Főétel receptek

A klasszikus krumplipüré ízét brokkoli és füstölt chipotle paprika hozzáadásával varázsolhatod el. Könnyű és simább krumplipüréhez nyomd át krumplinyomón vagy...

A füstölt pulyka bőrének ropogóssá tételéhez enyhén kenjük meg növényi olajjal, de sütés közben semmi mással ne kenjük meg, mert ettől kemény lesz. A pulykát kültéri grillen füstöljük...

Ez a barna rizsből, fekete szemű babból, füstölt kolbászból és zöldségekből álló étel két déli klasszikust ötvöz: a jumping john-t és a jambalayát. Jerk fűszerkeverékkel mélyebb ízt és...

A lassú füstölés a kulcsa ennek a húsgombócnak a kiváló ízének. Háromféle húst – marhahúst, sertéshúst és pulykahúst – tartalmaz a lédússág és az íz érdekében, ráadásul barbecue ízű kukoricachips helyett...

Töltsd meg a sült édesburgonya-feleket egy könnyen elkészíthető marhahúsos chili con carne-val, locsold meg tejföllel, és szórd meg reszelt cheddarral. Ez a recept egy húsalapú főételt tartalmaz...

Ezek a finom és egészséges, fehérjében és rostban gazdag pogácsák a közel-keleti falafel és a mexikói babos chili keverékei. A bab mellett bulgurt is használnak...

Ezeket a hamburgereket a chile rellenos, azaz a mexikói töltött paprika receptje ihlette. Az eredmény egy zsemlében sült chile relleno: egy vastag marhahúspogácsa, fűszeres mexikói bevonattal...

Pirítsd meg a mángoldot csicseriborsóval, hagymával és fűszerekkel, így egy fehérjében és rostban gazdag köretet kapsz, amely tökéletes húsételekhez. Használd fel az egész csokrot...

Ez a finom tésztaétel kevesebb mint 30 perc alatt elkészül, és mindössze hat hozzávalót igényel. A gorgonzola krémes ízt ad a spagettinek, amelyet a parmezán és a spenót jól kiegyensúlyoz, és...

Igazságtalan, hogy a világegyetem egyik legfinomabb ételét – a croque monsieur-t – villásreggeli finomságnak tekintik. Próbáld meg megszegni a szabályokat, és a klasszikus francia szendvicset sajtos mártogatóssá alakítani...

Sütéskor a padlizsán íze gazdag és erőteljes lesz, míg a koreai gochujang paszta, méz és sötét szezámolaj máza egy csipetnyi savanykás, édes és diós ízt kölcsönöz.

A koreai gochujang paszta gyönyörűen ellensúlyozza a sütőtök fűszerességét, amelyet sütőben sütnek puhára. Egyszerűen forgasd meg a pasztát olívaolajjal, mielőtt...

Egy koreai gochujang pasztából készült fűszeres szósz gazdag ízvilággal ruházza fel a megfizethető árú oldalas steaket. Kenje meg vele a húst, pácolja néhány percig, majd grillezze, amíg...

Ez az ázsiai étel igazi ízrobbanás egyetlen tálban, és percek alatt elkészül. Pirítsd meg a garnélát zellerrel, kesudióval, gyömbérrel, fokhagymával és pirospaprika-pehellyel, tetején...

A meghámozott, nagy garnélákat forgasd össze erős paprikával és olívaolajjal, süsd meg sütőben, és tálald illatos zöldségekkel töltött quinoával. Ez a finom és egészséges étel tökéletes...

A garnélarákot és az édes szőlőparadicsomot gyorsan megpirítják, majd vajjal összekeverik, apróra vágott friss fűszernövényekkel, citromhéjjal és egy pikáns szósszal ízesítik, hogy könnyű...

Bár ezt a wokban sült ételt egyértelműen a pad thai tészta ihlette, hiányzik belőle a tamarind, amely a hagyományos étel jellegzetes fanyarságát adja. Ehelyett pirospaprika-pelyhet használ...

Főzzön rákot és broccolinit könnyű mogyorószószban jalapeno paprikával és gyömbérrel egy finom, ázsiai ihletésű vacsorához. A szósz mogyoróvajjal készül. Válassza a ropogós változatot (val/vel...)

A pásztorpite, a neve ellenére, egy komplett főétel: hústöltelék és köretként krumplipüré egyetlen serpenyőben. Ehhez a recepthez egy olyan serpenyőre lesz szükséged, amely alkalmas...

Ez a recept tökéletes egy finom és egészséges, fehérjében és rostban gazdag reggelihez, amely sokáig elég lesz. A rántotta chorizóval, zöldségekkel, babbal, sajttal... készül.

A miniatűr töltött cseresznyepaprikák tökéletesek ecetben párolt előételnek. Töltsd meg őket natúr kolbásszal, ricottával és fűszeres parmezánnal, szórd meg mozzarellával, és süsd meg...

Még a leglustálkodósabb napon is készíthetsz igazi mediterrán stílusú remekművet vacsorára: egyszerűen tedd a spagettit és az összes hozzávalót egy nagy serpenyőbe, öntsd fel vízzel, és...

A húsgombóc egészségesebb elkészítéséhez keverj össze sovány darált marhahúst darált pulykahússal, adj hozzá apróra vágott spenótot és rengeteg koriandert. A hagyományos ketchupmáz helyett szórd meg...

A foltos tőkehal egy puha, kemény fehér hal, hasonlóan a tőkehalhoz. Ebben a receptben tökéletesen sütjük, édes koktélparadicsommal, sós kapribogyóval és olajbogyóval készült szósszal. Tálaljuk...

A lassú tűzhelyen készült csirke parmezán szaftos és puha, felesleges zsír nélkül. Egyetlen edényben készül, így minimális a rendetlenség. A csirkét teljes kiőrlésű gabonákkal tálaljuk...

Egy kis mézes-korianderes dijonnaise szósz elegendő a lédús és ízletes sült lazachoz. A legegészségesebb megoldás az alacsony kalóriatartalmú majonéz. Vigyázz, ne süsd túl...

Kukoricaliszt nélkül is készíthetsz finom kukoricalisztet. Ez a recept friss kukoricát használ helyette! Vágd le a szemeket a csőről, és daráld le egy turmixgépben a többi kukoricával együtt...

A klasszikus francia saláta, a "Niçoise", friss zöldségek, tonhal és olajbogyó csodálatos kombinációja egy fanyar öntetben. Különböző receptek további összetevőket is hozzáadnak,...

Ez a kiadós, rostban gazdag pite instant tésztával és mángolddal készül, és nem igényel sütést. Egyszerűen keverd össze a megfőtt tésztát a fűszernövényekkel, majd tegyél rá tojást és...

Ez a kiadós és laktató saláta ötvözi a tönköly csodálatos diós ízét a körte édességével, a zeller fanyar ízével és az almaecetes vinaigrette fanyarságával.

A főtt ptitim-et házi készítésű, sűrű paradicsomszósszal keverjük össze, rozmaring és fokhagyma fűszeres aromáival átitatva, és köretként tálaljuk bármilyen hús- vagy szárnyasételhez. A ptitim főzési ideje változhat...

Ha úgy döntesz, hogy csontos sertéskaraj szeleteket grillezel kültéri grillen, készíts egy különleges barbecue szószt őszibaracklekvárral, mustárral és bourbonnal. A szósz elkészíthető...

Lepd meg vendégeidet egy igazán lenyűgöző fogásszal. A gombával és garnélával töltött lazacot leveles tészta alatt sütjük aranybarnára, és citromos szósszal tálaljuk. Annak ellenére, hogy...

Még a töltött paprika nagy rajongói is elismerik, hogy ezt a finom ételt gyakran elrontja a vastag héj. Ebben a receptben a paprikákat a töltés előtt sütőben sütik, így könnyű őket...

A puha és szaftos fürj tökéletes egy ünnepi vacsorához, vagy ha egy látványos fogást szeretnél megosztani a vendégekkel. Hogy ez a kis madár laktatóbb legyen, töltsd meg kenyértöltelékkel, és...

Lenyűgöző burgonyaöntet rántottával vasárnapi villásreggelire. A sült krumplis tálak reszelt cheddarral és édes-csípős sült darált marhahússal, juharsziruppal vannak töltve. Tálalva...

Egy omlós sertésszűzpecsenye tekercs gombával, kukoricakenyérrel, fokhagymával és füstölt kolbásszal ropogósra grillezett kelkáposztán tálalva, édes-csípős vajas mártással meglocsolva...

Főzzön meg barna rizst teljes kiőrlésű búzából, majd keverje össze egy fűszeres paradicsomos-mogyorós szósszal, hogy tartalmas vegetáriánus tölteléket kapjon a paprikához. Töltse meg a felszeletelt paprikákat, és...

Ezzel a recepttel könnyedén és könnyedén elkészíthetsz egy ünnepi marhahúsos ételt, ami lenyűgözően néz ki és mindenkinek a kedvére fog válni. Egyszerűen forgasd meg a marhaszegyet apróra vágott dió keverékével,...

Ez a finom nyári előétel, szezonális zöldségekből, igazi sikert arat majd az asztalodon. Az édeskukorica és a lédús paradicsom tökéletesen illik a krémes ricottához. Tálald forrón...

Amikor odakint csökkenni kezd a hőmérséklet, nincs is meghittebb és megnyugtatóbb egy sütőben sült ételnél. Ez a melegítő chili sütőben, tepsiben sül. Húsmentes, de az édesburgonya...

Akár vegán fogást tervezel egy közelgő vacsorára, akár csak kipróbálnád kedvenc káposztád egy új változatát, ez a recept minden igényt kielégít. Ez a recept...

A tökéletes olasz töltött kagylók elkészítéséhez, finom, krémes töltelékkel, három különböző sajtot – ricottát, mozzarellát és parmezánt – használnak. Ez a krémes...

A klasszikus sült csirke elkészítésének számos különböző módszerét tesztelték, és ez a citrommal, fokhagymával és fűszernövényekkel töltött csirke receptje ízében és egyszerűségében győzött...

Imádjuk a szárított cascabel és a guajillo paprika kombinációjából adódó füstös ízt. E két fajta kombinációja egy összetett, meglepő mélységű szószt hoz létre, ezért próbálj megtalálni és...

Ez a recept a kantoni stílusú barbecue sertéshúsos sült rizsből inspirálódott, amely édes, enyhén füstös ízű. A sertéscsíkokat egy pikáns szószban pácolják, egy csipetnyi...

Mi lehetne jobb egy férfi villásreggelijéhez, mint egy szaftos grillezett steak tükörtojással?! Balzsamecet, rozmaring, fokhagyma és olívaolaj keverékében pácolva...

Ízesítsd a krumplipürét chipotle paprikával adobo szószban, és szórj rá ropogós bacondarabokat a maximális ízélmény érdekében. A chipotle paprikának kellemes fűszeres és füstös íze van, ami...

Ez a vegetáriánus tál morzsolt tofuból készül, fűszeres poblano szószban párolva. Még a húsimádók is nehezen tudnak majd ellenállni ennek az ínycsiklandó ételnek. Párosítsd a tálat...

Sütés előtt a marhaszeletet narancslé, adobo szósz és koriander keverékében pácolják, ami gazdag ízvilággal ruházza fel a húst. A recept meghatározza a steak sütési idejét...