A sütőben sült báránybordák finom és ínycsiklandó étel. A bárányhús puha és lédús. A fűszeres fűszerek kifinomult aromát és ízt kölcsönöznek az ételnek, a joghurtos szósz pedig egy csipetnyi...
Húsos főétel receptek
A chimichurri szósz gyakorlatilag minden dél-amerikai országban népszerű, de receptjét Argentínában találták fel, feltehetően a baszkföldi telepesek. Az ő nyelvükön a chimichurri jelentése...
Kansas City, USA, a grillezés fővárosa. Nemcsak a rengeteg grillétterméről és a legnagyobb grillfesztiválok és versenyek otthont adó helyéről ismert, hanem különleges...
A muszakát hagyományosan a Közel-Kelet és a Balkán számos országában készítik. A receptek azonban régiónként eltérőek. A görög muszaka egy háromrétegű rakott étel:...
A bárányhús nagyon omlós és, mondhatni, diétás. Finom íze és aromája van. A grillezett báránykaraj pedig nagyon pikáns és étvágygerjesztő. Rozmaring és fokhagyma...
A pulykahús ízletes, alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú. A legdiétásabb húsnak tartják. Az ebből a húsból készült húsgombócok könnyűek és finomak. Fűszerezés...
A serpenyőben sült sertéshús kaliforniai paprikával egy lédús, aromás és finom étel. Tele van a fokhagyma aromájával és pikánsságával, a pepperoncini egyedi ízével, a zsálya fűszerességével és a... különleges kombinációjával.
A spagetti Nápolyból származik, és Antonio Viviani adta neki a nevét. Az olasz "spagetti" szó csak egy bizonyos olasz tésztafajtára utal. Korábban a spagettit 50...
A Patty Melt egy egyszerű, de finom amerikai szendvics, hasonlóan a sajtburgerhez. Zsemle helyett szelet kenyeret használ, általában rozskenyért vagy teljes kiőrlésű kenyérért. A zárt...
A sertéshús és a feta sajt szokatlan kombinációja változatosságot visz az étkezőasztalodba. Ez a különleges és aromás étel Görögország aromáival tölti meg otthonodat. Fűszeres, lédús, puha és hihetetlenül finom, magával ragad...
A húsmártás tökéletes kiegészítője a tésztának vagy a zöldségeknek; az olasz konyha kifinomult és fűszeres aromáját otthonról is megtapasztalhatod. Bármely előételt még különlegesebbé tehet...
Szeretnéd feldobni a szürke napjaidat egy csipetnyi vakációval? A filippínó sertésszűz tökéletes erre. Könnyű és gyors elkészíteni. Csak egy grillsütőre van szükséged, de anélkül is elkészítheted...
Ez a háromféle darált húsból és apróra vágott zöldségekből készült fasírt minden ünnepi asztal dísze lesz. Fogyasztható zöldségkörettel vagy előételként, szeletelve, kenyérrel és...
Első pillantásra a recept egyszerű neve rendkívüli ízpalettát rejt, amelyet a sertésszűz párolt káposztával és almával történő elkészítésével megtapasztalhatunk. Ez...
A húsgombóc az amerikai konyha klasszikusának számít. Valójában a receptet német bevándorlók hozták Európából, akik Pennsylvaniában telepedtek le. Az ő...
A húsgombócot hagyományosan a német és belga konyha egyik fogásaként tartják számon. Egyszerűsége és megfizethetősége azonban számos országban kultusztulajdonossá tette, és ma már több mint 20 országban készítik a változatait.
Darált bárányhúsból, fűszernövényekkel és fenyőmaggal készült húsos előétel. Ezeket az ízletes húsgombócokat pépesített sült padlizsánnal, gránátalmamagokkal, fűszernövényekkel és citrommal tálaljuk...
A satay egy indonéz és maláj konyha étele. A thai kebab miniatűr változata, amely gyakorlatilag bármilyen húsból, baromfiból, belsőségből, tenger gyümölcseiből és sok másból készül...
Ez a mexikói quiche ebédre és vacsorára is fogyasztható. Elkészítése nem igényel sok időt vagy energiát. Ez a finom, tápláló és sós étel elbűvöli majd...
