Otthon » recept » Főételek » Hús » 38. oldal
 

Húsos főétel receptek


Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Ír húsgombóc tejmártássalMegtekintések: 8 693
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Kolbász, cheddar sajt, csiperkegomba, szárított hagyma, fokhagyma, darált marhahús, darált bárányhús, curry, bazsalikom, oregánó, tojás, tejszín, panko morzsa, zeller, sherry...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 vekni fasírt
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Sörben párolt sózott marhahúsMegtekintések: 7 288

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, mogyoróhagyma, fokhagyma, kardamom, ánizsmag, kömény, húspác, barna sör, ír whisky, vörös burgonya, sárgarépa, kelkáposzta, kapor...
Idő: 5 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Forró Haggis húspudingMegtekintések: 7626

Részletes recept fotókkal.

bárány, zabpehely, hagyma, rozmaring, kakukkfű, szerecsendió, zsálya...
Idő: 5 óra 42 perc Bonyolultság: kemény
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Ír báránypörköltMegtekintések: 8049

Részletes recept fotókkal.

bárányhús, paradicsom, káposzta, póréhagyma, zeller, kakukkfű, koriander...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Kétszer sütött sertéshús ananász-kivi salsávalMegtekintések: 4650

Ha maradt sült sertéshúsod a hűtőben, vacsorára pirítsd meg olívaolajban (aranybarna kéreg keletkezik), majd élénkítsd egy élénk ananász salsával...

Sertéshús, jalapeño paprika, limelé, salsa szósz, ananász, kiwi...
Idő: 18 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Hawaii sertéshús spenóttalMegtekintések: 4812

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, ananász, vöröshagyma, fokhagyma, őrölt cayenne bors, fehér bors, chili paprika, oregánó, diófélék, spenót...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Párolt Kalua sertéshúsMegtekintések: 5686

Részletes recept fotókkal.

sertéshús, folyékony füst, fehér káposzta...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Hawaii párolt sertéslapockaMegtekintések: 6369

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, ananászlé, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, kömény, koriander, barna cukor, paprika...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Kalua sertéshúsMegtekintések: 6472

Részletes recept fotókkal.

sertéshús, folyékony füst, banán...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Klasszikus sültMegtekintések: 20 041

A Food Network magazin nagy fazékban sült húsa mindig lédús és puha lesz a lassú főzési módszernek köszönhetően, amely sűrű, ínycsiklandó mártást is eredményez. Ez a hús...

Marhahús, burgonya, sárgarépa, zeller, konyak, brandy, fehérbor, szalonna, paradicsompüré, hagyma, fokhagyma, babérlevél, szegfűbors, kakukkfű, szegfűszeg, petrezselyem...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Grillezett steak és tojás sör-melécsalánmártássalMegtekintések: 9040

Ha kiadós étkezésre vágysz, készíts egy finom, füstös húst tojással. Tálald sörből, almaborból és melaszból készült szósszal.

Marhahús, tojás, barbecue szósz, worcestershire szósz, citromlé, hagymapor, fokhagyma, paprika, ketchup, mustár, őrölt cayenne bors, almabor, világos sör, melasz...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Pásztorpite rakottas burgonyakroketttelMegtekintések: 9072

Ennek az egyszerű receptnek a titka a krumplipüré helyett a krumplikrokettek használata. „A krumplikrokettek használata nemcsak időt takarít meg, hanem segít egy rakott étel elkészítésében is…”

Darált marhahús, burgonya, cheddar sajt, worcestershire szósz, szójaszósz, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, borsó, paradicsompüré, kakukkfű...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Pásztorpite rakottas sörben párolt töltelékkelMegtekintések: 6280

A Melissa De Arabian ízletes hozzávalók rétegeit építi fel: finom marhahúsos és szalonnás tölteléket, sör és húsleves keverékében párolva, karamellizált hagymával, krumplipürével és...

Darált marhahús, bacon, burgonya, világos sör, barna sör, cheddar sajt, svájci sajt, paradicsompüré, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, borsó, rozmaring, petrezselyem, tejföl...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Pásztorpite rakottasMegtekintések: 9736

Gazdagabb, intenzívebb ízvilágért Alton Brown egy kevés paradicsompürét és Worcestershire szószt ad a bárányragujához. A tetejére egy réteg krumplipürét tesz, és...

Darált bárányhús, burgonya, tojás, tejszín, liszt, paradicsompüré, worcestershire szósz, sárgarépa, kukorica, borsó, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, rozmaring...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Marhaszegy tormás kéregben sárgarépávalMegtekintések: 4717
Recept tartalma:

A vastagon fokhagymával, fűszernövényekkel és tormával bevont szegyhúst vörösboros paradicsomszószban sütik puhára, mint egy sültet.

