A legjobb töltött paprikák nemcsak finomak, de sokkal könnyebben elkészíthetők is, mint a klasszikus recept szerint. Több mint fél órát takaríthatsz meg, ha előre megfőzöd a paprikákat...
Húsos főétel receptek
A klasszikus amerikai fasírtnak ez a könnyebb változata kizárólag darált pulykahúsból készül, nem pedig többféle hús keverékéből. A sült hagymának és a csirkehúslevesben párolt...
Ez az egyszerű étel tökéletes egy egyszerű hétköznapi vacsorához. Természetes, csontos sertéskaraj szeletekből készül. Egyszerűen tedd őket egy visszazárható zacskóba a következőkkel együtt...
A legjobb húsételek
Vörös húsra vágysz vacsorára? Próbáld ki ezeket a séfek által ihletett recepteket – ezekben az ételekben a hús a középpontban áll.
Ez a kéreg nélküli quiche pont annyi tojást tartalmaz, hogy quiche-szerű ízt adjon neki, de a tömegét egy meglepetés összetevő alkotja: palacsintakeverék! Ez az eredeti quiche recept a gyártótól...
Ez a szaftos és laktató szendvics vékony szelet sült sertéskarajból készül, tetejére sült hagymát és házi készítésű, ecetes fresnói paprikát tesznek. Sütés előtt a sertéskarajt zsineggel átkötik, majd...
Ez a prémium szendvics minden szempontból tökéletes: rukkolás majonézes szósz, édesköményes káposztasaláta, szaftos grillezett ribeye steak és Gruyère besamelmártás. És ezeknek az összetevőknek a kombinációja különösen magával ragadó lesz.
Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke sertéslapockából készül, amelyet addig sütnek, amíg könnyen szét nem válik a rostély mentén. Sütés előtt az egész lapockát száraz fűszerkeverékben pácolják. Ha...
A bársonyos cheddar és pikáns Pepper Jack szószban sült sajtos makaróni ropogós panko morzsában és morzsolt sült baconben sül. Jellegzetes, gazdag...
Amerika két legnépszerűbb házias étele, a makaróni sajttal és a chili con carne, egyetlen edényben kapható. Az eredmény hihetetlenül finom és laktató, tele hússal, ragacsos sajttal és tésztával. A chili...
Adj pirított, bél nélküli kolbászt a sajtos makaróni rakott ételhez egy fehérjében gazdag, laktató ételhez, míg a pirított kaliforniai paprika és hagyma extra ízt ad...
A lédús, kemény húsgombócok paradicsomszószban nemcsak főételként köretként nagyszerűek, hanem előételként is, hogy elvarázsolják a tömeget egy házibulin. Minden húsgombóc...
A szendvicshez tartozó finom barbecue sertéshús elkészíthető kültéri grillsütő begyújtása nélkül. A sertéslapocka több órán át párolódik barbecue szószban egy lassú tűzhelyen, aminek eredményeként finom, szaftos...
Ezek a kínai stílusú szendvicsek sertéshússal, ecetes uborkával és sárgarépával, édes-csípős mustármártással és édes chiliszósszal ízkombinációjukkal mindenkit elvarázsolnak. A töltelék...
Hogy felszabadítsd a hétköznapi estéidet a munka utáni kikapcsolódásra, készíts egy nagy adag húsgombócot paradicsomszószban a hétvégén, és fagyaszd le őket külön dobozokban. A húsgombócok pont azok, amik...
A lassú tűzhelyen való hosszú párolás hihetetlenül puha és szaftossá teszi ezt a kemény marhaszegyet. A felszeletelt nyers húst tedd egy zacskóba a többi chili hozzávalóval – babbal,...
A hagyományos pásztorpite báránytöltelékkel készül, amit egy serpenyőben gombával és zöldségekkel párolnak, amíg sűrű szószt nem kapnak, majd vastag réteg ...
A sertésszűzpecsenyét őrölt koriandert tartalmazó fűszerkeverékkel bedörzsöljük, gyorsan ropogósra sütjük, majd sütőben készre sütjük. A hús hihetetlenül puha és szaftos lesz. És...
Ennek a finom és egészséges vacsorának az elkészítéséhez a csontos sertéskaraj szeleteket gyorsan serpenyőben kisütjük, majd káposztával és almával fejezzük be. Sütés előtt...
Ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető serpenyős étel tökéletes egy munka utáni vacsorához. A kelkáposztát csípős andouille kolbásszal serpenyőben sütjük, így ízletes, mégis...
A marhahús szaftos és puha lesz, ha egészben sütjük, és tálalás előtt vágjuk szeletekre. Mielőtt a húst a sütőbe tesszük, minden oldalát aranybarnára pirítsuk...
Egy szaftos, sült sertéskarajszeletet, fűszeres sajtos kéreggel, rukkola, telt aszalt füge, édeskömény és kruton könnyű salátájával, citromos öntettel tálalunk. A sertéshús elkészítéséhez...
Készítsen teljes értékű ételt egyetlen tálban: párolt rizs fűszeres feketebabbal, sült csirkedarabokkal és friss fűszernövényekkel. Csirke esetén válasszon csontozott, bőr nélküli combokat: azok...
Ehhez az ételhez használhatod a legolcsóbb marhasteaket, először átverve, hogy puha legyen. A steakeket chilipaprikás panírban forgatjuk, és olajban ropogósra sütjük...
A gluténmentes kenyér gyorsabban romlik, mint a normál kenyér, és ez a rakott kenyér remek módja annak, hogy felhasználjuk, így egy új, finom ételt készíthetünk, miközben pénzt is megtakarítunk. A Stratát általában kenyérrel sütjük...
