. Ez a recept szupergyors és olcsó, olyan hozzávalókat használva, amelyek valószínűleg már kéznél vannak. Gazdag, sajtos íz...

Hagyományosan a nyári tenger gyümölcseinek főzésénél a szabadban, forrásban lévő edényben főzik héjában sült krumplival, kukoricával és kolbásszal, de Sunny Anderson azt javasolja, hogy mindezt sütőben süssük meg, és...

A kemény, leveles kelkáposzta tökéletes pároláshoz, különösen krémes, tejfölös mártásban. A csípős kolbász még több ízt és aromát ad. A tejszínes kelkáposzta tálalható...

A sertésszűzpecsenyét erős jamaicai pácban pácolják rummal, barna cukorral, fokhagymával, gyömbérrel és szegfűborssal, majd tökéletesen megpirítják. A hús ízletes és...

Ahhoz, hogy a hamburgerekbe belecsempéssze a marokkói konyha ízeit és aromáit, ras el hanout-ra (tökpite fűszerkeverék megfelelő) és harissára, egy fűszeres pasztára lesz szükséged. A ras el hanout-ot adják hozzá...

Ez a marokkói stílusú étel mindössze fél óra alatt elkészül, és tökéletes különleges alkalmakra és mindennapi étkezésekre egyaránt. A marhaszeletet a ras el hanout marokkói fűszerkeverékkel dörzsölik be, majd grillezik...

Ez a rántotta Giada De Laurentiis férjének, Toddnak a kedvenc reggelije. A tegnapi vacsora maradékából készül: húsból, főtt tésztából, főtt zöldségekből és sajtból. Mindenből...