Egyszerű és gyors receptek

Házi készítésű puha gnocchi gazdag paradicsomszószban, szintén a semmiből – mi lehetne jobb egy meghitt vasárnapi családi vacsorához?! Mind a gnocchi, mind a szósz elkészítése meglehetősen egyszerű, szóval...

Álomszerű egy serpenyőben, tartalmas körettel és zöldségekkel elkészített csirke! Csont nélküli csirkecombokat párolunk cukkinivel és gnocchival sűrű, ízletes bazsalikomos paradicsomszószban, ami...

Ez a közönségkedvenc étel könnyen elkészíthető bolti gnocchiból. A gnocchit előre elkészíthetjük krémes gorgonzolamártásban, majd vacsora előtt megszórhatjuk zsemlemorzsával.

Ez a gnocchi lédús zöldségekkel és pesto öntettel két saláta ízeit ötvözi: az olasz tésztasaláta és a burgonyasaláta ízeit. Adjunk egy kis majonézt a pesto öntethez, és máris...

Ezek a ricottás gnocchik finom sajtos alternatívái a hagyományos burgonyás gnocchiknak. Burgonya helyett a tésztát bőséges adag teljes tejből készült ricottával és egy csipetnyi parmezán sajttal töltik meg az extra...

Ennek az egyszerű, mégis finom carbonara tésztának az elkészítéséhez mindössze öt hozzávalóra lesz szükséged: tészta, nyers csípős kolbász, parmezán, egy tojás és friss fűszernövények. Elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe, és tökéletes...

Krémes, sima kukoricás kása ragacsos sajttal a tetején, fűszeres vajban sült garnélával tálalva. A fűszeres vaj elkészítéséhez egyszerűen keverjük össze fűszerekkel és gyógynövényekkel, és...

Ezt a salátareceptet a BLT (szalonna, saláta és paradicsom) szendvics ízei ihlették. Vedd ki a kenyeret, és fogd meg a tésztát. Keverd össze paradicsommal, rukkolával és sült szalonnával, és tálald ebédre vagy vacsorára. A...

Ez a könnyű előétel hasonlóan készül, mint a pizza, de sokkal gyorsabban. Vegyünk bármilyen lepényt (pitát vagy naant), tegyük rá vékonyra szeletelt cukkinit és spárgát, szórjuk meg reszelt sajttal, és tálaljuk...

A nyári zöldségek gazdagon és élénk színnel töltik meg ezt a tésztát. A főtt spagettit zöld cukkinivel, édes piros paradicsommal és sárga kukoricával kombináljuk, dióval, parmezánnal és...

Ezek a garnélák sütőben sülnek, de aranybarnák és ropogósak lesznek, akárcsak a bő olajban sült garnélák. A titkos fegyvered: japán panko morzsa. Nagyobbak és puhábbak, mint a hagyományos zsemlemorzsa, köszönhetően...

Készítsen finom köretet néhány egyszerű kamrás hozzávalóból – tojásból, szalonnából, parmezánból és konzervbabból! Minden, amit a hagyományos tésztákban szeret...

A klasszikus csirke parmezános saláta könnyedebb változata rukkolasalátával. A vékony csirkemellszeleteket gyorsan megpirítjuk paradicsomszószban, és közvetlenül a serpenyőben mozzarellával szórjuk meg, hogy kiemeljük a sajt ízét...

A klasszikus burgonyás-póréhagymás vichyssoise egészségesebb és könnyebb változata, ez a leves élénk rukkolát tartalmaz, és kihagyja a sűrű tejszínt. Mindazonáltal a leves bársonyos és...

„Szeretem a klasszikus, változatos színű és textúrájú ételeket az ünnepekre. Úgy döntöttem, hogy áfonyát és pikáns kéksajtot is adok ehhez a salátához, de szerintem az igazi sztár a dió…”

Gyújtsd be a grillt, és készítsd el a klasszikus Cézár saláta nyárias változatát! A grillezett kelkáposztát krémes öntettel locsoljuk meg, a pirítós pedig egy csipetnyi...

A radicchio egy erőteljes saláta, melynek keserűségét a gyors grillezés fokozza. Grillezzük a saláta negyedeit, amíg a külseje enyhén megpirul, miközben...

Ebben a receptben friss, édes nyári kukoricát készítünk barbecue stílusban. Édes-csípős fűszerekkel megszórva és pikáns barbecue szósszal meglocsolva a kukoricát finom...

A baba ganoush egy klasszikus levantei előétel, amelyet padlizsánnal és tahinivel, egy szezámmagos pasztával készítenek, amely a Közel-Keleten is népszerű. A baba ganoush különböző változatai joghurtot is tartalmazhatnak (általában...).

A pesto és a hummusz a két legnépszerűbb partiszósz. Ez a recept a hummuszt két különböző típusú házi készítésű pestóval – pirossal és zölddel – kombinálja, hogy élénk és finom előételt alkosson.

A vékony csirkemellszeleteket csípős cheddar sajttal, ropogós baconnel és friss fűszernövényekkel töltjük, majd barbecue szósszal készre sütjük. Ezek a tekercsek tökéletes kiegészítői a...

