Főétel receptek

A kanálkenyér egy puha, pudingszerű kukoricakenyér, amely népszerű az Egyesült Államok déli részén, és jellemzően köretként szolgálják fel. Ez a recept egyenként sült vekniket tartalmaz muffinformában. Ezek...

A marhasteak válasza a csirkefalatkákra: a kis steakcsíkokat kétszer mártjuk fűszeres lisztbe, hogy vastag, ropogós kérget kapjunk bő olajban sütés után. Mártsuk őket a szószba...

A finom, bársonyos szószban sült csirkés-zöldséges popoverek felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ízleni fognak. Ezek puffasztott, üreges zsemlék, amelyeket tálaláskor töltelékkel töltenek meg. Lehet...

Ezek a töltött paprikák tele vannak a mexikói csirkefajiták élénk ízével. Maguk a paprikák tortillaként szolgálnak. Használj különböző színeket az élénk mexikói megjelenésért és...

Ropogós panírozású, egészséges szeletek készítéséhez először sovány sertésszegyet használj, másodszor pedig a sütőt válaszd a sütés helyett. A sütés...

Ez a recept tökéletes egy gyors hétköznapi vacsorához. A teljesen természetes sertéskaraj szeleteket gyorsan serpenyőben kisütjük, és citromos-fokhagymás szósszal leöntjük...

A zöldbab tökéletes egy gyors és egyszerű köretnek. Gyorsan, mindössze öt percig főzhető, hogy a bab megpuhuljon, miközben megőrzi lédússágát és élénk ízét, és te...

A mediterrán étrend sokféle növényi alapú ételt tartalmaz: hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, valamint rengeteg szezonális zöldséget és gyümölcsöt. Ez a recept teljes mértékben tükrözi ezt a filozófiát, több...

Bár a mogyorót leggyakrabban desszertekben és süteményekben használják, gazdag, vajas ízét sós ételekben is élvezhetjük. Keverjünk őrölt mogyorót a panírunkba...

Vegyük a klasszikus édesburgonya-ragu összes hozzávalóját, kombináljuk őket a Hasselback burgonya eleganciájával, és máris kész egy lenyűgöző ünnepi köret. Szeletelt...

Hogy a sült krumpli ünnepi látványt nyújtson az asztalon, sütés előtt vágd fel mindegyik krumplit harmonika alakú szeletekre. A füstölt paprikával készült barna vaj pikáns, fűszeres ízt kölcsönöz neki...

A zöldségekkel tálalt sertésszűz harmonikaszerűen történő felszeleteléséhez, a réseket pirított paprikával és hagymával töltsük meg, majd süssük aranybarnára a sütőben. Néhány perccel a sütési idő előtt...

A Hasselback technikával nemcsak zöldségeket, hanem húsokat is elkészíthetünk! A sertésszeletnek ezt a változatát kifejezetten azoknak tervezték, akik szeretik a ropogós kérget. A sertésszűz darabokat...

Ez az ínycsiklandó, öt hozzávalóból álló máz mindössze fél óra alatt hihetetlenül finommá és különlegessé teszi a csirkemellet, tökéletes egy gyors vacsorához egy munkanap végén. A mázhoz...

Még másnaposan is készíthetsz olyan reggelit, ami nemcsak tápláló, de finom is. Ez a recept kettőt az egyben kínál: egy meleg sajtos szendvicset és egy tojásos kenyért. Csak állítsd össze a sajtos szendvicset,...

A grillezett steak és a Cabernet joggal tekinthető klasszikus párosításnak. Ebben a receptben a hanger steaket (vagy hentes steaket) provence-i fűszernövényekben pácolják, így íze a fűszernövényekre emlékeztet...

Ez a frittata recept a válasz a kérdésre: „Mit kezdjünk a maradék tésztával?” Készíts egy egyszerű, laktató ételt, ami nem tart sokáig, és teljesen új ízt ad a tegnapi tésztának. Elkészítéséhez...

Ha gluténmentes diétát tartasz, vagy csak gond nélkül szeretnél quiche-t készíteni, tészta nélkül is megsütheted egy piteformában, előtte reszelt parmezán sajttal megszórva. Sütés közben...

Egy puha, aranybarnára pirított laposhalfilé endíviával, fehérbabbal és ecetes piquillo paprikával tálalva, tetején egy frissítő petrezselyemből, mentából és citromhéjból készült gremolatával. Hogy...

A kalkusku egy hagyományos koreai tésztaétel, amelyet húslevesben tálalnak különféle hozzávalókkal. A neve azt jelenti, hogy "késsel vágott tészta", tehát...

Mindig tartson kéznél kurkumát: ez a szuper fűszer kurkumint tartalmaz, amely erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A kurkuma emellett finom...

Ezek az édes-fűszeres, ragacsos sertésbordák gyömbérsör kettős ízvilágával vannak átitatva: először ebben pácolják, majd grillezés közben gyömbérsör alapú szósszal locsolják meg, és friss gyömbérrel ízesítik...

Ezt a receptet az amerikai kínai stílusú étel, a "General Tso csirkéje" ihlette, de csirke helyett garnélarákot használnak. A garnélát tojásfehérjéből, kukoricakeményítőből és... készült tésztába vonják be.

A rántott pulyka nemcsak pompás megjelenésével, hanem ízével is elbűvölő: szaftos marad, és nem kell aggódni a kiszáradása miatt. Ráadásul az egész felületét bevonja...

Ennek a népszerű amerikai kínai stílusú ételnek semmi köze sincs a valós életben élő Zuo Zongtang tábornokhoz, akiről a nevét kapta, de ettől a csirke nem kevésbé finom...

