Ennek a könnyű spenót- és gombasalátának a vinaigrette-je a sült pancetta kiolvasztott zsírjából készül. Öntsük a forró öntetet a salátára, amíg a levelek egy része megfonnyad, majd...
Meleg saláta receptek
Az édeskömény állítólag jól illik a citrusfélékhez. Próbáld ki ezt a szokatlan zöldséget rózsaszín grapefruittal párosítva. Mindkét összetevőnek élénk és egyedi íze van, a sós zöld olajbogyó pedig tökéletes...
Ez a saláta garnélarákból és tintahalból készül, házi készítésű aioli szószban, amelyet még a serpenyőben lévő tenger gyümölcseihez adnak. A tenger gyümölcseit salátával kevergetve főzzük, amíg a zöldségek kissé megfonnyadnak, majd...
A krumplisaláta még soha nem volt ilyen könnyű, friss és egészséges! Újburgonyával, friss rukkolával, párolt zöldbabbal, sült lazaccal és... készül.
Ez a színes tavaszi saláta szivárványszínű újburgonyából, zsenge spárgából és articsókából készül. A zöldségeket apró darabokra vágják, sütőben sütik meg, majd melegen összeforgatják...
Ez a meleg tésztasaláta tökéletes módja annak, hogy felhasználd a hűtőben tartott maradék zöldségeket. Az őszi sütőtököt mellett cukkinit is adunk a zöldségkeverékhez,...
Készítsen finom krumplisalátát majonéz nélkül. A krumpli különösen ízletes lassú főzőben, ami azt jelenti, hogy maga a saláta is még finomabb lesz. Ízesítse aromás, forró olvasztott zsírral...
Csodálatos saláta az ünnepi asztalra. Sült kacsamell szeletek endíviával, naranccsal, málnával és pekándióval keverve, fanyar sherry alapú vinaigrette-ben. Minden...
A bolti polenta egy hihetetlenül sokoldalú, sokáig eláll, alacsony kalóriatartalmú és gyakran gluténmentes termék (feltétlenül ellenőrizd a címkét!). Kényelmes, ha kéznél van,...
Tartalmas nyári saláták
Mitől lesz nagyszerű egy saláta? Szerintünk szezonális termékek és laktató hozzávalók kombinációja, amelyek csillapítják az éhséget. Amikor felmelegszik az idő,
Élvezze a szezonális zöldségek és gyümölcsök kombinációját ebben az élénk, lédús salátában, amely tökéletes egy grillpartihoz. Görögdinnyét és friss zöldbabot grilleznek, majd...
A Fattoush egy levantei saláta, amely pirított pitából és szezonális zöldségekből, többek között salátából, uborkából és paradicsomból készül. Jellegzetes ízét a szömörcével és... készült öntet adja.
Ahogy a meleg nyári napok a végéhez közelednek, és a szezon vége bőséges friss, helyben termesztett zöldségek kínálatát kínálja, indítsa be a grillt, és készítsen egy egyszerű, mégis élénk panzanella salátát. Egy bőséges adag kovászos kenyérrel...
Köménnyel és szömörcével ízesítve, élénk citrommártással meglocsolva ez a karfiolsaláta tökéletes kiegészítője a grillezett ételeknek vagy a sasliknak. A karfiolt a legjobb egy sütőkosárban sütni...
Fontolja meg a sárga miso paszta ezen szokatlan felhasználási módját: adja hozzá egy klasszikus Cézár salátaöntethez, helyettesítve a szardellát. Az íze ugyanolyan hihetetlenül mély és gazdag lesz.
Ez a recept újraértelmezi a hagyományos salátát: grillezett káposztaszeletként tálalják, öntettel meglocsolva. Éttermi minőségűnek tűnik. És biztosan...
Ez a brokkolisaláta előételként vagy egészséges köretként tálalható húsok vagy szárnyasok mellé. Legfőbb jellemzője a sült szalonna, amely rengeteg ízt ad a brokkolinak. A receptben mind a finom sült...
Ez a fehérjében és rostban gazdag, tápláló ázsiai saláta ízek széles skáláját kínálja, édes, savanykás és sós jegyekkel. A sült tofut édes vajtök és aromás...
Ebben a finom és egészséges tálban Trisha Yearwood a barna rizses alapot enyhén párolt zöldségekkel egészíti ki: cukorborsóval, cukkinivel, édesköménygyökérrel és shiitake gombával. Hihetetlenül lédús...
Ez a finom és laktató mexikói stílusú saláta tökéletes egy élénk, egészséges és energizáló ebédhez, amit magaddal vihetsz a munkahelyedre. Hozzávalói többek között főtt quinoa,...
Ez a saláta tele van ízzel a grillezett kukoricának és a frissítő menta-koriander öntetnek köszönhetően. A kukoricát grillen süsd, amíg a szemek egy része meg nem feketedik,...
Egészséges vacsora saláta receptek
Tedd a salátát a vacsora központi elemévé ezekkel a kiadós és egyszerű egészséges receptekkel.
Egyedülálló módja a meleg tonhalas szendvicsek tálalásának. A szendvicsek mély kenyértálakban készülnek, amelyek még több finom tölteléket tartalmaznak: olvadó sajtot, tonhalat és zellersalátát egy finom...
Ez az étel gyönyörűen párosítja a párolt quinoát lédús, ízletes rukkolával, édes-csípős sült zöldségekkel, ropogós fenyőmaggal és reszelt parmezán sajttal, mindezt finom öntettel...
Ez az étel minden kiadós tésztasaláta kedvelőjének ízleni fog. A hagyományos tészta helyett adjon tortellinit a salátához. Tölteléküknek (spenót vagy sajt) köszönhetően a tortellinik laktatóbbak és...
