Főétel receptek

A krémes, savanykás ranch öntet és a friss tavaszi zöldségek tökéletesen illenek ehhez a spárgából, zöldségekből, mogyoróhagymából és... készült világoszöld salátához.

Ina Garten 2020 végén megjelent Modern Comfort Food című könyvében olyan klasszikus ételek receptjeit is belefoglalta, mint a paradicsomleves és a meleg szendvicsek...

Bármilyen főtt gabonaféle, amit szeretsz, például quinoa, gyöngyárpa vagy bulgur, illik ehhez a salátához. Töltsd meg élénk tavaszi színekkel különböző színű koktélparadicsomok, zöld...

Ahhoz, hogy ezeket a csodálatosan puha zsemléket ebédre készítsd, előző este gyúrd össze a puha élesztős tésztát, és tedd hűtőbe holnapig. A recept egyszerűsége abban rejlik, hogy nem kell gyúrni a tésztát...

Ez a tökéletes zsemlerecept az elfoglalt háziasszonyoknak: a kenyérsütőgép dagasztja és süti a tésztát. Csak annyit kell tenned, hogy a zsemléket gyorsan megformázod a sütési ciklus közben. A fűszervaj hozzáad egy...

Mint mindannyian tudjuk, a legfinomabb, leglédúsabb és legpuhább sült csirke erjesztett tejpácban készül. De ha nem eszel tejtermékeket, ez a recept neked való. A savanyú tejpác helyett...

Mi Guy Fieri hihetetlen sült csirke ízének titka? Miután kivette a finom, aranybarna darabokat a fritőzből, azonnal megszórta őket házi készítésű kapros sóval! Ez apróra vágott friss kapor...

Sütés előtt a csirkét fűszeres aludttejben pácolják, ami nagyon lédús és puha állagot eredményez. Amint kiveszed a sült csirkét a fritőzből, locsold meg mézzel. Édessége, valamint...

Kevesen tudnak ellenállni a ropogós panírban sült, finom, aranybarna csirkedaraboknak. De azoknak, akiket ez a finomság magas zsírtartalma taszít, ez a recept azoknak készült! Csirke...

Ez a lencsefrittata tökéletes egy kiadós és egészséges reggelihez, ebédhez vagy vacsorához. A lencse kellemes diós ízt ad, amely gyönyörűen illik a burgonyához és a fetához. Hogy...

„Az indiai párszik a legcsodálatosabb tojásételeket készítik, és a papeta par eda (rántotta krumplival) a kedvenc receptem” – vallja be Nidhi Jalan. „Ez az étel tökéletes reggelire, ebédre, vacsorára vagy...”

Ina Garten olasz mini frittatái tökéletes előételek, amelyeket előre elkészíthetünk és hűtőszekrényben tárolhatunk. Tálaláskor mindössze annyit kell tennünk, hogy újramelegítjük őket. Recept...

Egy kis tervezéssel és otthoni előkészületekkel a kempingreggelid olyan ízű lesz, mintha egyenesen a házhoz szállították volna! Ezeket a kiadós burritókat külön-külön fóliatasakokban töltjük és sütjük közvetlenül a tábortűz felett. Add hozzá mindent...

A marhaszegyet pastrami fűszerkeverékkel bedörzsölik, majd először szétnyitva, majd sütőpapírral bélelve füstölik. Tíz óra elteltével a hús hihetetlenül szaftos, ropogós, ízletes kéreggel. Ez...

Ízletesen rágós állagával a medúza egy üres vászon, készen arra, hogy magába szívja az általad választott ízt. Ebben a receptben az édes-sós szójaszószos öntet lenyűgöző ízt kölcsönöz, míg a...

Ez a frissítő káposztasaláta tele van ízzel. A pácolt jalapeno enyhén fűszeres, a majonéz krémes, az almaecet pedig egy csipetnyi savanykás és édes ízt kölcsönöz neki. Tökéletes...

A tönkölybúza pirított fehérrépával, hagymával és almával egy csodálatos őszi étel, tele ízzel. Mind magát a fehérrépát, mind a friss tetejét felhasználják az elkészítéséhez. Az almával és a hagymával kombinálva az íz...

A zöld chilipaprikával és őrölt chipotle paprikával főtt fekete bab enyhén fűszeres és melegítő ételt eredményez, kellemesen füstös ízzel. A hosszú főzési idő elkerülése érdekében használjon konzervbabot. Val...

A feijoada egy hagyományos brazil étel, amely babból és sok zsíros húsból készül. Ez a változat jelentősen csökkenti a zsír- és kalóriatartalmat...

A tajvani stílusú párolt sertéshas az egyik legegyszerűbb, mégis leglaktatóbb étel az ázsiai konyhában. Népszerűségét részben a puha sertéshas, ​​a...

A tang tsai jook a congee (rizskása) egy változata, amelynek neve „hajókását” jelent, utalva a halászati ​​eredetére. A congee (vagy kantoni nyelven jook)...

A brokkolis csirke népszerű étel a kínai éttermekben, ahol jellemzően gazdag barna szósszal tálalják. Ez a recept egy enyhébb, de nem kevésbé finom kínai fehér szószt tartalmaz...

A bao zaifan egy finom, agyagedényben készült rizses étel, amely Kína számos részén, különösen Hongkongban népszerű. Különleges jellemzője a ropogós rizsréteg (fan jiao) az edény alján,...

Ez a vegetáriánus étel a kantoni éttermekben népszerű párolt padlizsánból inspirálódott. Általában sertés- vagy csirkehúsból készítik, de ebben az esetben az állati fehérjét tofuval helyettesítettük, és...

Ez az ünnepi sonka könnyen elkészíthető és tökéletes húsvéti vacsorára, de miért várnánk az ünnepekig?! A barna cukros máz sós és édes a hozzáadott...