Ez a tésztasaláta brokkolidarabokkal, szalámival és újhagymával van töltve, és illatos olívaolajjal van meglocsolva, amelyet fokhagymával és egy csipetnyi pirospaprikával pirítottak meg. Ez a recept...

A sült fokhagyma és a pépesített karalábé fokozza a klasszikus krumplipüré ízét. Ráadásul az alacsony kalóriatartalmú karalábé hozzáadása segít könnyedebbé tenni a köretet és egészséges rostokat biztosít.

A vajon és egy kevés vízben pirított póréhagyma remekül kiegészíti az édes-csípős sült fokhagymával készült puha krumplipürét. Törd össze a krumplit...

A karamellizált hagyma és a sült fokhagyma gazdag, fűszeres ízt ad a krémes krumplipüréhez. Ebben a receptben a fokhagymát fóliában sütik, a hagymát pedig lassan párolják olívaolajban...

Adj néhány fej sült fokhagymát a hagyományos krumplipüréhez, hogy tökéletes köretet kapj bármilyen ételhez. A fokhagymagerezdek pirítása puha, pasztaszerű állagúvá varázsolja őket, és tökéletes...

A vargánya finom íze igazán luxust kölcsönöz az ünnepi pulykának. Ez a recept szárított vargányát használ. Hagyja vízben megduzzadni, majd forgassa össze vajjal. Bővebben...

A holland bébipalacsinta egy nagy palacsinta, ami felpuffad a sütőben, majd kivételkor azonnal összeesik, egy mélyedést hagyva maga után, amelyet bármilyen szósszal meg lehet tölteni. A tésztát egy forró...

A széttéphető kenyér sokkal étvágygerjesztőbbnek tűnik, mint a sima kenyér, és nemcsak ebédre, hanem házibuli előételnek is tökéletes. Mindenki letéphet egy szeletet az illatos, meleg...

A vékonyra szeletelt sertéskaraj percek alatt elkészül, és tökéletes egy gyors pirításhoz. Pirítsd meg kaliforniai paprikával, és önts rá egy öntetet...

Ahhoz, hogy a sült padlizsán finom, ropogós és nem keserű legyen, először ki kell nyomni belőle a felesleges vizet: a szeletelt padlizsánt sóval megszórjuk, és egy súly alatt hagyjuk állni...

A garnélákat cukorborsóval és fokhagymával grillezik, frissítő citromhéjjal megszórják, és aromás...

A garnélákat olívaolajban pároljuk aromás arbol chilipaprikával és fokhagymával, majd másodpercekkel azelőtt, hogy elkészültek volna, száraz sherryvel és citromlével meglocsoljuk. Lédúsak, feszesek és...

A fagyasztott sült krumpli különleges ízének eléréséhez egyszerűen keverje össze vajjal, zúzott fokhagymával és friss fűszernövényekkel. Mártogatáshoz...

Készítsen mediterrán ihletésű nyári vacsorát egyetlen tepsiben: friss kukorica, koktélparadicsom, fokhagymás vajas garnélarák, feta sajt, édeskömény és illatos fűszernövények tökéletes kiegészítői...

Még ha csak köretként is fogyasztasz brokkolit, készítsd el finoman és étvágygerjesztően! Ne csak a gyönyörű rózsákat használd fel, hanem a ugyanolyan tápláló szárakat is. A brokkolit forrásban lévő vízben blansírozd, hogy...

Ez a diós sajtos makaróni tökéletes hétköznapi vacsorára egy könnyű salátával párosítva, vagy egyedi köretként egy ünnepi étkezéshez. A sajtmártást a ... készíti.

Amikor felvágod ezt a puha omlettet, a puha közepe láthatóvá válik. Ez a japán omlett szépsége. Süsd meg a lépésről lépésre elkészített recept szerint, és tökéletes lesz. Tálald...

Ez a recept a klasszikus Salisbury steak, egy barna mártásban sült marhahúspogácsa egy különleges változata. Az összetettebb ízvilág érdekében füstölt paprikát és őrölt paprikát adnak a húspogácsa keverékéhez...

A sötét sör keserédes íze tökéletes alapot ad egy gazdag szószhoz a sertéskaraj szeletekhez. Párold benne az elősütött szeleteket, és tálald köretként párolt...

A fűszeres paradicsomszósz tökéletes alapja a tenger gyümölcsei tésztának. Ez a recept mezzi rigatoni tésztát használ, amelynek csőszerű alakja bőségesen felszívja a finom szószt, és...

Ideje elővenni a kamrából a lazackonzervet, és főzni valami finomat az egész családnak. Bármilyen lazac megteszi, például rózsaszín vagy vörösbegy. A halat összekeverjük...

A tőkehal egy megfizethető és nagyon enyhe ízű hal, amely jól illik különféle fűszerekhez és szószokhoz, beleértve a gazdag miso mázat is, amely tele van édes, sós és...

Ennek az egyszerű, mégis finom és tápláló közel-keleti stílusú ételnek az elkészítéséhez bőr nélküli csirkemellekre és egy sütőben is használható serpenyőre lesz szükséged, hogy a csirkét teljesen átsüthesd...

A hagyományos krumplipüré helyett tálalja a grillezett steaket puha krumpligombóccal, házi készítésű pesto szósszal és zöldborsóval. A házi pesto jól illik a hagyományos bazsalikommal...

A gránátalmamelaszt széles körben használják a Közel-Keleten a főzés során, és úgy állítják elő, hogy a friss gránátalmalét sűrű sziruppá sűrítik. Az édes-savanykás melasz...