Húsos főétel receptek

Ez az egyszerű és finom, lassú tűzhelyen készült carnitas recept minden taco-rajongót lenyűgöz majd. Miután a hús megsült, tálalás előtt pirítsd meg egy serpenyőben, amíg...

„Halottak napjára úgy döntöttünk, hogy munkaigényes tamalét készítünk, és megrendeztük a „tamaládát”, ahol az egész család összegyűlik a konyhában tamalét készíteni. Ez lehetőséget ad mindannyiunknak arra, hogy összegyűljünk és…”

A csontos, természetes báránylapockákat chipotle paprikakrémmel bedörzsöljük, aranybarnára sütjük, miközben a finom szaftjukat megtartják, majd lassú tűzön, puhára pároljuk...

A bécsi rántott hús az osztrák konyha ikonikus étele, amelynek meghatározását szigorúan védi az osztrák törvény. Borjúhúsból kell készülnie. Egyébként nem nevezhető...

Ez a rántott hús különleges ízét a házi készítésű zsemlemorzsának köszönheti, amely perec, barchesz és briós keverékéből áll. Forgasd meg benne a borjúbordákat, süsd ropogósra, és locsolgasd meg...

A pelletgrill vitathatatlanul a legjobb grillezési találmány a tűz óta! Kiküszöböli a folyamatos tűzszedés vagy a füst és a hőmérséklet figyelésének szükségességét, ami jelentősen...

A flank steak egy megfizethető alternatív steak gazdag marhahús ízzel, amely tökéletes a mindennapi étkezéshez. Egy darab elég az egész családnak. A steaket füstölt paprikás majonézzel locsoljuk meg, és grillezzük...

Ha el sem tudod képzelni a reggelit szaftos, sült sertéskolbász nélkül, akkor imádni fogod ezeket a házi készítésű, ugyanolyan ízű szeleteket. Lédúsak, puhák és ízekben gazdagok...

A csípős sertéshússal töltött kínai cha siu bao zsemlét hagyományosan párolják, de ez a sütőben sült változat is ugyanolyan népszerű. Ezek a puha, levegős zsemlék sült darabokkal vannak töltve...

Ebben a vietnami tálban a sült sertéshúsos és zöldséges tésztát nem tálban, hanem sűrű bostoni salátalevelekben tálalják, amelyek csészékre hasonlítanak, és jól tartják a tölteléket. A gyorsításhoz...

Az ázsiai stílusú füstölt kecskenyak az egyik legjobb kecskehús recept. A nyakat először szójaszószban pácolják, aromás fűszerekkel ízesítve, majd tölgyfaforgács felett több órán át füstölik. Másodszor...

A füstölt egész marhaszegy igazi szerelem, komoly beszélgetési téma minden tapasztalt vagy törekvő füstölőmester számára. Sokféle vélemény létezik a megfelelő füstölési hőmérsékletről, arról, hogyan...

Ez a barna rizsből, fekete szemű babból, füstölt kolbászból és zöldségekből álló étel két déli klasszikust ötvöz: a jumping john-t és a jambalayát. Jerk fűszerkeverékkel mélyebb ízt és...

A lassú füstölés a kulcsa ennek a húsgombócnak a kiváló ízének. Háromféle húst – marhahúst, sertéshúst és pulykahúst – tartalmaz a lédússág és az íz érdekében, ráadásul barbecue ízű kukoricachips helyett...

Töltsd meg a sült édesburgonya-feleket egy könnyen elkészíthető marhahúsos chili con carne-val, locsold meg tejföllel, és szórd meg reszelt cheddarral. Ez a recept egy húsalapú főételt tartalmaz...

Ezeket a hamburgereket a chile rellenos, azaz a mexikói töltött paprika receptje ihlette. Az eredmény egy zsemlében sült chile relleno: egy vastag marhahúspogácsa, fűszeres mexikói bevonattal...

Egy koreai gochujang pasztából készült fűszeres szósz gazdag ízvilággal ruházza fel a megfizethető árú oldalas steaket. Kenje meg vele a húst, pácolja néhány percig, majd grillezze, amíg...

A pásztorpite, a neve ellenére, egy komplett főétel: hústöltelék és köretként krumplipüré egyetlen serpenyőben. Ehhez a recepthez egy olyan serpenyőre lesz szükséged, amely alkalmas...

A miniatűr töltött cseresznyepaprikák tökéletesek ecetben párolt előételnek. Töltsd meg őket natúr kolbásszal, ricottával és fűszeres parmezánnal, szórd meg mozzarellával, és süsd meg...

A húsgombóc egészségesebb elkészítéséhez keverj össze sovány darált marhahúst darált pulykahússal, adj hozzá apróra vágott spenótot és rengeteg koriandert. A hagyományos ketchupmáz helyett szórd meg...

Ha úgy döntesz, hogy csontos sertéskaraj szeleteket grillezel kültéri grillen, készíts egy különleges barbecue szószt őszibaracklekvárral, mustárral és bourbonnal. A szósz elkészíthető...

Egy omlós sertésszűzpecsenye tekercs gombával, kukoricakenyérrel, fokhagymával és füstölt kolbásszal ropogósra grillezett kelkáposztán tálalva, édes-csípős vajas mártással meglocsolva...

Ezzel a recepttel könnyedén és könnyedén elkészíthetsz egy ünnepi marhahúsos ételt, ami lenyűgözően néz ki és mindenkinek a kedvére fog válni. Egyszerűen forgasd meg a marhaszegyet apróra vágott dió keverékével,...

