Főétel receptek

A receptben szereplő paradicsomos-bazsalikomos szósz tökéletesen illik hozzá: a bucatini tészta vastag, de üreges spagettire hasonlít. A szeletelt padlizsánt és cukkinit előzőleg rövid ideig pácoljuk...

Ez a rakott étel mindent tartalmaz, ami a nachost olyan népszerűvé teszi: hús, bab, rengeteg olvadt sajt és sült krumpli – igazán laktató. A nachos összeállításakor a tortilla chipset függőlegesen helyezd a húsos töltelékbe...

A pásztorpite tökéletes családi ünnepségekre és mindennapi étkezésekre egyaránt: laktató, finom, mutatós, és húsos, valamint burgonyás köretet kombinál. De az így elkészített pásztorpite...

Bár ezek a húsgombócok sovány pulykából készülnek, a tejföl és a zsemlemorzsa hozzáadása biztosítja, hogy puhák, szaftosak és pont megfelelő szilárdságúak legyenek. És a fűszerek...

A ras el hanout és a csípős harissa a marokkói konyha varázslatos aromáival itatja át ezt a marhapörköltet. Lassú tűzhelyen néhány órán át párolva a hús puha és hihetetlenül szaftos lesz, pont olyan, mint...

Ezek az olasz paradicsomszószban sült húsgombócok ugyanolyan finomak, mint a hagyományos módon készültek, de egy lassú tűzhelyen az egész étel gyerekjáték. Csak...

Készítsen finom krumplisalátát majonéz nélkül. A krumpli különösen ízletes lassú főzőben, ami azt jelenti, hogy maga a saláta is még finomabb lesz. Ízesítse aromás, forró olvasztott zsírral...

Ezek a természetes, csontos sertéskaraj szeletek gyorsan elkészülnek a sütőben a grillsütő beállításával, a finom ízt és a finom kérget pedig az édes és fanyar paradicsomos máz adja, amely a húst bevonja...

Egy édes-savanykás máz, amely természetes juharszirupból, szemcsés mustárból és vörösborecetből készül, pácként és szószként is szolgál a grillezett steakhez. A húst néhány percig pácolják a keverékben, majd...

A tejszínes kukorica finom köret grillezett húsokhoz vagy barbecue-hoz. A lassú főző megkönnyíti az elkészítését, miközben grillezünk és a hússal foglalkozunk. Az íze finom, az állaga pedig...

A kömény, a frissen facsart narancslé és a fűszerek gazdag ízvilággal töltik meg ezt a puha sertésszűzhelyet. Ezt a lassú tűzhelyen készült receptet a kubai konyha ihlette, ahol a gazdag ízt a...

Még soha nem volt ilyen finom egy zöldségekben gazdag vacsora! Édes-csípős mangócsatni mázzal bevont garnélarák zöldséges rizzsel tálalva. Alacsonyabb kalóriatartalmú és sok...

A lassú tűzhelyen készült krumplipüré értékes helyet takarít meg a tűzhelyen, amikor nagy ünnepekre készülünk. Ráadásul a krumpli finom lesz, mert...

Ennek a mexikói ihletésű quinoa tálnak a sztárja a mangós-chipotle vinaigrette. Gazdag ízvilággal ruházza fel az ételt, édes, fűszeres és füstös jegyekkel. Adjuk a főtt...

Ebben a receptben a bab nemcsak köretként, hanem teljes értékű vegetáriánus ételként is szolgál, tele ízek és aromák széles skálájával. Lassú tűzhelyen való főzés után rengeteg maradék marad...

Ha hosszú a teendőlistád az ünnepi vacsorával kapcsolatban, a legjobb megoldás, ha időt takarítasz meg, és előre elkészítesz néhány ételt. Például ez az ünnepi édesburgonya-püré lehet...

Ezek a finom reggeli szendvicsek klasszikus spenóttal és gombával töltött omlettel vannak töltve. Ezeket a szendvicseket előre elkészítheted, lefagyaszthatod, majd naponta néhányat újramelegíthetsz, és...

Egy pulyka ünnepi elkészítése nem igényel rengeteg időt. Egy pulykamell 6-8 embernek elegendő, és sokkal kevesebb időt vesz igénybe. A munka megkönnyítésének egy másik módja...

Lepd meg a vendégeidet, és tálalj frissen sült, házi készítésű zsemléket a sima kenyér helyett a következő ünnepi vacsorádon. Az ünnepek előtti rohanás elkerülése érdekében süsd meg őket előre, de ne süsd túl őket...

A párolt töltött articsóka igazi fénypontja lesz az ünnepi asztalnak. Vendégeid imádni fogják a zsenge szirmok hámozását és kóstolását, melyek fokhagymás zsemlemorzsa zsebeit fedik fel...

Kölcsönözz nyárias ízt a téli zöldségeknek kókusztejben párolva, aromás fűszerekkel és friss korianderrel. A tök és az édesburgonya édessége ebben a receptben tökéletesen kiegyensúlyozza a shiitake gomba földes ízét...

Frissen facsart lime-levet és koriandert keverjünk a fokhagymás olívaolajba, és locsoljuk meg vele a grillezett mahi-mahi filéket. Ez a tökéletes kiegészítője a grillezett halnak. Az olaj élénk citrusos, fűszeres íze...

A húsgombócos sajtos makaróni egy olyan étel, amit az egész család imádni fog. Finom és gyorsan elkészíthető. A húsgombócokat nyers kolbászból formázzák, kiveszik a bélből, sütőben megsütik, és tálalják...