Egy csipetnyi fanyar natúr joghurt és citrom hihetetlenül frissítővé teszi ezt az uborkás, kapros és mentás salátát. A vastagságtól függően lehet, hogy egy kicsit több vagy kevesebb joghurtra lesz szükséged: uborka...

Tálald ezeket a kis rózsaszín süteményeket a nyári bulin, amelyek valójában görögdinnyéből és tejszínből készülnek. A görögdinnyekockákat könnyű gyömbér-lime szirupba áztatják, majd mindegyiket...

A puha csirkemellcsíkokat kukoricás tésztában kisütjük, így finom, puha kérget kapunk, miközben belül szaftosak maradunk. Előételként tálaljuk...

Ez a krémes, édes koreai előétel és köret hagyományosan közvetlenül a serpenyőből sisteregve, vagy koreai grillvacsora közben sütve szolgálják fel. Leggyakrabban...

Ez a sűrű salsa nemcsak sült krumplival illik. Próbáld ki például köretként sült vagy grillezett halhoz. A salsa nem igényel főzést, egyszerűen összeturmixolható, így...

Ha van lassú főződ, használd ki a képességeit, hogy forró, ízletes vacsora várjon, mire hazaérsz a munkából. Párold a füstölt sertéslapockát babbal, paradicsompürével, kakukkfűvel,...

Adj a lassan sült sertéshúsodnak pikánsabb ízt jamaicai jerk szósszal. A sertéslapocka ideális ehhez a recepthez. Hosszú párolás után szó szerint...

A természetes alkoholmentes almabor szűretlen almalé, amely tökéletes koktél hűvös időben. Főzze ezt a fűszeres almabort lassú főzőben...

A szegfűbors, a gyömbér és a kókusztej egyedi ízt ad ehhez a könnyen elkészíthető ételhez, amely puha párolt marhahúsdarabokat, édesburgonyát és kaliforniai paprikát tartalmaz. A húst lassan pároljuk a zöldségekkel...

A congee, vagy zhou, egy népszerű kínai zabkása, amelyet túlfőzött rizsből készítenek, így ideális a lassú főzőben való főzéshez. A congee számos változata létezik reggelire és dim sumra, és ez a verzió...

Készítsen finom előételt a partira. Tálalja a sült mozzarella rudakat egy nagy tálon, sült krumpli stílusban, ropogós baconnel, újhagymával és tejföllel a tetején. A vendégek nem fognak csalódni...

Amikor az írek teljes reggelinek nevezik a reggelijüket, nem viccelnek. Ez a recept tartalmazza a teljes ír reggeli összes hagyományos összetevőjét, de ha ez túl sok neked, választhatsz egyszerűen...

Ez a fondü tökéletes egy kerti partira vagy piknikre. A sajtmártást és a köreteket grillen vagy tábortűzön is elkészíthetjük. Az érlelt...

Nincs fondükészleted? Semmi gond! Katie Lee megosztott egy mogyoróvajas csokoládéfondü receptet, amit tűzhelyen is elkészíthetsz. Még a kezdők is elkészíthetik. Csak készítsd el...

Készíts elő egy kilogramm csirkét a hét elején, tépkedd szét, és máris megvan az alapja a végtelen számú gyors és egyszerű ételnek a hét folyamán. A lassú tűzhelyen sült csirke annyira finom...

A zöld shishito paprika enyhe ízű, enyhén fűszeres jegyekkel, és Ázsiában köretként vagy előételként szolgálják fel. A barna vajjal és parmezánnal kevert shishito...

Ropogósra sült csirke, bacon és házi készítésű ranch öntet – nehéz elképzelni ennél tökéletesebb kombinációt! Mindent vékony pitába tekernek, lédús salátalevelekkel kísérve, és szeletekre vágják...

A pácolt pepperoncini paprikákat sajtdarabokkal és olíva tapenáddal töltik meg, majd vékony olasz capicola (coppa) kolbászszeletekkel tekerik egy gyors és finom...

A sütőben készre sült csirke egyedi ízt kap a vajdarabkák, az illatos friss tárkony és a mogyoróhagyma elkeverésének köszönhetően. Tálaljuk...

Főzd a zöldbabot forrásban lévő vízben pár percig, hogy kissé megpuhuljon, de megőrizze lédússágát, és keverd össze párolt gombával egy egyszerű, finom és egészséges...

Ezek az apró tacók tökéletes előételek az ünnepekre. Elég laktatóak ahhoz, hogy csillapítsák az éhségedet, amíg a főétel sül, mégis elég könnyűek ahhoz, hogy jóllakásig tartsanak.

Hogy egy átlagos omlettből különleges reggelit varázsolj, süsd meg belga gofrisütőben! A felvert tojásokhoz adj apróra vágott sonkát és reszelt sajtot, majd öntsd a keveréket a forró tányérokra.

Ha van belga gofrisütőd, lepd meg szeretteidet ezzel a 3 az 1-ben reggelivel: szendvics, pizza és gofri. „Pizza útközben” – így szoktam emlegetni ezeket a szendvicseket. Használj...