Marhahús, vörösbor, dijoni mustár, torma, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, zeller, rozmaring, babérlevél, petrezselyem, paradicsompüré, liszt...
Idő: 5 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Vasárnap sült bordákMegtekintések: 11 573
Recept tartalma:

Ina Garten ezt a lenyűgöző ételt különböző hőmérsékleteken süti: 260°C-on, majd 160°C-on, végül 230°C-on 1 óra 30 perctől 1 óra 45 percig, hogy ropogós kérget és puha,...

marhahús, teljes kiőrlésű mustár, dijoni mustár, torma, majonéz, tejföl...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Sült marhaszeletMegtekintések: 4765

A marhahúst panírozzák, kisütik, és krémes kakukkfüves mártással tálalják.

marhahús, tojás, tej, liszt, kakukkfű...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Vörösborban párolt marhabordákMegtekintések: 20 931

Miután vörösboros paradicsomszószban pároljuk, a bordahús annyira puha lesz, hogy szó szerint leesik a csontokról....

Marhahús, zeller, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, babérlevél, paradicsompüré, vörösbor...
Idő: 3 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Marhahúsos Stroganoff gombával és tojásos tésztávalMegtekintések: 7641
Recept tartalma:

Egy kis tejföl a krémes gombaszószhoz, amiben a marhahúsdarabokat pároljuk, extra ízt ad. Köretként tojásos tészta is tálalható.

Marhahús, sampinyonval, tésztával, liszttel, hagymával, fokhagymaporral, tejföllel...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Gombával töltött sertésszűzMegtekintések: 72 805

A pirított krémes gomba, a szalonna, a zsemlemorzsa és a fokhagyma egyszerű tölteléket alkot ehhez a sertésszűz tekercshez.

Sertéshús, szalonna, csiperkegomba, fokhagyma, petrezselyem, citromhéj, fehér kenyér...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 323
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Fűszeres sertésszűzMegtekintések: 211 199

Ellie Krieger hús-gyógynövény keveréke egyenlő arányban tartalmaz fokhagymaport, oregánót, kakukkfüvet, köményt és koriandert.

sertéshús, fokhagyma, fokhagymapor, oregánó, kömény, koriander, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 209
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
SertésszűzMegtekintések: 15 232

A recept elkészítéséhez a bélszínt bedörzsöljük cajun fűszerkeverékkel, majd megtöltjük aszalt paradicsommal és spenóttal elkevert sajtkeverékkel, és süssük meg, majd az extra ízért...

Sertéshús, cajun fűszerkeverék, aszalt paradicsom, spenót, Monterey Jack sajt...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Fűszernövényekkel pácolt sertésszűzMegtekintések: 72 307

Ina Garten egy éjszakán át pácolja a húst citromlé, fokhagyma, kakukkfű és rozmaring keverékében. Ettől kapja ezt a gazdag, intenzív ízt.

sertéshús, rozmaring, kakukkfű, dijoni mustár, fokhagyma, citromlé, citromhéj...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 335
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Hagyományos húsgombóc új csavarralMegtekintések: 12 890

A gyorsan főző zabpehely és a melasz az „új” hozzávalók, amelyeket Ellie Krieger hozzáad a hagyományos húsgombóc recepthez. Tartalmaz még darált marhahúst,...

Darált marhahús, sampinyonval, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, kakukkfű, mustár, paradicsompüré, paradicsomszósz, worcestershire szósz, tojás, gabonapehely, melasz...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - szakács
A legfinomabb húsgombócokMegtekintések: 14 870
Recept tartalma:

Sertés- és borjúhúsból készült húsgombócok receptje marinara szósszal és pancettával, tésztával tálalva.

Darált sertéshús, darált borjúhús, darált marhahús, parmezán sajt, koktélparadicsom, San Marzano paradicsom, pancetta, hagyma, fokhagyma, chili paprika, tojás, fehér kenyér, petrezselyem, marinara szósz...
Idő: 1 óra 23 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18-20 húsgombóc
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Svéd húsgombócok besamelmártássalMegtekintések: 9837

Egy finom svéd húsgombóc előétel recept tejmártással...

Darált sertéshús, darált marhahús, tejszín, tej, tojás, liszt, fehér kenyér, hagyma, szegfűbors, szerecsendió...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Olasz-amerikai húsgombócokMegtekintések: 6416
Recept tartalma:

Sertés- és borjúhúsból készült húsgombóc recept olasz marinara szósszal, de amerikai stílusban – azaz nagyon gyorsan elkészítve. Tálaljuk a húsgombócokat kenyérszeletekre szendvicsként,...

Darált sertéshús, darált borjúhús, darált marhahús, marinara szósz, paradicsom, bazsalikom, kakukkfű, petrezselyem, parmezán sajt, spagetti tészta, linguine tészta, zsemlék, hagyma, fokhagyma, tojás, tej, fehér kenyér...
Idő: 36 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Sült húsgombócokMegtekintések: 5028

Egy recept kiváló spenóttal és sajttal készült húsgombócokhoz....

Darált sertéshús, darált bárányhús, darált marhahús, spenót, parmezán sajt, bazsalikom, petrezselyem, fokhagymapor, pirospaprika-pehely, tojás, fehér kenyér...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-5
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Sertésszelet rukkolával és szőlősalátávalMegtekintések: 4749

A natúr sertésszeleteket mindössze 5 percig pácolják salottahagymával és kakukkfűvel készült vinaigrette mártásban, ami elegendő idő ahhoz, hogy teljesen átjárja a pác gazdag íze.