A káposztatekercsek a kelet-európai konyha egyik ételei. Darált húsból vagy zöldségekből, főtt rizzsel vagy hajdinával készülnek, káposzta- vagy szőlőlevélbe tekerve. Ízletes...
A fasírt egy gyorsan elkészíthető és finom étel, amely mind a vacsoraasztalon, mind az ünnepi asztalon megállja a helyét. A szalonnás kéreg megőrzi a hús szaftosságát és ízét, csodálatos...
A fasírt az európai konyhából "került" az orosz konyhába. Eredetileg egy bordacsonttal ellátott húsdarab volt (ma természetes csontos fasírtnak hívják). Ma a fasírt darált húsból készült étel...
A chutney-k változatos ízű és összetételű szószok, amelyek az indiai konyha szerves részét képezik. Számos ételhez köretként szolgálják fel őket. Az ananász-menta chutney frissítő...
Makaróni pite? Darált húsos tésztában? Izgalmasan hangzik? Akkor vágj bele! Ismerős hozzávalók új kombinációja kényelmes formában. Több sajt kifinomult keveréke paradicsomos-bazsalikomos szósszal...
A húsgombócot hagyományos német ételnek tartják. De valójában szinte minden világkonyhában találhatunk valami hasonlót. Könnyen elkészíthető és változatos töltelékekkel...
A "chipotle" név önmagáért beszél: "füstölt chili paprika". Ez a fűszeres, aromás fűszerkeverék a hétköznapi húst egzotikus étellé varázsolhatja.
A húsgombóc (angolul fasírt) egy új és egyedi alternatíva azok számára, akik belefáradtak a szokásos szeletbe, és egy köretként relish (apróra vágott pácolt vagy friss zöldségekből készült snack szósz) formájában kapható.
A fasírt egy viszonylag egyszerű és gyorsan elkészíthető darált húsétel, ami nagyon laktató, szaftos és puha. Ha szereted a fasírtokat, de nem akarsz babrálni az elkészítésével, akkor ez...
Mindenki tudja, hogy a sertéshús a legkönnyebben elkészíthető hús. Ráadásul hihetetlenül finom is. A sertéshús remekül illik a zöldségekhez. Ez a harmónia lehetővé teszi bármely szakács számára, hogy megmutassa...
Este, egy kemény munkanap után senki sem akar sok időt a konyhában tölteni. A bolognai szósszal készült tészta remek választás egy gyors, mégis finom vacsorához.
Ezek a muffinformákban sült, barbecue szósszal, krumplipürével és ropogós baconnel megszórt darált marhahúsos muffinok nagyszerű családi vacsorát biztosítanak.
Ne tévedj. Ezek nem egy átlagos kétszer sült krumpli: a ropogós krumplipüré alatt egy kiadós marhahúsos és zöldséges töltelék rejtőzik. És egy rakott étellel ellentétben ezek a krumplis "burgonyák"...
Ezek a rakott ételek tipikus amerikai konyha ételei. Úgy tartják, hogy ezek a receptek egy 1984-es szakácskönyvnek köszönhetően váltak népszerűvé az Egyesült Államokban. Sütés közben a kenyeret a töltelékkel rétegezik...
Ahelyett, hogy kétes összetevőkből készült kolbászokat vásárolnál, otthon is készíthetsz természetes, fűszeres és ugyanolyan finom kolbászokat. Ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni őket. Ugyanabból a húsból...
Az olasz kolbászok sertéskolbászok, amelyeket jellemzően édesköménnyel, ánizssal és más fűszerekkel ízesítenek. Sokféleképpen elkészíthetők, akár otthon is. Ebben...
Részletes recept fotókkal.
Lépésről lépésre recept házi készítésű olasz sertéskolbászhoz sajttal...
Lépésről lépésre recept házi készítésű kreol andouille sertéskolbász készítéséhez.
Lépésről lépésre recept egy nagy darab csontos marhaszegy elkészítéséhez sütőben sült zöldségekkel....
Részletes recept fotókkal.
Lépésről lépésre recept marhahúsos Wellingtonhoz osztrigapástétommal.
Lépésről lépésre recept Wellington sertéshúshoz fűszernövényekkel és szőlővel.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
























