A saláta elkészítése előtt öntsünk néhány evőkanál forrásban lévő sós vizet a vékonyra szeletelt káposztára. Ettől megpuhul, miközben megőrzi minden jótékony tulajdonságát, könnyedségét és...
Ez a lédús, finom saláta karfiolt, sárgarépát, paprikát és hagymát tartalmaz. Minden zöldséget grilleznek, mielőtt a salátástálba tesszük, így egyedi, gazdag ízt kölcsönöznek nekik.
A főtt búzát sült céklával, sárgarépával, vöröshagymával, édesköménygyökérrel és fokhagymával keverik össze, így egy egészséges, rostban gazdag, mikrotápanyagokban gazdag köretet hoznak létre, amely húsokhoz és...
Ez a saláta kiadós sárgarépát, lédús friss salátazöldet, kecskesajtot tartalmaz a krémes ízért, és pirított mandulát a kielégítő ropogósságért. A sárgarépát előre fűszerezzük...
Ehhez az élénk színű salátához válassz meleg árnyalatú kaliforniai paprikát: pirosat, sárgát, narancsot. Hosszú, vékony csíkokra szeleteljük, majd fokhagymával és köménnyel enyhén megpirítjuk, hogy élénk, élénk színt kapjunk.
Gyorsan elkészíthető, mégis finom és szaftos saláta csípős öntettel. Alapja salátalevelek. Használj piros és zöld leveleket, hogy egyedi megjelenést kölcsönözz az előételnek. A zöldségeket csípős öntettel locsold meg, amely...
A funchoza saláták a leggyorsabb módja annak, hogy kényeztesd magad, ha ázsiai ételre vágysz. Ezek a tészták gyorsan megfőnek, és általában bármilyen zöldséggel tálalják őket, ami éppen elérhető...
A kemény, húsos és sovány kardhal ideális grillezéshez. Először pácoljuk be narancslé (érdekes alternatívája a citromnak), olívaolaj, sherry... keverékében.
A milánói szelet egy vékony szelet sült sertéshús, amelyet finom, aranybarna parmezános kéreg és zsemlemorzsa borít. Vékony csíkokra vágva finom, laktató tésztát kapunk...
50 egyszerű salátarecept
Készítsen friss és egyszerű ételeket szakácsainktól a rendezvényére.
Amikor egy egész csirkét sütünk a sütőben, bőségesen sózzuk és borsozzuk meg a teljes felületét, és töltsük meg a belső teret citromfelekkel, egy apróra vágott fokhagymával, kakukkfűágakkal és babérlevéllel.
Ez az egyszerű kerti köret tökéletes hétvégi étkezésekhez, akár a szabadban is elfogyasztható. A tészta mellett szezonális nyári zöldségeket is tartalmaz. Nyugodtan adj hozzá bármit, ami a kertedben terem...
Ahhoz, hogy élvezhesd a csodálatos füstölt húst, nem kell egész nap füstölnöd. A kulcs a megfelelő fűszerek és köretek kiválasztása. A marhaszegy steaket fűszerekkel dörzsöljük be...
Csirkesaláták: főzési lehetőségek
Salátakészítő hozzávalók alapján. Próbálj ki egy klasszikus piknikételt egy új és izgalmas csavarral.
Ez a finom és laktató saláta ptitimből készül, egy apró tésztaételből, amelyet izraeli kuszkusznak is neveznek, hasonló megjelenése miatt. A főtt ptitimhez karamellizált hagymát kevernek...
A Panzanella egy toszkán nyári saláta, friss zöldségekből, amely összetettebb és érdekesebb ízvilágot kínál, mint a tipikus nyári uborka-paradicsomsaláta, bár ugyanúgy készül...
Ez a ratatouille recept salátaként készül grillezett zöldségekkel. Nagyon nyárias, extra kellemes ízekkel tölti meg az ételt, és a zöldségek elkészítésének ez a módja...
Ez a saláta tökéletes főételnek. Harmonikusan ötvözi az aranybarna csirkehús darabjait, az aromás portobello gomba nagy fejeit, a lédús radicchio darabokat friss vízitormával...
A panzanella egy frissítő, mégis laktató olasz nyári saláta. Még nyáriasabb ízt kap, ha egyes összetevőit illatos kültéri grillen sütjük meg. Grillezzünk parázson...
Ízletes és laktató saláta főtt tönkölyből, zöldségekkel összekeverve, friss kaporral és savanykás vinaigrette-tel meglocsolva. Padlizsán és vöröshagyma előgrillezve...
A saláta elkészítéséhez héjában pároljuk meg az újburgonyát. Válasszunk kisebb burgonyákat, mivel ezeknek kevesebb idő kell a főzésükhöz, és felvágva szebbek lesznek a salátában.
Ez az egyszerű és laktató tésztasaláta lédús nyári zöldségekkel van tele. Cavatappi (vagy dugóhúzós) tésztából készül, amelyet megfőznek, majd paradicsommal, fűszernövényekkel, kukoricával és... összekevernek.
Egy krumplisaláta könnyűvé és frissítővé, akárcsak a tavasz, friss, lédús zöldségek felhasználásával tehető. A legjobb, ha fiatal, vékonyra szeletelt piros krumplit használunk...
Egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú brokkolisaláta finom lehet! A lényeg a könnyű, krémes öntet. A majonézt félzsíros tejföl és joghurt keverékével helyettesítjük. És hogy a brokkoli íze ne legyen túlzó...
Ez az ínycsiklandó, lédús, friss zöldségekből, fűszernövényekből, konzervbabból és grillezett tenger gyümölcseiből készült saláta mindenkit elvarázsol élénk megjelenésével, csodálatos ízével és egyedi tálalásával. Kezdje...




















