A fekete bab kellemes trópusi ízt kap a kókuszvíz, a kókuszolaj és a limelé hozzáadásával. A főtt babot szórhatjuk meg újhagymával, hogy finom köretet kapjunk pirított ételekhez...

A pulykamellet mustár, méz és majonéz keverékével vonjuk be, baconcsíkokba csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a bacon ropogós, a benne lévő hús pedig szaftos és puha nem lesz. Grillen sütjük,...

Egy rakott étel baconnel, tojással és sajttal tökéletes egy vasárnapi villásreggelihez. Sunny Anderson azt javasolja, hogy két összefogott vacsorazsemlét használjunk alapként.

Egyedi ünnepi fogásért locsold meg a bolti sonkádat házi készítésű almás bourbon mázzal. A máz alkoholmentes almaborral (természetes...) készül.

Ez az egyszerű kenyér nem igényel kenyérsütőgépet vagy speciális sütőformát. Csak élesztőből, lisztből, sóból és egy kevés mézből készül a finom ízért. A kenyér közvetlenül a sütőlapon formázódik. Kend ki és vajazd ki...

Ehhez a könnyű káposztasalátához az összes zöldséget nagyon vékonyra kell szeletelni. Egy mandolin szeletelő megteszi ezt. Locsoljuk meg a salátát ecettel, hagyjuk rövid ideig pácolódni, és nyomjuk ki a felesleget...

A természetes, csontos sertéskaraj szeleteket gyönyörű ropogósra sütjük, majd gazdag, konzervgombalevesben pároljuk készre. A hús lédús és nagyon...

Ez a makaróni sajttal töltött szendvics a rakott ételek királya. Minden a megfelelő szószról szól. Háromféle sajttal készül – krémsajttal, csípős cheddarral és extra csípős cheddarral –, ami hihetetlenül...

Ez a lasagne biztosan a kedvenc ételeddé válik. Könnyen elkészíthető, és a klasszikus verzióval ellentétben nem túl zsíros, viszont szuper rágós a négyféle olasz sajtnak köszönhetően:...

A menemen egy rántotta paradicsommal és paprikával, amit Törökországban gyakran reggelire szolgálnak fel. Vannak, akik hagymát adnak a menemenhez, de ez az összetevő vitatott: sokan azt állítják, hogy nincs benne elég hagyma...

Ina Garten tönkölybúzával készíti tabbouleh salátáját kuszkusz vagy bulgur helyett, és feta sajtot is ad hozzá, ami remekül illik a zöldségekhez és a friss fűszernövényekhez. A saláta kiadós, lédús és nagyon...

Trisha Yearwood kukoricasütije nedves, puha és enyhén édes, könnyen elkészíthető, gazdag kukoricaízzel rendelkezik, és tökéletes köret húsokhoz és szószokhoz, például...

Az édes konzerv őszibarack és a csípős jalapeño gyönyörűen illik Sunny Anderson kukoricakenyérjéhez. Amint Sunny kiveszi a kenyeret a sütőből,...

Bármilyen sűrű ázsiai zöldség megfelel ehhez a recepthez, például spenót, pak choy vagy kai lan (más néven kínai brokkoli), vagy még jobb, ha ezek közül többet is kombinálsz. Párold meg a zöldségeket, és azonnal...

Élvezze otthon a klasszikus steakhouse vacsora ízeit ezzel az okos és sokoldalú recepttel. Egy tökéletes, grillezésre kész londoni steak fokhagymával...

Készíts otthon egy finom, vastag hamburgert, akárcsak egy étteremben. Egy szaftos marhahúspogácsa, rántott hagyma, ropogós jégsaláta, sült bacon és egy frissítő kéksajtos öntet tökéletes...

Ennek a burgernek a szíve egy szaftos marhahúspogácsa, fűszeres kéreggel, Steakhouse fűszerekkel. Sütés előtt forgasd meg a pogácsákat a fűszerekben, majd forró serpenyőben süsd meg őket, hogy a kéreg azonnal megkössön.

A klasszikus Cheesesteak egy finom kombinációja a vékonyra szeletelt grillezett steaknek és egy csomó olvadt sajtnak egy hosszú zsemlében. Jeff Mauro úgy döntött, hogy még többet ad hozzá a szendvics chicagói stílusú változatához...

Változtasd át a népszerű burrito hozzávalóit egy kiadós tálba a rizs helyett quinoát, egy egészséges és tápláló dél-amerikai gabonát, amely gazdag fehérjében és B-vitaminokban. Adj hozzá sült zöldségeket,...

Ha egy klasszikus steak-burgonya vacsoráról álmodozol, ez az étel a tökéletes házi készítésű választás. Ami igazán különlegessé teszi, az a fokhagymás vaj citrommal, oregánóval és...

A durvára őrölt fekete borssal és tengeri sóval bőségesen ízesített marhasteaket serpenyőben aranybarnára és pikánsra sütik, majd vékonyra szeletelve előételként tálalják...

Az egész család imádni fogja ezeket a sercegő marhahús-, kaliforniai paprika- és hagymacsíkokat. Az étel élénk ízét a fokhagyma, az oregánó és a kis mennyiségű koncentrált marhahúsleves adja...

Trisha Yearwood mindössze három hozzávalóból készíti ezt a kukoricalisztet, és percek alatt elkészül. Csak vajra, kukoricalisztre és íróra van szükséged! Ha marad szalonnazsírod,...

A pirospaprika-pehely és a zöld kaliforniai paprikadarabok pikáns ízt adnak ezeknek a gazdag, sajtos muffinoknak, amelyek lényegében kukoricakenyér, de kényelmesebben tálalható...