A sütéshez való, fagyasztott reszelt burgonya praktikus, és kapsz egy szuper ropogós burgonyapalacsintát is, amelyet szendvicsként tálalnak vékonyra szeletelt sült marhahússal, sajttal és karikákkal...
A marhahúsos Wellington egy időtlen klasszikus: nehéz felülmúlni a leveles tésztába csomagolt marhaszegy, a pikáns mustármag, az umamiban gazdag gomba és a prosciutto pazar kombinációját. Hadd...
Sütés előtt a báránycombot fokhagymadarabokkal töltik meg, és bőségesen bedörzsölik citromhéj, rozmaring és só keverékével. A lényeg, hogy a húsnak legyen ideje pácolódni; a legjobb, ha hagyjuk állni...
A csontos sertéskaraj mindig ünnepi látványt nyújt, és könnyen elkészíthető egy nagyobb összejövetelre, de ez a puha, sovány hús könnyen kiszáradhat a sütőben. Ezt a problémát egy hihetetlen...
Egy egészben sült sertéskaraj lenyűgöző kiegészítője lehet bármely ünnepi vacsorának. Mielőtt a húst és a párolt zöldségeket a sütőbe tennénk, minden oldalát aranybarnára pirítsuk.
Az ökörfarkból és limababból készült pörköltnek ezt a változatát jamaicai stílusban készítik. Az ökörfarkokat több órán át párolják egy ízletes szószban, amely fűszeres habanero paprikából, gyömbérből és szegfűborsból készül, amíg...
Lepd meg szeretteidet ezzel a kiadós olasz stílusú családi vacsorával. A serpenyőben sült marhaszeletet illatos rozmaringgal bedörzsölve vékonyra szeleteljük, és néhány...
Bár a töltött tésztahéjak elkészítése eltart egy ideig, ez az étel megéri a fáradságot, mivel nagyon mutatós lesz, és tökéletes...
A báránybordák különösen szaftosak és ínycsiklandóak lesznek, ha pár órán át olívaolaj, balzsamecet és aromás fűszernövények keverékében pácoljuk őket. Tegyünk félre egy kis pácot...
Ez a sűrű és melegítő marhahúsos-zöldséges ragu tökéletes fogás a téli vasárnap estékre. A recept szépsége abban rejlik, hogy lassú tűzhelyen több órán át fő. Elkészítheted...
Ina Garten háromféle darált hús – marha-, sertés- és borjúhús – keverékéből készíti a húspogácsákat, amelyek nagyon szaftosak lesznek, gazdag ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a sült hagymát és a kakukkfüvet.
Ez a csontozott füstölt sonka az ünnepi asztalod központi eleme lesz. Könnyen elkészíthető és tálalható, íze pedig ugyanolyan nagyszerű, mint a tálalása. A sonka teljes felületét díszíti...
A csont nélküli sertéskaraj (kérje meg a hentest, hogy lapítsa vagy pillangósítsa fel) ideális sertéstekercs készítéséhez. Először is, puha hús,...
Ez a luxus sült valójában könnyen elkészíthető. Kérje a hentespultnál a középső szelet bélszínt: az egyenletes vastagság tökéletes sültet biztosít. A bélszínt először...
Ez az egyszerű, mégis elegáns provence-i étel teljes egészében egyetlen öntöttvas serpenyőben készül: serpenyőben sült csontozott sertéskaraj szeletek, burgonya, és egy könnyű koktélparadicsomszósz...
A darált marha- és bárányhús keveréke, valamint az ír stout hozzáadása különösen gazdag ízt kölcsönöz ennek a pásztorpitének. Tökéletes kényeztető étel egy nagy vasárnapra...
Ezek a kevés boros szószban elkevert húsgombócok előételként tálalhatók alkoholos italok mellé házibulikon, vagy főételként, esetleg tésztával. Maguk a húsgombócok...
Ezek az „okos” szeletek bulgurral készülnek, így hihetetlenül egészségesek, ízletesek és pénztárcabarátak: 4 adaghoz mindössze 200 gramm darált marhahúsra lesz szükséged. A mennyiség csökkentésével...
A picadillo egy népszerű latin-amerikai étel, amelyet darált húsból készítenek, paradicsommal, fűszerekkel, mazsolával és olajbogyóval párolva. Töltelékként használható például tacosokhoz és burritókhoz, vagy...
A nevével ellentétben ez a sertéshús sütőben sül, így a nyári grill ízét az év bármely szakában és bármilyen időjárásban élvezheted. Elkészítéséhez egy jól záródó üstre lesz szükséged...
A marhaszegyet olívaolajban, fokhagymában és friss majoránnában pácolják, majd egészben, aranybarnára sütik, miközben minden levet magába zárnak, és készre sütik...
A satay miniatűr ázsiai nyársak, amelyeket fa nyársakon tálalnak, gyorsan megsülnek, és még gyorsabban repülnek le az asztalról. Ebben a receptben vékony marhahúscsíkokat (nyársanként egyet) pácolnak egy keverékben...
A fagyasztott és konzerv zöldségek nagyszerű módja annak, hogy finom és egészséges vacsorát készítsünk anélkül, hogy meg kellene várnunk a boltba menetelt. Ez a recept gyorsan elkészíti a fagyasztott kelkáposztát...
Ez egy alaprecept marhahúsos hamburgerpogácsákhoz, amit bármilyen feltéttel testreszabhatsz, és bármilyen zsemlében tálalhatsz. De a legfontosabb dolog egy hamburgerben a pogácsa. Hogy szaftos legyen...
A teljesen természetes, csontos sertéskaraj szeleteket zsemlemorzsa, tört banánchips és jamaicai jerk fűszerkeverékkel panírozzák meg sütés előtt. Az így kapott kéreg...























