Ez a recept a kantoni stílusú barbecue sertéshúsos sült rizsből inspirálódott, amely édes, enyhén füstös ízű. A sertéscsíkokat egy pikáns szószban pácolják, egy csipetnyi...

Mi lehetne jobb egy férfi villásreggelijéhez, mint egy szaftos grillezett steak tükörtojással?! Balzsamecet, rozmaring, fokhagyma és olívaolaj keverékében pácolva...

Sütés előtt a marhaszeletet narancslé, adobo szósz és koriander keverékében pácolják, ami gazdag ízvilággal ruházza fel a húst. A recept meghatározza a steak sütési idejét...

Ezek a puha húsgombócok darált sertéshús és nyers olasz kolbász keverékéből készülnek. Gazdag paradicsomszószban süssük őket zöldségekkel és mexikói chilipaprikával, beleértve a chipotle-t (füstölt paprika...).

A Hasselback sonkát a népszerű harmonikaburgonya stílusában készítik. Ez a szokatlan csemege biztosan az ünnepi asztal központi eleme lesz. A csontos sonkából...

Ezekhez a szendvicsekhez a legjobb a szoknyaszeletet használni, ami egy megfizethetőbb és mindennapibb húsdarab, és a bika rekeszizmából vágják le. Ha gyorsan közepesen átsütjük, ez a sovány steak szaftos marad. Hogy...

A teljesen természetes sertéskarajpogácsákat serpenyőben aranybarnára sütjük, majd egy könnyű mártásban tálaljuk hagymával, paprikával, ecetes pepperoncinivel és...

A finomra vágott gomba és a reszelt provolone sajt lédús, tömör állagot és gazdag ízt kölcsönöz ennek a húsgombócnak. Sütés előtt a húsgombócot ketchuppal és barnára...

Hagyd ki a krumplipürét, és használd töltelékként ebben a szaftos húsgombócban. A mikrohullámú sütőnek köszönhetően a krumpli percek alatt elkészül – csak össze kell pépesíteni...

A picadillo szósszal (darált marhahús paradicsommal, cheddarral, olajbogyóval és mazsolával) töltött mexikói enchiladákat még finomabbá teszi a kínai ötrészes fűszerkeverék.

Finom, sűrű, húsos tésztaszósz készítéséhez szórjuk meg a darált marhahúst szárított fűszernövényekkel, és pároljuk paradicsommal, amíg az ízek össze nem keverednek, hogy...

A Coca-Cola pác hihetetlen ízt és finom fényt ad ezeknek a vékony koreai rövid bordáknak. Pácold be őket néhány órán át, majd egyszerűen süsd meg őket grillen. A marhahús rövid bordák vastagsága...

A fényes ketchupmázzal leöntött mini húsgombócos palacsintákat krumplipürével és sárgarépaszeletekkel tálaljuk. Ez egy nagyszerű étel gyerekeknek, ha több egészséges zöldséget szeretnének bevezetni az étrendjükbe.

„Amikor megkérdezik tőlem, hogy mi a kedvenc házias ételem, nehezen tudok választani egy nagy tál kiadós pörkölt és egy sajtos makaróni között” – mondja Ina Garten. „És ezzel...

A pásztorpite tökéletes családi ünnepségekre és mindennapi étkezésekre egyaránt: laktató, finom, mutatós, és húsos, valamint burgonyás köretet kombinál. De az így elkészített pásztorpite...

Bár ezek a húsgombócok sovány pulykából készülnek, a tejföl és a zsemlemorzsa hozzáadása biztosítja, hogy puhák, szaftosak és pont megfelelő szilárdságúak legyenek. És a fűszerek...

A ras el hanout és a csípős harissa a marokkói konyha varázslatos aromáival itatja át ezt a marhapörköltet. Lassú tűzhelyen néhány órán át párolva a hús puha és hihetetlenül szaftos lesz, pont olyan, mint...

Ezek az olasz paradicsomszószban sült húsgombócok ugyanolyan finomak, mint a hagyományos módon készültek, de egy lassú tűzhelyen az egész étel gyerekjáték. Csak...

Ezek a természetes, csontos sertéskaraj szeletek gyorsan elkészülnek a sütőben a grillsütő beállításával, a finom ízt és a finom kérget pedig az édes és fanyar paradicsomos máz adja, amely a húst bevonja...

Egy édes-savanykás máz, amely természetes juharszirupból, szemcsés mustárból és vörösborecetből készül, pácként és szószként is szolgál a grillezett steakhez. A húst néhány percig pácolják a keverékben, majd...

A kömény, a frissen facsart narancslé és a fűszerek gazdag ízvilággal töltik meg ezt a puha sertésszűzhelyet. Ezt a lassú tűzhelyen készült receptet a kubai konyha ihlette, ahol a gazdag ízt a...

A húsgombócos sajtos makaróni egy olyan étel, amit az egész család imádni fog. Finom és gyorsan elkészíthető. A húsgombócokat nyers kolbászból formázzák, kiveszik a bélből, sütőben megsütik, és tálalják...

A natúr báránybordákat serpenyőben aranybarnára, ideális esetben belül közepesen átsütve sütjük. A maradék zsírból finom, krémes, fokhagymás szószt készítünk...

A csontos, puha báránybordák nem igényelnek pácolást, és serpenyőben sütve hihetetlenül szaftosak és finomak. Kérje meg hentesét, hogy vágja le a bordákat a ropogós,...

A báránybordákat zsemlemorzsával és friss fűszernövényekkel töltik, serpenyőben aranybarnára sütik, majd néhány percig sütik a kívánt eredmény elérése érdekében.