Főzés közben adj hozzá egy csík citromhéjat és köménymagot, hogy kellemes, frissítő, fűszeres ízt és aromát kapjon. Amikor a rizs elkészült, szórd meg szeletelt mandulával...

Készítsen egy kiadós és finom vasárnapi vacsorát mindössze 40 perc alatt. A csirkét a sütőben sütik meg a zöldségekkel (újburgonya, sárgarépa, vöröshagyma és zeller) együtt, a befejező simítás pedig...

Amíg a sült lepényhalfilé fólia alatt pihen, a maradék zsírból és a serpenyőhöz ragadt ízletes darabokból citromlé, vaj és... hozzáadásával nagyszerű szószt készíthet a halhoz.

A póréhagyma nemcsak ételekben, hanem önmagában is finom előételként vagy köretként. Néhány perc főzés után íze elveszíti élességét, lágyabbá és édesebbé válik, és...

A póréhagyma önmagában is finom előétel lehet – a lényeg a megfelelő öntet. A hosszában felvágott póréhagymát forrásban lévő vízben blansírozzuk, és vajas vinaigrette-tel meglocsolva tálaljuk...

A garnélás rizs (spanyolul: arroz con camarones) népszerű étel a latin-amerikai konyhában. Ezen alapvető hozzávalók felhasználásával számos "arroz con camarones" változatot készítenek, amelyek...

Ennek a lasagnának a sztárja a "Négy sajttal" (a raviolihoz hasonlóan) töltött agnolotti. Ezek a hagyományos lasagne lapokat helyettesítik, és mozzarellával és parmezánnal kombinálva ezt az ételt egy igazi álommá teszik...

A natúr báránybordákat serpenyőben aranybarnára, ideális esetben belül közepesen átsütve sütjük. A maradék zsírból finom, krémes, fokhagymás szószt készítünk...

A csontos, puha báránybordák nem igényelnek pácolást, és serpenyőben sütve hihetetlenül szaftosak és finomak. Kérje meg hentesét, hogy vágja le a bordákat a ropogós,...

A báránybordákat zsemlemorzsával és friss fűszernövényekkel töltik, serpenyőben aranybarnára sütik, majd néhány percig sütik a kívánt eredmény elérése érdekében.

Ez a marhaszegyből készült rövid bordás étel állítólag Los Angelesből származik, ahol egy nagy koreai közösség él, innen ered a neve is. A galbit leggyakrabban feketedésig grillezik, de...

„Ezt a fokhagymás ételt az apósomnak készítettem, akik általában nem szeretik az ízét, de az utolsó falatig megették! A férjem annyira boldog volt, hogy a szülei VÉGRE elfogadták...”

Tudod, hogyan kell helyesen összekeverni a darált húst, hogy a húsgombócok könnyűek, szaftosak és szinte levegősek legyenek? Ezt két villa fogaival kell megtenned, óvatosan elosztva a hozzávalókat anélkül, hogy...

A kaliforniai paprikasteak egy kínai-amerikai wokban sült étel, amelyben a marhaszelet puha darabjait és a ropogós kaliforniai paprikát ízletes, enyhén édes szósz borítja. A...

Ez a csirkedarabokkal, édes és erős paprikával készült wok étel citromfű, fokhagyma, gyömbér, kömény és koriander lenyűgöző ízeivel van átitatva. Pont a megfelelő mennyiségű csípősség és fűszer, így tökéletesen illik a semleges...

Ha a grillezett csirkemelled mindig száraz lesz, ez a recept neked való! A csirkemell 30 percig pácolódik, majd mindössze 10 percig grillezik, így hihetetlenül szaftos és puha melleket kapsz. Minden...

Kezdje a reggelt egy egészséges, fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag reggelivel, amely órákig energikussá tesz. Ideális választás egy gombás, zöldséges és sajtos omlett, amelyet...

Ennek a grillezett ételnek az elkészítéséhez egy nehéz üstre lesz szükséged. A kagylókat tequila és kagylóleves keverékében pároljuk, amíg a héjuk ki nem nyílik, majd sült...

Keverj össze omlós garnélát, ananászdarabokat és kaliforniai paprikát teriyaki szószban, majd tálald alufólián rizzsel egy finom, mindent egyben tartalmazó ételhez. A vendégeid imádni fogják...

A londoni grillsteak egy meglehetősen kemény szelet a marhacombból, de ha helyesen elkészítjük és tálaljuk, szó szerint elolvad a szánkban. Pácoljuk a húst tequilában fűszerekkel és gyógynövényekkel, lehetőleg...

A Ree Drummond egyszerű receptje szerint sült marhaszegy rendkívül szaftos és ízletes lesz, de a legfinomabb része a ropogós, borsos kéreg. Ennek eléréséhez a szegyet...

Ezt a receptet a toszkán nyári panzanella saláta ihlette. Az eredmény egy szórakoztató előétel, amely biztosan elnyeri a gyerekek tetszését, és segít nekik abban, hogy több egészséges friss zöldséget fogyasszanak az étrendjükben.

Ez a villásreggeli tökéletes gyerekeknek. A ropogós, panírozott spárgarudakat tükörtojással és meleg marinara szósszal tálaljuk mártogatáshoz. A kicsik imádni fogják, hogy segíthetnek...

A khichdi (vagy kichari) egy indiai vegetáriánus étel, amelyet basmati rizsből és vörös lencséből készítenek, és különféle fűszernövényekkel és fűszerekkel párolják, amíg zabkása állagú nem lesz. A khichdi íze különösen intenzív...