Sertéshús, rukkola, szőlő, balzsamecet, gorgonzola sajt, mogyoróhagyma, kakukkfű...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 391
Szerző: - vendéglős
Párolt bab hússalMegtekintések: 5908

Guy Fieri nem nagy rajongója a sült babnak, mivel túl édes. Ezért megalkotta a saját receptjét – egy chilivel sült bab hibridet –, amely állagában hasonló, de kevésbé édes.

Marhahús, sertéshús, vöröshagyma, jalapeno paprika, fokhagyma, almaecet, fehérbab, limabab, vörösbab, melasz, barna cukor, szójaszósz, ketchup, fehér kenyér...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Sült bab barbecue szószbanMegtekintések: 8 870

Patrick és Gina Neely egy sült bab receptet kínálnak, amelyhez barbecue fűszereket, házi készítésű barbecue szószt és maradék füstölt sertés- vagy marhahúst adnak.

Kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, sült bab, barna cukor, melasz, sertéshús, paprika, cukor, hagymapor, ketchup, almaecet, mustárpor, citromlé, worcestershire szósz...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Párolt marhaszegy édes-savanyú mártásbanMegtekintések: 10 955

Egy hagyományos recept új csavarja: főzzünk marhahúst kiadós sárgarépa- és burgonyakörettel vörösborecet, barna cukor és paradicsom keverékében. Ez egy puha, szájban olvadó ételt eredményez...

Marhahús, zeller, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, paradicsom, borecet, almaecet, barna cukor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Sült marhaszegy zöldségekkelMegtekintések: 9 946

Ina Garten a fokhagymás húst a hús aromás nedvéből készült gazdag szósszal vonja be, és puha burgonyával és sárgarépával tálalja...

marhahús, paradicsomlé, hagyma, fokhagyma, zeller, sárgarépa, oregánó, babérlevél...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - szakács
Vörösborban párolt marhaszegyMegtekintések: 7 991

Két pohár vörösbor új ízélményt ad Tyler Florence fűszeres sült szegyhúsának. Tálaljuk ropogós, aranybarna burgonyapalacsintával.

Marhahús, burgonya, paradicsom, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, rozmaring, petrezselyem, babérlevél, metélőhagyma, tojás, almaszósz (püré), vörösbor...
Idő: 4 óra 35 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Texasi stílusú, sütőben sült marhaszegyMegtekintések: 28 762

Ez a népszerű szegyhús recept lassú, alacsony hőmérsékletű sütést és a szegyhús szaftjának meglocsolását jelenti. Klasszikus barbecue ízét a chilipornak és a mustárnak köszönheti.

marhahús, chilipor, hagymapor, fokhagymapor, mustárpor, babérlevél...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
FasírtMegtekintések: 31 922
Recept tartalma:

Friss zöldségekből és hagyományos fűszerekből, például cayenne borsból és chiliporból készült ez a szaftos fasírt, ketchup-köményes mázzal a tetején, tökéletes...

Darált marhahús, ketchup, kömény, worcestershire szósz, őrölt cayenne bors, chili fűszerkeverék, kakukkfű, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, kaliforniai paprika, méz, tojás, zsemlemorzsa...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Csontos sertésszűz burgonyahéjjal és pesto szósszalMegtekintések: 6950

Enyhén sós és ropogós, csontos sertéskaraj ropogós burgonyával és friss fűszernövényekkel bevonva, ami sütés után szaftos belsejét eredményezi. Gazdag pesto szósszal tálaljuk...

Sertéshús, hasábburgonya, pesto szósz, koktélparadicsom, majonéz, tejföl, citromlé, dijoni mustár, kakukkfű, majoránna, fokhagyma...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Sertéskaraj szeletek almaszósszalMegtekintések: 5663

A sertéshús és az alma időtálló kombinációját használva, Rachael Ray a karamellizált sertésszegyet friss gyömbérrel készült édes almaszósszal fedi meg...

Sertéshús, alma, almabor, szerecsendió, barna cukor, mazsola, gyömbér, citromlé, fahéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Töltött sertéskaraj szeletekMegtekintések: 5567

Patrick és Gina Neely kukoricakenyér-szalonna keverékkel töltenek meg egy sertésszegyet, a lyukakat fogpiszkálóval rögzítik, hogy ne essenek szét sütés közben...

Sertéshús, zsemlemorzsa, hagyma, fokhagyma, zeller, rozmaring, zsálya, petrezselyem, aszalt áfonya, barna cukor, szalonna...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Natúr sertéskaraj szeletek sajtos panírbanMegtekintések: 12 198

Giada De Laurentiis egyszerűen serpenyőben süti a csontozott sertésszegyet, amihez mindössze néhány hozzávalóra van szükség, majd olasz panír és parmezán sajt könnyű keverékével vonja be, és...

sertéshús, tojás, zsemlemorzsa, parmezán sajt, citrom...
Idő: 27 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei