Megtekintések: 1 233„Vannak napok, amikor szeretnék valami finomat készíteni csirkéből, de anélkül, hogy túl sok időt töltenék az étel elkészítésével. A csirke parmezán tökéletesen megfelel ennek a kritériumnak. Általában sütök...”
Megtekintések: 2604A japchae egy édes és sós, pirított tésztaétel. Annyi zöldséget adhatsz hozzá, amennyit csak szeretnél. A "jap" szó koreaiul azt jelenti, hogy "összegyűjteni és...".
Megtekintések: 663A tengeri sügérfiléket sült szalonnacsíkokba tekerjük, majd sörös tésztába mártjuk, és olajban aranybarnára és ropogósra sütjük. A sült halat azonnal meglocsoljuk házi készítésű...
Megtekintések: 771Ezt a finom desszertet egy texasi tepsis sütemény receptje ihlette, de a csokoládéalapot eperrel, a ganache-t pedig tejszínhabbal helyettesítették. A tészta színezett és...
Megtekintések: 758Ez a terazzo hatású zselés sütemény elbűvölő megjelenésével és lenyűgöző trópusi ízével fogja elvarázsolni vendégeit. A fehér kókuszos zselé természetes görögdinnye- és mangódarabokkal van töltve...
Megtekintések: 814A homárhúst grillezett bélszín mellé meleg gombasalátán tálalják, finom fűszervajas mártással meglocsolva. Ez a fényűző étel pont úgy néz ki, mint...
Megtekintések: 1080Ehhez a kifinomult, mégis könnyen elkészíthető koktélhoz minőségi pezsgőre, pezsgőre vagy spanyol cavára, egy csepp ginre és frissen facsart mandarinlére lesz szükséged. Csak...
Megtekintések: 585A teasütemények (teakek) egy hagyományos afroamerikai sütemények, amelyeket leggyakrabban június 19-én, az emancipáció napján szolgálnak fel. Állaga és íze vajas cukros sütikre emlékeztet, és...
Megtekintések: 614A lazac füstöléséhez speciális hosszú halfazékra lesz szükséged. Könnyen használható füstölő készítéséhez rizzsel és teával. A füstölt lazacot pikáns wasabis remuláddal tálald...
Megtekintések: 730Az édes tészta tökéletes reggelire. Az édesszájúak és a gyerekek egyaránt imádni fogják. Készíts friss fettuccine tésztát Giada De Laurentiis receptje szerint, főzd meg, majd forgasd meg egy édes, krémes...
Megtekintések: 674Hívd meg barátaidat egy teára, és kínálj nekik különféle teákat, változatos köretekkel: házi készítésű citromhéjjal, cukorsziruppal, tejszínhabbal vagy Amaretto likőrrel. Nyugodtan próbáld ki...
Megtekintések: 708Ez az elegáns, könnyű desszert elegáns martinipoharakban szolgálják fel, és tökéletes egy ünnepi vacsora, például szilveszter, befejezéséhez, amikor bőségesen van mandarin. Facsarja ki a levét, és...
Megtekintések: 698A tengeri sügért egészben sütik mandarinnal, oregánóval és rozmaringgal. A legropogósabb kéreg eléréséhez először serpenyőben pirítsd meg a halat, majd fejezd be a sütőben a sütést.
Megtekintések: 860A tahdig az iráni konyha egyik alapvető étele, számtalan változatban. Ezt a csirkeszárnyas tahdigot egy fazékban készítik – a ropogós szárnyak az edény aljára ülnek, és...
Megtekintések: 547A kávé- és csokoládélikőr, valamint a peremén megszórt édes kakaópor teszi ezt a koktélt igazi felnőtt desszertté, amely tökéletes módja egy étkezés lezárásának. Édes...
Megtekintések: 561Azt hiszed, a hagyma önmagában nem lehet köret? De igen, ha megfelelően elkészíted: gyöngyhagyma mazsolával, savanykás-édes mázban! Sütés előtt blansírozd a hagymát forrásban lévő vízben.
Megtekintések: 878A makktök természetesen édes ízű, de ez a recept karamellszerű szintre emeli az édességét. Szórjuk meg a tökfeleket barna cukorral, adjunk hozzá vajat...
Megtekintések: 1 166Még azok sem tudnak majd ellenállni ennek a köretnek, akik azt mondják, hogy nem szeretik a kelbimbót. Aromás, fűszeres, édes és savanykás. Pároljuk a kelbimbót hagymával és paprikával...
Megtekintések: 652Pirítsd meg a fehérrépát egy serpenyőben vajjal, balzsamecettel és egy kevés cukorral, amíg ropogós-puha és fényes nem lesz, mint egy máz. Tálald köretként bármilyen...
Megtekintések: 1 204Az édes és fanyar barbecue szósz gazdag ízzel és ínycsiklandó megjelenéssel ruházza fel a csirkét. Ez viszont a mézből és a sárgabaracklekvárból származó édességet adja – a tökéletes kombináció egy fűszeres, sós ételhez.
Megtekintések: 406Talán ennek az egészséges édesburgonya-ragunak a legfinomabb része a ropogós pekándiós strusel, zsályával és parmezánnal megszórva. Textúrája gyönyörű kontrasztot alkot a krémes pürével és a diós, fűszeres ízzel...
Megtekintések: 651Ez az elegáns, könnyű és frissítő pohárkrém tökéletes lezárása egy kiadós ünnepi vacsorának. A joghurtos fagylaltot házi készítésű édes-savanyú meggysziruppal locsoljuk meg, és friss...
Megtekintések: 638Ha nincs külön füstölőd, bármilyen kültéri grill – gáz- vagy faszenes – megteszi. Az egyenletes füstölés érdekében pillangózd meg a pulykát, távolítsd el a gerincét, majd dörzsöld be a keverékkel...
Megtekintések: 527Élvezd a fekete tea citromos ízét és aromáját ezekben a bájos cupcake-ekben. Ízesítsd őket, áztasd be a teafiltereket tejbe, majd használd a tejet a tésztában. A cupcake-ek...
A lazac a főételek „kis fekete ruhája”: könnyen elkészíthető bármilyen stílusban. Ez a gyűjtemény a sült ételek széles választékát tartalmazza.
Megtekintések: 657Készítsen egyedi ízű, luxus pulykát az ünnepekre Molly Yeh receptjével. Molly először egy éjszakán át sóból és borsból készült száraz pácot használ a pácban, majd bedörzsöli a madarat borssal, hogy kívül-belül extra ízt adjon hozzá.
Megtekintések: 525A fehérbabot könnyű, édes-csípős paradicsomszószban párolják melasszal és mustárral, majd sós, ropogós szalonnadarabokkal és kandírozott jalapeño paprikával töltik meg az ételt...
Megtekintések: 852Ha ünnepi asztalra készítesz krumplipürét, adj neki kifinomultabb ízt reszelt szarvasgombás pecorino sajttal. Tálald meleg tejszínnel és vajjal, majd hagyd pihenni néhány percig...
Megtekintések: 765Ha klasszikus tésztaételekhez szeretnénk különleges csavart adni, senki sem csinálja jobban, mint Ina Garten. Ez a makaróni sajttal töltött rakott étel Gruyère sajttal, kétféle gombával és egy kevés...
Megtekintések: 579Ez a puha, ragacsos, sajttal töltött gratin az édesburgonyát és a visszafogottabb fehérrépát ötvözi egy finom ünnepi köretként, amely tökéletes újévre vagy...
Megtekintések: 568Kiváló, egészséges alternatívája a keményítőtartalmú krumplipürének, különösen az ünnepekre, amikor az asztal már amúgy is tele van kalóriadús ételekkel. Ráadásul ez az édes-csípős édesburgonya- és paszternákpüré...
Megtekintések: 659„Minden zsidó családban van valaki, aki rendszeresen készít cimmes-t Ros Hásáná vagy Hanuka ünnepén, és ennek az ételnek számos változata létezik. A mi családunkban a sógornőm, Alice és Trudy néni. És bár sokan...
Megtekintések: 650Gazdag, bársonyos édesburgonya-leves fűszernövényekkel és fűszerekkel, ropogós kékkukorica-chips-szel tálalva az állag megőrzése érdekében. A chipotle paprika füstös, fűszeres ízt ad, ami tökéletes...
Megtekintések: 612Ha egy látványos fogást szeretnél készíteni, amivel minden vendégedet lenyűgözöd, próbáld ki a házi készítésű agnolottit. Ezek a kis olasz gombócok zöldhagymapürével vannak töltve...
Megtekintések: 543Ez a frissítő nyári alkoholos desszert tökéletes lezárása egy étkezésnek. Friss cseresznyéből és zúzott jégből készül, így nincs szükséged erős turmixgépre, hogy...
Megtekintések: 595Ez a lenyűgöző piskótatekercs igazi fénypontja lesz az őszi teadélutánodnak. Nemcsak tök alakú felvágás, de minden szeletben van egy meglepetés is:...
Megtekintések: 404A zöldbabot blansírozzuk, hogy kissé megpuhuljon, de ropogóssága megmaradjon, majd locsoljuk meg vörösborecetes-cukros mázzal, amely kellemes édes-savanykás ízt kölcsönöz neki.
Megtekintések: 304A kenyértöltelék népszerű köret az ünnepi pulykához vagy csirkéhez. Ha azonban a csirke belsejében sütöd, előfordulhat, hogy nem lesz elég minden vendégednek. Ezért a legjobb megoldás, ha külön sütöd meg egy nagy...
Megtekintések: 918A sült szalonna, az aszalt paradicsom és a balzsamecet ízek tárházát adja ehhez a párolt kelkáposztához, édes, sós és savanykás jegyekkel. Ez a köret percek alatt elkészíthető, és tökéletes...
Megtekintések: 435Ez az édesburgonya köret tökéletesen kiegészíti a sült pulykát. A feketére sült pillecukor csodálatos karamellízt kölcsönöz a rakott ételnek.
Megtekintések: 591Az édesburgonya, bár zöldség, mégis nagyszerű desszerteket készíthet, és ez a légies pekándiós szuflé is ezt bizonyítja. Finom és könnyű, tetején pedig...
Megtekintések: 824Pirítsd meg a marhasteaket, amíg gyönyörűen megbarnul, majd locsold meg gazdag, krémes, fűszeres ízekkel átitatott szósszal. A steak szaftos lesz, és kisebb valószínűséggel...
Megtekintések: 505Ez a recept miniatűr sütőtökkel, például sütőtökkel vagy méztökfélékkel működik a legjobban. Süsd meg a mikrohullámú sütőben, vágd félbe, és kanalazd ki a húsát, hogy "csónakokat" készíts.
Megtekintések: 577Ha elegáns étteremben kínált grillezett steaket, tegyél rá egy finom Béarnaise szószt. Ez a francia konyha egyik legfontosabb szósza. Tojássárgájából és vajból készül...
Megtekintések: 450A sertéshúst ananászlében, gyömbérben, gochujang pasztában, fokhagymában, barna cukorban és szójaszószban pácoljuk be, majd nyársra vagy grillserpenyőben süssük meg. A hús...
Megtekintések: 807Áztassa a pulykát narancsos, kakukkfüves és zsályás lében egy éjszakán át vagy néhány napig. Sütés előtt dörzsölje be narancshéjjal ízesített fűszerkeverékkel a csodálatos citrusos íz eléréséhez.
Megtekintések: 411Van egy kenyérfajta, ami nem igényel dagasztást, és élesztő nélkül készül. Ez az amerikai kanálkenyér. Ez egy puha, levegős kukoricakenyér töltelékkel, amit tényleg megesznek...
Megtekintések: 934A paszternákpüré méltó alternatívája a krumplipürének. A paszternák kellemes, édes, diós ízű, amely sütés közben fokozódik. Ez a püré...
Megtekintések: 310Süss egy szaftos fasírtot egy kerek tepsiben, majd szórj rá vékonyra szeletelt burgonyát, és süsd újra aranybarnára. Tálald meglocsolva...
Megtekintések: 717A puha, krémes, illatos zsálya és fokhagyma aromájával átitatott burgonya egy olyan laktató étel, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. De ami még különlegesebbé teszi ezt a rakott ételt...
